舌尖上的小笼包_描写美食的作文600字
说到南京的传统小吃，就不得不提到令人垂涎三尺的小笼包了。
南京城里的小笼包店可谓是星罗棋布，但我却唯独钟爱家门口的“张记小笼包”，每周日，我都会去品尝他家的小笼包，风雨无阻。那位老板娘做小笼包已经有七、八个年头了，所以手法十分娴熟，只见她将肉馅均匀地摊到面皮上，顺着边一边转动一边轻轻拈几下，一个娇小可爱的小笼包便诞生了。一迈进店门，一股浓郁的香气便扑面而来，我迫不及待地点了一笼包子，他家的小笼包很有特色，做工实在精细，皮薄如纸，很清楚地看到皮内滚动的汤汁，却不见一个皮是破裂开来的。我小心翼翼地提起一只小笼包，放进醋碟里蘸一蘸，对着薄薄的面皮轻轻咬一个缺口，再一吸，鲜美无比的汤汁立刻顺着喉咙慢慢下滑，油而不腻，热腾腾的一股暖流进入肚里，舒坦极了。原本极薄的面皮咬起来不粘牙，丝滑中又略带一点嚼劲，极易入口，至于肉馅就更让我回味无穷了，不肥不瘦，馅料十足，那种齿缝中留有余香的鲜美难以用言语来表达，一口气品尝四五个以后，才让我感觉很爽，很满足，简直就是超赞!
品尝着美味的小笼包，我经常会想这普通的食物真好似我们的人生。你瞧，老人们经常在吃包子时提醒我们这样一个诀窍：轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。有时工作就要像吃小笼包那样，凡事不能操之过急，心急吃不了热豆腐，做事掌握窍门就自然会事半功倍。闭上眼睛尽情吮吸鲜美的汤汁，畅快的品味着人生，让岁月的河流在心间缓缓流淌……
舒缓而又起伏，恬静而又激荡，这是我对小笼包的独爱。在我品尝小笼包的同时，我也在畅想我今后美好的人生。
舌尖上的盐焗鸡_家乡的美食作文800字
我的家乡在梅州，是个山清水秀的好地方。自然也少不了各种各样色味俱全的客家美食。我最喜欢的风味食品还是我们梅州的盐焗鸡了。
盐焗鸡是久负盛名的客家菜肴，它皮软肉嫩，香浓美味，并具有温补功能，从古至今均受海内外人士的喜爱。
想要自己动手做盐焗鸡，必需得准备齐全制作原料有：拥有毫无赘肉又蓄满力量身体的三黄鸡一只（不宜选择饲料鸡，否则吃起来鸡味不浓）、已经结束植物生涯的沙姜一小块以及香菜两棵。
准备好食材后，便可一步一步地做了：首先将沙姜洗净并刮去外皮，剁成细末，香菜去头，洗净沥水待用；其次把三黄鸡洗净去内脏，斩去头、脖子同鸡脚，用厨房纸吸干水分；再用准备好的沙姜涂抹全身，腌制五分钟；接着，用厨房纸包住三黄鸡，要比所有的严实加起来还要严实；随后，在瓦煲底部撒入粗海盐，放进包好的鸡，继续倒入粗海盐包裹它—三百六十度环绕全体；最后，盖上盖子，开小火煮上六十分钟左右后，盐焗鸡大功告成！
这一盘菜端出来，散发出来的香味顿时弥漫着整个厨房，久久不愿散去。先仔细端详这盘菜—通身金黄的盐焗鸡，加上深绿色的香菜点缀，让人看上去就食欲大开。再尝尝它的味道，哇，又咸又脆的鸡肉吃进嘴里，又嫩又滑，别有一番风味，吃了第一口，就想吃第二口，根本停不下来—真真是一道色香味俱全的美味佳肴啊！
这么美味的盐焗鸡，背后必定有一段动人的传说。盐焗鸡是客家人南迁过程中，活禽不便携带，将其宰杀，放入盐包中，好随身携带。到搬迁地后，这些原料可以缓解食物的匮乏，又可以滋润身子。相传，有位【yuerzhinan.com】客家妇女将盐焗鸡给体弱多病的孩子食用，没想到孩子吃后身体逐渐恢复，并参加科举考试中了状元。从此，这道客家人在迁徙过程中运用智慧制作的菜肴，家喻户晓，成为每位客家妇女的拿手好菜。
