第一次包饺子
第一次包饺子
我最爱吃饺子了,但是我从没包过饺子。
那天我过生日,爸爸妈妈说要给我一个惊喜。我心里暗暗想着,会是什么惊喜呢?小蛋糕、巧克力、俄罗斯派、布娃娃、机器人、木偶……
到了晚上,我没看到我想要的东西,而是看到一团和好的面和一些肉馅儿。这?噢,原来爸爸妈妈给我的礼物就是教我包饺子。
我先学爸爸那样擀面,再用面皮把馅包起来,做成半圆状。做着做着突然觉得手里粘糊糊的,一看,原来馅儿露了,我又拿了一张面皮堵上,一个饺子做好了。我又学着做第二个,第三个、第四个……这时,我趁爸爸妈妈不注意,拿了一元的硬币,放在一个饺子里。我在心里祈祷着:谁吃到这个饺子谁就是“幸运人”,什么愿望都可以实现。
我期待着,十五分钟后,饺子蒸好了。我吃着自己做的饺子,心里可高兴了。这时,我的牙齿碰到了一个硬邦邦的东西,拿出来一看,是一元硬币。我高兴极了,因为我可以实现我自己的梦想,考上北京电影学院!
指导教师:邓云艳
包饺子_关于饺子的作文400字
今天,在我们金笔作文学校里开展了一场别开生面的活动——包饺子。
活动开始前,我先把同学扬州、刘振邦叫来,开始讨论怎样分工。分工结束后,结果是:我包水果馅,他俩包韭菜馅的。
上课了,【yuerzhinan.com育儿指南】随着许老师的一声令下,整个教室都充满了热闹的气氛。我先将水果皮剥下,再用饺皮将水果包好,裹两圈,再用手沾一点水,点在饺皮两边,把两边重叠,第一个饺子就包好了,再继续包,纯白色的饺子像一个个调皮的小娃娃跳进盘子里,让人看见就想咬上一口,不一会,我的水果饺子就包好了。这时,我看了我的合作伙伴刘振邦,他包饺子的速度真是和乌龟爬似的,我于心不忍,便开始帮助这个比乌龟还要慢的家伙.....
二十分钟过后,我们终于包好了,同学们一个接着一个的拿着饺子去煮,由于我包的是水果馅,比较特殊,所以要单独煮。许久的时间过去了,同学们一个个端着饺子去煮,好像肚子都是无底洞。放学了,还是有同学在煮饺子,由于下午我要上英语课,我不能在学校里煮了,便对老师告了别。
一路上,我觉得自己好有成就感,因为我学会了包饺子,我的饺子里不仅装满了馅,还装满快乐,装满了幸福,装满了友谊!
第一次包饺子-日记作文500字
今天我跟奶奶学包饺子。
甜甜的胡萝卜,水嫩的大白菜,香喷喷的猪肉,经奶奶一搅拌,便是那丰盛的饺子馅。勺子、馅、饺子皮,一切准备就绪。慈祥的奶奶拿起勺子,轻轻地把馅放进了薄薄的饺子皮中。只见奶奶将饺子皮左右两边往里一压,前后两头一对折,再往中间一捏,一个可爱的小饺子就诞生了。
奶奶包饺子,眉头紧锁,只有手在上下翻动。看着奶奶如此娴熟,我也跃跃欲试。我拿起一张饺子皮,挖了一大勺饺子馅,模仿起奶奶的动作来。可是,饺子馅不是从这冒出就是从那开溜。我急得直挠头,只好请奶奶帮忙。奶奶没有帮我,只是叫我认真再看她包一个。我瞪大了眼睛,紧盯着奶奶的一举一动。哎,原来是我太贪心,饺子馅放多了。这一次,我就挖了一小勺饺子馅,笨拙地学着奶奶的动作,终于一个小饺子包成功了。虽然这个样子有点儿丑,但我还是充满了成就感。奶奶也夸我厉害,我越来越自信,包的饺子一个比一个好了。
一个小时过去了,我才包了个,再看看奶奶,已经包了6个了。看着饺子整整齐齐排成了一个小方阵,我心里还是很自豪的。这时,爸爸妈妈和妹妹回来了,他们也参加到了包饺子的队伍中。我们边包饺子边聊天,好不热闹!
厨房里,奶奶将一个个小饺子放进锅里,开始煎饺子。不一会儿,一碗热气腾腾的饺子上桌了。我尝了一口,嫩嫩的,香香的,十分美味。
小朋友,你喜欢包饺子吗?
