四年级作文：血债

1937年8月28日，随着“轰”的一身巨响，上海火车南站立刻坍塌了半边，车站上的旅客慌成了一团。“鬼子的飞机来啦！”“快跑，飞机来啦！”顿时，哭声、喊声，连成一片，拎包的、提箱子的、抱孩子的、扶老人的、不论身份，不分男女，个个都没了主张，人流通向东边，又涌向西边，往哪儿躲呢？天空中，成群的“鬼怪”又飞来了，在人们的头上盘旋，飞得那么低，低的似乎都能听见魔鬼的狂笑。惨无人道的敌人投下了一串串罪恶的子弹。顷刻间，车站变成了废墟，人们听停止了涌动，倒在了血泊中。此时的车站，死一般的寂静，只偶尔传出几声低微的呻吟。

突然，前方传来了一阵哭声，一个3岁左右的小男孩从妈妈的下身爬出来，吃惊的看看在废墟中一动不动的妈妈，又看看满身鲜血的爸爸，不知所措，放声大哭：“妈妈，我要回家！妈妈，我好怕！”罪恶滔天的强盗们，你们听到了吗？你们听到这无辜的孩子的哭声了吗？中国土地岂能容忍你们这样横行霸道！

这笔血债我永远会记在心里!

四年级拜年作文

在爆竹声中，我们迎来了中国人最盛大的节日——春节，家家喜气洋洋，挂上红红的灯笼，贴上红红的春联，忙得不亦乐乎。

我兴高采烈地穿上崭新的衣服，同时许了个愿望：希望在新的一年里，学习会像烟花般灿烂！我们的表情可以说是“因年而异”，每个人的脸上都写着喜庆，街上更红火。你瞧，路两旁鞭炮满满的几排，有“窜天猴”、有“大地红”、有“麻雷子”、有“火箭筒”，还有“航天导弹”......。

我们来到了大老舅家，他家盖的是小二楼，连我都“望房兴叹”。只见一碟碟好吃的水果以及甜甜的糖果摆在茶几上，见妹妹垂涎三尺，我便打开一个奶糖给妹妹吃。“羽羽，还不谢谢大老舅？”我说。“谢谢大老舅！”妹妹连忙奶声奶气地说。妹妹把大家都逗笑了，大老舅又出其不意地说:“那羽羽，老舅为了奖励你，要给你压岁钱哦！”说完，变戏法似的拿出40元钱，【www.yuerzhinan.com】给了妹妹一张，给了我一张，我对大老舅说：“祝大老舅全家春节快乐，身体健康，笑口常开！”大老舅的眼睛都弯成了月牙儿。临走时，我还放了一个甩炮，其实这是只有我懂的“暗语”：快乐如意、吉祥！这当然是“祝福炮”喽！

我们又来到了二老舅家。一进二老舅家的客厅，我就东望望，西看看，左摸摸，右碰碰，在大忘“禁忌”之下，我被妈妈狠狠地掐了一下，只好“服从命令”。哇塞，我的好奇心又做怪了，在我眼前的正是一台崭新的踏步机，好想上去玩玩。二老舅像似知道我的想法，准许让我上去玩一会儿。玩了一会儿，我又像磁铁一样猫在茶几旁，盯住了一些诱人的糖果，挑了几个装在口袋里，又打开了一个放在嘴里，我津津有味地吃着，妈妈看到我的吃相又掐了我一下，我心想我也提醒贪吃的自己来着，不过今天是春节，不管了！二老舅问我：“考试考得怎么样？”我自豪地回答：“第一名！”二老舅笑眯眯地说：“那很好呀！给，这是你的奖励。”说完，二老舅给了我一张50元的压岁钱，我连声道谢。

中午回到家，我拿出压岁钱数了数，有三百多元，我想把这些钱用在交学费上吧。最后祝大家在新的一年里羊年发大财，全家喜气洋洋！

第一次做红烧肉-写物作文650字

俗话说“民以食为天。”，又说“人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”说明吃是很重要的。但我即使搜肠刮肚地想，会做的饭菜也不过十道，屈指可数。所以我趁妈妈做红烧肉的时候学一学。

到了厨房，刚好，妈妈正切葱和姜。我说：“妈妈，我来吧。”“行，你也做过那么多次了，小心点。”切完我把它们放在盆里后，一眼就注意到燃气灶旁另一个盆子，里面装满介于黑棕两色之间东西。我顺手拿起一根筷子戳了戳它，软软的。妈妈一回头，急忙制止：“那是红烧肉，别玩。”“什么?这是红烧肉!为什么是这颜色?”我大吃一惊，不过静下心来仔细看，与吃的红烧肉大同小异，并没有什么大区别。“这是用十三香、老抽、生抽、蚝油、料酒腌制的，就成这颜色了。”

妈妈打开燃气灶，对我说：“你不是要学么，你来做吧。”我打开抽油烟机，在锅里倒了点油。等油热了，端起盆把里面的肉，贴着锅沿倒了进去。锅里顿时响起”噼里啪啦“的声音。我从厨架上摘下锅铲，不时地翻一下。

几分钟后，妈妈指着盆说：“行了，加料吧。”我瞟了一眼妈妈指的盆子，是放我刚刚切的葱姜的盆子。除此之外，还有八角以及我深恶痛绝的花椒。我为什么不喜欢花椒呢，因为我每次吃得高兴时，突然嚼到一或两颗花椒，破坏了我的口感。但为了调味，也只好把它加进去。

倒进去之后，我开始爆炒起来。“噼里啪啦”，滚滚热浪扑面而来，让厨房成了火炉。我被热得汗流浃背，就在这时，妈妈说：“加适量的水。”我赶紧拿起一个碗跑到水龙头那灌水，倒进锅里，“噼里啪啦”的声音顿时小了下去。我拿锅铲翻了几下，便调成小火炖。锅里原本十分暴躁，调成小火后，一下子安静了许多。“可以了，过个三四十分钟，就能出锅了。”接下来时间里我不时翻一翻肉，以度过这较为漫长的时间。

终于可以出锅啦，我用锅铲把它们铲出来，放到盘子里，戴着手套端上餐桌。

哈哈，我会做的菜谱上又新增了一位新成员。

红烧肉的制作-说明文作文350字

红烧肉是一道味道鲜美的食物，让人十分喜欢吃，你知道红烧肉怎么做吗?

