七碗牛肉面

母爱似明灯，为我照亮前方；父爱似保护盾，为我遮风挡雨。父母的爱对我极其重要，缺一不可。在我心中，最能体现父母对我的爱和我对父母的爱，是那七碗牛肉面。

天公真是不作美，那天我刚想赶回家吃午饭，天却“哗啦哗啦”的下起了雨，起先是豆大的雨点，随后就下起了倾盆大雨。现在的雨下得这么大了，爸妈肯定还没回家，跑回家时路过（牛肉面馆），我停下了脚步，买了三碗牛肉面打包回家；我觉得不能让爸妈饿肚子，一回到家就有香喷喷牛肉面吃。

打开家门，家里静悄悄的，爸妈果然还没回家。过了一会儿，我听见了一阵脚步声，我推断这熟悉的脚步声——妈妈回来了！我手忙脚乱地将三碗牛肉面藏好，打算给妈妈一个惊喜。谁知，我一打开门，就有一碗牛肉面放在了我的面前，还有一碗牛肉面被一只龟裂的手端到了桌上。最后，我看见了湿漉漉的妈妈。我不由一愣，随后把三碗牛肉面（被藏好的）提到了妈妈的面前：“妈妈，您瞧瞧！”妈妈一见，哈哈……大笑起来：“哈哈……我的儿子长大了！”我心中蹦出了个疑问：“全家三口人啊！为什么……”

我还没想明白这个问题，对声音极其敏感的我，就听到开门的声音，门被全身湿透爸爸轻轻推开了，我和妈妈定睛一看，在爸爸手里，又有两碗牛肉面！我和妈妈捧腹大笑起来，而爸爸却糊里糊涂地问；“不就两碗牛肉面嘛！你们笑什么？”真是当局者迷，旁观者清啊！我和妈妈都拿出了各自打包回来的牛肉面。爸爸一看，也笑了起来！

没过多久，我和爸爸，妈妈，正坐在餐桌上有说有笑地吃着七碗牛肉面呢！

这七碗牛肉面，其中三碗是我爱爸爸妈妈的象征。而其余四碗更是最能体现爸爸妈妈爱我！无私的象征！

读书真让我着迷300字

我有一个五彩缤纷的世界，在那里，蓝天白云下，一望无际的碧绿的草地上，保尔、海伦、爱丽丝……坐在那里，感受阳光的温暖。而我，则坐在树下，靠着它，书放在弯曲的腿的膝盖上。我看着他们，看着看着，入了迷……

“宝贝儿，帮我去买味精。”妈妈的喊声从厨房传入我的房间，正在看《钢铁是怎样炼成的》的我不舍的放下书，朝外面应道:“哦！知道了！”说完，起身跑出房间伸手拿起桌上的钱冲出门向商店走去。“这大热天的，买什么围巾呀！我还想看书呢！”我边走边埋怨道，脑子里还想着保尔接下来会怎样？想着想着，不知不觉就到了商店。买了围巾，付了钱，我便迫不及待冲出门口跑回家，非常想知道保尔接下来会怎样？“妈妈，你要的围巾我买回来了！”“什么？我叫你买味精，不是围巾呀！”妈妈怒气冲天。“我是看书太入迷了，才会听错了”我解释道。说完，又兴致勃勃的“飞”向房间。

记得还有一次，那一次，让我脱掉了“书呆子”的帽子，也让我感受到读书是多么的重要！早上，妈妈在阳台上晾衣服，而我在房间里看书。“啊！”这突如https://www.yuerzhinan.com其来的尖叫声把正在书海遨游的我吓出了现实，立即跑向声音的源头。原来妈妈是被蜜蜂叮了，疼痛难忍，眼泪都流了出来。这时，我想起在一本《百科全书》上写着用肥皂擦一擦可以减轻痛楚，我便跑向洗手间……事后，妈妈夸我聪明。“不，这聪明全归功于书！”

读书真让我着迷！

四川牛肉面-说明文500字

你喜欢吃面条吗？如果喜欢，四川牛肉面一定是不二之选。今天我就给大家介绍一下，吃了一碗，还想再吃一碗，最后连汤都不会剩的四川正宗牛肉面。

先来和面。碗里倒入面粉，再加一勺盐增加面的筋道。然后多次少量往盆里加热水和面，一边加水，一边用手搅拌均匀，一斤面粉大约加250克的水。把面粉搅成面絮状的时候，就把面揉成一个大面团，面团揉好后，盖上盖子放在一旁，饧面一个小时。

