难忘的第一次_包饺子作文500字
生活中的第一次像一颗珍珠项链时刻围在我身边，我觉得最洁白的一颗就是第一次包饺子了。
那天，阿姨家来了客人，我和弟弟想了很多好玩的游戏来欢迎他，其中一个很好玩，叫真假饺子——就是一个盘里放的是肉饺子，另一个盘子里放的是牛奶糖饺子，让客人猜哪盘是肉饺子。我包肉饺，弟弟包牛奶糖饺忙得不亦乐乎！我先把饺子皮放在手上，轻轻地往里面放肉，然后用食指沾上水，涂抹在边缘，可我一捏，便“肉末四溅”了！我不甘心，再拿一张皮，放上肉，一捏，还是如此！怎么办？客人快来了！我记得像热锅上的蚂蚁——团团转，这时，大救星妈妈来了，她说：“捏的时候不可以那么用力，还不能捏中间，要在边缘上轻捏！”我点点头，重新把一张皮放在手上，加点肉末，轻轻的在边缘沾点水，在慢慢的捏上，可刚捏上，便散了架：饺子“头破肉流”，还弄得黏糊糊的。是哪里出了差错呢？我百思不得其解，心想会不会饺子皮太薄了？或者是肉太多了？第二次我试着少放点肉，当我把它捏好时，却却成了“四不像”：饺子不像饺子，包子不像包子，更不像面包、汤圆。不过我总算做到了，不散架不露肉，这真是值得鼓励呀！后来我越包越顺手，饺子包的自如极了！
后来，这位客人没猜出来哪盆是肉饺子，吃了个牛奶糖饺子，把牙黏住了，不过他还是表扬我们有创意，我们听了喜滋滋的！
这次包饺子让我尝到了喜悦和称赞，我多希望再包吃牛奶糖饺子啊！
第一次帮妈妈包饺子_第一次作文2000字
星期天的下午，我和妈妈坐在沙发上看电视。快到吃晚饭的时间了，妈妈问我今天晚饭想吃什么？我想了想，回答妈妈说：“妈妈，可不可以帮饺子啊？我好久都没有吃到，你包的那香喷喷的饺子了，我都有点馋了呢！”妈妈微笑着回答我说：“当然好哇！你想吃饺子，妈妈这就去给你做。”
妈妈从沙发上站起身，来到了厨房，准备给我包饺子吃。我悄悄地跟在妈妈的后面，也来到了厨房。妈妈回头，看到我也跟着她来了，一愣神儿。然后，问我：“宝贝，除了饺子，难道你还想吃别的？”我笑嘻嘻地回答妈妈说：“妈妈，妈妈，不是，不是，我只是想跟您学学饺子是怎样做的。如果我学会了，那以后我就可以给您包饺子吃啦！您就不会那么累了吗！”妈妈听了我的话，脸上露出了甜甜的笑容。妈妈停顿了一会儿便对我说：“嗯，好吧！我的宝贝长大了，知道心疼妈妈了。那你就站在旁边，好好地跟妈妈学着吧！”
我目不转睛地盯着妈妈，看任何一个步骤也不肯放过。妈妈说包饺子第一步要先要把面活好，活好之后，把面用保鲜膜盖好，放在那儿醒半个小时。这样，这半个小时当中，你就可以把馅料准备好了。这样做的好处，就是不浪费时间。首先，妈妈拿来一个稍稍小一点干净的盆，然后，往空盆里面盛了两碗白面。妈妈左手拿着水壶，右手拿着一双筷子，水壶慢慢地往面盆里面加水，筷子不停地来回搅动。妈妈说，和面可是个技巧活，水不可以放太多，也不可太少，要适中。如果，水放多了，面就会特别的软，那样做不了饺子皮了。相反，如果水放少了，活出来的面会特别的硬，饺子煮好之后，面皮也会特别的硬，所以，那样的饺子不会太好吃。站在旁边的我，仔细地听着妈妈说的话，心里默默的想着：“这和面，还有这么多技巧，唉！我真是万万没有想到啊！我还以为会特别简单、容易呢！不过，再怎么难我也不怕，因为，有妈妈这个主厨在这里教我。”说这话的功夫，妈妈就已经把面活好了。接着，妈妈把活好了的面，放在案板上，翻来覆去的揉。最后，用保鲜膜把面团，团团地包围住了。妈妈说这第一步就完成了，下面就开始来准备馅料了。
