青椒炒蛋_描写做饭的作文250字
青椒炒鸡蛋是我最爱吃的菜。我以前不会做,现在妈妈教我做,我是慢慢会做的。我就告诉大家我是怎么做的吧!
早晨,我和妈妈到燕子自由超市去买青椒和鸡蛋。我看青椒,有很多坏掉的,我就挑了几个好的,再拿了一板鸡蛋,就去付钱了。
我回去洗青椒的时候,我把籽子洗掉了,然后,我把鸡蛋打在碗里。我先把青椒切成块,然后把鸡蛋慢慢地搅好。把锅里的水烧干后,倒一点儿油,再把青椒放进锅里翻炒一下。翻炒过后,再把搅匀的鸡蛋倒进锅里左右翻炒。八成熟后,把味精和盐少放一点儿。再炒三两下,就可以出锅啦!
出锅后,我吃了一口,味道还行,就是没有青椒的辣味。哦,原来我把辣味洗掉了。不过吃着自己做的菜比吃妈妈做的菜,心里更美。
烧番茄炒蛋-状物作文450字
中午,我心血来潮,准备向奶奶“拜师”学习烧番茄炒蛋。奶奶一听,早早的就准备好了材料:3个番茄、3个蛋。
晚上,厨房里,奶奶已经在等我了,我连忙跑过去,系上围裙,穿上袖套,还真像个大厨一样。首先,奶奶让我洗番茄,我把红彤彤的番茄放到水池里,把他浑身上下洗了个澡,把它放在砧板上,相信你们也知道了,下一步就是切番茄了,我小心翼翼地把一把闪着光的厨刀拿了出来,用手按住番茄,不时有大大的汗珠从脸上掉下来,“咔,咔”那一个个圆不隆冬的番茄也被“减肥”了。然后再把沸水倒进锅里,把番茄也放进里面,用【yuerzhinan.com育儿指南】大火煮着,为了是去除番茄的酸味。趁着这一段时间,我要把鸡蛋倒进碗里,可没我想的那么容易,这个鸡蛋一点也不听话,我把鸡蛋往碗上一磕,我想把它掰开,可他就是不肯配合我,我费了好大的劲才掰开,可蛋黄却成了“芝麻糊”……接下来就要搅蛋黄了,我拿了双筷子,把圆形的蛋黄,逐个戳破,用180度的位子来搅,等蛋黄变成蛋液。
搅完蛋,我把锅里的水倒掉,把番茄取去,在锅里倒三分之一的油,用大火烧,只听“滋——”一声,我连忙用袖套捂牢眼睛,挡住溅出来的油,再把蛋液和番茄放入,加入半勺盐,就好了,只需要在蛋变成一块块的时候翻面抄就行了。
晚饭时,吃着自己烧的菜,虽然不是太好吃,但学会了这道菜,我也很高兴。
西红柿炒蛋-状物作文400字
星期五,汪老师给我们布置了一项有趣的作业——做西红柿炒鸡蛋!
做西红柿炒蛋,要先把西红柿用温水泡上几分钟,再打两三个鸡蛋。打好的鸡蛋颜色是淡黄色的,可是加了盐后,鸡蛋逐渐变成了橘黄色。打好了鸡蛋,西红柿也差不多泡好了。我小心翼翼地把西红柿从碗里拿出来,这时,西红柿那鲜红色的“衣服”上出现了几条裂痕,好像和温开水打了一架似的 。把西红柿的“衣服”脱掉,就可以看到那鲜美的果肉了。先把一整个西红柿切成两半,再把它们切成一个个小方块。这时候的西红柿像一个迷你版的小菠萝,还像海龟身上坚硬的壳。接着,我们把香葱切成5mm左右的条状,准备工作就完成了。
终于到了激动人心的炒菜环节。先把锅烧热,加上一点儿油,等油烧热,就把鸡蛋下入锅中。鸡蛋好像很怕油,在下锅的那一刹那又变成了淡黄色。我把鸡蛋用铲子切成块状,然后倒入西红柿,再加一点温水和生抽,翻炒几次。接着,用铲子按压几下,把西红柿的汁压出来。最后一直翻炒到熟,撒入一把香葱,就完工了。
做好的西红柿炒蛋盛出锅,尝上一口,酸酸甜甜的,唇齿留香,回味无穷。
这次炒菜让我明白了:做任何事情都要努力认真,不能半途而废,不然就一事无成。
第一次做西红柿炒蛋-写物作文550字
每次看妈妈那么辛苦地给我做饭,我都感到十分心疼,今天,我准备给我妈妈也做一次菜——西红柿炒蛋。
我从冰箱里拿出需要的材料。我拿出一个碗,把鸡蛋放在碗沿上轻轻磕一下,咦,鸡蛋壳怎么没碎?于是我又磕了好几下,终于,鸡蛋破了一个小洞,我小心翼翼地用手一掰,鸡蛋液一下落到了碗里,而碗里除了蛋液,还有碎裂的蛋壳,我只好用筷子把蛋壳一一挑走。可里面还有一点壳怎么也挑不出来,我就把它没当回事了,接着,我用筷子向同一个方向快速搅拌,筷子和碗发出“叮叮当当”的声音,好像音乐家们一起演奏一首钢琴曲。打好的鸡蛋液黄的像黄昏时的天空呢!
