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东北杀猪菜-写事作文800字(集锦4则)

东北庄动物园之旅-写事作文800字

东北庄动物园是濮阳游玩的一个好去处,今天是个晴空万里的日子,我们全家一起驱车赶往那里观看可爱的动物们。

踏进东北庄,这里绿树成荫,环境优美,不愧是动物们生活的好地方。我们骑着六人自行车看到了可爱的羊驼、慵懒的河马、活蹦乱跳的袋鼠、神情自若的大象、悠闲自得的斑马……但我最喜欢的,要数长颈鹿和土拨鼠了。

长颈鹿身披姜黄色斑点的大衣,长长的脖子让他的头高高地昂了起来,在悠闲的走上几步,显得高贵极了。看它那长长的睫毛下面,水汪汪的大眼睛,透彻的黑眼珠,更加令我喜爱了。在看这边的土拨鼠,他们有的在打架,你咬我一口,我抓你一下,看着可笑极了。也有的在示爱,互相拥抱、亲吻。高高的砖头上,正襟危坐着威风凛凛的一只土拔鼠,为了引起它的注意,我用力的拍起掌来。不一会儿,他果然注意到了我,竟然也学我拍起了手,小小的土拨鼠可真聪明!

终于到了最惊险的地方——猛兽区。我们坐着玻璃大巴车前往野生地区观看那些猛兽。首先进入到第一块区域。这里面的树木郁郁葱葱,还有五匹狼在四处打转的同时,用贼溜溜的小眼睛瞪着我们,我真是害怕极了。马上进入了第二块区域,在一块空地上趴着三头狮子。他们一个个嗷嗷的叫着,我生怕这震耳欲聋的声音会把玻璃震碎。终于到了第三块区域,这是东北虎的住处。车厢里准备了一串串用粗铁签穿起来的生肉。我颤颤巍巍的把串着肉的铁签透过小孔伸向外面,这时一头强壮的东北虎慢慢地抬起头来,又挪动身体向前走了几步,突然,它以迅雷不及掩耳之势冲向车厢,貌似直直的扑到了我的身上,吓得我猛抽回签子,结果肉一下子掉了下去,我的魂差点都被吓丢了,弟弟在旁边也不时大呼小叫。有了第一次经验,第二次我镇定了许多。当我把铁签靠近孔洞时,老虎身子一跃趴在窗户外,爪子使劲的抓来抓去,那声音呲啦呲啦的响。我又有些心惊胆战,弟弟也紧皱眉头,不停的说好恐怖呀!当铁签串的肉稍稍伸出洞口时,老虎马上张开它那血盆大口,露出她的尖牙,一下子吞了进去,真是太刺激了!在猛兽区,还看到了白虎、黑熊等等,让我们大开眼界!

这真是一次难忘的动物园之旅啊!

东北杀猪菜-写事作文800字(集锦4则)

东北虎700字作文

“两只老虎,两只老虎,跑得快,跑得快······”每当我唱起《两只老虎》这支儿童歌谣时,就想让大家听一听我为东北虎做的自我介绍。

东北虎是现存最大的猫科动物,平均体长2.8米左右,尾长约1米,体重350多千克,在夏天它的毛是棕黄色,冬天的毛事淡黄色。背部和体侧具有多条横列黑色条纹,通常2条靠近呈柳叶状。头大而圆,前额上的数条黑色横纹,中间常被串通,极似“王”字,固有“丛林之王”的美称。耳短圆,背面黑色,中央带有一块白斑。

东北虎在捕食这一方面可是专家啊呀,不信,你瞧:它的爪子利如钢刀,锋利无比,长度分别为6至10厘米左右,是撕碎食物时必不可少的“餐刀”,是它赖以生存的有力武器。东北虎在捕捉猎物时常常采【yuerzhinan.com育儿指南】取打埋伏的方法,悄悄地潜伏在灌木丛中,一旦目标接近,便“嗖”地窜出,扑倒猎物,有时用尖爪抓住对方的颈部,用力把它的头扭断,有时用利齿咬断对方的喉咙;有时猛力一掌击倒对方的颈椎骨,然后再慢慢吃。

东北虎一般习惯住在600~1300米的高山针叶林地带或草丛中,主要靠捕猎野猪、嘿鹿和孢子卫生。它白天常在树林里睡大觉,喜欢在傍晚或黎明前外出觅食,活动范围可达60平方公里以上。东北虎一年大部分时间都喜欢四处游荡,独来独往,没有固定住所。只是到了每年冬末春初的发情期,雄虎才筑巢,迎接雌虎。不久,雄虎多半不辞而别,把产仔、哺乳、养育的任务全部推给雌虎。雌虎怀孕期约3个月,多在春夏之交或夏季产仔,每胎2~4仔。雌虎生育后,性情特别凶猛、机警。它出去觅食时,总是小心谨慎地先把虎仔藏好,防止被人发现。回窝时往往不走原路,而是沿着山岩回来,不留一点痕迹。虎仔稍微大一点,母虎外出时将他们带在身边,教他们捕猎本领。一两年后,小虎就能独立活动了。

哇,原来东北虎身上藏有这么多学问呀,有机会我也要去看看它!