接着准备牛肉高汤。提前买一些正宗的阿坝山黄牛肉，放在冰箱冻一下，冻硬一点便于切块，先切成牛肉条，再切成约五公分大小的牛肉丁。锅中加水烧开后放入牛肉丁，撇去水面的浮沫，避免它附着在牛肉丁上，牛肉丁变色后捞出备用。

热锅放入牛脂，小火炸出牛油，牛脂干瘪后捞出，留下牛油。小火爆香姜片、蒜头，闻到姜片的香味后，放入葱段，姜、葱、蒜微微焦黄，再放入洋葱，炒到洋葱变透明，放入两大匙辣豆瓣酱，煸炒三十秒，放入焯好的黄牛肉丁和三十克冰糖，三十秒后沿锅边倒入米酒、放入卤包，转大火煮开，倒入红萝卜、鹌鹑蛋等，盖上锅盖，小火焖煮五十分钟，关火后再焖三十分钟。最后，向煮好的牛肉汤倒入1200毫升水，稀释搅拌均匀开小火煮二十分钟，一锅美味的牛肉高汤就煮好了。

最后擀面、烧开水，水开后放入擀好的面条，牛肉、青菜摆盘，加入牛肉高汤，一碗正宗的四川牛肉面就做好了。

这就是我最喜欢吃的四川牛肉面，正在读着这篇作文的你，肯定隔着纸张也闻到它的香味了吧！

兰州牛肉面-说明文700字

提起牛肉面大家一定不陌生吧，其中最有特色的当属甘肃兰州的牛肉面，它具有肉烂鲜香、酸辣爽口的特点，正是这些特点，让它深受人们的喜爱。

兰州牛肉面的制作方法很不简单。首先准备食材：一块牛腩、一份面条。先把牛腩改刀，切成条，再改刀，切成丁，丁要尽量切得大一点。随后在锅中加入冷水，把牛肉冷水下锅焯水，又加入两三片姜片，再来一点花雕酒去腥增香，用勺子搅动一下，开大火烧开。焯水的时间，准备一些香料：香叶三四片，八角一个，一块桂皮，再来一个香砂。香料不要太多，否则容易抢味，最后把焯好水的牛肉捞出来备用。

接着就是烧牛肉。另起一锅，烧热，加入一点油，倒入十几克冰糖，用勺子不停搅动、敲打冰糖，加速冰糖溶化，熬至焦糖色。最后倒入牛肉、香料一起煸炒，炒出香味后加入一些花雕酒去除腥味，再倒入开水（如果倒入冷水会使牛肉加速变老），开大火炖煮。这个过程比较慢，即使用高压锅压也需要四十分钟左右。压好的牛肉倒出收水，挑选干净里面的香料，水烧干后加入白糖、鸡精、蚝油、胡椒粉等提鲜，一份香喷喷的牛肉就做好了。

最后开始煮面。将锅里倒入清水，开火烧水。利用烧水的时间切点葱花和香菜放入一个大碗，加一点白糖、鸡精，再来少许的盐、芝麻香油、生抽。锅中水烧开下入面条，面条变色舀入准备好的大碗中，再舀入烧好的牛肉，浇上煮牛肉的原汤，一碗美味的兰州牛肉面就出锅了。

夹起一些面条放进嘴里，味蕾瞬间爆炸。一酸、一辣在舌尖上不停翻动，让人回味无穷。吃上一口牛肉，那牛肉肥而不腻，酸辣相融，美味极了。再喝一口汤，只觉又烫又酸又辣，让人全身上下都变得暖滋滋的。

这就是兰州拉面，虽然制作方法有些复杂，但味道却十分鲜美，只要吃上一口，一定让你回味无穷。

集邮真让我着迷

集邮真让我着迷

福建省泉州市泉州市师范附属小学六年一班洪诗晓 生活是个五彩的光环，每个人都有不同的学好，有的喜欢集橡皮，有的喜欢看书，还有的喜欢书画……而我，则为集邮而着迷。因为那一张张邮票领我走进了一个个神秘的世界，让我着迷，令我陶醉。让我学到了不少课外知识，领略到了各国的民俗风情。
记得我六七岁的时候，哥哥带着他的集邮册来我家做客。还向我展示了他的“劳动成果”——邮票。望着那一张张散发着油墨香的邮票，我萌生了一个想法，我也要集邮。从此，邮票与我结下了不解之缘。在我幼小的心灵里扎了根。为了丰富我的“宝库”。从那以后起，每次妈妈带我逛街，我总要到邮政局去看看，缠着妈妈给我买新上市的邮票。记得有一次，邮政局发行一套老虎邮票，为了早早买到，我和妈妈早上七点多便来到邮政局大门。一看，这里早已被人们挤得水泄不通，我凭着自己个小，好不容易才挤到柜台前。当我挥舞着“战利品”从人群中挤出来时，这才发觉背上早已汗津津的了，嘴巴口干舌燥，肚子里“咕咕”做响。仔细看看表，已经中午12点了，为了买这套邮票，我排了将近4小时的队。不过我觉得这值得，因为它又丰富了我的知识面。
经过了天长日久的【yuerzhinan.com育儿指南】积累，我的邮票也从原来的两三张变成了三十多张。我也成了地地道道的“小富翁”了，在我的书架上，也增添了几本集邮必备常识。每天晚上，我做完作业，总要拿出我的集邮册，一页一页地仔细翻阅。集邮已经熔入了我生活中的一部分，成了我不可缺少的良师益友。邮票虽小，但它就像一扇窗户，向我展示出一个崭新的世界。
我爱集邮，因为它让我着迷！