听了我详细的介绍，你是否被我勾起食欲，立马爱上了这咸香可口，别有风味的盐焗鸡呢？那就快来我美丽的家乡“客都梅州”品尝吧，热情好客的客家人欢迎您！
舌尖上的美食_我喜欢的美食作文500字
绿草茵茵，树木丛生，山峰重峦。天和云如约定了条约，划分一条美丽的界限。向我们迎来的，是一幅美丽风光图——宋城。
食物是我的最爱，每天必吃一份下午茶，而在这么热闹的地方，更是增加了我的食欲。
我先来到了“土豪家族”，里面的美食数不胜数，其中，邵氏土豪家族常吃的炸年糕最有名。我不禁流了一地的口水，母亲见我这么想吃，叹了口气，付了钱，给我买了一碗。我迫不及待得地咬了一口，“嘎嘣”一声，年糕被我给咬成两半，“嗯，味道不错。”不知不觉，我已经走到了热闹的美食街。
在美食街里，我们挑选了一家挺阔气的饭馆。我绞尽脑汁，左思右想，终于选定了一个美食——铁板豆腐。
端起碗，拿起筷儿，一阵激动仿佛涌上我的心头。我颤抖地夹起了一块被香葱覆盖的，黄澄澄的小豆腐，慢慢送进嘴里，时间停止了，空气凝固了，我醉了、痴了、呆了，那一刻，我仿佛要兴奋地跳起来了。那豆腐如同鬼斧神工，嫩得一碰就碎，吃起来，就如吃下了千万种食物一般，再配上一股香葱味儿，甭提口中有多么清爽了！
调料的作用也不小，有时候豆腐吃着吃着没味儿了，加点调料，顿时香味扑鼻，一阵阵调料味从我这儿飘来，鼻子一闻，浓浓的调料味进入了我的鼻孔，别提有多么惬意了！
我一顿大吃大喝，几乎把肚子填满了了，真爽啊！
望着离我越来越远的宋城，我在心底里感叹道：“啊，宋城！我们会再见面的！”
指导老师：周炤莹
舌尖上的美食--饺子-状物作文700字
俗话说得好“民以食为天”，作为小吃货一枚，我可是对美食有过一番研究。光菜名，我就可以滔滔不绝的说很多哦，北京烤鸭，云南米线，山西刀削面，苏式鲜肉月饼......但是在这么多香甜可口的美食中，让我最喜欢的还是外婆包的饺子。
妈妈是远嫁到苏州来的，她告诉我，饺子，在北方人心中有着特殊的地位，是其他食品无法替代的。在北方一般春节等重大节日时，几乎家家户户都要包饺子。正可谓，舒坦不如躺着，好吃不如饺子，它不仅味道鲜美，而且承载了丰富的寓意，象征着团圆吉祥。
盼望着，盼望着，寒假我总算可以去外婆家了。到了年三十这天，一家人井然有序的忙碌着，围上围裙，挽起袖子，剁馅的剁馅，和面的和面。待准备就绪，大家一起上阵，围坐在一起，一边说笑着，一边包饺子，场面真的好温馨。外婆说，这包饺子是有说法的，第一包“钱”，寓意着财源滚滚;第二包“糖”，寓意着生活甜甜蜜蜜的;第三包“福”，寓意着福气多多，好运连连;第四个包“红辣椒”，寓意红红火火一整年。呀。。我多么想都吃到啊，可惜只有4个特殊的饺子。于是我小脑袋灵机一动，趁着大家不注意我偷偷的给它们做了小记号，哈，看我聪明吧。
在大家的努力下，不一会一个个的饺子像听话的小鸭子在那里排着队。等水开了外婆把饺子下在锅里，那一个个都饺子又像一群不听话的小鸭子争先恐后地“扑通、扑通”跳进了水里。不一会儿饺子熟了，像小元宝一样飘在水面，瞧那晶莹洁白的饺子，白白的，胖胖的，个个腆着小肚子，可爱极了，谁都忍不住想吃一口，那扑鼻而来的香味馋得我直流口水。这时我悲催的发现煮熟后的饺子根本就看不出我做的特殊记号了。
饺子总算出锅啦!大家都恨不得有孙悟空那样的火眼金睛，都找着幸运饺子。这时，我突然感觉嘴巴里一热，原来我吃的红红火火的辣椒啦。辣的我鼻涕眼泪都出来了，辣的我边跳脚边喊着：给我水，给我水!惹得大家哈哈大笑!
