我学会了做果冻-我学会了作文800字
“我来露一手，美食大分享” 活动，是我们班儿童节最让人期待的项目。我想亲手制作QQ弹弹的果冻奉献给大家，因为它是我的最爱，估计同学们也会喜欢。
一吃完晚饭，我就激动地钻进厨房，学做起心心念念的果冻来。
按照妈妈的指示，我把工具和食材一一备好：冰粉、冰糖、芒果、红心火龙果、矿泉水、搅拌勺、水果刀和碗。我先把水果切成小块，放在碗里备用。接着，打开煤气灶的小火，往锅子里倒了两瓶矿泉水，再加进了少量的冰粉和冰糖。我拿着搅拌勺轻轻地在锅里搅拌，按着顺时针的方向拌呀拌，一只手酸了，连忙换另一只手接着拌，不敢有丝毫怠慢，生怕冰粉结成了块。不多久，锅底开始“一嘟噜一嘟噜”冒气泡，粉和糖也渐渐化开了。水沸腾后，果冻液的调制完成了。等果冻液慢慢凉下来了，我把水果丁倒进锅，然后一小勺一小勺小心翼翼地灌进果冻杯里。最后，我仔仔细细地给果冻一个个封了口，放进了冰箱冷藏室。
我守株待兔似的盯着闹钟，坐等果冻液的华丽大变身。等呀等，等呀等，在时针走过了大半圈后，我再也坐不住了，跑过去拉开了冰箱门。咦，圆杯里的果冻液怎么依旧是一滩水?我纳闷了，着急地拉来妈妈当救兵。“你这是冰粉太少啦!” 妈妈只看了一眼，就开出了处方单，“这冰粉的量很关键，少了凝不拢，多了硬邦邦，影响口感……”
哦，原来如此!得了宝典，我自信满满地开启了第二轮制作。这一回，我在妈妈的指点下，严格按照配比来把握水和冰粉的量……调制、装模、定型，一直捣鼓到10点多，60个果冻才终于被我搞定了。瞧，晶莹剔透的果冻中间，夹着黄灿灿、红彤彤的果肉，像盛开着一朵朵彩色的花，颜值高着呢!赶紧剥开一个丢进嘴里：哇，果香清新，凉丝丝、甜津津，又Q又糯，是我吃过的最美味的果冻啦，没有之一!
第二天，当我亲手制作的两泡沫箱果冻在教室惊艳亮相时，同学们惊天动地的尖叫声，差点就把头顶的天花板给震下来了呢!大家争先恐后地把手伸向果冻，不一会儿，垃圾筒里就多了一堆空果冻杯子。我仔细观察，发现每一只杯子里都吃得干干净净的，这不正意味着大家都喜欢吃我做的果冻吗?嘿嘿，我喜不自胜，心里飘飘然开了花!
当然，要是你也喜欢吃果冻，就来找我吧，保证让你大饱口福!
我学会了做蛋炒饭-我学会了作文600字
在成长的过程中，我最自豪的一件事就是学会做蛋炒饭啦!
那天，爸爸妈妈不在家，所以午饭我只能自己解决了。于是我决定做蛋炒饭，我就照着妈妈平时做蛋炒饭的样子开始行动了。我先要准备好食材，有:油、鸡蛋、盐、葱花、一碗剩饭。
准备好了食材，我就开始做蛋炒饭了。由于我不会用煤气灶，所以就用了电磁炉炒饭。我先插上了电，把温度调到最大，等锅子热了之后倒入油，再打入两个鸡蛋，拿起锅铲炒啊炒。结果由于温度太高，鸡蛋不一会儿就冒烟了，糟糕!鸡蛋烧焦了。我只好把鸡蛋倒掉，重新再打入两个鸡蛋，这一次，我吸取了上次的教训，把锅子的温度调低了些，然后小心翼翼地继续炒起了鸡蛋。等鸡蛋炒到差不多的时候，再把米饭倒进去，放入一小勺食盐继续炒，这时候我才忽然想起来，我还没有放酱油呢!于是我调成了最小的火，盖上锅盖，便开始找酱油了。找了好一会儿，好不容易才找到了酱油。可是我一打开锅盖，就闻到了一股烧焦的味道，不好!鸡蛋和饭，又都烧焦了，但是我并没有因此而难过。
我再次清点了一下食材，重新做了一遍。倒入油，打入鸡蛋……最后放入一点点酱油，之后就是漫长的等待，我害怕蛋炒饭又焦了，所以我就一直目不转睛地盯着蛋炒饭，每过一分钟左右就会打开盖子，翻炒两下。过了一会儿，我自己做的蛋炒饭【www.yuerzhinan.com】终于新鲜出炉啦!我一打开盖子，就闻到了一股令人口水直流三千尺的香味!于是我便迫不及待地把蛋炒饭盛到碗里再撒上一些葱花，看上去别提有多诱人啦!
