第一次炒菜-写事作文800字
儿时的生活五彩缤纷，每一个人的生活中不都是有自身的第一次吗？我第一次做菜时，使我令人难忘。
那一天万里晴空，妈妈也外出工作来到，我便逐渐运用起自身的時间来。但是，到下午，我的腹部便跟我强烈抗议起來。这时候，我觉得：为何自己不可以烧一次菜给妈妈尝一尝呢？说罢，便动先手来。第一个菜是我与妈妈最喜欢吃的“酸辣大白菜”，我先逐渐刷碗，洗完后，我将它放上“斩头台”，便拿起水果刀向它切去，大白菜不讲道理，一会儿往东跑，一会儿往西跑，弄得因为我不知所措了。这时候，我想到了教师传授给大家的诗词“无路可走疑无路，柳暗花明又一村”。沒有自身做不到的事，如果你再搏一下，就一定会取得成功！我便一手拿住大白菜，一手拿起水果刀向他砍去，“嘿嘿，这一下你逃不了了吧！”但见大白菜一不小心切的零七八碎的，这里一片，那里一片。一会儿，我将火喊着了，往锅中倒了油，油热了，这时候我将大白菜放进锅中，过了一会儿，一股糊味迎面而来，“哎哟，菜糊了！”这时候，我气得像“心急火燎----手忙脚乱。”我想到了老师说得话，碰到困难，一定要勤奋摆脱。我拿起铁铲铲了起來，学着妈妈的样烧了起來。快好了，我将朝天椒放进锅中，又放了些醋，盐，鸡精等。过了一会儿，一盘热腾腾的“酸辣大白菜”烧好了！然后我又炒了两盘菜，并将他们通通端上桌。
妈妈总算回家了，我迫不及待地想让妈妈尝一尝我烧的菜。因此，递了一双筷子给妈妈，妈妈尝了尝，眉头一皱，因此，我赶忙问妈妈：“妈妈，如何？好吃吗？”“嗯，美味，美味”妈妈笑着对我说。听了妈妈得话，拿起木筷尝了尝，“啊！呸，呸，呸，又辣又酸！”我过意不去的冲妈妈淡淡笑道。妈妈并沒有责怪我，反倒对我说：“小孩，你第一次能烧制那样早已很非常好了，如果你继续努力，我敢确信一定会烧好的”．听了妈妈的一席话，我内心像吃完蜜一样甜，想着：只需好好地训练训练，一定能烧好的，俗话说得好：“滴水石穿铁杵磨成针嘛！”
儿时的生活多种多样，这件事情帮我的启发非常大，跟我说：沒有啥事是摆脱不上的，如果你时间出得深，啥事都难不上你，碰到困难，坚持到底，才有可能取得成功！
炒菜——艺术_我学会了炒菜作文450字
星期天，我做完了作业，对妈妈说：“妈妈，我想学炒菜。”妈妈说：“好呀！”我说干就干，到了厨房，我发现有土豆、鸡蛋。我就做土豆丝和葱花蛋吧。
我拿起一个土豆，用刨子削皮，可怎么也削不掉，费了九www.yuerzhinan.com牛二虎之力只削了一小块皮。这时，妈妈走过来，接过土豆边削边教我。在妈妈的指导下，我终于把土豆削好了。洗了一下，把它放到砧板上切丝，可土豆就是不听我的使唤，滚来滚去。妈妈走过来说：“先把土豆一切两半，再放平切片，再切丝。”在妈妈的指导下，我终于切好了土豆丝，有粗有细，跟妈妈切的相差甚远，唉，真不容易！我学着妈妈的方法，把土豆丝放进水里浸泡。又拿来两个鸡蛋，把蛋液打进碗里，放上葱花、盐，用筷子搅匀。一切准备就绪，开火炒菜。先倒上油，等冒烟了，我把蛋液倒进锅里，只见油星跳动，心里紧张极了，害怕溅到手上，用铲子不停地翻炒。很快，一盘葱花鸡蛋炒好装盘，接着又炒了土豆丝。两盘菜炒好了，我请二姨、舅舅和妈妈品尝，他们都夸我做得好。我开心极了！
通过炒菜，我懂得了炒菜也是一门艺术，真的不易！
炒菜作文400字
