家乡的美食-美食作文400字

美丽的家乡是一个寒是如诗如画的漂亮地区，这里有大，有山林，妙极了！

大家这儿不但景色美，也有好吃的，说起大家这儿的特色美食是啥？那么就非回锅肉莫属了。

回锅内是四川名菜，又被称为熬锅肉，传说故事这家常小菜是过去四川人初一、十五打牙祭改变现状的当家菜，那时候作法的是先清水煮，再油爆。大家村内的人都喜欢吃，而且，这回锅肉或是一个和历史典故相关的特色美食

清朝末年时成都市有位姓凌的学府，因宦途消沉隐退在家里，刻苦钻研烹制，他将原煮后炒的回锅肉，改成先将猪肉去腥沾汁，从隔水器皿密封性的方式煮熟后，再蒸炒炒鸡丝。由于早蒸不太熟，降低了蛋白的损害，维持了肉质地的浓厚鲜香，原汁原味无失，颜色洪亮。此后，名噪锦城的回锅肉便广为流传开未

回锅内的特色是菜式江绿两色，味道醇正，浓厚鲜香，中辣，甜肥实而不腻口，而且口感与众不同，本菜起锅摆盘，由此可见肉丝胖瘦相接，金黄色亮油，蒜黄清正明晰，虽熟仍秀，好吃无比，尤其香，吃过一次下一次还爱吃。它不仅好吃，且具备很高的营养成分哦

这就是我家乡的美食——回锅肉

春节的美食盛宴-关于美食的作文450字

人们带着欣喜的心情迎来了一年一度的春节。这天，家家户户贴春联，屋子里洋溢着浓浓的温馨。最大的亮点就是美食了。

你闻，我们家早就准备好各式各样的美食了，那香味早就飘到十万八千里外了。你只要闻上一闻，一定会口水直流三千尺的。

在这些菜品中，看起来最好吃的莫过于就是糖醋排骨和红烧猪蹄了。那糖醋排骨披着棕红色的衣裳，还裹着浓浓的汁，让你看了两眼发光。它散发着一股甜香，让你垂涎三尺，狠狠的吞口水。再说说着红烧猪蹄吧，红彤彤的外衣上有几点葱花做装饰，软软的猪蹄让人不由自主得想咬一口。它散发着一股清香，有几丝香葱的味儿，把你食欲给勾了出来。

我终于忍不住了，迫不及待地尝了起来。我先夹了一块大排骨，轻轻地咬了一口，“嗯”我忍不住叫了起来。这排骨，外焦里嫩，酸甜可口，十分有嚼劲，让我有一种云里梦里的感觉，我不仅喊道：“给力”

尝完了排骨，我有夹起了猪蹄。我先将它放在鼻前闻了闻，“好香啊!”说完，便大大地咬了一口，这猪蹄酥酥的;糯糯的，入口即化，让人不由自主的喜欢。它就像糖果，在我口中化开，顿时，一股清香在我口中弥漫开来。“太赞了!”我兴奋地叫了【www.yuerzhinan.com】起来。

听了我的介绍，你们是不是也在吞口水了呢?

美食不分界_关于美食的作文800字

昨天，兴趣班一下课，我就拽着妈妈直奔我的美食---寿司而去。“呃……，你怎么吃日本的东西？”有些人也许会这样说。但我想告诉你，美食可不分国界。如果不服气的话，就来听我说吧！

来到京华城生活广场的三楼，映入眼帘的是一家名为“鲜目录”的寿司店。一看这个店名，就感觉有些好奇，里面的东西一定都是美味吧！人称“馋猫”的我径直冲向了柜台，差点吓着了营业员。我看着菜单上各式各样的寿司，个个都让我垂涎欲滴：卷寿司、握寿司……，我仔细观察了一下所有寿司的价格和食材，最终挑选了两道13元的招牌寿司。

嗯！哪来的淡淡的醋味，还带着一丝清香？“馋猫”我一边嗅着鼻子，一边寻找着这股香味的由来，原来是一个大锅里装满了米饭，不过怎么会有一股醋酸味呢？听营业员阿姨说，米饭里掺入了寿司专用的食醋，怪不得闻起来这么香！锅的一旁放着一副预先准备好的竹帘，上面铺了一张大海苔。这时，营业员拿出了一双塑料手套带起来，真卫生呀！她先抓了一把米饭放在海苔上，接着把饭压平，再放上一层保鲜膜，这个保鲜膜作用其实很大，等会儿你就知道了。营业员把海苔连同米饭翻过来，放上食材，有虾、黄瓜、沙拉酱、番茄酱。我的口水在口中不停地翻滚着！恨不得马上就尝上一口。

