特色“肉丝”_小学生写人作文450字
吾家有一女,年方四岁,其名曰王雨斯,人送外号“王肉丝”。其人为吾妹也,小鼻瞪大眼,短发未冲冠,微有发福之势,天生“面包脸”,乱嘴有洞天,小“啤酒肚”能容满汉全席。其捣蛋事也数不尽,听我细细道来:
一曰“傻呆呆”。一天其心血来潮,拿出调色盘颜料,开始在纸上进行“鬼画符——王氏水墨画”。涂到心烦时,索性拿起“浑水”,开始“畅饮”。阿姨瞪傻,我也看哑,经过0.001秒的时间,阿姨以迅雷不及掩耳之势夺下调色盘,对王雨斯进行“河东狮吼交响曲之唾沫洗礼”。
二曰嘴馋一人。她天生爱吃玉米,在学会说话前,曾爬到垃圾桶边,打开盖子,翻出一只“发黑长毛烂玉米”,啃了起来。外婆见此状,惊叫一声,掰开嘴,进行催吐。曾经还因外婆将她一小米饼吃掉,整天“唉”“唉”个不停,叫她睡觉,还在那里唉声叹气,翻来覆去,尽管困得不行,就是不肯睡觉,眼里还含着泪,等到外婆屈服于她,拿一饼干来时,她迫不及待地打开包装大快朵颐一番,才心满意足地睡觉了。
三曰天真。在她回家前一天,妈妈故意问她:“你走了,这床怎么办”?其回答:“我把上铺带回家,下铺留给姐姐!我把床拆成一小块一小块带回去,回家再拼起来,我家没上铺的!”(因为我的床是双层床,王雨斯一直很喜欢在两层床之间的楼梯爬上爬下。)
家有捣蛋一妹,真是麻烦多多!家有捣蛋一妹,真是乐趣多多!
学做青椒炒肉丝-状物作文500字
青椒炒肉丝是妈妈常给我们做的一道菜。
因为妈妈常做青椒炒肉丝,我在旁边也就有意无意地记住了做这道菜的程序。一天妈妈又准备给我们做青椒炒肉丝了,就在【育儿指南 www.yuerzhinan.com】这时妈妈被隔壁阿姨叫走了。
于是,我就摸进厨房。将洗净的青椒和肉小心翼翼地切成青椒丝和肉丝,切好后再看看怎么也没有妈妈切得均匀,大的大小的小粗的粗细的细,于是又将大的粗的挑出来再来一刀。肉丝和青椒丝分别放在两个碟子中;放肉丝的碟子里加入少许盐、料酒、十三香、爆炒酱拌匀腌制备用;然后把葱、姜、蒜切成末放入小碗中。这样就完成了炒前准备工作了。
青椒炒肉丝这菜现炒现吃才好,我估计妈妈快回来了,我便开始打火开炒。可是天然气灶的开关按钮开了却“哧哧”地冒气而不着火,我急了扭回再打——着火了,哦!原来打火速度要快。
锅热了,倒入香油,把葱姜蒜末倒入爆香、放入肉丝大火来回翻炒,阵阵诱人的香味直往鼻子里钻;估计肉丝已经熟了,倒进青椒丝翻炒十来下,青椒变得翠绿发亮——“小功告成”、关火出锅。
就在这时,妈妈回来了,一进门看我在厨房鼓捣着什么还闻到了菜香味:“小蕊!这是你做的?”我又惊又喜:“是的,妈妈!”妈妈给了我一个大大的拥抱,我也笑了,笑得很甜很美!
这次炒菜,锻炼了我。以后,我要经常练习做饭炒菜,既长了本领又为妈妈分担家务,一举两得,欧耶!