第一次包饺子-叙事作文500字
要过年了,我们一大家子人都来了,爸爸、妈妈、大妈、大大、哥哥、弟弟……热闹极了。
要包饺子了,妈妈很熟练地拿起饺子皮,用勺子挖了一点料放在饺子皮上,双手一合,再用手一挤,一个完整的饺子就好了。妈妈包着包着,我的心里有了一个想法,我跑过去问:“妈妈,要不要帮忙?”妈妈迟疑了一会儿说:“可以啊!你可以帮我包饺子。”我学着妈妈的样子来包饺子,用勺子挖了一点料,用手一合,再用手一挤,一开始很完美,可当我放到盘子上,饺子就倒了,我扶好了后,饺子又倒下了,我扶过来扶过去,最后我放弃了,第二个饺子,我用了另一个方法。
这次我用两只手一起合上,从一边到另一边,一点一点地捏起来,最后一合,成功了,可是有一点难看。爸爸妈妈看见了说:“很好看。”我却说:“还行吧,不过还是有点难看。”
奶奶要煮饺子了,一开始奶奶打火的时候,我靠得很近,放上水后我就向后退了一步。下饺子的时候我又向后退了两步,生怕碰到我了。饺子下锅后,气泡一直向上升,热气也出来了,好热,我帮奶奶打开了空调和吸烟机才凉快了好多。
饺子煮好了,锅盖一拿开,我的口水就向下流,奶奶对着门口大喊一声:“吃饭了。”紧接着爸爸放了一挂鞭炮,可热闹了。我一下子就冲到楼上,爸爸上楼调了一碗料,蘸着料我一下就吃了两碗。
这一年的这一天是我最开心的,以后过年我还要包饺子给大家吃。通过这次包饺子,我收获了一个道理,做事不能“眼高手低”。
一次有意义的活动_包饺子作文400字
今天,我们开展了一次有意义的包饺子活动。每个同学都积极参加,留下了美好回忆。
最重要的倒不是吃饺子,而是激动人心的包饺子。我们刚进食堂,就迫不及待地坐好,拿起皮就开始包。一开始,我们乱作一团。担慢慢的,我们领悟了快的秘诀,井然有序地分工起来。每个人都神采飞扬,要和对方一较高低。而小组之间也在暗暗较量。我们第二大组就已经速度领先,可我还是不掉以轻心,继续做饺子。瞧,一片饺子皮在空中转了个圈落到了我的手中,我朝做饺子皮的同学会心一笑。然后,来了个“蜻蜓点水”。把肉馅均匀地抹到了饺子皮中间。随后,我把它捏成一个玲珑可爱的孔雀状。我仔细地端详着这件艺术品,对它爱惜不已。过了一会儿,我把它小心翼翼地放进了锅里,和别的饺子一起煮。我满怀期待和盼望的心情,静静地等饺子出锅。
终于,饺子出锅了。一股浓郁的香气溢满了我的心田。吃着那包含着汗水和辛劳的饺子,我的心【https://www.yuerzhinan.com】里比吃了蜜还要甜!