炒菜，是让人们觉得很头疼的一件事，一会儿拿这个，一会儿拿那个，可是我却发现了炒菜的有趣。
我今天走在回家的路上，看见大风在“呼呼”的吹着，树叶在“沙沙”地响，快到楼道里，我闻到一股香味，我立刻“呼哧呼哧”跑上去，一推门，原来妈妈在烧红烧肉了。
只见妈妈把水龙头打开，“哗哗”流水就把肉洗的干干净净，放在刀砧板上，“啪啪”一切，肥肉站一排，瘦肉站一排。等烧热的锅冒热气时，倒入一点油，妈妈用铲子“叮当叮当”铲了几下，油便均匀的散布到锅底。肥肉该进锅了，于是妈妈把肥肉到进锅里，立刻就热的“哧哧”往外面冒油，瘦肉大哥还没来得及笑话肥肉小弟，自己也被倒进了锅里，肥肉和瘦肉在铲子上互相翻滚，生姜同志也被扔进来了，接着黄酒也来凑热闹，大家一起上阵，把肥肉和瘦肉的腥味去得干干净净，后来，一个黑乎乎的锅盖朝它们扑来，大家在锅里煮了起来，过来一会儿，妈妈掀开锅盖，倒上老抽、白糖，肉就被染得通红通红的，“咕嘟咕嘟”在锅里面冒着泡。红烧肉烧好了，我忍不住尝了一口，真好吃。
这红烧肉不仅好吃，而且我还发现了炒菜的有趣——炒菜中的交响曲。
炒菜_写事的作文600字
傍晚，我向家人公布：今晚，我来给大家炒一道菜——海参炒蛋，可以吗？“yes！”大家一致赞同。
到了炒菜的时间，我放下手中的事儿，飞奔进厨房。“要先洗洗海参，然后切洋葱、打四颗鸡蛋，等海参干了以后，再把它们倒在一起搅拌一下，就可以直接倒进锅里煮了。”“嗯，嗯。”我一边应着妈妈的话，一边飞快地将妈妈的话记下来。
洗海参了。我拿来一袋已剥完壳的海参、一个碗和一把过滤网。我将海参倒进过滤网里，然后把过滤网拿到水龙头下，让水冲洗着海参。冲洗完后，我就把过滤网放在碗上，一边做着其它的准备工作，一边等海参干。我飞快地将葱切好，开始打鸡蛋。“啪！啪！啪！啪！”四个蛋黄流进了碗里。我拿起过滤网看了一下，海参已经干了，我把海参、葱都倒进了那有蛋黄蛋清的碗里，然后把锅冲洗了一遍，打开煤气，边搅拌，边等锅里的水干。
水干了，我先往里面倒油，再将准备好的食料倒进去，接着撒一勺盐，便拿起锅铲拼命地翻起来，生怕干了以后又溅起一滴滴滚烫的汁出来。过了一会儿，我停下来看看，嗯，汁变少了，不必再翻哩，再一会儿应该就好了。
终于可以出锅了。“唰——”我将锅里的食物倒进盘子里。“好香啊！”我忍不住尝了一口，不错，真好吃！“妈，我煮好了，你来尝尝看！”
其实，劳动也是快乐的，我也将自己不喜欢的海参给吃了下去。因为我终于明白了：每份劳动的成果都是他人用精力和汗水换来的，我们定不可以浪费它。
第一次炒菜_五年级写事作文600字
炒菜，这个词一听便觉得耳熟，炒菜一般人都会，但对于我来说，好难啊！
记得上次家里就我一个人，爸妈不在家，姐姐出去玩了，炒菜这个词突然从我的脑海中浮现出来，我急忙先去煮好饭。然后去到厨房，看了看有什么才可以炒的。看来一番，发现有几个鸡蛋和一颗白菜，我拿起了到吧蒜头和姜切好之后，就打蛋去了。
第一次打蛋我很害怕，一次又一次小心翼翼的尝试，经过了十分钟的努力，我打完了，然后我去放蒜头和姜放进去。过了一会【yuerzhinan.com育儿指南】，我在切白菜，突然问道了奇怪的味道。啊！我的鸡蛋糊了，我急忙放了点谁，连翻了翻。
