红烧肉-状物作文250字

今天是大年初一夜，我要学做一道最喜欢吃的年夜菜-红烧肉。

首先让妈妈给我准备材料，五花肉、老抽、生抽、冰糖、料酒、大葱、姜片等。然后把肉切成块，与凉水一起煮开后关火，沥干水分;接着在热锅里放入少量油，把油烧热后放几块冰糖让其融化，倒入肉块，当肉变成红色后加入水和八角、桂皮、腐乳、生抽、老抽等调料，等水开以后再转成小火，大概煮40分钟就可以了。这样做出来的五花肉软软糯糯、肥而不腻很好吃。

这道菜虽然不是我独立完成的，但是妈妈很高兴，连连夸我长大了，我听了以后心里美滋滋的。

切茄子

昨天，妈妈叫我切茄子，她说：“把茄子用手指包住，再把手指甲藏起来，最【yuerzhinan.com育儿指南】后把刀往手指的反方向斜。”妈妈还告诉我切茄子要切得斜一点。我切的是圆圆的，破破烂烂的，但是我觉得很好吃。

红烧茄子-日记作文250字

今天放学回家，我的外婆做了一盘红烧茄子。

“外婆，你的红烧茄子是世界上最好吃的。”外婆说：“你爱吃这菜，那你看我怎么做的好不好啊?”我很高兴地说：“好呀!好呀!”于是仔细观察外婆的每一个动作。

首先，把茄子洗洗，把它切成一片一片的，锅里下油，把茄子放入锅中翻炒下，再放一些味精、葱花、大蒜、酱油，一下子外婆的红烧茄子就烧好了。看着盘子里红红的像鲜花的茄子，却早已垂涎三尺。

我先用筷子夹一个茄子先闻了闻，啊!好香啊!我赶紧把茄子塞进嘴里，嚼了嚼，然后吞进肚子里，红烧茄子的味道充满了我的口腔，外婆做得红烧茄子太好吃了，比肉还美味!

今天真开心啊!因为吃到了外婆做的红烧茄子。

红烧鸡翅_状物作文400字

今天晚上，爸爸一到家就开始帮我烧红烧鸡翅了!

首先，他把火点起来，并把锅子架好，在旁边开始敲大蒜。把大蒜敲好之后，再将生姜切成片，然后再把准备好的大蒜和生姜加油一起放进锅里，炒出香味。再把料酒浇上一圈，之后把红糖和醋依次放进锅里，并在旁边等1-2分钟，让红糖在锅里慢慢融化，最后将水倒入锅里，静等5-6分钟，等锅里的水煮沸后，用筷子把鸡翅一个一个夹进刚刚做好的调料汤里。过了10分钟，鸡翅变软了，再过5分钟，鸡翅已经软得像豆腐一样了，可以吃了。这时候，我在旁边看得口水都流出来了，恨不得把整锅的鸡翅吞下去。

爸爸一边盛鸡翅，一边招呼我们吃饭了，我赶紧端好饭，守在饭桌前等。

啊，美味的鸡翅终于出炉了!我迫不及待地夹住一个鸡翅就往嘴里塞，唉，烫得我脸都红了!爸妈在旁边看着我这个馋猫像，都笑得合不拢嘴，但嘴里还是不停说，慢慢吃，慢慢吃!我呢，赶紧把烫鸡翅吐出来，舌头都烫红了，结果失去了慢慢品味鸡翅的机会。

今天的事情，让我明白了心急吃不了热豆腐啊!