酥锅菜_家乡的美食作文300字
我的家乡博山，是一座美丽而古老的山城。博山物产丰富，菜肴文化博大精深，源源流长。博山菜肴鲜咸淳厚，自成一格，在民间广泛流传着“待要吃好饭，围着博山转”的谚语。我最喜欢家乡的酥锅菜。
以前，因为家里穷，传说一个姓苏的人，过年想用白菜、海带、冻豆腐这些东西做菜，招待家里的客人，结果做出的菜香酥可口，所以取名酥锅菜。流传下来，人们又在此基础上进一步深加工。排骨放在沙锅底，防止糊锅，然后再放上一层一层的海带、白菜、藕、鱼、鸡、猪蹄、冻豆腐等等。最后加上黄酒、醋等调料。先用急火烧开，再用文火烧十二小时，酥锅菜就做好了。每当腊月，姥爷就做起酥锅菜来。几个小时过后，香味扑鼻而来，我问姥爷：“姥爷，酥锅菜做好了吗？”姥爷说：“小馋猫，快了。”
我喜欢吃家乡的酥锅菜。
面线糊-写物作文300字
我们闽南有许多美食，比如：面线糊、海蛎煎、润饼、红毛鸡爪，等等。其中，我最爱吃的是面线糊，于是，妈妈说明天早上会带我去吃，我心里乐开了花。
第二天早上，妈妈按照约定带我和弟弟去吃面线糊。面线糊是用细长的面线和大骨汤熬出来的，可以加各种各样的小料，比如：香肠、玉立、丸子、大肠、醋肉、猪肝、鸭胗……吃起来非常顺滑，想加什么可以自由搭配。我们在面线糊的地方排了一会儿，就到我了。我点了香肠、大肠、为了提香，老板问：“你要加葱和胡椒粉吗?”我回答：“要。”老板把弄好的面线糊端到我面前，我顺便拿了根油条，然后，我们就选了一个位置坐了下来。我和弟弟一人一碗，吃的时候一直发出“吸吸吸”的声音。不一会儿，我们就吃完了，实在是太好吃了。我们吃得饱饱的，肚子圆鼓鼓的，像个大气球。
啊，这就是我们闽南的面线糊，又营养又美味又适合做我们的早餐，可好吃了，大家一定要来我们闽南试一试哦!
家乡的特色美食-写景作文300字
我国有许多美食，饺子是我国人民喜爱的传统美食之一，我最喜欢吃饺子。
饺子的做法是这样的：先将肉肥瘦均匀的剁成肉沫，放入盐、葱调料，将其搅拌均匀。再将肉馅包入买好的饺子皮，将包好的饺子整齐排放在一起，看上去就像一个个金元宝一样。
包好了饺子，放在锅里煮一会儿，一碗热气腾腾的饺子端上来，芳香四溢，整个屋子都弥漫着香味。一股香气直入我的口鼻，这些饺子如一个个白白嫩嫩的胖娃娃拥挤在一起，我抵挡不住这美味的诱惑，垂涎三尺，食欲大增。拿起筷子就吃，一口咬了下去，真是人间极品啊!口感饱满、皮薄馅嫩、色鲜味美、色味俱全，真是百吃不厌啊!我一点一点地品尝着美味的饺子，吃得津津有味，最后一扫而光。
这种味道，令我回味无穷!
闽南的面线糊_家乡的美食作文100字
面线糊是闽南独有的美食。我最怀念家乡小时候吃的面线糊，上面撒上葱花，可以加入肉丁、香肠、豆腐……每每清晨，吃上一碗面线糊，暖到心田。来到嘉兴几年，在五星级酒店的早餐里也吃过面线糊，但那味道总觉得不如家乡无名小店里的味道。
家乡的美食
家乡的美食
豆腐面十里飘香，走在大街上，一闻到豆腐面的香气就不由自主地走进店里，想要一饱口福。豆腐面的看相也好，富有弹性的粗面条浸在红红的汤里，一块块金黄色的油炸豆腐伴着绿色的香菜，晶莹的绿豆芽散落其间，真是令人垂涎三尺！
豆腐面的做法也比较简单，店里来了客人，随手抓起一把粗面条，丢入已经烧开水的大锅中煮上一会儿。将煮熟的面条捞进碗里，加上汤水，倒上红红的辣油，在丢入早已炸好的豆腐和切好的香菜，这样，一碗色香味俱全的豆腐面就做成了。
再吃豆腐面的时候也非常有意思，吃面条的时候，我喜欢把面条和豆腐都卷到筷子上，然后张大嘴，一口吃进嘴里，然后再慢慢地嚼，让豆腐面浓浓的香味与辣味在口腔里荡漾，然后一下子将它们吞下，再嚼上一口又脆又爽口的豆芽，把那一股香浓的味道和豆芽的清爽结合起来，真的是无比美味呀！
有一次，我再吃豆腐面的时候，店主刚上上来我就迫不及待的大吃了起来，很快就把面吃完了，汤还是烫的，于是我抱起了碗就大口大口地喝汤，结果没想到辣到嗓子眼了，我眼泪都出来了，还好旁边有一碗凉豆浆。等好了以后，感觉特别的爽。从此，我给豆腐面取了一个别名——“辣又爽”。
西安美食-家乡的小吃作文250字
我国幅员辽阔，地大物博，每个地方都有不同的特色美食，而我最喜欢的就是西安的美食了。
说起西安的美食，三天三夜也讲不完。西安的小吃数不胜数，有唇齿留香的肉夹馍，有酸辣爽口的凉皮，还有香甜软糯的甑糕，还有美味的羊肉泡馍等。在众多美食中我最喜欢的是肉夹馍了。顾名思义，就是把肉夹在馍里。肉夹馍的肉肥瘦相间，肥而不腻，瘦而不柴，馍外酥里嫩，咬一口美味极了。
除此之外，甑糕的味道也相当美味，甑糕的主要材料是糯米和红枣，铺一层糯米铺一层枣，总共三层米、三层枣，然后上锅蒸熟就可以了。早上来一碗热气腾腾的甑糕，糯米的香味与枣的甜味完美融合，味道好极了。
西安的美食还有很多很多，有机会的话大家可以去走一走，尝一尝哦！
家乡的美食-写物作文400字
我的家乡在美丽的池州城，这里人杰地灵，景色怡人，还有很多美食。在我看来，那金灿灿的小粑就是池州城里一道美丽的风景。
“老板，给我个小粑。”一大早，我刚揉醒那睡眼惺松的眼睛，就听见楼下震耳欲聋的叫卖声。早上的小粑店人山人海，我也来到了买早点的队伍中。“老板，给我来两个小粑。”“给我五个，麻烦搞快点。”“给我十个，我忙着上班，先给我吧。”店主忙得不可开交，小粑很快就被抢光了。我看见店主麻利地做着小粑，就在一旁观望着，想着偷学技术回家可以自己做，让家人尝尝我的手艺。
原来，小粑是要先和面，再揪出一个个的小面团，把小面团用手压平，加一勺馅，有萝卜馅的，粉丝馅的，豆角的，白菜的......再包起来，并再次用手将它压平。接着，在锅里刷上一层油，把小粑一个个地放进去，两面都煎至金黄色，再铲出来，放在一旁的托盘里晾一会儿就可以装起来了。
到了8：30，小粑店将忙碌了一上午的店门关了。有的人买到了小粑，很开心;有的人没有买到小粑，抱着下次一定能买到的心理走开了。我拿着香喷喷的小粑，狼吞虎咽了起来。吃完后，我满嘴流油，异常满足。
如果您也想吃到这样美味的小粑，就赶紧来池州吧!