妈妈问我：“宝贝，你想要吃什么馅儿的？是三鲜馅儿的？还是猪肉大葱呢？或者是猪肉芹菜的？在或者是你想出来什么馅儿的呢？”我仔细的想了想对妈妈说：“妈妈，还是做猪肉芹菜馅儿的吧！有肉有蔬菜，荤素搭配，营养丰富嘛！”妈妈回答我说：“好的，就听你的了，我们就做猪肉芹菜馅儿的。”妈妈从冰箱里拿出来几棵新鲜的芹菜，又拿出来一块儿冷鲜肉。妈妈把肉放在水槽里洗干净，然后，放在案板上，紧接着，左手按着肉，右手拿起刀，开始切起肉来。我对妈妈说：“妈妈，你要小心哦！可别切到手指哦！”妈妈笑呵呵地对我说：“放心吧！不会切到手的，***妈这么多年练就了一身的本领，怎么会切到手呢！”这时候，我看到芹菜还在旁边安安静静的躺着，我想这下我的机会来了，我可以动手帮妈妈分担一下了。我高兴地对妈妈说：“妈妈，妈妈，让我来帮您摘芹菜叶吧！这样我们两不耽误，您把肉切好了，我也就把芹菜叶摘干净了。”妈妈一本正经地对我说：“你可以吗？你可从来都没做过哟！”我连连地对妈妈说：“妈妈，妈妈，我当然可以了，你就让我试试吧！人生做什么事都会有第一次嘛！不试怎么知道会不会。如果你不让我学，那我永远也不会呀！您不是说我已经长大了吗！这么简单的事，我一定可以胜任的。”妈妈拗不过我，只好同意我帮她的忙了。我撸起了袖子，拿起了一颗芹菜。有模有样地摘起芹菜叶。妈妈时不时看看我，还夸我两句：“嗯，不错，不错。”妈妈把肉切好了，放进了大碗里，我的芹菜叶也全都摘干净了。妈妈接过我手中的芹菜，放进了水槽里，冲洗干净。然后，妈妈把芹菜放在案板上，细细地切起来。妈妈把芹菜切得碎碎的，像刚刚切好的肉一样，一同装进大碗里。妈妈又切了点葱花，切了一点碎姜末，也通通装进了大碗里。妈妈往肉馅里加了少许的大豆油，还有一点精盐，味精，老抽。所有的调料都放好了之后，拿起了筷子，顺时针不停的搅拌起来。拌肉馅的时候，妈妈对我说，筷子要往一个方向搅动，那样搅出来的肉馅儿会特别的好吃。妈妈说的我都一一记在心里了。
这个时间面也醒好了，接下来就可以包饺子了。妈妈往面板上撒了一层干面，然后，把面团用刀切成了若干个小剂子。接着，拿起了擀面杖，把剂子擀成了薄薄的饺子皮儿。面皮儿擀好了，妈妈拿起了一张饺子皮儿，放在了左手心上，右手用小勺盛了一点馅儿，放在了饺子皮儿的中央，熟练地捏起饺子来。妈妈的动作太快了，几下就包好了一个饺子。妈妈包好的饺子，精致又好看。那包好的饺子，就像是一个个的小金元宝。这时的我，已经把手洗干【yuerzhinan.com育儿指南】净了，迫不及待地想要尝试着包一个饺子。妈妈看穿了我的心思对我说：“来，帮妈妈一起包吧！”“哈哈，就等着您这句话呢！”我高兴地对妈妈说。我也学着妈妈的样子，拿起了一张饺子皮，小心翼翼地放在左手心上，右手拿起小勺，盛了一点儿饺子馅儿，放在了饺子皮儿的正中央。慢慢地捏了起来，生怕把饺子皮儿捏破。妈妈已经包好了三个饺子，我才刚刚包了一个。我包好的成品，跟妈妈的包好的饺子来比，简直是天壤之别。妈妈包好的饺子像金元宝，那我包好的饺子像什么呢？想了半天，我也没想出来一个合适词来形容它。后来妈妈说了。妈妈说它像没睡醒的小鸭子，还在懒洋洋地睡懒觉。妈妈说完之后，我看着她，她看着我，我们两个人哈哈大笑起来。
这天晚上的饺子，我吃的特别的有意义。因为，我亲手帮妈妈包了。这是我第一次帮妈妈包饺子，也是最难忘的一次。
第一次包饺子-日记作文600字
今天早上，我被一阵阵香气给叫醒了。我睁开双眼，就看到妈妈在包饺子。我洗漱好走过去，妈妈看着我问道：“要不要一起包饺子?”我兴奋地说：“好啊!好啊!”