这就是我成长中学会的最自豪的一件事——炒蛋炒饭!虽然历经千辛万苦才做出来，但是味道真的不错哟!这让我体会到了坚持不懈、自力更生的快乐!你在成长过程中学会了什么呢，快来分享一下吧!
我学会了做凉皮-我学会了作文650字
说起凉皮，我想大家都不陌生。凉皮上浓稠的芝麻酱，红红的辣油，一口下去，香喷喷火辣辣的，别提有多美味了。我对凉皮的喜爱胜过其他美食，去年暑假我看到了做凉皮的小视频，于是我兴致勃勃地去尝试，相信在舅妈和表姐的帮助下一定能成功。
首先要和面，将面揉成面团。取一碗面粉，并少量多次地加凉水，同时要一边搅拌一边揉搓，让它们充分混合，慢慢的面粉变成了面团。虽然我的手腕已经酸疼，但是我还不停地按压揉搓，因为舅妈说“这样可以增加面团的弹性。”
其次是洗面。面团揉好后醒面二十分钟，才可以洗面。洗面这个步骤才是我最期待的过程。将醒好的面团放入盆中，倒入凉水再用力地揉搓面团，原来清可见底的水渐渐变成了豆浆般的颜色，就这样重复五至六次，手中的面团就变成了Q弹的面筋。四个小时以后，将面水进行过滤，倒出上层的水剩下的就是面糊了，这是制作凉皮的原料。
然后制作凉皮。取一个小钢盆，先在小鹏上均匀地刷上油，然后再倒上薄薄的一层面糊，将小鹏放进锅里蒸二至三分钟。出锅后，将小鹏放进凉水里“冰镇”一下，这样凉皮不沾盆，轻轻地顺着盆边把凉皮揭下来，这样晶莹剔透的凉皮就做好了。
最后是拌凉皮。将切好的面筋、凉皮放入碗中，再放上黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜末、花生碎，加入适当的糖、醋、麻酱拌好，一碗色香味俱全的西安名小吃就做完了。
我和姐姐迫不及待地尝了一口，那薄薄的凉皮，有着丝绸般的柔软，那劲道的面筋仿佛孩子们嘴里的QQ糖，那酸甜的口感溢满口腔，一碗凉皮瞬间被我们姐俩一扫而光，姐姐边吃边夸我做的成功。
经过努力，我学会了做凉皮，自己亲手做的美食真是又美味又有趣。我明白了只有自己浇灌的花朵，才能更加感受到春天的美丽。
我学会了做“肉松小贝”-我学会了作文600字
“妈妈!”我和妹妹摇着妈妈的裙子撒娇，“我要吃肉松小贝嘛!”妈妈无奈地摇摇头，说：“现在是疫情期间，这些现成的食品还是过了疫情再买吧!“啊!”我和妹妹失望不已。“不过……”妈妈神秘地说，“我们可以自己做呀!”听到这话，我俩脸上终于出现了一抹笑意。
听到可以自己做“肉松小贝”，我和艺艺兴奋地拉着妈妈回家。我们准备好了要用的材料，有：低筋面粉、油、鸡蛋、肉松、沙拉酱、牛奶、糖，然后妈妈教我用分蛋器把蛋黄、蛋白分开，再把蛋清和糖混合在一起，紧接着用电动打蛋器把它打成奶油状，最后把放着蛋黄的盆中倒入面粉、油、牛奶、搅拌在一起。可那面糊里有好多小颗粒，怎么搅也搅不掉，好像顽皮的小捣蛋鬼在故意和我反着干似的。我满头是汗。妈妈看见了，笑着摸摸我的头耐心地告诉我要“Z”字型搅才不会有颗粒。我按照妈妈的方法继续搅，果然把面糊搅得很均匀。
我们把打发好的蛋清分三次加到面糊里面，把它们均匀地搅拌在一起，一定要温柔一些哦，不能把泡泡弄掉。搅拌均匀后，我们就把这个面糊倒入烤盘，放进烤箱里面烤。在我的期待之下，那蛋糕慢慢变得焦黄、膨大，再过一会儿，它就会变成松软的蛋糕了。烤箱一打开，蛋糕就香飘万里，在十万八千里以外都能闻得到，馋得我直流口水。