制作红烧肉可以分为以下几个步骤：

第一：准备一斤五花肉，半斤鹌鹑蛋，两颗八角，约一瓶盖的料酒等材料。

第二：把锅加热，倒少许油，油温烧至五成热，倒入肥肉，用力翻炒，翻炒三到四分钟后把煸干沥出的油烧倒出来一点，等肥肉炒至宛如黄金的金黄色时开锅。

第三：倒入瘦肉继续翻炒，等到三到五分钟时，看一看瘦肉有没有变成金黄色，如果没有继续翻炒，如果变成了金黄色开锅。

第四：放水，把水放到淹没肉，先大火烧开，再用小火炖30分钟，放入葱姜八角和香叶，加上一瓶盖的料酒，十几秒后继续翻炒

第五：放入鹌鹑蛋翻炒十来分钟，继续用大火炖五分钟左右，再开小火盖上锅盖，让火给红烧肉收汁，十几分钟后开锅。倒入碗中，撒上一些香叶。

红烧肉不仅味道鲜美，还能开胃补食，能补血，还能调节身体平衡，是一种很可口的菜。

祖父的红烧肉-状物作文500字

家是什么?家是劳累时落脚的地方;家是温馨的港湾;家是难舍的亲情......亲情是什么?是联系有血缘关系的人的一种特殊感情。前几天，我看到一个广告语family，f表示father，m表示mother，i是我，一个家庭和谐美好，成员间要团结一心，互帮互助。

今天是中秋节，我们一家人去看望在乡下的祖父祖母。透过车窗，是一望无际的田野，上面种着许多五颜六色的农物。有红彤彤的高粱，黄灿灿的玉米，星星点点白色的棉花。很快来到目的地，我们向祖父祖母问好后，表哥领着我一起去附【yuerzhinan.com育儿指南】近的小山丘玩，祖父他们在家里忙碌。

到饭点我和表哥大汗淋漓回到家。祖父烧了鸭肉，烧了牛排还有炸鸡腿，我再三看了一次，桌子上就是没有我最爱吃的红烧肉。我问妈妈：“过节时候，不是都要吃红烧肉的吗?这次怎么没有?”妈妈把我拉到一边说：“也不一定，这次一定是祖父忘了，我晚上回去，给你做红烧肉。”看见我嘟囔着嘴回到原位，她装作没事人一样对祖父说：“我们不在身边，你一定要保重身体呀!”其实祖父也不是太老，不到70的样子。

中间祖父出去了，他让我们先吃，感觉有点神神秘秘，心想一定有事瞒着我们。吃完饭，祖父把桌子收拾后就和爸爸他们打起了牌，我还是忍不住去问了下祖父，“刚刚吃饭的时候，你干什么去了?”祖父瞪了我一眼说：“小兔崽子，我不告诉你。”

又到了暂时离别的时刻，他们还在家长里短，我第一时间上车，赫然发现车上有一碗裹着保鲜膜的红烧肉。

做红烧鱼

今天是大年三十，是一个吉祥的日子，我们全家都为这一天准备了好久。尤其是今晚的年夜饭，爸爸妈妈一大早就忙活开了，圆圆的狮子头和香脆的排骨已经炸好了，蹄髈已经炖上了，开始冒出香味，还有大龙虾已经摆好造型，就等着入锅蒸了。年夜饭里少不了的一道菜是红烧鱼，因为“年年有余”嘛！“红烧鱼”是爸爸的拿手菜，这次我准备跟爸爸学做这一道菜。

爸爸说：“烧菜前一定要做好充分的准备，要用到的料都要提前准备好，这样烧菜的时候才能胸有成竹，不会手忙脚乱，才能保证菜的口味。”在爸爸的指挥下，我把小米椒、葱、姜、蒜、香菜、酱油、料酒、糖这些作料都放在厨房台面上。因为是第一次烧红烧鱼，心里还是有一些紧张。我先在锅里放一点油，谁知油“嘭”的就炸开了，差点就炸到我了，我赶紧拿起锅盖当盾牌挡住脸，并退到十步以外。“你没有把锅里的水擦干啊，也怪我刚才没跟你说清楚！”爸爸看到我这个架势，居然有点自责。“哦，下次我会注意的，吃一堑，长一智，又学到新知识啦。”我自我安慰道。等到油不再炸开来了，我把鱼放进锅里，等鱼的两面都煎成了金黄色，再放入料酒、酱油、糖，然后把切好的生姜和蒜放入锅中，生姜和蒜是用来去鱼的腥味，这样烧出来的鱼才好吃。做完这些，再加入一些水没过鱼身，把锅盖盖上烧一会儿，等到水分快烧干时就可以出锅了。出锅时先把鱼盛出来装在盘子里，然后把葱和香菜放在鱼的上面，再把锅里的汤汁淋在鱼身上，这样色香味俱佳的红烧鱼就烧好了。

晚上，我吃着自己烧的红烧鱼，心里美滋滋的！

（指导老师：曹惠娟）