终于挽救了，我把鸡蛋盛了出来，就接着去切那颗白菜了，切完后，我把白菜放进去，又拿了点辣椒洗了再切，在放进去。过了十分钟，我爸妈回来了，我急忙将我做的烧鸡蛋和抄青菜给他们看，他们无语了，什么都没说。知道沉默了几分种后，他们说了一句话：“这蛋……真……好……吃。”我问他们：“真的？”然后他们就一顿的点头。
我贵有自知之明，知道不好吃，知道他们是在安慰我，但是我真的用心了，那使我很开心。即使不好吃，也是我的心意，我不仅付出了努力，而且还收获了一个道理：没有努力过，你不会知道结果。
我想了半天，等他们吃完后，我问了他们一个问题，你们说好吃，那下次还让我帮你们炒菜吧！他们不说话，我想我也已经知道了答案，也没有追问下去了。
任何人做任何意见事，第一次难免会出差错，难免会做的不好，但如果你相信他们，他们第二次一定会成功！
炒菜-记事作文500字
跳舞、唱歌、画画、做模型、玩魔方，炒菜⋯⋯十八般武艺，样样都是好戏。而我的拿手好戏就是炒菜～西红柿炒鸡蛋。
首先，我上网查找了有关西红柿炒蛋的教学视频，跟着视频把步骤写了下来。接着拿出原材料一一试了起来，但试了几次，好像都不是很成功，不是西红柿没炒出汁就是把蛋炒糊了，这使我有点心灰意冷。
于是有一次，我偷偷趴在厨房门口看妈妈是怎么做的。只见她有条不紊的切、捣、翻、放，动作干脆利落，毫不费力。我突然开了窍：哦，原来是这样的⋯⋯我吸吸之前失败的教训，结合妈妈的经验，趁着妈妈不在，我又试了一遍。
原材料：三个西红柿、四个鸡蛋、几棵小葱。首先我不慌不忙的把鸡蛋一一打碎放进碗里，依次加入盐、酒等调料，用筷子均匀搅拌，然后把洗净的西红柿切成滚刀块，再切点葱花备用。一切准备就绪，接着上锅点火，等锅热了后倒上油，然后把鸡蛋液倒入锅中，看着液体慢慢变成固体后赶紧倒进西红柿翻炒起来。听着锅中“喇啦喇啦”的声音，让我很有成就感，这次我不着急了，等把西红柿炒出汁后，我才关火，然后洒上葱花，香喷喷的西红柿炒蛋终于成功了。
接着，从厨柜里拿出盘子，看着西红柿和蛋一点点的跳进白瓷盘，红、黄、白相间，中间还点缀着一点绿，空气中还飘着迷人的香味，这一刻，我感觉好开心。
体会了一把炒菜的不易，我突然感觉到妈妈平时照顾我的饮食起居真的很辛苦。
炒菜课_写事作文500字
同学们一个个戴着厨师帽，系着围裙，你一定很奇怪我们在干什么，要下厨吗？那么我会很自豪地告诉你，就是这样！
昨日得到消息，说今天会有一位平阳的老师来教我们炒一道腾蛟五香炒韭菜。我和小h、小w、小s、小y分在一组。
腾蛟五香炒韭菜，说俗了就是五香豆腐、韭菜和胡萝卜丝混炒。要先切豆腐和韭菜，由小s负责。平时字迹潦草到让老师看了都嫌弃的小s，能把豆腐切得如此均匀、平整，韭菜长短也一致，让人看得非常舒服。看来他刀功挺不错的嘛。
接下来就没那么顺利了。小w是主厨，可锅里的水还没有烧干，他就糊里糊涂地把油倒进锅里，锅里溅出的油把一旁的小y烫得哇哇直叫。过了一会儿，小w把五香豆腐放入锅里，进行翻炒，并加了点盐。呀，不好，盐加多了，有点咸了，但也无法挽救了。他把韭菜倒进锅里，又突然叫起来：“呀，锅烧干了，快放水，快放水。”剩下的几个人又七手八脚地把一勺水“抬”进锅里。危机似乎这样过去了。
我们把菜盛出来，尝了尝，有点咸，不过味道还不错。但豆腐好像没烧透，九分熟应该也可以吧。
最后，我和小h装饰了一下这盘菜。装饰后，显得特别诱人，品尝着这堂特别的课的“战果”，虽然没有那么美味，但还是觉得特别香。