东北杀猪菜-写事作文800字(集锦4则)

杀猪记_新年里的一件事作文700字

爷爷家在江西农村,过年了有杀年猪的习俗。今年我和爸爸妈妈一起回老家过年,到家的第二天正巧赶上杀年猪。

爷爷早早的和村里的杀猪师傅约好,又叫了大伯、爸爸、三叔一起来帮忙,天还没亮,人就都到齐了,桶、杀猪刀、粗麻绳、热水壶等工具一应俱全,大家准备杀猪。

猪圈里只剩下孤零零的一头猪了,又白又胖体型好大,正在圈里转圈散步,嘴里哼哼唧唧,很是惬意。爷爷打开猪圈的门,大伯、爸爸、三叔拿着粗麻绳,一块儿进去捉猪,那猪似乎预感到灾难降临,加快了节奏在圈里乱窜,嘴里的惬意小调也变成了嚎叫的摇滚。

猪终究斗不过人,几轮角逐之后猪头被套上了麻绳,哼唧着不情愿地被杀猪师傅从圈里赶了出来,帮手们一拥而上把它的四条腿捆了个结实,嘴上也被缠的像粽子一样,我想应该是防止它咬人吧。杀猪师傅单膝抵住猪肚,把它按在长凳上。猪一边奋力挣扎一边拼命嚎叫。杀猪师傅拿起杀猪刀,一扯猪耳朵,那猪吃痛将头一偏,一刀对着猪的颈部轻巧的刺了下去。同时,杀年猪的鞭炮也响了起来。刺进的刀一抽,暗红色的血流了出来,大伯拿了桶来接,血越流越少,猪的抽搐也越来越轻,终于,世界安静了。

猪杀完后要褪毛,准备好的开水派上了用场,猪被开水浇了个透,一股难闻的腥味散发出来,四个人拿起刀给猪刮毛,安静的猪让我感觉到它的巨大,刮了一个多小时,毛才刮完。

爷爷在门口挂了两根绳子,拿起两个铁钩把猪的两只脚穿了,铁钩的另一端拴在了绳子上,几个人用力拉起,把猪吊了起来,成一个转了一百八十度的“大”字。杀猪师傅麻利的用大刀把猪头砍下来,然后开膛破肚,把猪劈成两半,剔骨切肉。家人们忙着给师傅打下手,收拾渐渐被化整为零的猪。

一个惊心动魄又充满喜庆的上午很快过去了,今天我见到了在城市里所见不到的杀猪场面,很新鲜。我喜欢老家,我喜欢过年!

东北杀猪菜-写事作文800字(集锦4则)

东北杀猪菜-写事作文800字

临近新年大雪已在东北地区积了许久。村子里,早早就进入了农事休歇。随着大雪节气的到来,家家户户陆续开始了杀猪备冬粮。

杀猪菜,是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。在保持原风味的同时,其制法已经有了改进,口味丰富。主要菜品有拆骨肉,血肠酸菜和各种内脏拼盘。

亲戚和邻居一早就来帮忙了,杀猪匠单刀操作,动作痛快利落。然后快速烫皮去毛,室外温度太低,去毛洗净的年猪要抬进室内剖解。

取出内脏,片开肋排,卸下猪头和前后腿,割下腰条肉,取出脊椎,俗称“棒子骨”。经验老道的杀猪匠对每一个环节都了如指掌,一气呵成。

户外临时搭建的大铁锅里,水已烧沸棒子骨和腰条肉直接丢进去熬老汤,东北人把这叫做“烀老汤”,老汤是东北杀猪菜的基底,熬汤调味主要是八角,花椒枝,花椒叶,葱段,姜片和盐,烀两个小时以上。

血肠是东北杀猪菜额精华,血的调味至为关键。将猪血和放凉的老汤混合,比例在一比一左右直至形成鱼鳞状的挂碗。加入盐,味精,花椒面。葱蓉,蒜泥,搅拌均匀,最后还要加一勺大豆油,提味增香。

取出小肠,用积雪清理,能有效吸附小肠内侧的脏东西。扯掉肠油,加盐反复揉搓,清洗干净,用棉线扎紧小肠的一端,用漏斗把血灌入小肠,再分别扎成几段。灌好的血肠要立刻放入锅中煮熟,否则调料沉淀,吃起来口感就会很差。煮熟后的血肠要切块,趁热吃,风味更佳。就是放凉了也要放到老汤里烀热一下。

在东北杀猪菜的众多菜品中,还有白肉和拆骨肉。白肉就是煮熟的腰条肉,拆骨肉,顾名思义,就是把棒子骨上的肉拆下来,配蒜酱吃。单独一盘酸菜也是四大主菜之一,酸菜是两个月前积好的大白菜,切碎,用清水反复洗。烀过白肉和血肠的老汤,会为酸菜增加丰富的味道。其他的配菜,都是各种内脏拼盘和西兰花,豆芽,芹菜的小炒。都是用上好的前腿肉和这些菜炒,味道相对单一,胜在配菜多样。这对于冬天蔬菜不多的北方来说,已经算是很丰盛了。

经过大半天的忙碌,大家终于可以坐下来痛快地吃上一顿。午后两点天气寂静如冰,在屋内,却是有说有笑,亲朋好友间这样的小团圆,温暖的安歇,将会成为东北人生活中最重要的家常。