妈妈撕下油纸，我到厨房拿了一个勺子，偷偷地刮下蛋糕，放进了嘴里，在我吃到蛋糕的一瞬间，才知道，这简直就是人间美味。
妈妈把蛋糕切成了一小块一小块，再挤上沙拉酱，撒上肉松，那简直是完美，松脆的肉松，香甜的蛋糕胚，比外面买的好吃千倍万倍，就这样，我又学会了一个技能。
我学会了做蛋炒饭-我学会了作文600字
一天，妈妈对我说：“阿俏，我们要出去一星期，妈妈知道你爱吃蛋炒饭，我就教你做蛋炒饭吧。”我不屑一顾，只是敷衍的应了声：“哦。”并不放在心上。
学会打蛋
教学开始了，起初我信心满满，说：“我看你们做蛋炒饭都看了无数遍了，超级简单!”妈妈听了只是笑了笑，并没有说话。
“先把把鸡蛋打到碗里。”妈妈说着，我拿起一个鸡蛋就往桌子上敲，只开了一个小口子，我就放到碗里了。妈妈皱了皱眉头说：“你这样不行啊，效率太慢。”我的心情立马跌到了低谷，想：“我鸡蛋都打不好，我是不是很没用啊?” 这时，妈妈也拿起鸡蛋往桌上敲，只看见她用双手拿着敲开的口，拿到碗上打开，鸡蛋乖乖地落到了碗里。“就是这个样子，再打一个试试。”我就学着妈妈的样子。“耶!我成功了。”原本寂静的厨房传来了胜利的声音。
起锅烧油
开始起锅烧油了，妈妈在一旁指导，“倒入适量的油。”妈妈说道，我急忙倒入了食用油，油在锅里发出“滋https://www.yuerzhinan.com滋”的响声，还不时溅起油花，把我吓了一大跳。在一旁指导的妈妈又发话了，把蛋倒进去，再搅拌，我乖乖地倒入蛋液，拿起锅铲搅来搅去。过了一会儿，妈妈说：“倒入米饭翻炒几次就可以出锅了。”我小心地倒入米饭，尽量不碰到锅子。妈妈见我这个样子，笑着说：“不要怕，勇敢一点，把米饭倒进去。”我壮着胆子倒入米饭，拿起过翻炒起来，其实也没有那么可怕啦!
试吃环节
饭出锅了，我赶紧端到妈妈前面。张着大眼睛看着妈妈试吃。直到听到妈妈说：“味道不错!”我才放下心来，耶，我学会做蛋炒饭了。我捧着自己的“战果”，开始细细品味着。不知是不是我亲手做地缘故，我感觉今天的饭特别香。
做完后，我还有问题要问你们，你们是不是一开始和我一样自信满满呢?把你们的讲出来给我听一听吧!
我学会了做蛋糕-我学会了作文700字
我十分爱吃蛋糕，但是不会做，每当我看到蛋糕店里的师傅做蛋糕时熟练的手法和高超的技术，就十分羡慕。于是我想：我也要学会做蛋糕，像蛋糕师一样厉害!
周末的一天，我和妈妈一起准备了做蛋糕的材料，有鸡蛋、奶油、牛奶、油、各种我喜欢的水果，还有一些工具：烤箱、打蛋器、水果刀等。
一切准备就绪，先开始第一步：蛋清分离。把蛋清和蛋黄分开，分别放到两个碗里，这个工作要十分小心，要不然就前功尽弃了。再把蛋清搅拌成奶油状，静置待用。接下来做蛋糕胚，要想蛋糕胚吃起来松软香甜，需要加适量的白糖，把油和搅拌好的蛋清倒在装蛋黄的大碗里，在用打蛋器搅拌成奶油状，倒进蛋糕胚盘里，放进烤箱，就可以期待啦!没过一会儿，我闻到一股焦味，正想着这是哪里的气味呢?往烤箱里一看，呀!蛋糕胚的表皮都变成棕色的了，原来是蛋糕的焦味呀!这可怎么吃呀?