这是我们第一次上炒菜课，也是我人生第一次炒菜，第一次吃自己炒的腾蛟五香炒韭菜。
我学会了炒菜-写事作文700字
厨房里传来炒菜的声音，只见妈妈麻利地用锅铲在锅里翻炒了几下，盖上锅盖，焖一会儿，便把菜盛了出来，看这步骤似乎并不难，为了完成老师布置的暑假作业——帮妈妈干一些力所能及的家务，再三思索之后，我决定主动请求炒菜。
“妈妈，今天就让我来帮您炒菜吧！”我自信满满地对妈妈说道。“算了吧，我自己来就行，你没炒过菜，不知道怎么炒。”妈妈摇摇头，拒绝了。“炒菜又不难，这几天我一直偷偷学着呢，我肯定能做好，您就让我试试吧！”妈妈拗不过我，只好笑着说：“行，让你试试，我在旁边指导你。”
从蓝子里取一颗白菜，把菜叶子一片一片剥下来后，就准备下锅。“停！”妈妈大声制止了我。“要冲洗菜，不洗就下锅炒多脏呀！”细致清洗菜叶后，就到了我最期盼的炒菜环节了，打开火，正打算往锅里放菜。“先倒点油入锅呀。”妈妈提醒道。赶紧把菜放在一边，拿着油就往锅里倒，没控制好量，倒多了，这可怎么办，我急得团团转，“没事，你先从锅里盛出点，留着做鱼时再用。”妈妈笑着对我说。好不容易把油的问题解决了，我赶紧把菜倒进锅里，不停地翻炒着，刚炒了一会儿，我就感觉手酸得不行，真想放弃，可为了完成作业，我咬牙坚持着，“再翻炒几下就可以了，放调味料吧。”妈妈气定神闲地指挥着。照着妈妈的指示，我放了点盐，翻炒了几下，盖上锅盖，焖一会儿就可以关火了。把菜盛到盘里，我欣赏着自己的作品，油滋滋的，叶子翠绿，拿起筷子，我尝了一口，虽然咸了些，但品尝着自己亲手完成的作品，我心里还是美的！
虽然第一次炒菜不是很成功，但妈妈还是在我的作业清单上签了名，吃着咸得有些难入口的大白菜，我在心里暗暗地想：炒菜也不是想象中那么容易啊！
炒菜有感_周记作文600字
以前我只会炒鸡蛋和煮面条。可是只会这些是不够的。我一直想像爸爸和妈妈一样，能做出一盘佳肴给大家吃。想好好锻炼一下自己的能力。在我三寸不烂之舌的纠缠下，爸爸妈妈终于答应了。
第二天，妈妈带回了大包小包的蔬菜和水果。我迎了上去，高兴地说：“妈妈，给我的呢?”妈妈笑着拿出一个小袋子：“在这呢!”我急忙打开一看，只见里面放着几个沾满泥巴的茄子和西红柿。“今天你炒这道西红柿炒茄子吧!”“好的!”“哦，可别忘了炒菜时小心点，热油可惹不起!”“哦，知道了，放心吧!”虽说是这样，但我心里不免有些紧张。毕竟我是第一次尝试炒这种难度的菜。
我先冲洗西红柿和茄子。可是上面的泥巴给我制造了很大的麻烦——怎么也冲不掉。我灵机一动，对了我可以用旧牙刷刷掉。五分钟过去了，西红柿和茄子上的泥巴终于没了。看着这些红艳艳的西红柿和紫晶晶的茄子，我心中有种说不出的成就感。
开始炒菜了。我戴上围裙，打起精神，做好了准备。我架起了油锅，烧热后放了一些油。可是锅中还有一些水珠。油热了以后，噼里啪啦地往外溅。我吓得连连后退。等回过神来，锅中已冒起了烟。我先放了一些葱花，锅里的油还在往外溅，我用铲子翻了翻葱花。因为铲子上有水，所以油又噼里啪啦往外溅了出来，我不小心被烫了一下，好疼啊!我皱了皱眉头，立刻用凉水冲洗后，继续炒菜。这时我知道了炒一道菜有多么不容易呀!所以我要爱惜粮食，爱惜一道菜。我把我做的西红柿炒茄子端上了餐桌，他们每人都尝了一口，他们每人都摆手就好。妈妈笑嘻嘻地说：“这菜很好，我们都很喜欢吃，给你点个赞!”