指导教师：陈一心

书籍真让我着迷-叙事作文400字

“书籍是人类进步的阶梯”这句话是著名作家高尔基说的。的确，书让人类进步了，人类也创作了许多书。在我的童年，我也喜欢读书，大人们还称呼我“读书迷”。

我最喜欢的时间是雨天、晚上和冬季。因为听古人说，这三个时间就是最好读书的时间。因此我也养成了这种读书方法，长时间的阅读使我的成绩突飞猛进，也是从这个时候书籍让我开始着迷。

过了些日子，我开始不读普通的故事书。我根据老师的指导和推荐，来寻找好书。我买了很多书，如：《水浒传》、《海底两万里》、《超级记忆术》等，但我最喜欢《念书的孩子》。文中的主人公开开和我一样也是留守儿童，但他可比我孝顺多了。他帮爷爷做饭、给爷爷讲故事等。爷爷死的时候，还以为爷爷只是睡着了，等他怎么叫也叫不醒爷爷，才知道爷爷死了。爷爷死后还特别不习惯，每天早上都要叫声“爷”，没有听到回答才想起爷爷死了。

书，对某些孩子可能没有多大兴趣，但我相信，只要接触了书，就一定会喜欢它。它会让你饱览群书，让你成为梁启超爷爷心中的完美少年，让你将来有出息。只要你看了书，就是为梦想插上了成功的翅膀。

我这种想法对你有启发吗?

一碗牛肉面-抒情记叙文350字

身材肥胖，朴素、老实是我对这家牛肉店老板的第一印象。

对于住校生的我来说，是无法在学校里吃到牛肉面这种美食的。每次一回家我定会拿着十五块钱飞奔地向他家牛肉店跑去。

时间久了，他自然也就记得我了。“回家啦!”每次他都会笑嘻嘻地对我说。递过钱，便开始了我的等待。捞出面条前，把面条搁进碗里，接着便将牛肉放入提前熬好的牛肉汤里烫。初熟，便将牛肉捞起一片一片摆在面上，撒上葱和蒜末，再把汤往上一淋，嘶!真香。最令人期待的是他秘制的沙茶酱，不同于其他沙茶酱，他的沙茶酱甜中带辣令人回味无穷。

有时候就算食客盈座，他也绝不马虎，不偷工减料。他记性也好，谁的不要放葱，谁的不要放蒜末，只要去过一两次他都记得清清楚楚。

他老婆会做桂花糕，有时光顾他的店恰巧碰到他老婆做桂花糕，他便会热情地送给你一两块，甜甜的软软的。

他是生活里一个微不足道的人，却又并不微不足道。他敬业、热情、不马虎，这些特点都无一不触动着我。

我为书着迷-叙事作文500字

我从小就喜欢读书，书对我有着一种无法言喻的魔力。

有一天晚上，我完成了老师布置的作业，便迫不及待地捧起《三国演义》如饥似渴地读起来。三国英雄人物的故事像磁铁一样吸引着我，时间一点一滴从字里行间流走，正当我读得如醉如痴的时候，妈妈发现睡觉时间早就到了，忙吩咐我该睡觉了。可我正看到精彩部分“赵子龙单骑救主”，哪里肯去睡觉，就敷衍应了一声，继续看我的书。妈妈见状，就把我的书抽走，命令我立刻去睡觉，我无奈之下只好爬上床睡觉。可躺在床上的我，脑海里全都是赵云一手握枪，一手拿剑，边杀边冲的悲壮情景，挥之不去。我猜着妈妈已熟睡，便悄悄下了床，偷偷从妈妈的卧室里找出了《三国演义》，小心翼翼走回房间，“走火入魔”地看完了“赵子龙单骑救主”这个故事才入睡。

后来，老师指定的书籍已满足不了我阅读的欲望。我书架上的书籍也越来越多，我对书的爱护越来越强烈。所有的书不能有折过的印迹，不能有破损，不能落灰，更不能有掉页的现象。我书柜里每一本书的目录，总有我对每一篇章人物、事件的总结。每一页都爬满我的批注，每一个重要的部分，都会被一张精美的书签夹着。为了保护我的书，我用自己的零用钱给书架安上了玻璃和防护条，这样既不会落灰，也不会让书架的锐角伤人。

书，你是我那充满智慧的老师，更是我心中最亲密的挚友。我为你着迷!