这时，营业员把海苔连同里面的食物用竹帘一起包裹起来不停地滚压，在反复滚压之后，最后出来一根粗粗的“棍子”！那张保鲜膜发挥了作用，只有用它才能把米饭包裹起来，而且很好地与竹帘起到了隔离作用。打开竹帘，露出来的是白白的米饭，“棍子”中心是各种色彩夹杂在一起的食材，有好色的，有绿色的，煞是诱人！这时，营业员用刀子把这根“米棍”切成手指粗的一片片饭饼。于是，传说中的寿司就这样诞生了。

我迫不及待地尝了一口，那种美味真是沁人心脾，唇齿留香！看着我这样，站在一旁的妈妈的口水都要流出来了，我想你也是吧。

虽然，日本和中国总是做对，可是美食又没有罪过。所以说，只要是美食，我们就可以一起分享，一起把它们传承下去！

徐州美食：地锅鸡-美食作文600字

我，生活在拥有悠久历史的古彭城——徐州。这里人美、景美，食物也美，这里有许多美食，其中，我最喜欢吃地锅鸡。

地锅鸡是一档徐州传统美食，偌大的黑铁锅端上饭桌，里面焦黄的鸡肉浸在褐色的汤里，青椒、大蒜点缀其间，锅的周围贴着一圈煎得外焦里嫩的面饼，菜味入饼，饼香浸菜，香味隔着好远都能闻见，也使地锅鸡流传下来，至今为止发展成徐州餐桌上不可缺少的美味。

地锅鸡不仅香气浓、样好看，味道也很特别。它不像辣子鸡，一辣到底；也不像糖醋里脊，酸酸甜甜，它初入口中时，味道烈，有点咸，但一咬鸡肉，就会发现它咸辣中带着丝丝甜味，就像花朵闻到了花蕊，有意想不到的惊喜。饼子也很好吃，吃饼时，先从露在汤外面的一头吃起，嚼着带着“锅巴”味的饼边，到中间时的饼就变得柔软，口感细腻，当吃到最下面时，味道突然一变，由于面饼长时间浸泡在甜、辣、咸的菜汤里，汤汁已经浸到了饼身里，甜辣可口，美味至极。通常，我吃地锅鸡时，喜欢用筷子把鸡肉一块一块剥下来，把饼子全部在菜汤里泡一泡，再用全身都是汤汁的面饼卷上嫩嫩的鸡肉，把鸡肉和饼子一起入口，那可真是人间美味啊！

这么好吃的美食，做法一定很难吧？其实很简单。在锅里倒进食用油烧热，放入切好的葱、姜、蒜、红辣椒，把切好的鸡肉块放入锅中，大火煸炒，再放入盐、酱油、糖等调料，然后加入清水，盖上锅盖，这个时候就开始做饼，把面饼贴在锅边，等鸡肉和饼都熟了以后，撒上一些白酒，一道色、香、味俱全的地锅鸡就做好了。

地锅鸡，只是古彭城众多美食中的一样特色菜，想吃更多？那就来我的家乡——徐州吧！

美食让生活更美好-关于美食的作文500字

世界上每个人都有让自己生活更美好的事情。有些人认为微笑可以让生活更美好，有些人认为运动可以让生活更美好，有些人认为旅行让生活更美好，而我觉得是美食可以让我的生活更美好。

每年春节在除夕夜里有很多美食，而且这些食物都有着不同的寓意。比如吃鱼代表年年有余。在除夕这一天，北方每家每户的餐桌上必不可少的食物就是饺子了，饺子的历史也特别悠久。它起源于东汉时期原名“娇耳”是医圣张仲景先生发明的。饺子形如金元宝，人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音。饺子有馅儿便于人们把各种吉利的东西包到馅儿里，以寄托大家对新的一年的祈望。饺子和“交子”也是谐音，而交子代表新旧年之间交替的时候，所以吃饺子代表新的一年吉祥如意。

