学做蛋炒饭作文300字

中午，妈妈教我做蛋炒饭。我们先把材料准备好，有白菜，鸡蛋，当然，还少不了大米饭。我先把鸡蛋打在碗里，用筷子搅拌，等鸡蛋搅拌均匀了，我就开始准备切菜。我还是第一次用刀切菜，妈妈说，只要小心点，慢慢地切就没事。准备好一切之后，我们就开始下锅炒了。我先在锅里倒好油，接着把打好的鸡蛋倒入锅里，等鸡蛋炒熟了就把米饭和白菜放进锅里一起炒。在妈妈的指导下，香喷喷的蛋炒饭终于出锅了，我迫不及待地尝了一口，真美味！果然，自己炒的最好吃。

做鸡蛋炒饭作文

一天晚上，爸爸妈妈不在家，我饿极了，在家翻箱倒柜但连一块饼干也没找到。这时，我突然想到我不是会炒饭吗，可以炒鸡蛋炒饭吃。

首先，我从冰箱里拿出几个鸡蛋和菜籽油，再拿出中午剩下的米饭，接着拿出锅铲和锅，我可要大显身手了!

我先打开煤气炉，然后想起鸡蛋还没打，赶紧关掉煤气炉，去打鸡蛋。我把鸡蛋放在碗沿上磕了磕，双手大拇指插进磕开的洞里，用力掰开蛋壳，把蛋清蛋黄一股脑倒进碗里。再拿一双筷子用力搅拌鸡蛋，把鸡蛋搅匀。我把煤气炉打开，把锅架在炉上，锅冒烟了，把菜籽油慢慢倒进去，“滋滋，滋滋”油炸开了，我赶紧把锅盖当盾牌，挡住溅出的油星，把搅好的鸡蛋小心翼翼地倒进锅里，慢慢地炒起鸡蛋。好不容易把鸡蛋炒好，我从容地把米饭倒进锅里，突然，又一声“滋啦”，吓得我连连后退。我站得远远的，用铲子炒了炒饭，又挖了一勺盐，一勺味精一股脑都倒进去，继续翻炒。最后，我拿出炒饭必备品【yuerzhinan.com】：葱花，放了进去，又炒了炒，顿时，香气四溢，十里飘香。

我这个小馋虫再也忍不住了，猛扑上去，把碗吃了个底朝天。啊，盐放多了!

安庆公园小学三四班 马宜超

学做蛋炒饭-寒假作文400字

寒假到了，妈妈为了培养我的动手能力，让我学做一些家务活。我太开心了。以前很羡慕大人想做什么事情就做什么事情。现在机会来了，我可不想错过。

“我干些什么呢?嗯，学做蛋炒饭。”我对妈妈说。“好呀，今天你做主。”妈妈回答说。

首先，我准备好食材：米饭、鸡蛋、火腿肠，还有其它的配料。接着，我把锅、铲子清洗干净，放在灶台上，拧开燃气灶给锅加热，升温后加入两勺菜籽油。这时，我纠结什么时候可以放蛋入锅。妈妈便走过来和蔼地对我说：“等到油在锅中冒泡就可以将蛋打入锅内。”我全神贯注地盯着锅里面，“有泡了，有泡了……”我兴奋地叫起来。妈妈在一旁叮嘱着：“小心不要被油溅了。”“嗯、嗯……我知道了。”我一边答应着，一边将鸡蛋打入锅内，只听见“哧、哧”声响，我吓了一身冷汗，还好有惊无险。我拿来铲子，调皮的鸡蛋像是位魔法师，由液态慢慢变成固体，由黄白相间慢慢全变成了黄色。“好神奇呀!”我有些惊讶。接着加入米饭，白白的米饭紧紧地裹在一起。我不断地翻炒着，黄色的蛋和白色的饭搭配在一起，太漂亮了。

炒了大约五分钟，我往锅里加入了酱油和盐继续翻炒，再加入火腿肠，继续翻炒几下，这样就可以出锅了。

我学会了做蛋炒饭-写物作文450字

我最喜欢吃蛋炒饭，每次妈妈把她做好的色、香、味俱全的蛋炒饭端上桌，我就能一口气吃三大碗。今天，我就要学做蛋炒饭。

做蛋炒饭，肯定要准备的食材有：一碗冷饭、两个鸡蛋、几勺油、一点儿盐、一勺葱，想做出更营养、美味的蛋炒饭，还可以准备一些胡萝卜丁、虾米和玉米等等。

一切准备好了后，就开始做蛋炒饭了。我把锅放在炉子上，打开火，锅一会儿就冒出了热气，我赶紧把几勺油倒了进去，油也很快热了，我连忙把鸡蛋敲开，丢了进去。呀，不好!鸡蛋液四散纷飞，有一大半儿都落在了外面。这时，爷爷看见了这“战场”，笑着对我说：“靓儿，你应该在敲开蛋壳后，轻轻他把鸡蛋液倒进锅里炒散呀。”我按照爷爷的方法，等油热了，把鸡蛋液对准倒了进去，再用锅铲把它乱搅几下，看到金灿灿的鸡蛋碎，我的口水不由自主地流了出来。鸡蛋碎炒好了，再放入胡萝卜丁、虾米和玉米，用锅铲把它们也翻炒熟，最后放入冷饭，先把它搓散，再拿起锅铲左边翻炒几下，在边也翻一翻……然后放入盐，再翻几下，让盐充分地融入饭中，再撒上葱花，给饭提香，一道美味的蛋炒饭做好啦!我赶紧把饭铲进盘子里，尝一口，呀!好咸呀!盐放多了!只有这样了!

吃着自己的咸蛋炒饭，我的心里乐滋滋的，我终于学会了做美味的蛋炒饭!