包饺子_关于第一次的作文600字
今年的除夕夜,我们家吃了一顿美味的饺子。这顿饺子对我有特殊的意义,因为这里有我包的饺子,这是我长这么大以来第一次包饺子。
记得除夕夜,我来到了厨房,发现奶奶正在包饺子。我见奶奶忙得不可开交,就说:“我来帮您包饺子吧!”奶奶欣然答应了。于是,我拿起一张饺子皮,又用筷子夹了一点肉馅,便包了起来。可是饺子皮老是给我作对,不是皮破了,就是肉馅露了出来,弄得我满手都是。奶奶看了我这副狼狈样,把饺子接了过去,帮我捏了几下,随手那么一转,一个水饺就包好了。见我目瞪口呆的样子,奶奶告诉我:“不要着急,先把边捏好不要露出馅就不错了,样子慢慢的学,时间长了就会了,熟能生巧,奶奶也是练出来的。”听完奶奶的话我继续包了起来。这次,我用筷子往里夹了一点馅,小心地两手一合,饺子便像一个满载珍珠的“宝船”出现在我面前。成功了!成功了!我心里乐开了花。我越包越起劲儿,不一会儿,我和奶奶就包好了全家要吃的水饺。
开始煮饺子啦!我翘首期盼着。饺子终于煮熟了,奶奶特意把我包的饺子放在一个盘子里。妹妹看了说:“哥哥,你包的是饺子吗?”我只好说:“你不懂的,这个叫‘大肚子’饺子,那个叫‘瘦干巴’饺子,你没吃过吧?你尝尝吧,保管你大饱口福!”妹妹听了哈哈大笑。
吃饺子的时候,我还从奶奶那里知道,饺子形如元宝,吃饺子有招财进宝的意思。人们把象征吉祥的东西包到馅里,寄托人们对新的一年的美好祈盼。饺子一会儿就吃完了,但它的美味,却一下子印在了我的心里,久久不散。
作者:田家先
指导老师:朱贺
第一次帮妈妈包饺子_第一次作文2000字
星期天的下午,我和妈妈坐在沙发上看电视。快到吃晚饭的时间了,妈妈问我今天晚饭想吃什么?我想了想,回答妈妈说:“妈妈,可不可以帮饺子啊?我好久都没有吃到,你包的那香喷喷的饺子了,我都有点馋了呢!”妈妈微笑着回答我说:“当然好哇!你想吃饺子,妈妈这就去给你做。”
妈妈从沙发上站起身,来到了厨房,准备给我包饺子吃。我悄悄地跟在妈妈的后面,也来到了厨房。妈妈回头,看到我也跟着她来了,一愣神儿。然后,问我:“宝贝,除了饺子,难道你还想吃别的?”我笑嘻嘻地回答妈妈说:“妈妈,妈妈,不是,不是,我只是想跟您学学饺子是怎样做的。如果我学会了,那以后我就可以给您包饺子吃啦!您就不会那么累了吗!”妈妈听了我的话,脸上露出了甜甜的笑容。妈妈停顿了一会儿便对我说:“嗯,好吧!我的宝贝长大了,知道心疼妈妈了。那你就站在旁边,好好地跟妈妈学着吧!”
我目不转睛地盯着妈妈,看任何一个步骤也不肯放过。妈妈说包饺子第一步要先要把面活好,活好之后,把面用保鲜膜盖好,放在那儿醒半个小时。这样,这半个小时当中,你就可以把馅料准备好了。这样做的好处,就是不浪费时间。首先,妈妈拿来一个稍稍小一点干净的盆,然后,往空盆里面盛了两碗白面。妈妈左手拿着水壶,右手拿着一双筷子,水壶慢慢地往面盆里面加水,筷子不停地来回搅动。妈妈说,和面可是个技巧活,水不可以放太多,也不可太少,要适中。如果,水放多了,面就会特别的软,那样做不了饺子皮了。相反,如果水放少了,活出来的面会特别的硬,饺子煮好之后,面皮也会特别的硬,所以,那样的饺子不会太好吃。站在旁边的我,仔细地听着妈妈说的话,心里默默的想着:“这和面,还有这么多技巧,唉!我真是万万没有想到啊!我还以为会特别简单、容易呢!不过,再怎么难我也不怕,因为,有妈妈这个主厨在这里教我。”说这话的功夫,妈妈就已经把面活好了。接着,妈妈把活好了的面,放在案板上,翻来覆去的揉。最后,用保鲜膜把面团,团团地包围住了。妈妈说这第一步就完成了,下面就开始来准备馅料了。