我不甘失败，决定再试一次。我把之前的工作又做了一遍，边做边想着，刚才烤箱的温度开得太高，这次我要开低一点，让它慢慢烤着，虽然慢一点，但是至少不会焦。我坐在烤箱旁边目不转睛的守着，过了好久，我满怀期待的打开烤箱，小心翼翼的取出烤盘，没想到等到不烫了，它竟然塌了下去，软塌塌的不成型了……
顿时，我暴跳如雷，满心的失望，“做蛋糕也太难了吧!”说着把手套扔到一边，像泄了气的皮球。一旁的爸爸看到我失望的样子，坚定地对我说：“遇到困难要想办法解决，光唉声叹气可没用!”妈妈说：“蛋糕没做好没关系，要先找到失败的原因，再试一试说不定就能成功的!”于是，我决定静下心来，在网上好好学一下做蛋糕的步骤和注意事项。果然，工夫不负有心人，经过我的坚持和不懈的努力，蛋糕胚终于烤成功了，表面金黄、光滑圆润，能和蛋糕店里媲美了;我忍不住尝了一口，蓬松香甜、软糯可口，简直是“人间美味”!接着我又给蛋糕美美的“打扮”一番，挤上奶油，铺上水果造型，终于大功告成啦!
我终于学会了做蛋糕，这次做蛋糕的经历让我知道了遇到困难要迎刃而上，不能随便退缩，世上无难事，只怕有心人!
我学会了做蛋炒饭-我学会了作文600字
二年级的某一天，班主任郑老师布置了一项任务——帮妈妈做一份家务。不一会儿，群里就有很多同学完成了，他们有的洗衣服，有的叠衣服，还有的洗碗……我心想：我要干什么呢?叠衣服?不行，太简单了。洗衣服?不行，太难了。洗碗?不行，油太多了。哎，还是炒蛋饭吧!
首先，我在碗里打了两个鸡蛋，用筷子快速地把鸡蛋打散，放着备用。然后我把锅洗干净，打开煤气开关把锅烧热，倒入适量的花生油。待锅中的油冒出小气泡了，我把碗里的鸡蛋倒入锅中。一旁的妈妈指导我在油锅中倒入鸡蛋要小心，碗要拿的低点，轻轻地倒入，要是碗举得太高，油会溅出来，伤到人!幸好有妈妈的指导，我没被油溅到!液体蛋液在油锅变成了一个金黄色的太阳，散发着蛋香。我赶紧用铲子给鸡蛋翻了个身。接着我把中午的剩饭倒进锅中，这时要不紧不慢地用铲子翻炒米饭，以免饭被炒焦了。翻炒一会，就要加入调料了，一小勺盐，两小勺酱油，接着要继续翻炒，要把调料炒均匀。妈妈还帮我切了一根香肠，这可是我的最爱，尤其加在蛋炒饭中会更美味!于是我倒入香肠继续翻炒，直到调料拌匀了，米饭变成颗粒分明而不是凝结在一起，可以出锅喽!
最后，我把蛋炒饭装在一个盘子里，看书去金灿灿地，还有粉红色的香肠点缀着，我迫不及待地让妈妈拍几张照片发给班主任老师!班主任老师看到我的成果，连连发了好几个“大拇指”夸我真厉害!我也忍不住尝了一口，嗯，味道还真不错呢!妈妈也表扬了我炒了一盘色香味俱全的蛋炒饭!
吃完饭之后，妈妈耐心地跟我说：“只要你认真去做一件事，一定能成功的!”我点头应道，以后一定要认真做好每件事。
我学会了做陶泥-我学会了作文700字
每当我走过陶泥乐园时，看到陈列柜上摆放着的各种各样精美的陶瓷作品，手总是痒痒的，真想进去试试。
今天我终于如愿以偿，因为妈妈同意带我去陶泥乐园玩。早晨，微风轻拂，阳光和煦，我的心情就像那天空飞翔的小鸟般快乐!我们坐上公交车，很快便到了那儿，一位年轻的阿姨走过来，对我们说：“欢迎光临!是预订的吗?”我迫不及待地点点头!阿姨带我们坐到一个小椅子上，说：“请稍等一下，我去拿一下工具，就来教你们!”。过了一会儿，阿姨指导我们，把一团泥放在圆盘上，然后圆盘快速运转起来，陶泥在她手中非常听话，想怎么捏就怎么捏，一会用手捏住一边，杯子的泥就变薄，一会把手围在旁边，洞口变大，真是太神奇了，就像在变魔术!
