大厨老妈-关于妈妈作文500字

我老妈是个手艺特棒的大厨。我家的厨房是她的王国，菜市场便宜又常见的食物，老妈都可以把它们变成色香味俱全的美食。

老妈做的红烧肉那叫一个绝。红红的、香香的、油亮亮的红烧肉，肥瘦相间、肥而不腻、酥而不烂。那独特的诱人香味老远就能闻到，你要是闻着这味肯定能找到我家。来，尝一块，松软的肉弹性十足，甘醇中和着香甜，让人欲罢不能，忍不住又去夹一块。每次吃完我要咂嘴舔唇，意犹未尽……连从小不吃肉的好友楼小多都无法抗拒老妈做的红烧肉。

川菜中的酸菜鱼在老妈手里也别有一番好味道。这不，今天老妈就给我做了这道菜。在门外就闻着一股鱼香、辣椒和酸菜的香味儿，引得我口水直往外冒。鱼肉嫩嫩的又软又滑，鱼皮很有弹性像QQ糖一样有嚼劲，汤酸鲜美，微辣不腻。鱼汤中漂着一层红辣椒油，把那一片片白色的鱼肉衬得分外诱人。夹一片放进嘴里，酸酸嫩嫩，再来一口汤，酸中带辣，啧啧啧，那味道简直是无与伦比、妙不可言啊。味蕾在酸辣里沉醉，让人不禁赞叹：此味只应天上有，人间难得几回尝。

老妈会做的菜多着呢。五彩缤纷的蛋炒饭：鸡蛋的鲜香，米饭的浓香，蘑菇的嫩，虾仁的鲜，火腿的醇，葱末的清香，那是我早饭首选。蟹黄豆腐羹、水煮肉片、麻婆豆腐、辣子鸡块，老妈还会做辣炒年糕、石锅拌饭、寿司、法式意面、煎牛排。

我老妈的手艺真的真的很棒，有机会一定要来尝尝哦!

《嘴巴大厨》-读后感500字

高尔基曾说：“书是人类进步的阶梯。”

写完作业后，我很无聊。妹妹递给我一本书，名叫《戴小桥和他的哥们儿》。妹妹还说这本书很有趣。

我怀着好奇心，认真地阅读《戴小桥和他的哥们儿》这本充满快乐的童书。这本书主要讲了戴小桥和他的五个好哥们曹迪民、汪小中、林小琪、马儿帅、杜家严和毛老师在学校里的日常生活。不知为什么，在读这本书的过程中，我的心情随着戴小桥而不断变化。当戴小桥眉开眼笑时，我也眉开眼笑;当戴小桥闷闷不乐时，我也闷闷不乐;当戴小桥心情糟糕时，我也心情很糟糕。我十分羡慕戴小桥，因为他有一群好哥们儿，有一位搞笑的老师，我特别希望自己能够变成戴小桥。

读完梅子涵爷爷的这本书，我第一时间想到的就是高佳慧的弟弟，一个活泼天真的孩子。虽然淘气、却不是无理取闹。书中的戴小桥就像是他的家庭的缩影。一个活泼的家庭才有活泼的戴小桥。书中所发生的各种矛盾十分真实，就如同童年时我的写照，语言十分生动有趣，且通俗易懂，十分适合小朋友们阅读。

书给人们带来智慧，书给人们带来了快乐，让我们爱上书吧!

《嘴巴大厨》读后感

姜霁芬妈妈

读了《嘴巴大厨》之后，我觉得最有趣的是毛老师，他居然是个嘴巴大厨，而且标题也特别吸引人，还有戴小桥的爸爸什么都说自己是第一名，没有什么是第二的。

其实，我们的生活中也会有这样快乐的【https://www.yuerzhinan.com】事情。只要我们去发现去寻找，你就会发现生活中其乐无穷。

美丽的大厨-写人作文500字

老妈是我们家一致公认、当仁不让的最美丽的大厨。要说起她的厨艺代表作，那非“可乐鸡翅”莫属，色香味形那可是一应俱全。不信你来看。

制作可乐鸡翅是有讲究的。妈妈说选择鸡翅一定得翅中，肉会比较嫩。开始制作时，只见她先将鸡翅背部切开几条口子，为的是让调料更好地入味，把酒、生抽、盐、辣椒等调好，将鸡翅放入腌制十五分钟。接下来在热锅中倒入油，这时馋虫已经蠢蠢欲动的我赶紧给妈妈拿鸡翅准备煎炸。被倒入油锅里的一刹那，鲜香味从锅中奔腾而出，只见鸡翅在油锅中不断蹦跳着舞蹈着，它们的表皮渐渐泛黄，闪亮着油光，仿佛在诱惑我：来吃我呀!差不多六成熟时向锅中倒入可乐，沸腾后开小火加盖焖起来。差不多七八分钟后，当浓郁的焦香飘满厨房时，我和爸爸情不自禁食指大动，早已垂涎三尺。偷偷揭开锅盖，此时生抽的棕红色已渗透进鸡翅中，调味料已牢牢地裹在了棕色的表皮上，隐隐地向外渗着汁水——可乐鸡翅烧好啦!我们妈妈不注意，眼疾手快地捏起鸡翅就狼吞虎咽，也顾不得烫，便津津有味地吃起来。嗯，又鲜又辣，外酥里嫩，鲜香可口。妈妈见我们吃得满嘴流油，哈哈大笑。她连忙从我们手里“救”起仅剩的鸡翅盛盘，洒上葱花，完美!

