家乡美食
我的家乡在温州,那里有许许多多的美食,让我带你去看看吧!温州有灯盏糕
灯盏糕是浙江温州的特色名点,一种油炸食品,历史悠久。灯盏糕外皮松脆,圆边酥软,内馅爽口,独具风味。外皮原料为大米与黄豆浸泡后磨成的米浆, 肉馅以萝卜刨成的细丝为主料加上猪腿肉和鸡蛋,用新鲜的猪油炸制非常好吃,想吃就来温州吧!
还有矮人松糕
矮人松糕为温州有名的特产,因创制人谷进芳矮小而得名。此糕选用纯糯米,过水磨成细粉,拌以腌渍了几天的猪臀肥肉丁,并配以上等桂花和白糖拌匀,炊熟成板,切成方块出售。松糕既松又软,甜中有咸,清香可口,不粘牙,很是爽口我也没有吃过,但一定好吃。
家乡的美食-关于美食的作文500字
我的家乡在蚌埠,那里有许多的美食:馄饨、烧饼夹里脊、小龙虾……最美味的非元宵莫属。
在我的家乡,有一个非常知名的小吃店——雪园。只要店门开着,每次去的时候,都能看见店门口排着长长的队,人们都是慕名而来的。
在等候的时候,我就喜欢从窗口观看元宵的做法:先把糯米面和好,捏成一个像碗的形状,把调好的馅儿放进去,再把它们搓成球形,让它在沸腾的锅里面舒舒服服地泡上一个热水澡,等它们都浮出水面,白白胖胖的元宵就出锅了。还没等服务员把元宵端到面前,我就已经闻到了元宵的香味了。牙齿先咬开元宵最外的一层,里面的馅儿闪闪发光,十分诱人,味道也香甜软糯。元宵的馅儿有很多:山楂、芝麻、桂花……任你选,吃了一个,还想再吃一个。
这两年,我哥哥在外地上大学。回到家乡的第一件事就是到“雪园”https://www.yuerzhinan.com吃上一碗元宵。他说,外地的元宵跟家乡的元宵根本就没法比,既不软糯,馅儿还有点儿发酸,吃了一次,就不想去吃第二次了。我听了以后,看着哥哥狼吞虎咽地吃着元宵,一副心满意足的样子,很为家乡的元宵感到骄傲。
在我的家乡,人们最喜欢的美食就是“雪园”的元宵,每个月至少要吃上一、两次。冬天里吃上几个元宵,喝上一碗热乎乎的元宵汤,那别提有多幸福了。有一次,我在电视上看见主持人在采访“雪园”里的顾客:“元宵的味道如何?”,每一个人的脸上都流露着赞美的神情。
“雪园”的元宵是我们家乡的一项“非物质文化遗产”,我爱家乡的美食!
怀念家乡的美食_关于美食的作文500字
六岁那年,我随爷爷奶奶回到了山东老家,那是一个位于海边的村庄,刚开始到那什么都觉得新奇、好玩。有蓝色的大海,漂亮的贝壳,尤其是可口、美味的海鲜大餐,却让我总没有家乡的感觉。慢慢的我开始想念家乡---新疆,想念家乡的大盘鸡、抓饭、薄皮包子,还有百吃不厌的烤羊肉串!新疆的大盘鸡要数沙湾的大盘鸡最有名,尤其是我家对面的老穆哈大盘鸡,每天的吃客络绎不绝,每个星期我总会央求妈妈带我去吃大盘鸡。在人来人往的店里,我看着别人在一旁大块朵颐,口水都快流出来了。焦急等待中,色泽漂亮、香味四溢的大盘鸡端上了桌。只见大盘鸡里的土豆是金黄色的,吃起来面面的,里面的鸡肉更加美味,一口咬下去,除了有鲜美的鸡汁,还有一股葱香味,一股辣味,再搭上滑溜溜的皮带面,那真是一绝了。薄皮包子顾名思义,吃的就是皮薄,而且都是用手擀出来的薄皮,大约如同三张纸那么薄吧!馅有羊肉丁、羊尾巴丁、洋葱、精盐、胡椒粉等原材料,蒸出来,搭配着抓饭一块吃,看着就让人垂涎欲滴的。当热腾腾的薄皮包子一端上来,我就迫不及待的夹了一个往嘴里塞,吃一口,羊肉的香味即刻充斥着我的味蕾,那种油而不腻、鲜香可口的感觉如同在云端久久不能忘怀。还有许许多多的呢:拌面、面肺子、胡辣羊蹄……想起来就让人口水生津,我已经等不及的让爷爷奶奶快点带我回去好好享受享受。
品味美食_家乡的美食作文500字
我的家乡最著名的小吃非美味的云吞莫属了。每当品尝这令人垂涎三尺的美食时,我就心旷神怡。
吃云吞时要有耐心,你如果心急,想一口吃掉一个,云吞非把你烫的满嘴是泡。吃云吞也很有讲究,你既可以把皮和陷分开来吃;也可以扎破了皮再漫漫吃。喜欢吃辣的客人可以放些胡椒粉再吃。
国庆长假的一天,妈妈特意带我去黄师傅云吞店品尝那美味的云吞。开始吃云吞了。只见这云吞皮包肉厚,色泽诱人,各个长的鼓鼓的,让人看了真想一口猛吃一个。这时。我先拿起胡椒瓶往云吞汤里撒胡椒粉,再挑一个最大的,小心翼翼地用筷子扎破皮,顿时一阵香气袅袅地钻进我的鼻孔里,我忍不住流下了口水。我先咬了一口皮,真是嚼劲十足。接着一团红色的肉从云吞皮中顽皮地跑了出来。它似乎在调皮地看着我。这时,我再也抵挡不住肉陷的诱惑了迫不及待地咬上一口,那嫩嫩的、滑滑的感觉油然而生,让我不忍心把那美味多汁的云吞咽下去,只想让云吞在口中漫漫回味。我一连吃了七个,吃得我的肚皮涨得鼓鼓囊囊的。妈妈见我吃得这么香,说我是个贪吃鬼。诶,谁让云吞这么好吃呢!我宁愿是贪吃鬼,也要品尝这人间美食。回到家,云吞的香气还溢满在口中呢!