还记得以前我和朋友吵架了，我决定和他绝交，可是当我回到家里，妈妈端上来几盘热气腾腾的饺子，看着皮薄馅儿大的饺子，我一口咬了下去，这一刻我似乎感觉一天的劳累和愁怨通通飞走了，只剩下这饺子的香味充满了我的身体。第二天我就去和朋友道歉了，我们两个又成了无话不谈的好朋友。所以饺子能让我的心情愉悦，我喜欢吃饺子。它是我心中无可替代的美食。

饮食在我的【yuerzhinan.com育儿指南】生活中是不可缺少的一种元素，它在我的生活中编织的七彩阳光让我的生活变得丰富多彩，让我的生活乐趣无穷，让我的生活更加异彩纷呈。

晒美食_描写美食的作文600字

“晒”，以前给人的第一反应一定是晒太阳。但是现在“晒”是一种网络用语，意思是与别人分享你的一样东西或是一张照片等。“晒”如今已经成为了当下人的一种生活状态，但是我今天想“晒”的是美食。

阿荷叶浮在水面上，看到这景色我就不由自主的吟起了“江南可采莲，莲叶何田田”这首诗，让人觉得真的来到了江南水乡。过了石桥，古老的街道也渐渐出现在眼前，街道上的叫喊声和吵闹声让你感觉穿越到了古代。谭家弄堂是正宗的杭帮菜饭店。我们刚点好菜，不到一眨眼的功夫菜就上齐了。

最美味的就要数谭家烤肉了，刚一上来味道就香飘十里。烤肉肥瘦相间，肉的表面被烤的晶莹剔透，十分富有光泽。边皮也烤的焦黑焦黑，光是看着这盘肉就让人垂涎欲滴。一口咬下去，肉的味道更是美妙绝伦。肉油而不腻而且质嫩爽口，边皮也烤的又香又脆，恰到好处。吃完之后嘴里还久久回荡着它的香味，真是让人回味无穷。紧接着是豆包炖猪手，豆包鲜嫩多汁咬上一口汁水四溅，猪手香脆可口，而且甜咸甜适中，十分美味让人吃上一口根本停不下来。然后是蒜蓉粉丝虾，蒜蓉在我的舌尖上跳舞，虾也十分的有弹性，又酸又甜，爽口多汁。此时我的肚子已经圆的像个皮球，我一动不动地坐在沙发上，这时梭子蟹炒年糕来了。年糕表面的酱汁呈咖啡色，看起来十分光滑，梭子蟹的表面是金黄色让人很有食欲。我抱着试一试的心态尝了一口，真是太好吃了！梭子蟹香甜美味没有半点腥味，年糕香甜软糯，吃完之后让人意犹未尽。这次吃的美食真是让我回味无穷！

家乡的美食-关于美食的作文500字

我的家乡在蚌埠，那里有许多的美食：馄饨、烧饼夹里脊、小龙虾……最美味的非元宵莫属。

在我的家乡，有一个非常知名的小吃店——雪园。只要店门开着，每次去的时候，都能看见店门口排着长长的队，人们都是慕名而来的。

在等候的时候，我就喜欢从窗口观看元宵的做法：先把糯米面和好，捏成一个像碗的形状，把调好的馅儿放进去，再把它们搓成球形，让它在沸腾的锅里面舒舒服服地泡上一个热水澡，等它们都浮出水面，白白胖胖的元宵就出锅了。还没等服务员把元宵端到面前，我就已经闻到了元宵的香味了。牙齿先咬开元宵最外的一层，里面的馅儿闪闪发光，十分诱人，味道也香甜软糯。元宵的馅儿有很多：山楂、芝麻、桂花……任你选，吃了一个，还想再吃一个。

这两年，我哥哥在外地上大学。回到家乡的第一件事就是到“雪园”吃上一碗元宵。他说，外地的元宵跟家乡的元宵根本就没法比，既不软糯，馅儿还有点儿发酸，吃了一次，就不想去吃第二次了。我听了以后，看着哥哥狼吞虎咽地吃着元宵，一副心满意足的样子，很为家乡的元宵感到骄傲。

在我的家乡，人们最喜欢的美食就是“雪园”的元宵，每个月至少要吃上一、两次。冬天里吃上几个元宵，喝上一碗热乎乎的元宵汤，那别提有多幸福了。有一次，我在电视上看见主持人在采访“雪园”里的顾客：“元宵的味道如何?”，每一个人的脸上都流露着赞美的神情。

“雪园”的元宵是我们家乡的一项“非物质文化遗产”，我爱家乡的美食!