我学会了做凉拌黄瓜-写物作文400字

我学会的事情很多很多，但学做凉拌黄瓜的情景最让我难忘。

我先准备好食材：两根黄瓜、两根香葱、蒜末、辣椒油、白醋、食盐、鸡精。

准备好一切之后，我就洗好黄瓜，然后开始切。我想把黄瓜切成薄薄的片，可是当我拿起刀向下用力时，心里却害怕极了，真担心会切到手啊!我总是小心翼翼地切着，可是我切出来的黄瓜却奇形怪状的：有的大、有的小、有的尖尖的像个山尖，有的方方的像个积木块。这时，妈妈对我说：“不要害怕，按黄瓜的左手稍微拱起，紧紧按住。右手握紧刀把，把黄瓜切成大小均匀的黄瓜条就可以了。”我按照妈妈说地做，一步一步地切，果然切成了翠绿的小黄瓜条。然后我开始切青葱，我从中间切开，再慢慢的切，不一会儿，我切出的小葱圈就堆成了一个绿绿的小山。

接着，我拿出一个精致的大碗，依次放进黄瓜条、一些蒜末、两勺食盐、少许鸡精、一些白醋，最后再加上两勺辣椒油，铺上香葱。顿时碗里的黄瓜就好像穿上了一件花衣服。我用筷子把调料搅拌均匀，凉拌黄瓜就做好了。我赶紧尝一口，酸辣爽口，非常美味。

我学会了做凉拌黄瓜，这不仅增长了我的本领，还让我体会到了劳动的快乐，真是一举两得!以后，我还要学会更多的本领。

凉拌黄瓜-状物作文300字

今天我第一次尝试做菜https://www.yuerzhinan.com，做的是凉拌黄瓜。

首先是削皮，我一点儿也不会用刨子，刨了好几下，都只削下来一点儿皮。爸爸见状连忙说：“刨子要平放在黄瓜上，不能翘起来。”我按照爸爸的指导，果然很快削好了两根黄瓜。

然后，我将黄瓜洗干净，放在砧板上，用菜刀去掉头尾。

接着，我把黄瓜切成五六厘米的小段，第一根进行得还挺顺利。不过在切第二根时，老爸提醒我：“你这切的都成七八厘米了。”黄瓜切好了，我将它们放在一个小盆子里。

下面就开始凉拌了。在爸爸的指导下，我依次放入适量的盐、生抽和醋。接着，为了让黄瓜更加入味，我就用我干净的小手搅拌着黄瓜，最后我又加了少量的麻油，并将拌好的黄瓜装进盘子中，这样我的凉拌黄瓜就大功告成了。

我开心地将我的成果端给妈妈品尝，妈妈夸奖我说：“太好吃了，真是色香味俱全啊!”

我学会了做凉拌黄瓜丁-状物作文250字

今天，肖老师让我们在家里做一道菜，我想：就做我最爱吃的凉拌黄瓜丁吧。

做凉拌黄瓜丁要准备的食材有：黄瓜、葱、蒜泥、麻油、香油、生抽、醋、糖、蚝油。接下来，我就要到超市选购新鲜的黄瓜。到了超市，我左看看、右看看，挑不出一个好的。突然，我的目光锁定在一根又嫩又长的黄瓜，于是我把它买回了家。

回家后，我赶紧把黄瓜放到清水下冲洗，洗了之后的黄瓜像绿宝石一样美丽，让人欲罢不能。我把黄瓜切开，把里面的瓤给挖出来，然后再把黄瓜切成丁，泡进盐水里备用。几分钟后在黄瓜丁里放葱和蒜泥，再放糖、醋、生抽、麻油、香油、蚝油，用筷子搅拌均匀，这样一道清脆爽口的凉拌黄瓜就做好了。

我尝了一口：“嗯，真香!”我终于学会做凉拌黄瓜丁了!

凉拌黄瓜_小学说明文300字

有个歇后语叫某人是属黄瓜的--欠拍。拍黄瓜是一道凉拌菜，做法简单方便。

如果回到家里不想做菜拍几根黄瓜，凉拌一下。爽脆可口又下饭。

原料：黄瓜2到3根，盐，味精，生抽，芝麻酱或者香油。

备料：大蒜，醋。

第一步：拍一拍

把洗好的黄瓜放在占板上，用菜刀拍它，劲要大点，拍几下，最好把它拍的粉身碎骨，然后顺着个黄瓜的长向拉一刀，旋转90度，再拉一刀。用刀把黄瓜剁成3到4厘米左右的小段。把切好的黄瓜段搓到盆里。

第二步：拌一拌

加一点盐，味精，芝麻酱或者香油，倒一点生抽酱油。用筷子搅一搅，夹一段尝尝，如果咸淡合适就可以端上桌开吃了。

当然有的人喜欢吃酸的，你可以加点醋。有人喜欢吃蒜，可以加点蒜蓉，口味可因人而异。