我的一次炒菜还是不错的!今后在学习生活中，我也要像炒菜一样，好好准备，做好每一件事，取得好成绩。
和姑姑一起学炒菜-写事作文900字
“啊，肚子好撑！”我躺在沙发上轻吟。躺在沙发另一头只比我大两岁的小姑姑说：“谁让你喝那么多水。”“明明是你炒的菜咸！”我不服气的反驳到。
真的，今天的几个菜都咸到吃一口要喝一杯水。
想起刚刚炒菜的全过程，忍不住笑出声了。
奶奶今天过生日，我要代替远在外地打工的爸爸妈妈表达爱心，今天的晚餐我和姑姑一起准备，我们“豪情万丈”，誓要做出美味的晚餐，让爷爷奶奶和妹妹们赞不绝口的那种。
材料都处理好了，我们确定只需要翻炒就可以了。但是，谁指挥？思量再三，这个“重任”当然就落到了刷遍抖音、搜遍百度、逛遍小红书的我身上。
第一道菜是土豆炖肉。我默默地拿出手机，打开抖音，搜索教程。看着挺简单，但我有一种直觉：一看就会，一学就废。果不其然，肉一下锅，那滋滋的声音就把我们吓了一大跳。跟你们形容一下那个场面：姑姑锅铲一丢，身体往后一退。厨房顿时响起一阵“乒铃乓啷”的声音。这就让我想到一句话句：“你退半步的动作是认真的吗？”
经历了重重磨难，我们的第一道菜要出锅的时候我才猛然想起了一个至关重要的问题：盐好像没放！事情不大，现在放也可以。这个重要的环节当时是我这个指挥官来完成，谁知放盐的时候，手一抖，盐“成功”的放多了。尝一口，哇，好咸！姑姑提议再加点水，加一杯水后，再尝一口，依旧很咸，但还在接受范围。于是，第一道菜终于出锅了！
第二道菜是一只不知道名字的鸭子，这就有难度了。又拿出我的小本本，决定求助奶奶。把奶奶教给的每一个步骤认真看看，我觉得挺简单的，就是不知道实践怎么样。前面的过程十分顺利，但进行到一半时，还是“翻车”了。我们把内脏忘记爆炒了，二话不说，立刻把它丢到锅里，同鸭肉一起。我碗都还没放好，就被一声大吼吓得浑身一震：“杨梦煜！你没把这个切好！”啊！我把这个忘记了……
没办法，姑姑把内脏又从锅里捞出，放到碗里，我拿起菜刀，几刀下去，任务就完成了。这个时候，鸭肉已经炒好了。尝了一下，好像有点淡，于是我成功地加了半勺盐，第二个菜就有了一个叫“咸鸭”的名字啦。
由于“咸鸭”在锅里等不来鸭子的内脏，就多了第三盘菜。我想着这个容易，把它放到锅里爆炒就好了。前期一帆风顺，后期惨不忍睹。还是那个问题，盐又放多了。咸到让人面部表情扭曲，啊，好难受，好嫌弃……
今天的做菜经历告诉我，想象很丰满，现实很骨感。还有一点就是，手一定要稳，一定要稳！
辅导老师：龙仙桃