彩色辣椒观察日记_关于辣椒的作文700字
我的老家在风景秀丽的农村,暑假时,我看到奶奶家院子里种着五颜六色的小辣椒,一个个精神饱满的在阳光照耀下闪闪发光,好漂亮。爸爸告诉我,辣椒是我们生活中最常见的一种植物,它既可以当菜,也可以观赏,特别是彩色辣椒,不但颜色绚丽,口味也绝佳。于是我就联想到暑假里老师布置我们观察植物,诶,有了,不如我就自己动手,种植彩色辣椒吧。
7月1日阴,我把奶奶为我准备的幼苗一颗一颗小心翼翼地种在我准备好的花盆里,慢慢地填上土,均匀地浇上水。喝足了水的幼苗挺了挺身子,好奇地打量着这个世界。我端来小板凳,仔细端详着眼前的这个“宝贝”,它像我们学过的英文大写字母Y,绿绿的,更像一把精巧别致的小雨伞。望着幼苗我心里在想:你要赶紧长大哦,我每天都会给你浇水,精心呵护你的哦。
7月4日多云,幼苗在一天一天地成长,它的两片叶子中间又有一小片叶子冒出来了,我想这应该是它的第三片叶子了。
7月15日晴,不知不觉间秧苗又长高了好多,大约有二十厘米左右了,它的三片叶子也已经长得很高了,有的第六片叶子也长出来了。有两个竟然连第七片叶子也长出来了,一阵风过来远远望去它们仿佛在开会一样,不时地点点头。真想它快点长大,结出彩色的辣椒来。
7月20日晴,我看秧苗又长高了一些,身子也已经挺得笔直,我仔细观察着,每片叶子都足有六厘米长了。有的叶子里长出了一点点白白的花蕾,像害羞的小姑娘躲在绿叶丛中,仿佛想探出自己的小脑袋。耶,要开花了。
7月22日晴,两天不见,辣椒的枝头上挂满了白色的花朵,有的在竞相开放,有的含苞待放,仿佛迫不及待地要和我打招呼似的。我的内心好激动啊!
7月26日晴,渐渐的,花儿凋落,结出了乳白色的果子,过了几日,果子也慢慢地变色,紫色——土黄——桔色——红色,最后,整个枝头上都挂满了五颜六色的辣椒。真神奇!
我看着自己精心侍弄的彩色辣椒,心想:“为什么会有五颜六色的辣椒呢?我要好好学习科学知识,争取早日找出答案。”
《我学会了蚕豆炒肉丝》-叙事作文700字
“钰晗,进来帮我炒一下菜吧!”对学炒菜早有企图的我一蹦三尺高,像小兔子一样跳进了厨房。妈妈拿着一个装着肉丝的小盆子,对我说:“我先教你做蚕豆炒肉丝吧。”我点点头,“你帮我把肉丝拌上番薯粉,记着一定要拌匀。”她边说,边往盆里加番薯粉,我左手拿着小盆,右手小心地用筷子搅拌,生怕肉丝被拌出碗。拌完后,我把我的作品交给妈妈验收,妈妈说:“不错嘛!”
妈妈说接下来是往锅里加油,但要做到热锅冷油,营养不流失。我旋转按钮把火点着,等锅热了拿起油瓶把油倒下去。我真怕会油花四溅,已做好拔腿就跑的准备。没想到今天它们格外安静,我大吁了一口气,在妈妈的指导下,把肉丝轻轻地倒下锅。这回,油终于按捺不住,展现出了我记忆中的模样。它们在肉丝周围沸腾着、翻滚着,还发出“滋滋”的声音,偶尔还会爆响一下。我刚想弃铲而逃,妈妈一把拉住了我,说:“调成小火就不会响了。”我硬着头皮,抖抖索索地把旋钮转到小火的位置,油果然安静了。
我抄起锅铲开始炒肉丝,底部的肉丝已经煎得金黄,散发出诱人的肉香味,我想把上边的肉丝也炒成金黄,可是翻炒了好久,也只是变白。妈妈看出了我的心思,说:“你得把火调大,现在水已蒸发完,不会那么响了。”我咬着嘴唇小心翼翼地把火开大。锅里的嗞嗞声变大了些,但没有再爆响。我安心不少,不过身子还是不自觉往后退了几步,手臂伸得老长。不一会儿,肉丝炒得金黄了。
“可以放蚕豆了!”我倒下蚕豆,锅里又开始了大合唱。有了上一步的经验,我退后几步等水蒸干再去翻炒。此时,肉丝和蚕豆十分乖巧地任我翻过来翻过去,蚕豆也从绿色变成了浅绿色。妈妈提醒我加点水焖一会儿。3分钟后,我揭开锅盖,一股香味扑面而来。
“别忘了加盐!”妈妈看我一副忘乎所以的样子,又提醒了一次。我吐了吐舌头,加了一小勺盐,翻炒了一下。我尝了一下,咸淡正好。大功告成,我一边关火装盘,一边大声招呼奶奶:“奶奶,我做了蚕豆炒肉丝!”奶奶闻声而来,惊喜地说:“哇,我们家又多了一个大厨呀!”奶奶对我的夸奖总是毫不吝啬,我等的就是这句话。