妈妈问我:“宝贝,你想要吃什么馅儿的?是三鲜馅儿的?还是猪肉大葱呢?或者是猪肉芹菜的?在或者是你想出来什么馅儿的呢?”我仔细的想了想对妈妈说:“妈妈,还是做猪肉芹菜馅儿的吧!有肉有蔬菜,荤素搭配,营养丰富嘛!”妈妈回答我说:“好的,就听你的了,我们就做猪肉芹菜馅儿的。”妈妈从冰箱里拿出来几棵新鲜的芹菜,又拿出来一块儿冷鲜肉。妈妈把肉放在水槽里洗干净,然后,放在案板上,紧接着,左手按着肉,右手拿起刀,开始切起肉来。我对妈妈说:“妈妈,你要小心哦!可别切到手指哦!”妈妈笑呵呵地对我说:“放心吧!不会切到手的,***妈这么多年练就了一身的本领,怎么会切到手呢!”这时候,我看到芹菜还在旁边安安静静的躺着,我想这下我的机会来了,我可以动手帮妈妈分担一下了。我高兴地对妈妈说:“妈妈,妈妈,让我来帮您摘芹菜叶吧!这样我们两不耽误,您把肉切好了,我也就把芹菜叶摘干净了。”妈妈一本正经地对我说:“你可以吗?你可从来都没做过哟!”我连连地对妈妈说:“妈妈,妈妈,我当然可以了,你就让我试试吧!人生做什么事都会有第一次嘛!不试怎么知道会不会。如果你不让我学,那我永远也不会呀!您不是说我已经长大了吗!这么简单的事,我一定可以胜任的。”妈妈拗不过我,只好同意我帮她的忙了。我撸起了袖子,拿起了一颗芹菜。有模有样地摘起芹菜叶。妈妈时不时看看我,还夸我两句:“嗯,不错,不错。”妈妈把肉切好了,放进了大碗里,我的芹菜叶也全都摘干净了。妈妈接过我手中的芹菜,放进了水槽里,冲洗干净。然后,妈妈把芹菜放在案板上,细细地切起来。妈妈把芹菜切得碎碎的,像刚刚切好的肉一样,一同装进大碗里。妈妈又切了点葱花,切了一点碎姜末,也通通装进了大碗里。妈妈往肉馅里加了少许的大豆油,还有一点精盐,味精,老抽。所有的调料都放好了之后,拿起了筷子,顺时针不停的搅拌起来。拌肉馅的时候,妈妈对我说,筷子要往一个方向搅动,那样搅出来的肉馅儿会特别的好吃。妈妈说的我都一一记在心里了。
这个时间面也醒好了,接下来就可以包饺子了。妈妈往面板上撒了一层干面,然后,把面团用刀切成了若干个小剂子。接着,拿起了擀面杖,把剂子擀成了薄薄的饺子皮儿。面皮儿擀好了,妈妈拿起了一张饺子皮儿,放在了左手心上,右手用小勺盛了一点馅儿,放在了饺子皮儿的中央,熟练地捏起饺子来。妈妈的动作太快了,几下就包好了一个饺子。妈妈包好的饺子,精致又好看。那包好的饺子,就像是一个个的小金元宝。这时的我,已经把手洗干净了,迫不及待地想要尝试着包一个饺子。妈妈看穿了我的心思对我说:“来,帮妈妈一起包吧!”“哈哈,就等着您这句话呢!”我高兴地对妈妈说。我也学着妈妈的样子,拿起了一张饺子皮,小心翼翼地放在左手心上,右手拿起小勺,盛了一点儿饺子馅儿,放在了饺子皮儿的正中央。慢慢地捏了起来,生怕把饺子皮儿捏破。妈妈已经包好了三个饺子,我才刚刚包了一个。我包好的成品,跟妈妈的包好的饺子来比,简直是天壤之别。妈妈包好的饺子像金元宝,那我包好的饺子像什么呢?想了半天,我也没想出来一个合适词来形容它。后来妈妈说了。妈妈说它像没睡醒的小鸭子,还在懒洋洋地睡懒觉。妈妈说完之后,我看着她,她看着我,我们两个人哈哈大笑起来。
这天晚上的饺子,我吃的特别的有意义。因为,我亲手帮妈妈包了。这是我第一次帮妈妈包饺子,也是最难忘的一次。
一次有意义的活动---包饺子
今天,我们学校开展了一次有意义的活动---包饺子。每个同学都积极参加,留下了美好的回忆。
老师提前准备好了面粉,面皮,饺子馅。包饺子之前,我们都把手洗干净了,陈老师先教我们怎么包,后来就是我们自己包了,我先把面皮放在手上,再把饺子馅放在面皮上,然后在饺子皮的外圈涂上一点水,再把皮对折,紧紧地捏住,最后一步就是每人展开想象力去做形状,有的同学做了元宝,有的同学做了包子,有的同学做了扇子,我呢?我做了一个皇冠。
呀!有几个饺子没有包好,饺子馅都露出来了,原来是皮没有捏紧,又把馅放多了,在包饺子的过程中,陈老师一次一次地教我们,我们也很用心的学,最后我们一起共同合作,齐心协力,马上就把饺子包好了,那些饺子又圆又鼓,看起来非常可爱。
陈老师把我们包的饺子先蒸熟,然后放在油锅里做成了煎饺,看着那一个个金黄诱人的饺子,我们都迫不及待想吃了,为了让更多的小朋友开心,我们和一年级,三年级的同学一起分享了我们的劳动成果,大家都吃得津津有味,我们感到非常开心。
包饺子真有趣!给我们增添了无尽的欢乐。
