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煎鸡蛋-周记作文400字(共9则)

学煎鸡蛋作文600字

  每当在接送站吃到香喷喷的荷包蛋的时,我就十分羡慕厨师们精湛的厨艺,竟然能把鸡蛋煎的那么香,那么脆。于是我决定了要学煎鸡蛋。

  说学就学!星期日的中午,我看了好一会儿怎样煎鸡蛋的书,来到了冰箱面前,把我认为最好的几个鸡蛋拿了出来,又来到厨房,准备好其他佐料,这就要开始煎鸡蛋了。

  我首先把鸡蛋敲破,紧接着流出了蛋白,露出了蛋黄,倒进碗里的过程中,蛋白围绕着蛋黄,像是宇宙恒星一样运动。接着我就把碗里的黄白液体来回搅拌,最后还是乖乖的被我合成了一体。接着,我把锅刷了几下,然后倒出一点点油,再打开火。把碗里的均匀液体倒入了锅里,这时候的鸡蛋就像是跳高运动员,一次比一次跳得高,我立马拿了铲子,把鸡蛋来回翻炒,可是底部的鸡蛋沾在锅底,怎么都翻不动。这时候好像闻到了焦味,顿时有种不太好的预感……

  于是我去问了妈妈:“妈妈,为什么锅底的鸡蛋怎么翻也翻不动呢?”妈妈笑了笑说:“你仔细想一想,你刚刚是不是遗漏了什么细节部分或者什么调料放的太少了?”我坐在椅子上苦思冥想,到底是什么放少了呢?仔细地把刚刚的过程重新回忆了一遍,终于被我想到了,原来是油放的太少了。于是我决定重新再做一次煎蛋,这次油放的正常了,中间也没有再出什么意外,鸡蛋终于算是煎好了,闻着鸡蛋独特的香味,看着一块黑一块黄的鸡蛋,虽然没厨师做得这么好,但也是我的第一个作品,我心满意足了。

  在这次煎鸡蛋过程中,我认识到做什么事都要有耐心,不能干着急。

煎鸡蛋-周记作文400字(共9则)

煎鸡蛋的作文

煎鸡蛋的作文
”人生就像爬坡,要一步步来。”我今天就要体验一下煎鸡蛋的乐趣。
我对自己的第一次尝试很有信心!
我从冰箱里拿出了四个鸡蛋,开始打蛋了。当我打到第四个鸡蛋时,意外的事情发生了,这个鸡蛋可真顽皮,想跳出我的手心【拟人的修辞妙!】我把它紧紧地拿着,正要打的时候,它还是重重地摔在了地上,蛋清粘在了地上我好不容易把这些粘糊糊的东西弄好,这样就只剩下三个鸡蛋了。我把它们搅拌好,打开了煤气,放上了少许黄澄澄的豆油。把搅拌好的鸡蛋洒在了上面。心想:煎鸡蛋是需要时间的。便拿起《做菜大全》这本书津津有味地看了起来。书上说:“煎鸡蛋两三分钟后,要把蛋分开。”我用铲子当刀用把鸡蛋慢慢分开,随后翻了几个个。可是还是晚了,鸡蛋都成了焦糊的黑色。我想到:“磨难是一所大学!”看来做什么事情都不是轻而易举的。这时,坐在客厅里看电视的妈妈匆忙地走了进https://www.yuerzhinan.com来“怎么这么难闻!”我对妈妈做了个鬼脸,从她的手下像老鼠见了猫一样逃走了。
俗话说得好“万事开头难!”煎鸡蛋也需要真功夫。看来学习的事情说简单也不那么简单!