我又拿起西红柿,摘下它的绿色帽子,用刀朝着西红柿中间切过去,“咚”的一声,好像有人在敲门,西红柿变成了两半。后来,把西红柿切成小块的,我很谨慎,生怕切到手指头。过了好久西红柿才切好,摊开手心一看,汗流了许多。
最后的一项环节,也是最重要的——开始炒了。我打开煤气灶,火苗唰的一下蹿出来,左右摆动,好像在跳舞。它们舔着锅,给锅加热。油变热后,把蛋液浇到锅里,蛋液开始冒泡,边缘膨胀起来,好像漂亮的裙摆。没一会,蛋液成型了,变成了蛋饼,我用锅铲不停的翻炒,然后盛上来。接着我把油倒在锅里,放上切好的西红柿,顿时锅里“噼哩啪啦”,好似在放鞭炮。我怕被油炸到,所以站得远远的,伸长手臂来炒,一直到西红柿变软出汁,再把鸡蛋倒入锅中,不停翻炒后加盐,西红柿炒蛋就好了。
妈妈吃着我做的西红柿炒蛋,欣慰极了。我的心情也开心极了!
第一次做炒蛋饭
今天晚上,我有点肚子饿了。妈妈说:“给你做蛋炒饭。”可是我想自己一个人做蛋炒饭,我就对妈妈说:“妈妈,我想一个人做蛋炒饭,可以吗?”妈妈同意了。
我先把油倒进了锅里,再把打好的鸡蛋放进去煎,煎好后把它盛到碗里。接着,我再往锅里放点油,然后把饭放进去,等炒得差不多熟了就把盐、味精、酱油和已经炒好的鸡蛋、青菜、胡萝卜放进去。然后再炒了几下可以吃了。
这是我第一次亲手做的蛋炒饭,虽然没有妈妈做的那么好吃,也没有妈妈做的那么的香,但是这是我亲手做的,所以我还是吃得津津有味。
第一次西红柿炒蛋-叙事作文400字
今天,我放学回家的时候,闻到了一阵阵香味,是西红柿炒蛋的味道,我想着西红柿炒蛋又不难,回家我自己做。
我从冰箱里拿出洗好的西红柿,上面的水珠像一颗颗美丽的珍珠,又像一颗糖。我捏住些西红柿的“帽子”,把它拿掉了。我小心翼翼地拿起刀,对准西红柿,找到了一个地方,慢慢往下一切,汁水流了出来,像一杯昂贵的红酒洒了出来。菜板时不时发出“咚咚”的声音,这声音如同我心跳声一般。好像有人往我心里面放了一只兔子,我花了好长时间,才把西红柿切成一小块一小块的。
我又拿出鸡蛋,往碗上敲了几下,鸡蛋上面出现几条裂痕。我往里一按,鸡蛋液流出沾到了我手上。最后一个鸡蛋了鸡蛋液流到了桌上,壳却“跳到”了碗里,我赶紧把壳拿了出来,并擦干净桌子。我拿出了一双筷子,在碗里搅拌了,好一会儿才好。
我把搞好的鸡蛋倒入锅里,顿时,锅里面开了一朵花。我用铲子炒着,鸡蛋发出了香味,我十分想吃一口呢,!炒完后放入西红柿,加点盐,继续翻炒,香味越来越浓了,我心里笑开了花。
西红柿炒蛋炒好了,我迫不及待地尝了几口?,真好吃。西红柿炒蛋真像一幅画。