我学会了包饺子-我学会了作文650字

我今年才十一岁，别看我小，但本领可大了。早在去年除夕的时候，我就学会了一个祖传秘方————包饺子。你也许会问，你的祖师爷是谁?不是别人，正是我的五姨。

话说去年除夕夜那天，我们一大家子各忙各的。我是个美食家，闻着香味来到了厨房，看有什么好吃的。哗!五姨正在包饺子呢!身怀绝技的五姨是包饺子的高手，包出来的饺子一个个别致诱人：有的像小元宝似的，有的像花骨朵似的，还有的像灯笼似的……简直是一件件艺术品。“怎么都这么好看”!我油然而生敬佩之情，并由此产生了想包饺子的冲动。五姨很爽快地招呼我坐下来学。我这个正宗的传人开始了学艺生涯。

五姨先倒了一碗水，教我先把饺子皮的边缘抹上水，再挑点饺子馅放在饺子皮的正中间位置。然后把皮儿对角一折，从头到尾捏拢，捏合缝。这样一个饺子就做好了。哈哈，像不像天上的一弯新月?约摸半个多小时，我数了数我的“新月”，竟然一口气有五十多个了!

不过仔细比较一下，我和五姨的包饺子水平高下立判，如果五姨包的饺子是白天鹅，那我的只能算作丑小鸭。虽然丑是丑了点，但毕竟是处女作嘛。所以五姨的表扬声还是不断供我享受的，我自个儿也高兴得眉飞色舞。

最后，最令我激动和自豪的是饺子终于入水了。我的丑小鸭竟然混入了白天鹅的队伍里，跟着一起扑腾扑腾地飞入水中。我就站在锅边等。很快，锅中咕咕地冒着泡。随后一阵阵香气会锅盖的洞眼里钻出来，以致满屋飘香。饺子的阵阵香气，一直往我的鼻孔里钻，我只好向它“投降”，急不可耐地揭开锅盖。用漏勺捞出来一个，往嘴里塞。结果，烫得我的嘴不断地吹着气，在嘴里折腾了一小会儿，终于饱了口福。嗬，那滋味，甭提有多好吃了。要问饺子有多好吃?又香又鲜直馋你的嘴!

于是，我懂得了一个道理，自己亲手包出的饺子，比吃现成的更有滋味!

包饺子_我学会了包饺子作文900字

“冬至”那天，家里准备来一餐丰盛的“饺子宴”。

一直以来只有妈妈会包饺子，我在旁边看着妈妈熟练地包饺子，觉得挺简单，也就“一压，二舀，三捏”几个动作，饺子就成形了。于是我自告奋勇地喊道：“妈妈我要和你一起包饺子！”妈妈一脸质疑的神情：“你行吗？别包出一堆奇形怪状、漏馅的饺子了！”“我怎么就不行了？不试不知道，一试要吓你一跳呢！”我自信地回应她。“那就从擀饺子皮开始吧！”妈妈笑了笑，给了我一次机会。

我拿起一块切好的面团，用手按一按，再拿起擀面杖擀了起来，妈妈说过：“饺子皮要外面薄，里面厚。”我用力将饺子皮擀得又大又薄，可当妈妈将饺子皮包起来后，“噗”一声，饺子皮破了，馅全漏了出来。我只好重新摸索着继续了。经过妈妈的几番指导后，我擀的饺子皮相当漂亮了，于是我开始加快速度，可怎想擀得太快时，手没握住柄，就顺着擀面杖向前滑去，为了避免人撞到桌面上，我赶忙用另一手撑在桌面上，这一撑便把刚才擀好的饺子皮都压扁了。我眼前的妈妈顿时脸色大变，斥责道：“行了，行了，你还是包饺子吧！”我心有不甘，想着包饺子，可得比这个容易吧！

我拿起一块饺子皮，用筷子夹了点馅放进去，再一捏，谁知这头刚捏好另一头就漏馅了。我硬得把馅塞进去，【http://www.yuerzhinan.com】饺子皮两边一捏，这下馅直接从饺子皮底部捅了个“窟窿”逃了出来。我恍然大悟，原来包饺子馅是一点也多不得的！我只得另拿一块饺子皮重新来过。这次我双手并进，从饺子皮两边给它“缝合”，馅便憋屈地往中间挤去，一下子好像蓄势的火山，馅儿将要喷涌出来一般。我有点无奈，有了放弃的念头。这个时侯，一旁的妈妈看出了我的心思，她语重心长地对我说：“这饺子馅一点也多不得，只有刚好才不会漏馅。”我恍然大悟，一副若有所思的样子。于是我决定沉下心来，跟着妈妈一步一步地学包饺子，总算越做越好，越做越像。