瞧!这盘鸡翅色香味俱全，有棕，有白，有红，有绿。在鸡翅又脆又薄的表皮下透出嫩白的肉，鲜绿的葱，大红的辣椒，点缀其中，显得那么诱人。

再尝一口，噢，可乐的甜香、生抽的浓郁、鸡翅的鲜美和辣椒的火热，哦，还有妈妈的味道，真是让人欲罢不能!

我的妈妈自学成才是大厨-描写妈妈的作文500字

我的妈妈她很会做菜，她在我大舅的饭店里工作，也就是陶堰大自然酒家的厨房主管，虽然她不是出身于专业的厨师专业，但做出来的菜一点不比外聘的专业厨师差，这可全是妈妈自学成才的成果哦！

妈妈会做很多拿手菜，不过饭店里的那些菜我说不上名堂来，就随便说说两道菜吧！首先是“可乐鸡翅”，这可是我最喜欢吃的菜了，妈妈做这道菜的时候，烧红锅、倒点油、放入鸡翅，然后左手拿可乐，右手拿铲子，颇显大师风范。一边倒可乐一边动铲子，不到五分钟，这道香喷喷的可乐鸡翅就完成了，引得邻居们闻到香味啧啧称赞，经不住嘴馋也来我家蹭几只鸡翅。

妈妈还有一道南瓜饼也深受我们的喜爱，不过这不适合在餐桌上吃，当作下午的甜点倒是很不错的。妈妈做这道菜的时候，左手放粉、掺入南瓜泥，右手用力揉，揉成之后挤出小团、做成小圆饼、还印上花纹，最后放在油锅里炸一会儿就成了。不过妈妈说了，做南瓜饼最难的是掌握好油炸的火候，火候不到南瓜饼偏硬、火候过了南瓜饼会外焦里不熟，当然这些对妈妈这位整天在厨房里转悠的厨房主管来说一点都不是问题。

你们说，我妈的做菜水平能称得上是大厨不？不过在学习厨艺的过程中也是存在着不少艰辛的，厨房是一个烟熏火燎的地方，整天呆在里面并不是一件轻松的事情，尤其是夏天不一会就会出一身汗。不过妈妈是一个吃得起苦的人，基本上酒家里呆过的厨师都是妈妈的老师。妈妈还教育我应该要吃得起苦，长大才能有出息。

超级大厨-我的爷爷作文600字

也许你看了这个题目会脱口而出“妈妈”，可你错了，他是我慈祥的爷爷。

爷爷每次做饭，都先问我吃什么，好像我是他的上司似的，所以每天中午做的都是我爱吃的菜，什么糖醋排https://www.yuerzhinan.com骨，红烧肉，麻辣豆腐……从来没有为自己做过一顿自己喜欢吃的饭，而我好像也忘了他喜欢什么，不喜欢什么，我只知道爷爷每天都吃不到他喜欢吃的。

这天中午，烈日炎炎，可爷爷还是离开了凉爽又舒服的空调屋，给我们做午饭。只见他系上围裙走进厨房，先开始淘米，一手拿一个漏网，一手拿一个勺子，把米袋里的米盛到漏网上，把灰尘抖到垃圾桶里，又把淘过的米放进盆子里放满水。大米就像一个个淘气的孩子一样，一些练习仰浮，一些练习潜水，玩的乐不可支，就在它们玩得正嗨时，爷爷把它们的“游泳池”里的水放掉了。它们一个个的如鱼失水，乖乖的呆在锅底。爷爷又把刚刚买的鸡肉拿来给我们烧了个番茄汁鸡排，甘梅味的土豆占上番茄酱，那味道简直绝了——天下第一美食，我觉得都能把人的舌头“鲜掉了”。一会因为要用洋葱，所以我先去切洋葱，心里想爷爷看到一定会表扬我的。可是没切完一个，我就被辣的大哭了起来，一股怪味直冲鼻孔，爷爷闻声赶来看了看桌上的洋葱顿时明白了，二话不说就把放进冰箱里的洋葱拿出来咚咚的切了起来，三下五除二就把五六个洋葱切好了，我疑惑地问道：为什么您切着不辣眼睛，爷爷语重心长的说：“因为洋葱在冷冻室辣味散开了，自然就辣不到眼睛了。”我顿时惊呆，为我的无知无地自容，恨不得找个地缝钻进去。

我每天每时每刻都觉得爷爷的饭是最好吃的，总以为可以吃一辈子，而现在我才明白，爷爷做地饭是吃一次少一次了，有了失去才懂得珍惜。

我爱我的爷爷!