怎么样,听了我的介绍,大家一定流口水了吧!大家快来品尝这令人回味无穷的美食——云吞吧!
家乡美食臊子面-状物作文600字
岐山人最爱吃什么?那肯定是臊子面了。在我的家乡岐山,每逢有客人登门拜访或是佳节到来,家庭主妇们都会端上一碗色香味俱全的臊子面,一是表示对客人的欢迎,二是表示对节日的庆贺。
我出生在岐山,生长在岐山。小时候【育儿指南 yuerzhinan.com】,无论是奶奶做的臊子面,还是去亲戚家吃的臊子面,都让我回味无穷。一碗飘着碧绿的蒜苗花、红红的胡萝卜丁、黑黑的又有嚼劲的木耳和几片臊子肉,和着几根细细面条的臊子面,冒着热气,香味扑鼻而来。
臊子面为什么那么好吃?我仔细回味了一下,第一功就是臊子肉了。臊子肉在我们这里都是自家做的。从外观上看来,十分普通,跟其他地方的臊子肉没有什么区别,但升华之处则是它的味道。细细品尝我们岐山的农家臊子,扑面而来的是一股浓浓的炒肉香味,接着有一丝酸爽的味道顺着你的咽喉流入肺腑,让人久久回味。岐山臊子的精髓是肉更劲道,越咀嚼越香,越咀嚼越有劲。奶奶知道我爱吃肉,每次做臊子时给我一并放几个排骨一起熬。臊子出锅时,那排骨肉别提有多香了。
臊子面的汤更是有营养。它虽然熬得不是很久,但那些蔬菜的精华却溶在了汤里。汤的色有点像橙汁,上面还装点着各色的漂菜,眼前仿佛一个五彩的世界。闻一闻,肉香和汤味立刻扑鼻而来。慢慢品尝面条,仿佛感觉在品尝夏天那麦子的香味。这就是一直让我回味无穷的岐山臊子面。
这种面啊,还充满了思念的味道,也是在外面的面馆所吃不到的。只有逢年过节回到老家时才能享用得到,吃一次,就让我们回想很久,那是在外面工作的孩子们思念老人们的味道。每当吃起臊子面时,我都会想念起在外工作的家人,想到他们的劳累和心酸!
每个人吃臊子面的味道不同,吃出来的感受也不同,这就是我们家乡的美食臊子面的独特魅力。
家乡的美食-美食作文400字
美丽的家乡是一个寒是如诗如画的漂亮地区,这里有大,有山林,妙极了!
大家这儿不但景色美,也有好吃的,说起大家这儿的特色美食是啥?那么就非回锅肉莫属了。
回锅内是四川名菜,又被称为熬锅肉,传说故事这家常小菜是过去四川人初一、十五打牙祭改变现状的当家菜,那时候作法的是先清水煮,再油爆。大家村内的人都喜欢吃,而且,这回锅肉或是一个和历史典故相关的特色美食
清朝末年时成都市有位姓凌的学府,因宦途消沉隐退在家里,刻苦钻研烹制,他将原煮后炒的回锅肉,改成先将猪肉去腥沾汁,从隔水器皿密封性的方式煮熟后,再蒸炒炒鸡丝。由于早蒸不太熟,降低了蛋白的损害,维持了肉质地的浓厚鲜香,原汁原味无失,颜色洪亮。此后,名噪锦城的回锅肉便广为流传开未
回锅内的特色是菜式江绿两色,味道醇正,浓厚鲜香,中辣,甜肥实而不腻口,而且口感与众不同,本菜起锅摆盘,由此可见肉丝胖瘦相接,金黄色亮油,蒜黄清正明晰,虽熟仍秀,好吃无比,尤其香,吃过一次下一次还爱吃。它不仅好吃,且具备很高的营养成分哦
这就是我家乡的美食——回锅肉
家乡美食烤冷面_描写美食的作文400字
在我的家乡哈尔滨,经常可以在路边看到卖烤冷面的小推车。如今,烤冷面已经成为风靡全国的小吃之一,全国各地都能见到它的身影。有趣的是,我去过许多地方,都看到烤冷面摊子上写的是“哈尔滨烤冷面”,而我在哈尔滨看到的烤冷面推车上,大都写着“朝鲜烤冷面”。这种美味的小吃究竟源于何处,是中国美食还是朝鲜风味,现在已经很难考证,但它在我国确实是首先流行于东北地区的。早年,我在南方地区游玩,还没有见到过这种小吃,可见是后来才传到东三省以外地区的。
烤冷面不能顾名思义,它并不是把平时吃的面条串起来用火烤,而是用特制的面片放在铁板上烧烤,那面片便是其中的“冷面”了。在冷面上,要摊一个鸡蛋,还可以加入火腿肠、辣条等食材,在铁板上稍待片刻,将冷面翻面刷酱,卷起切块,加上香菜、葱花、醋、洋葱、辣椒粉等调料(可自选),香喷喷的烤冷面就做好了,令人垂涎欲滴。它的味道可以是酸辣的,也可以是鲜咸的,取决于所放的调料,而冷面的口感则爽滑柔韧有弹性,十分可口。
不知道为什么,我在家里自己做的烤冷面总是没有外面卖的好吃,或许真的有什么神秘的配方吧!