饺子，虽然外形简单朴素，但是它能勾起美好回忆，也可以寄托人们无数美好的愿望，它代表着对家人的思念!舌尖上的美味，心尖上的家人。
舌尖上的美食_优秀记叙文800字
中国文化博大精深，其中以饮食文化最为见长，俗话说：民以食为天，就体现了中国人对饮食的足够的重视，而仔细探究起来，中国菜更有粤菜、川菜、鲁菜、苏菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜，八大菜系，各有特色。
可口的食物被称为美食，但美食并不单单是指食物本身的味道之美和色泽油亮的品相，还有此情此景下用心品味、柴火慢慢烹煮过程中食材的变化融合以及文化的积淀。古人对吃是很讲究的，单说以孔府菜为主的鲁菜，讲究的就是一、二百年的老酒，老汤。吃饭犹如品茶，皆有一套相当讲究的礼仪，这赋予食物本身极大的尊重，也会使食物变得更美好适口为人们所享用，同时也体现了食用者本身的文化素养和价值观念，正所谓形神兼美者，美食也。
在现实社会，科技日新月异的时代，食物的种类越来越多，我们享用着这一切，却渐渐失去了以往对食物的敬畏。同样的食物也吃不出同样的味道了。
刚入春时，大地上的各种生命迅速复苏，展现着顽强的生命力，尤其见那野菜生长最为迅速，不几天只几场毛毛小雨，便让其绽放出生命的活力。妈妈是个念旧的人，带我去远郊的田地里挖野菜，找寻童年的记忆，采来野菜后，将它们带回家，喜悦的心情，爱戴的眼神，像与它们交谈一般，轻轻抚过每一片叶片，赋予它们新的意义。褒一锅野菜汤，清香四溢，我盛了一勺，夹着绿叶的白色汤汁有种莫名的诱惑，一口下肚，穿肠而过的汤汁让胃得到一丝慰籍，这看似粗陋的菜肴远远胜过平时的大鱼大肉，味道决不输大饭店里琳琅满目的美食，芳香在口中释放，这自然的馈赠，竟有如此大的诱惑力，我细细品尝着，多么美妙的滋味呀！妈妈也尝了一口，却疑惑地说：“还少了点什么”！少了点什么呢！是啊！少了点什么呢？少了当时的心境啊！生活变好了，谁还会把曾经的救命粮做宝呢？这种食物的美味，是要用心去品味的呀！
舌尖上的美食，就是站在人舌尖上俯瞰人类的精灵，你待它入心，它便给你养料，你怠慢它，它则寡淡无味，只需静下心来品味，它便释放出丰富的滋味，一切灵气都弹跳在你的味蕾间，成为真正的舌尖上的美食。
作者：袁清扬【yuerzhinan.com育儿指南】
舌尖上的陕西美食
陕西是一片神奇的土地，从上古祖先“华胥氏”“炎黄二帝”，到“夏、商、周”“秦汉隋唐”，都与这片土地有关。这里的美食，也是让人流连忘返。
一说到陕西，你可能想到的就是古都西安。今年暑假爸爸妈妈就带我去了西安。西安是一个有着悠久历史文化的地方，又将现代化与历史文化完美融合。整个城市洋溢着一种古色古香的味道，还有那街头小巷里飘散的美食的香味。
陕西的小吃，也是有悠久历史的。尤其是各种面食，那叫一个绝。比如赫赫有名的裤带面，也叫Biangbiang面。Biang这个字无法输入电脑，一共有57画，关于这个字的写法还有一个口诀：一点飞上天，黄河两边弯；八字大张口，言字往里走，左一扭，右一扭；西一长，东一长，中间加个马大王；心字底，月字旁，留个勾搭挂麻糖；推了车车走咸阳。正宗的Biangbiang面特别香，宽度有差不多一根手指头的长度，所有的口感和面的劲道配合得天衣无缝，端上来油还会滋滋作响，被油泼了之后蒜的香味和辣椒面非常与众不同的香气完全融合，让你食欲大开，吃着吃着一碗见底，还想再来一碗！
除了Biangbiang面，我们还吃了臊子面。臊子面--顾名思义就是猪肉面，但是实际可没那么简单。臊子面的特点是面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，面汤油光红润，味鲜香而不腻，其中含配菜有豆腐、鸡蛋等。色、香、味俱全，既好看又好吃。
西安的名小吃中，羊肉泡馍也是其中之一。西安的大街小巷，随处可见羊肉泡馍馆，有名的没名的数不胜数，酒香不怕巷子深，你顺着飘香就一定能找到好的店。它烹制精细，每一块肉都煮得很熟，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，食后回味无穷。羊肉泡馍的名气特别大，历史上出名还有一个关于宋太祖赵匡胤的有趣的传说，现在它已经成为陕西美食的“总代表”，还是非物质文化遗产呢。
“锅盔像锅盖，面条像裤带，辣子一道菜，碗盆不分开，不坐蹲起来，帕帕头上盖，房子一边盖，秦腔吼起来”，陕西八大怪中有五个是关于美食的，不亲身体验和品尝，你感受不到其中的美！从西安回来已经快四个多月了，我们想起最难忘的华山脚下老马家的羊肉泡馍和大唐芙蓉园旁的福茂源陕北铁锅羊肉还会流口水。
陕西美食，等着你去探索！