我家的大厨-五年级写人作文650字

我家有一个超级大厨，他做的菜一定会让你“口水直流三千尺。”他就是我的爸爸。

爸爸每天料理着我们的晚餐，白天，爸爸上班，一早出去，下午下班回来，买菜，烧菜。听起来爸爸的一天并不那么繁重，事实上，我爸是有点辛苦的。你想，爸爸要每天考虑好晚餐弄些什么菜，他几乎早上已有打算，因为下班后时间并不多，买菜烧菜。

今天一家子吃什么这是个大问题。当然，我们这些饭来张口的那会知道，有时他实在忙，会及早去菜场买来放冰箱。我是一个肉食主义者，所以晚餐一定会有肉，我最喜欢吃老爸做的红烧大猪蹄，别人家做猪蹄一般都是炖汤，或者纯红烧，很单一。而我爸爸绝不这样，他常说：“肉菜搭配，干活不累。”他做猪蹄还会在里面加梅干菜，豆子，笋干.........等等，不说了，说的我自己都流口水了。

看!他进厨房了，只见他拉开冰箱门，把配菜拿了出来，并放进水盆里开始翻江倒海，又起锅烧水把猪蹄过水10分钟，十分钟后拿出洗净放在一旁，再洗一下锅，起锅烧油，放入葱。姜。蒜。爆炒放入猪蹄加水，烧一段时间后加入酱油，盐，味精，再烧一段时间后加入提前准备好的配菜，继续烧，最后放点糖盛出。也不知道爸爸用了什么魔法，让这道菜变的美味无比，馋的我每次都要吃掉一大盆——怪不得我胖胖的。

地上跑的有了，那水里游的可也不能少。我爸做的红烧鱼也是一绝，只见他手起刀落，手法熟练的处理起鱼来，不一会，一条被处理的鱼乖乖的躺在盆子里等候摆弄。接着起锅烧油放鱼，加作料，烧一段时间后再加盐，味精，酱油，蒜，继续烧，最后盛出撒上葱花，一盆直叫我打喷的鱼亮相在餐桌上了。

每顿饭，我都能大饱口福，把肚子吃的圆鼓鼓的，有时，我与爸爸开玩笑，要么咱们在十八里桥开一家饭店，我和妈妈做服务员。

我家的大厨，厨艺高超，我很崇拜他!对了!你看完后会不会也在那“口水直流三千尺”了呢?

琚大厨的拿手好菜-写物作文500字

周六因为一道“韭菜炒鸡蛋”，我喜提“琚大厨”的美称。

虽然这是我第一次烧菜，但早在前一天晚上，我就向奶奶讨教了秘诀。一大早，我就去菜市场挑选今天的“主角”——韭菜和鸡蛋。来到韭菜摊前，我用上了我的“望闻问切四字选菜法”。“望”是用眼睛观察韭菜的“气色”，看看韭菜是不是翠绿新鲜;“闻”是用鼻子闻一闻，看看有没有韭菜的辛香味;“问”是问问店家，韭菜多少钱一斤;“切”是给韭菜“把把脉”，摸摸韭菜是嫩还是老。有了这“四字法”，我很快就买好了菜。

回家后，我就迫不及待系上奶奶的围裙，开始处理韭菜。首先，我简单地将韭菜上不好的叶子择掉，先放在盐水里浸泡十分钟，再放到清水里洗了三遍，这样韭菜就干净了。接着，我开始切韭菜。我将韭菜整理成一把，左手握住韭菜，右手拿起菜刀，“哗哗哗”，不一会儿，韭菜就切好了。我把韭菜放到一旁备用，接着拿出一个干净的大碗和三个鸡蛋，将鸡蛋敲碎打入碗中，再拿起筷子来回用力搅拌，直到蛋黄和蛋白完全融合。我又在鸡蛋中撒了点盐，加入韭菜后继续搅拌了一会儿。

起锅烧油，我将韭菜鸡蛋倒入锅中，“噼里啪啦”声跟放鞭炮似的。我拿起锅铲迅速翻炒，待韭菜鸡蛋的两面稍稍变硬，琚大厨的拿手好菜就出锅了!一闻，芳香四溢;一尝，美味佳肴!真是“此味只应天上有，人间能得几回尝?”

这次烧菜不仅让我体会到了劳动的快乐，还感受到奶奶每日的辛劳。