做羊肉泡馍-小制作作文500字
星期天的早上,六点多就醒来了!我连忙穿好衣服。老师让我们做一个陕西特色小吃。妈妈也醒来了,我俩急的手忙脚乱。
我和妈妈商量:“妈妈咱们做羊肉泡馍吧!可以吗?”看妈妈有点沉默,我连忙又补充道“求你了求你了!”妈妈忽然一笑,有一点生气的小声说:“好吧!咱们就做羊肉泡馍吧!”“耶!太好了!”我高兴得跳了起来。“先得准备材料:烧饼、羊肉、羊骨头、葱、生姜。我们得去买。”妈妈沉重的说。“那我们走吧!”我干脆的说。
我们到大菜市买了烧饼和羊肉。回到了家,问妈妈:“妈妈,我们先要干什么呢?”“要先把骨头汤炖好。”“需要多长时间?”“四个小时呀!”“四个小时!我的天哪!”妈妈温和的说:“先要接半锅水,二十分钟后,放上一块生姜和一段葱,再放上骨头和羊肉。”我接了半锅水,放在大火上煮了二十分钟。我边流口水边在想:我做的合格吗?我做的好吃吗?我做的能吃吗……我赶紧把生姜洗了,葱剥了也洗了,还切了一段,把骨头和羊都洗了一遍。放到了锅里。
我等了4个小时。一盆香喷喷、热腾腾、奶白色的骨头汤出国了!妈妈和我开始摆烧饼。经过一番掰来掰去的时间,终于,掰好了!我用舀汤的勺,舀了三勺汤,把它们搅匀。煮熟后,我放上了肉片、葱花。
终于可以品尝了,不经风雨,怎能见彩虹呢?不费很大苦心,怎么能做出鲜嫩可口的羊肉泡馍呢?我轻轻地尝了一口,啊!真香,软软的馍,不钻牙缝的肉,还有鲜嫩可口的骨头汤。
羊肉-五年级写物作文650字
虽不像一层肥连着一层瘦,在灯光下反射出红润光芒的五花肉,也不像“冲天香阵透长安”的排骨。但那一个个肉粒被串到签子上,用火炙烤一番,再刷上油、各种调味料。咬上一口,体验那“爆浆之感”,美味就在那舌尖流淌。
提起羊肉,就会想起过年时桌子上那满满一盆葱爆羊肉和我期待的眼神以及口水。就会想起儿时村口卖羊肉串的老爷爷,还有热情的西藏人民招待客人桌子中央摆的烤全羊。真的,回忆起来,与羊肉的缘结的太多了,已经分不清哪次是哪次了。
儿时,我不过六七岁,与奶奶住在乡下。记得每次回村子,村口那“老王烤肉”的招牌格外亮眼,每每当肚子不争气与朋友玩累了,总是偷偷拿上几块零花钱去“老王”那里过一把嘴瘾。“老王”娴熟地将羊肉一坨坨切下来,串在竹签子上,他说这样可以让羊肉的香味完美展现出来,而铁签子虽然能循环使用却不能完美展现羊肉之味.我拿着签子,口中嚼着肉,再次回想起来,口水又在口中打转了。
春节时分,父亲总是要归来的。同时让我惦记的是那一盆葱爆羊肉。只见父亲把切好的羊肉放在盆中,加入葱,姜,料酒,来回那么一搅拌,起锅烧油,倒入羊肉,眨眼间,那一盆美味就出现在桌子上,而我总是第一个坐在桌子旁,拿着筷子,用手托着下巴,眼巴巴地望着,终于人上齐后,家人们围成一圈,个个手里拿着白吉饼,夹着羊肉,一口下去,那滋味别提了。
前年,父母带我去了一趟内蒙古大草原,晚上就住在蒙古包中,热情好客的蒙古人民纷纷端上了羊奶酒,烤肉还有那艺术品—烤全羊。小羊羔被宰后,先将内脏掏空,再塞入数百度滚烫的石头,最后放在铁架子上烤制两面金黄,摆出跪地的样子,那真的是一件艺术品。我竟呆在原地,面临两难的抉择。
羊肉是美味的象征,羊肉是家庭团圆的象征,羊肉更是好客的、艺术的象征,我爱羊肉。
羊肉泡馍-状物作文500字
俗话说的好:“民以食为天”。中国的饮食是极为丰富的,各地都有独特的美食。而在西安,羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。
羊肉泡馍最主要的就是掰馍,越细越好,泡起来才更入味,通常黄豆大小就可以了。接着,将滚烫的羊肉汤倒入碗中,同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精和地道的陕西油泼辣子,一碗羊肉泡馍就好了。
做好的羊肉泡馍,就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油、鲜嫩的羊肉、翠绿的香菜和葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍,令人赏心悦目。你仿佛能看到羊肉汤变成了大海,粉条就像层层波浪,馍块和肉片就像星罗棋步的小岛,而翠绿的香菜和葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。
羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早就随着热气四处弥漫,它就像一只无形的手,牵住了人们的鼻子,令人垂涎三尺。