煎鸡蛋-周记作文400字(共9则)

学煎鸡蛋作文400字

  每当我看见妈妈为我煎出香喷喷的鸡蛋时,我就下定决心,也为妈妈做一个煎蛋。

  说干就干!我把东西给准备好了:鸡蛋,白糖……接着就要开始了,首先我把火给打开,再放了一些油。然后把鸡蛋放进锅里,就这样煎了起来。没想到我把火调太大了,一转眼,鸡蛋就成了黑乎乎的,接着飘来一股烧焦的味道,吃起来的的口感比妈妈的差远了。我皱起眉头,眯着眼睛,嘴巴不由自主的抿了起来,盯着盘子里的煎蛋,想知道到底是哪里不对。

  于是我找出《368道家常菜》,找到了关于煎蛋的那一页,上面写着;中火烧锅,放一些油,并把鸡蛋打开放进锅里煎,根据个人喜好,可以加点盐。

  我照着上面的说法,把火打开,放一些油,再把鸡蛋放进去。煎了一面又一面,等鸡蛋快焦的时候,把火关掉。撒点盐。果然,一个美味的煎蛋完成了!

  外面的仓鼠和兔子闻到了香味,唧唧的叫着,好像在说:“小主人你好棒呀!我们也想吃!”这时我看着窗外,好像感觉天更蓝,云更白了!

  我很高兴学会了煎蛋,看来做什么事都要做好准备,不能害怕失败!

煎鸡蛋-周记作文400字(共9则)

第一次煎鸡蛋作文

今天,我想自己煎一次蛋。于是我就和妈妈说,结果妈妈爽快得答应了。

在煎蛋之前,我从柜子里找来一个平底锅,向两勺食用油。之后,迅速从冰箱里拿出一个鸡蛋,把它放在盘子的边上“吭”一声敲碎,将蛋液倒入锅里。哎呀!蛋液有点散开了,怎么办?我急得直跺脚不知该怎么办才好。突然,妈妈从客厅“嗖”一声飞奔过来,拿起铲子,把散开的蛋液拢到中间,之后鸡蛋就变得圆滚滚的。接着,我右手拿着铲子,左手借用“筷子兄弟”将鸡蛋翻了一个身。

哦耶!煎蛋快煎好了,它圆嘟嘟的,像一个圆滚滚的小皮球,颜色金黄金黄的,仿佛是煎起来的黄金,真好看!我又向锅里倒入半碗水,放了一小勺醋和鲜酱油进去,这样就可以使味道变得更加鲜美。最后,我再放一丢丢盐在锅中。

Yes,煎蛋煎好了,我凑近闻一闻,香喷喷的,让人恨不得马上咬一口呢!我会煎蛋啦!以后我想吃煎蛋就可以自己煎,不用再麻烦妈妈了。

第一次煎鸡蛋

我最喜欢吃煎鸡蛋了,一想起它那香味,我就忍不住流口水.今天,我要给大家露一手,让大家尝尝我煎的鸡蛋.

首先,我拿出一个鸡蛋,在碗边敲鸡蛋,开始,我不敢用力敲鸡蛋,害怕鸡蛋突然破裂在碗边,结果半天都打不烂.爸爸告诉我:“要用力敲,鸡蛋才会破裂.”我听了爸爸的话,使劲一敲,呀!鸡蛋列开了一个大口子.我赶紧把蛋壳掰成两半,把鸡蛋倒进碗里,再加一点盐,用筷子搅拌均匀.开始煎鸡蛋了.首先,把煤气灶打开,爸爸说:“要把锅里面的水烧干再放油,否则,加热的油遇到水,会发生爆炸.”过了一会儿,我【www.yuerzhinan.com】感觉差不多了,就倒了半勺油进去,只听“啪”的一声,油点儿溅到了我的脸和手上,我赶紧躲到了一边.原来还有几滴水在锅边没有烧干,滑到了油里,爸爸赶紧把火关小,安慰了我几句,等油不爆了,我小心翼翼地把鸡蛋倒了进去,不一会儿,鸡蛋起了一个个大泡泡,我把鸡蛋翻了个个儿,不一会儿,金黄黄、香喷喷的鸡蛋煎好了,我把鸡蛋铲到了碗里,端到了桌子上.

我给爸爸、妈妈、爷爷、奶奶都尝了一口,他们都说我煎的鸡蛋很香,都夸我是能干的小厨师,我心里别提有多美了!