我学会了做香辣肉丝-写事作文500字
从蹒跚学步的幼年,到幼稚好奇的童年,在成长中,我不仅学会了很多新知识,还学了很多新技能,令我记忆犹新的是学会了做香辣肉丝。
妈妈说我生活自理性太差,于是我便系上围裙,自告奋勇地让妈妈教我做香辣肉丝,那一天我忙得不可开交,像打仗似的……
刚清洗过的瘦肉像一条鲶鱼在砧板上滑来滑去。险些切到我的手,妈妈着急的大喊:“你的左手力度不够,应该把肉按住再切!”我按妈妈的方法费了九牛二虎之力才把肉切成条丝状放入碗里,再倒入酱油、鸡精、地瓜粉一起腌制,然后拿出生姜和五个红色的辣椒,切成小丁儿备用。
一切准备就绪后,开始下锅了。我往锅里倒点油,油冒烟了,然后把生姜和辣椒放进锅内,锅内传来“噼里啪啦”的响声,我害怕极了,我接着翻炒了一会儿,再把肉丝倒进锅里,响声更大了【http://www.yuerzhinan.com】,油不停地往外喷溅,辣椒肉丝不停的跳动,油溅到了我的手上,又痛又辣,我恨不得扔下锅铲逃离这个“战场”。奈何妈妈似乎有读心术,我只好硬着头皮“抗战”。我急忙用左手抓住锅盖遮挡,右手拿着锅铲飞快地翻炒,就像一个在战场上临危不乱的战士,拿着盾牌扛着长枪,正在对付凶猛的“敌人”。
翻炒了一会儿,肉丝熟了,由红色变暗,我关上火,将肉丝装进盘子,妈妈迫不及待的尝了一口,说:“不错,又辣又香又酥。”
我学会了做香辣肉丝,并从中明白了“世上无难事,只怕有心人”的道理。后来,我再也不会用“我不会”这三个字给自己的懒惰找借口了。
挑战辣椒
我正在看电视。突然,闻到一阵熏人的味道。我顺着味道走了过去。呀!原来是妈妈在炒辣椒。我赶紧往回跑。妈妈严肃地说:“你今天必须学会吃辣椒。”我看着那盘辣椒,顿时哑口无言。
开始吃辣椒了,我拿起筷子,手还稍微有点发抖,但还是一鼓作气,“吱吱吱”吃了一块辣椒,嘴巴顿时想要吐火。当我准备吃第二个辣椒的时候,我真是紧张万分。我的背上突然汗流浃背。我两眼圆瞪,捏紧拳头吃了第二块辣椒。
只剩下五块辣椒的时候,我准备半途而废。可妈妈一直在旁边为我加油喝彩。我又树立信心,夹起了第三块辣椒。当时我满头大汗。但为了不辜负妈妈对我的希望,我张开嘴,把辣椒放进嘴里,慢慢地咀嚼。就这样,一口,两口,三口,四口......慢慢地,竟被我全部干掉了。终于吃完了。
慢慢地,我觉得也不怎么辣了。我高兴地对妈妈说:“我终于学会吃辣椒了。”我非常兴奋,一蹦三尺高。从此以后,我每餐都必须有辣椒。我从学会到爱上辣椒,都是因为有妈妈的鼓励和支持。
鱼香肉丝-五年级说明文550字
世上美食多种多样,各有各的特点,各有各的独道之处。众多美食中,鱼香肉丝也是人们最喜欢的美食之一,如何制作呢?
猪肉200克左右切成丝儿,木耳和红萝卜共300克左右,同样也要切成丝儿。当然木耳和胡萝卜这两种配菜是可以根据自己的喜好调换成其它菜。一切准备就绪后,点火,将锅烧干,倒油,根据猪肉和配菜的多少来决定油的数量。等油烧热以后,先将“二师兄”倒进锅里小火翻炒,然后再将木耳和红萝卜丝儿放进锅里继续翻炒,此时小火再转大火。起锅之前,根据菜的分量放入适量的味精、盐等调味剂,继续翻炒,接着再放入两勺的酱油来调色,最后放入醋和糖,大火爆炒,爆炒几下便可以出锅了。
由于每个人的口味不同,加之一些地域原因,用料和炒菜的程序上会有细微差别,味道也会出现略微的不同,但是不管哪种炒法,哪种用料,鱼香肉丝的美味一定会让你一口气吃好大几碗饭。
既然叫鱼香肉丝,为何里面没有鱼呢?那是因为鱼香味不是由真正的“鱼”烹制而成,而是由糖、醋、酱油等调料组合后,模拟出了鱼香味儿。制作过程中值得注意的是糖、醋和酱油的比例,如果比例没有放好,菜要么会过甜,要么会过酸,要么会过咸,但是它们的比例却不是固定不变的,需要根据实际情况,如吃菜人的口味作出一定的调整,所以要炒出一份味道极佳的鱼香肉丝也不是件简单的事情,需要慢慢地从实践中积累经验,才可以达到这种出神入化的效果。
这真是“此菜只因天上有,人间难得几回闻啊!”不过,当你学会了做这道菜以后,你就可以天天闻了!