终于轮到我大显身手了!我先在边上的水桶里浸湿双手放在陶泥两侧，感觉软软的，滑滑的，用手一推，用手一推圆盘便转了起来!我小心翼翼的把大拇指按在陶泥中间，呀!中间有了一个凹进去的小洞，再用力一点，洞更深了，我再用手掌摸着陶泥的内侧，洞口变大了!我温柔的扶着陶泥杯的“腰”，想把它往上提，刚开始还好，可后来没有跟上圆盘旋转的节奏，陶泥杯变弯了，就像在跳舞一样，扭曲着身子，不听“长官”我的指挥了!气死我了!过了一会儿，我整理好心情，决定重新做一个。我吸取了上次的教训，一点一点慢慢地做，终于成功了。我大声向老妈炫耀，可老妈却说：“你虽然成功了，但还可以进步，你看杯子外侧都有裂缝了!”我仔细一瞧，的确，有不少裂缝。我傻呆呆的看着杯子不知如何是好，老师看见了，说：“孩子，你用手沾点水，再摸一下裂开的口子!”我按照老师说的去做，果然，裂缝马上合上了。我一个个摸过去，裂缝便落荒而逃。我把杯子递给老师，老师把它放在烤炉里，5分钟过去了，10分钟过去了……陶瓷杯子终于诞生了。
我拿着杯子开心得回家了，把它放在安全的位置，细细欣赏，特别是每当客人到家里来看到它，赞赏它的时候，我的心里美滋滋的，特有成就感!
我学会了做蛋炒饭-小学生写事作文650字
人生中总有学会本领，有的人学会骑自行车，有的人学会洗碗，有的人学会游泳……但我今天学会的是做蛋炒饭。
基本上每次周末中午妈妈都会给我们做蛋炒饭，而妈妈做的蛋炒饭非常香，吃起来，让人回味无穷，流连忘返。今天，我问妈妈，我能自己学做蛋炒饭吗?妈妈说：“你可以试一试，”食材有：鸡蛋、剩饭、火腿肠、葱。
于是，我在今天中午开始了做蛋炒饭之旅。首先，我去冰箱里拿出了两个鸡蛋，然后准备昨天的剩饭，再准备火腿肠、葱。准备好这些食材我就开始做蛋炒饭。首先，我把两个鸡蛋打在碗里，打鸡蛋不是件容易的事。我用筷子搅拌着鸡蛋，可是它像个调皮蛋，很难搅拌开来。我脑袋闪过妈妈搅拌时候的样子，两只筷子分开点距离，稍微倾斜着快速圆圈搅拌，一下子就成功了。
过了一会儿，我倒了一点油，烧了一会儿后，油面平静不起一点波澜要不是冒着些许烟我还以为没打着火。我把鸡蛋倒进去，突然火“砰”的一声冒出来好大一团，顿时吓我一跳，我赶紧把火关小一点。就这样炒了没多久，一股香气直窜进我的鼻孔，我闻一闻，好美味的煎鸡蛋，好似厨神做的名菜。然后我把昨天的剩饭倒进锅里炒一炒，在炒的过程中，我的手指被油溅到了，在那一瞬间我感受到了疼痛，虽然我想放弃，但坚持就是胜利。而我又继续把这道饭做下去，又炒了一会儿，我就把事先准备好的火腿肠、葱倒进锅中，然后我拿起锅继续翻炒，动作要快，不然会粘锅。
炒了几分钟一道色香味俱全的蛋炒饭就这样从我的手中成功做出来了，米饭颗颗饱满，粒粒分明，搭配黄色的鸡蛋、红色的火腿肠又有绿色的葱花点缀着，看起来就十分的可口诱人。我把香喷喷的蛋炒饭端到餐厅中，爸爸、妈妈迫不及待的接过去吃了，吃完还直夸美味，夸我是个煮饭小能手。
我看着那热气腾腾的蛋炒饭，心里充满了许多成就感，虽然过程很艰难，会受到挫折，但是只要用心去做，一切都会变得很简单。