让我着迷的一本书-读后感作文600字

书是一把钥匙，为我们打开新世界的大门;书是一把梯子，引领我们登上高楼;书是一滴甘露，滋润着我们成长。读书就像吃饭一样，只要你用心去品尝，就会尝到无穷的滋味和乐趣。所以，今天我就给大家推荐明代吴承恩所写的《西游记》。

《西游记》有两种不同的版本，一种是青少年版，一种是原著版，我读的就是比较难理解的原著版。刚开始读时，我满脑子都是问号，有的字音读不正确，有的语句不理解，但是我并没有放弃，因为“书读百遍，而义自见”。

这本书中描绘了很多个性鲜明的人物，有唐僧、悟空、沙僧、八戒，还有那些凶狠狡猾的妖魔鬼怪，都写得活灵活现，跃然纸上。其中，我最喜欢的就是神通广大的孙悟空，他一个筋斗十万八千里，自封为齐天大圣;他法力高强，火眼金睛;他会使如意金箍棒，一路降妖除魔，保护唐僧西去。

书中我最喜欢的章节当然是“二郎神大战孙悟空”中的“变化战”。“大圣敌不过二郎神，藏了铁棒，摇身一变，变作一只麻雀，钉在树梢上，二郎神急忙变作一只恶鹰扑向大圣。大圣见了，变做一只大鹚老，冲天而去。二郎神见了，急抖羽毛，变作一只大海鹤，冲上云来……”他俩变来变去，打得十分激烈。他们从天上打到水里，又从水里打到陆地，不知大战了多少回合，也无法分出胜负。最终，二郎神在太上老君的帮助下才擒获了孙悟空。书中对于这段“变化战”的描写，语言生动形象，情节跌宕起伏，引人入胜，让我仿佛置身其中。

小伙伴们，《西游记》是四大名著之一，也是我最爱的书籍之一。书中还有许多有趣的情节，比如《智斗红孩儿》、《真假美猴王》、《偷吃人参果》等等，每个故事都让我深深着迷。而且我还从孙悟空的身上学到了不畏强敌，坚持不懈、永不退缩的精神。如果你也感兴趣，那就赶快去读读吧!

它真让我着迷作-记叙文550字

生活就像繁星点点的星空，给我展示了一个五彩缤纷的世界，当中有一颗我着迷的星，让我摘下来，展现给你看……

上周五，我放学后，看见了爸爸手里牵着一条可爱的小狗。我高兴的一蹦三尺高，我冲上去，把它抱在了怀里，它却瑟瑟发抖，我想也许它对我还陌生。它既然来到了我家，我就会对它负责，因为它长得小巧可爱，它的鼻子长得像小丑，很搞笑，所以我给它起了个名字叫“乐宝”!亲爱的乐宝，从那天开始就正式成为我们家的一员啦!

从此以后一起吃饭，一起睡觉，给它洗澡，陪它遛弯，每天早上，我去上学时，它总是用依依不舍的眼神望着我，好像在对我说“主人，别去上学了，陪我玩吧”。而我放学后的第一件事情就是看看乐宝，抱一抱它。我们两个总是形影不离。

一日，爸爸专门给乐宝煮了一些鸡胸肉吃，我闻着真香呀!于是，盛了一点放在了乐宝的小碗里，乐宝嗅到了肉的香气，欢快的叫着一路狂奔过来，直接趴在碗里就吃，天啊!烫!可是它的速度太快了，一下子被烫懵了。嗷呜一声一蹦三尺高，我跟爸爸笑的前仰后合，乐宝吐着舌头，胆怯的望着那个食盆，可怜巴巴的看着我，我急忙抱起它，摸着它的小脑袋说：“乐宝啊乐宝，你没听说过“狗急吃不了热鸡肉吗”，以后你可别那么毛毛躁躁的啦，来，我帮你吹吹，慢慢吃。”

乐宝是只十分聪明，活泼，懂事的小泰迪，它的到来，为我们这个家增添了许多欢乐，还让我明白了什么是责任!

“它”，乐宝。真让我着迷!