煎鸡蛋

  煎鸡蛋

今天早晨,我起来的时候,妈妈已经将面饼做好了。她让我快点刷牙洗脸,准备教我炒鸡蛋。我一听,特别高兴,因为我又能学到一样新本领了。
我以最快的速度完成了刷牙洗脸这些工作,等我到厨房的时候,妈妈已经把鸡蛋搅匀了,而且放好了盐。接着妈妈把液化器的火打开,倒上油。等油热了,我就把搅好的鸡蛋倒进了锅里。顿时,锅里开出了朵朵小花。我拿起铲子不停地翻动着,有些地方的鸡蛋颜色变成了金黄色。不一会儿,我发现有的鸡蛋跳过来,有的蹦过去,甚至有的还想跑出来。不过我还是尽力用铲子控制住它们。“赶快关火!”一旁正在切菜的妈妈着急地说。我听见妈妈的话,立刻把火关掉。再看看鸡蛋,大部分已经变黑——糊了。
等我端上来的时候,妈妈首先尝了一块,边吃边晃着脑袋,说:“虽然有点不太好看,可是味道嘛,还不错。”听了这句话,我不禁心花怒放。尽管吃起来有点糊味,可我心里还是美滋滋的。
今天我真高兴,因为我学会了一样新本领——炒鸡蛋。

煎鸡蛋

一天,我和妈妈想做一个丰盛的早餐,我打开冰箱一看,鸡蛋没有了。妈妈下去买了鸡蛋,妈妈把鸡蛋带回家了,我拿出鸡蛋,打了两个鸡蛋,放进锅里煎,过了5分钟,香喷喷的鸡蛋煎好了。我把煎好的鸡蛋放进盘子里,我和妈妈一起吃着丰盛的早餐煎鸡蛋。

煎鸡蛋作文200字

今天早上我和妈妈和我在家,我给妈妈说:“妈妈我给你做做早餐吧!”妈妈非常高兴地说:“好啊,你给我做什么好吃的呢?”我说:“就做煎鸡蛋吧”。因为我见过妈妈煎鸡蛋的过程。说干就干,我先把油倒进锅中,等油温起来时,先把火开到最小,再把准备好的鸡蛋,在锅边轻轻一碰,蛋清蛋黄就完整的流到了锅中,我正在高兴时,锅中的油发出了“噼噼啪啪”的响声,幸亏妈妈早有准备,迅速的把锅盖盖到了上面,这才有惊无险,避免了被油点,烫伤的后果。就这样在妈妈的指导下,我开心的完成了第一次做早餐、煎鸡蛋的经历。

虽然我煎出的鸡蛋颜色不怎么漂亮,但我还是吃的非常爽口,同时我也明白了一个道理,那就是看花容易,绣花难啊!

煎鸡蛋饼-状物作文400字

“嗞嗞嗞,嗞嗞嗞”厨房里传出一阵香味,这是在干嘛呢?哦,原来是妈妈在煎鸡蛋饼。

我站在一边看着。妈妈先拿出两个鸡蛋,轻轻往碗边一敲,用两手托住鸡蛋,大拇指轻轻一掰,“咔”的一声,蛋壳裂成了两半,透亮的蛋清与金黄色的蛋黄流入碗中,用筷子轻轻搅动,发出“叮叮咚咚”的脆响,倒入一些黄酒,慢慢地,蛋液变成了均匀的橙色。打完鸡蛋,妈妈又往平底锅里倒入一些油,把油加热,把打好的鸡蛋倒入锅的中心,蛋液均匀地铺在锅中,圆圆的,像一个太阳,漂亮极了。突然,锅里发出“啪嗞”的声音,吓了我一大跳,妈妈赶紧把火调小。慢慢地,香味越来越浓,把葱花儿一洒,盐均匀倒入。等到煎得马上要变成黄金色时,用锅铲把饼翻过来,再翻几下,就熟啦!

熟透了的鸡蛋饼,边上有些焦黄,中间是漂亮得金黄色,里面则是嫩黄的。再加上葱花的翠绿色,十分好看。刷上酱油,轻轻一咬,香味溢满了我的口中。有咸,有鲜,有嫩,有甜,还有香。边上香脆,中间软嫩。不像大鱼大肉那么鲜,也不像茶水那么淡,百吃不腻。

怎么样?是不是听了直流口水,如果你也想吃香喷喷的鸡蛋饼,也不妨试一试呀!