只见妈妈先拿起一张圆圆的饺子皮来，用筷子把肉馅儿放在饺子皮的中间，然后轻轻地捏几下一个漂亮的“小胖子”闪亮登场。看了妈妈包好一个“小胖子”，我连忙去厨房把手又洗了一遍，心想：我人生第一次包的饺子会是什么样的呢?“妈，我可以开始包饺子了吗?”我急切地问。“可以呀!我教你包饺子的方法，你要认真做哦!”我胸有成竹地对妈妈说：“没问题，我这么聪明肯定一次就成功。”
刚说完，我也拿起一张圆圆的饺子皮，用筷子在饺子皮中间放上一些肉馅。我正包了上去，妈妈就说：“你的肉馅加太多了，那样会包不上的。”我不信，大言不惭地跟妈妈说;“哈哈!不多不少，刚刚好。”我包起饺子来，不过包完后看到饺子左边的皮没捏好，我把左边捏好，却发现右边的皮松开了。我把右边捏好，又发现左边松开了。气急之下，我再拿一张饺子皮把这个“小胖子”变成了一个“面团”。妈妈看到我把饺子包成那个样子笑得合不拢嘴。
妈妈温和地说：“你的技术还不过关，包饺子不能用蛮劲儿，要用巧劲!”听了妈妈的话后，我有点后悔，决定重新包一次。这回，我很小心生怕又包“破相”了。再拿起一张饺子皮，我在中间放了少许肉馅，把两边的皮像妈妈那样捏叠在一起，我的“耳朵饺子”也闪亮登场了。看着“耳朵饺子”，我早已乐开怀了。后来，我包的饺子一个比一个好看一些!妈妈夸我：“真厉害，几下子就学会包饺子了!我儿子真聪明!”
转眼午餐时间到了，妈妈煮了饺子。虽然我包的没有妈妈漂亮，但是吃到自己包的饺子觉得特别香。我想，这就是劳动带来的收获吧!
包饺子_关于第一次的作文600字
今年的除夕夜，我们家吃了一顿美味的饺子。这顿饺子对我有特殊的意义，因为这里有我包的饺子，这是我长这么大以来第一次包饺子。
记得除夕夜，我来到了厨房，发现奶奶正在包饺子。我见奶奶忙得不可开交，就说：“我来帮您包饺子吧!”奶奶欣然答应了。于是，我拿起一张饺子皮，又用筷子夹了一点肉馅，便包了起来。可是饺子皮老是给我作对，不是皮破了，就是肉馅露了出来，弄得我满手都是。奶奶看了我这副狼狈样，把饺子接了过去，帮我捏了几下，随手那么一转，一个水饺就包好了。见我目瞪口呆的样子，奶奶告诉我：“不要着急，先把边捏好不要露出馅就不错了，样子慢慢的学，时间长了就会了，熟能生巧，奶奶也是练出来的。”听完奶奶的话我继续包了起来。这次，我用筷子往里夹了一点馅，小心地两手一合，饺子便像一个满载珍珠的“宝船”出现在我面前。成功了!成功了!我心里乐开了花。我越包越起劲儿，不一会儿，我和奶奶就包好了全家要吃的水饺。
开始煮饺子啦!我翘首期盼着。饺子终于煮熟了，奶奶特意把我包的饺子放在一个盘子里。妹妹看了说：“哥哥，你包的是饺子吗?”我只好说：“你不懂的，这个叫‘大肚子’饺子，那个叫‘瘦干巴’饺子，你没吃过吧?你尝尝吧，保管你大饱口福!”妹妹听了哈哈大笑。
吃饺子的时候，我还从奶奶那里知道，饺子形如元宝，吃饺子有招财进宝的意思。人们把象征吉祥的东西包到馅里，寄托人们对新的一年的美好祈盼。饺子一会儿就吃完了，但它的美味，却一下子印在了我的心里，久久不散。
作者：田家先
指导老师：朱贺
第一次包饺子-第一次作文800字
心心念念了很久的饺子，今天总算是吃到了。关键啊，还是自己亲手包的呢，别提有多美味了!
那是黄昏的时候，我的肚子正饿得咕咕直叫，只见爸爸双手端着一个面盆走了过来，微笑着对我说：“宝贝，来，帮忙包饺子。”我一听，乐得一蹦三尺高，欢喜地喊道，太好啦，太好啦，有饺子吃喽!