赶紧开吃吧!羊肉的醇香,香菜和葱末的清香,泡馍的柔软劲道,油泼辣子的香辣,这就是羊肉泡馍的特色。再喝上一口羊肉汤,真是鲜美至极!如果再配上几颗羊肉泡馍的灵魂伴侣——糖蒜的话,那更是享受了。汤鲜而不膻,羊肉肥而不腻,泡沫细腻柔软,充满汤的鲜美和馍原有的香味,粉条爽滑可口,一股脑吃完这些头上也冒汗了。
羊肉泡馍不仅色、香、味、形俱全,历史也很悠久。羊肉泡馍早在周朝就有了,那时叫做羊羹。
羊肉泡馍如今已享有盛名,深受国内许多知名人士的热爱,就连许多外国友人也争相品尝,只为一饱口福。羊肉泡馍早就已经成为了陕西小吃的“代表”。
烤羊肉串-四年级叙事作文500字
昨天晚上,我和妈妈去外面吃了新疆阿卜羊肉烧烤,结果却难吃得很。
今天,妈妈买了羊肉,准备自己做烧烤。我还叫来了我的好朋友,我们要一起做,一起吃。好朋友到了,我和妈妈立刻把羊肉拿出来,也顺便拿了一些辣椒粉、孜然粉等用来当调味料。妈妈像是施了魔法一般,一会儿就把羊肉腌制好了。肉块色泽油亮,阵阵香味扑鼻而来。
最心急的我急忙跑到桌子旁,想要立刻串好这些肉。我们几个小孩开始动手穿了起来,我首先了串一个大片的洋葱,又串一块羊肉,不一会儿,我的羊肉串就串好了。我的一个好朋友虽然比我小,但他串的全是肉,“含肉量”十分高,肉多的都快掉下来了。
串完了羊肉串后,我们用扇子将炭火扇得“吱吱”响。很快,通红的炭火就把羊肉串烤得“滋滋”响了,肉串的四周滴下香喷喷的油,我反复地给它们翻面,生怕烤焦了。
“羊肉串好了,谁要来一点?”,“我来一串!”,“我也来一串!”自己烤的羊肉串,真是好吃啊,这羊肉串就有点供不应求了。我只好让妈妈帮忙烤着,我和好朋友们一起吃得兴致勃勃。我一口咬上去,羊肉串里面的油就冒出来,它外焦里嫩,再顺便吃几片洋葱来化解肥腻,真是太爽了!没一会儿工夫,几斤羊肉串就被我们消灭光了。妈妈只好又从冰箱里拿出五花肉来替代羊肉,好堵住我们这几 只小馋猫的嘴。
原来自己动手做的羊肉串,吃起来分外香,让人垂涎欲滴,一不小心就要长胖了一斤哦。
羊肉面-四年级状物作文400字
大家应该都喜欢吃面:鸡蛋面、大排面……而我却对羊肉面情有独钟。
记得有一次,学校放学有些晚,等到放学,我的肚子早已响起了“空城计”,妈妈看出了我的心思,带我来到了一家羊肉面馆。
羊肉面味儿好,看相也好。那棕色的汤里放着一根根细长的面,上面放着一块块大大的羊肉,还撒了一些碧绿的大蒜,看了真是令人口水直流三千尺啊!
羊肉面的制作方法十分简单:先把水放在锅里烧开,再捞几勺面放进去,再放入作料,等煮好之后把面捞到碗里,放【https://www.yuerzhinan.com】入事先准备好的羊肉,再撒点大蒜就OK啦!
正看得入迷,突然闻到一阵香味,原来是令人垂涎三尺的羊肉面来了!我先吃了一口羊肉,羊肉又滑又嫩又香,真是肥而不腻,我又“嘘”了一口面,又细又长,太有嚼劲了!然后我又喝了一口汤,味道很浓,十分鲜美。吃到这里,我哪里还顾的什么三七二十一,二话没说,九姨迅雷不及掩耳之势,马上就“吞”了起来,直到把碗吃了个底朝天才罢休。
羊肉面,既好吃又有营养,真是两全其美啊!
羊肉抓饭-状物作文500字
如果您问我最喜欢吃什么,那我会毫不犹豫地回答:爸爸做的羊肉抓饭。无论我吃了多少回,我都赞不绝口。
制作羊肉抓饭主要用七种食材:羊肉、胡萝卜、洋葱、大米、葡萄干、油和盐。首先,把羊肉切成块,把胡萝卜和洋葱切成丁。在油烧热后,依次把羊肉、胡萝卜和洋葱一一倒进锅里翻炒到七成熟,然后加盐和水用大火煮,水要漫过羊肉。羊肉、胡萝卜汤煮开后,把大米和葡萄干倒进汤里用中火焖。在汤汁快干、米饭快熟的时候,把上层的米饭和下层的羊肉、胡萝卜搅拌均匀,再用小火焖一会儿,一锅好吃的羊肉抓饭就做好了。
这不,爸爸刚揭开锅盖,家里顿时香气四溢,胡萝卜、羊肉的鲜香,让我仿佛又置身一望无际的大草原:微风吹过,一群娇嫩的小羊在嬉戏、吃草;哈萨克老人骑着马儿边走边眺望;远处的天空中,一只老鹰在不停地盘旋……
我咽了咽口水,赶紧走进厨房一瞧:哇!红彤彤的胡萝卜、油光发亮的羊肉块、饱满的白米粒,构成了一幅美丽的图画。我迫不及待地尝了一大口,嗯,胡萝卜又甜又软、羊肉肥而不腻、米饭饱含着肉香。爸爸给我盛了一大碗热气腾腾的羊肉抓饭,我像往常一样狼吞虎咽,先吃胡萝卜和米饭,迅速把自己填个半饱,然后才把最诱人、最好吃的羊肉块大口大口地吃下去,让自己过足羊肉瘾,让唇齿边回味无穷……
以前,我一直很好奇:为什么爸爸做的羊肉抓饭总比餐馆里的好吃呢?长大后,我明白了,那是因为爸爸做的饭饱含了爱的味道!