于是，我挽起袖子，洗净双手，接过爸爸手里的面盆，将面粉倒进盆里。因动作太大，我的眼前扬起了一抹煞是好看的白色“烟尘”，厨房里瞬间多了几分诗意。爸爸则教我如何将掺了水的面粉揉成面团，又如何将面团变成饺子皮……
终于到了最激动人心的时刻了，妈妈一边把饺子馅端来一边说道：“你先看看妈妈是怎么包饺子的哈。”话音刚落，只见妈妈熟练地拿起一张饺子皮，仿似没几下功夫，一个挺着“将军肚”穿着百褶裙的饺子娃娃就出现在了我的眼前。我不由得心想：这有啥难的，不就是用皮裹住馅儿捏出个饺子的样子吗?
于是，我学着妈妈的样子，把一张饺子皮摊开在手心，用筷子夹了一大团溢着香气的肉馅儿放到上面，再用手指粘一点水小心翼翼地抹到饺子皮的四周，然后再把饺子皮对折，像捏橡皮泥一样地捏上一圈儿。啊哈!一个饺子就这样完成了。正当我得意洋洋之际，“扑”的一声，我急忙一看。“呀!”真是不看不知道，一看吓一跳哇!我的饺子……它……破了一个大洞，里面的馅全漏出来了，闪耀着油花的肉汁儿如同眼泪般的顺着饺子滴落在桌面上……妈妈笑着安抚道：“没关系，是你包的馅儿太多了，这就像我们人一样，若是太自满不仅不会成事儿，更会栽跟斗。所以看起来只是简简单单地包饺子，却也暗藏着人生的哲学。因此，我们一定要量体裁衣量力而行，切记不可自满自负，就像饺子一样，多大的皮儿裹多少的馅儿，只有这样，我们才能吃到美味的饺子啊!”
听了妈妈的话，我像是醍醐灌顶，心间瞬时敞亮愉悦，再次拿起一张饺子皮，开开心心地包了起来。过了一会儿，一个完美的大饺子就出现在我的眼前。我小心地检查了一下，这才满意地点了点头……
晚上，我看着自己包的饺子，不知道吞咽了多少次口水。赶紧夹了一个，嗯，真好吃!这时，爸爸也夹了一个。突然，我们都感到嘴里有一个硬硬的东西，吐出来一看，哇!原来是硬币呀!妈妈打趣道：“第一锅饺子你们父女俩就都吃到了硬币，看来真是幸运啊!”
屋子里，饺子的香气和我们的笑声氤氲在一起，久久都没有散去…【www.yuerzhinan.com】…
第一次包饺子_成长记事作文600字
在我们的成长之旅当中,发生了许多有趣的事。我们的成长之旅是多么快乐啊!
在我很小的时候，认为包饺子是一件“小ks”的事情，心想：不就是包饺子吗?往面皮里放馅，再包起来，这有什么难的?
可是有一次，才让我感悟到包饺子很难的，那次好像我的脑袋发生“信息大爆炸”在一个周末，我家包饺子，看到老妈用娴熟的手法，一会儿就包好了。我问老妈：“老妈，包饺子难不难?”老妈用神探的眼神问我：“小越，你觉得呢?我得意洋洋的回答：“不难，看我陈氏无敌大饺子，一口吃了，您称赞，看我小越的超级手艺!”老妈听了我的话，好像很“高兴”情不自禁地咯咯笑。于是，我就学着老妈的样子，包着饺子，我拿起面皮，沾点水，舀一勺馅，放进面皮，包好了，这哪是饺子啊?分明就是“扁鸭嘴”老妈看了我的杰作,忍不住地笑了起来。我不示落后，又试着包了起来，由于馅放得太多，我包下去时，饺子张牙舞爪地露出笑脸，似乎在嘲笑我的杰作似的。于是，我走到老妈旁边，向老妈请教老妈跟我说:“包饺子，先在面皮上沾一点水，不能占太多，要不就会破的，然后，馅要放得不多不少，这才是最好的。最后，再把两边对齐包好，一个饺子就好了。”我就试着做，一个“金元宝”就呈现在我的眼前，老妈看了，竖起大拇指，我太高兴了!
“世上无难事，只怕有心人”这句话说的很有道理。每当我遇到困难，很想放弃时，我会用它成为我的座右铭来激励自己。