晚饭时，全家人聚在一起开心的吃“饺子宴”，妈妈当着全人的面好好夸奖了我一番，可爸爸却不给我面子，教导我：“这饺子包的是有模有样的，可皮多馅少，吃起来总感觉味道不够完美！”听了着这话我有一丝不悦，立刻反驳道：“哼，下一次，下一次我一定包的更好！”

我学会了包饺子_第一次作文600字

今年暑假刚放，妈妈就笑着对我说：“你已经是四年级的”老同志“了，该学着自己动手做一些家务活儿了，我找时间教你包饺子，让你从中体验一下劳动的快乐。”

昨天是星期六，妈妈休息，我开始上暑假的第一节“劳动课”—包饺子。我照着妈妈的样子，首先把饺子皮平放在手掌心，其次用大拇指轻轻地按住饺子皮的一小边，然后用筷子夹了一块肉馅，放在饺子皮的中心，接着在饺子皮的边缘抹上一圈水，再把饺子皮对折，最后用大拇指和食指把两半饺子皮轻轻捏在一起，沿着边线稍微“揪”一下，就制作完了一只饺子。

我的意洋洋地把我包的饺子和妈妈包的饺子放在一起一比较，不禁皱起了眉头：我的饺子瘪瘪的，软塌塌的，像个“病人”，而妈妈的饺子个个昂首挺胸，精神抖擞。妈妈点评道：“你的饺子馅儿放少了，捏得也不紧……”没等她把话说完，我急急忙忙夹了一大块肉馅放在饺子皮上，用力一捏，哎呀，糟了，饺子肚皮都撑破了，汁液直往外流。我手忙脚乱地拿来另一张饺子皮，往破的饺子上一贴，总算“止血了”，可是这块“补丁”太碍眼了啊，严重影响形象，真让我哭笑不得。我有点泄气，不想学了，妈妈说：“孩子，做任何事情都不能半途而废，也不能操之过急，要仔细观察，按照要点做，不要怕失败，反复练习了，技巧慢慢就会摸索出来。”

听了妈妈的话，我静下心、沉住气，在她手把手的示范下，一个步骤一个步骤地改进。在包第二和第三个时，虽然饺子的形象有所好转，但看上去仍然像个“小不点”。我记得妈妈刚才讲过，技术是慢慢练出来的，凡事没有一蹴而就那么容易，坚持不懈才能取得成功。终于在包第四个饺子时，我找到了放肉馅的最佳用量，手指也捏得恰到好处。看到自己包出来的“雄赳赳气昂昂”的饺子，我兴奋地一蹦三尺高。

看来，真是“世上无难事，只怕有心人啊”！

我学会了包饺子-小学生叙事作文900字

成长的天空中，总是繁星点点，我也不例外。但有一颗格外闪亮!那天，妈妈对我说：“涵涵，今天晚上我们来吃饺子吧!”“好呀!”我一蹦三尺高!“但你得帮我包!”妈妈说。“嗯，好吧!”我拍着胸脯自信地说。

“我们来做吧!”我兴致勃勃地说。“急什么?小急性子!”妈妈笑着，“材料你准备好了吗?”“哦!”我恍然大悟!GO!我从冰箱里拿出一袋饺子皮来，再倒了一碗水，就算完成啦!妈妈用刀一阵猛剁，终于把案板上的猪肉剁碎了。全军到齐，做饺子喽!

“我先做个示范吧!你看我是怎么做的!”妈妈说。“好!”我表面上这么说，其实心里却在想：包饺子多容易呀!我早会了!算了，听一下吧，反正听不听也无所谓!“看着哈!先把饺子皮平摊在左手心，再用勺子挑出一勺猪肉馅，把馅放进去，重点来了!”妈妈强调!“哦哦!”我心不在焉地应着。妈妈见了，没说什么。“先把饺子皮四周抹上水，加一勺馅，再和好边，又力捏紧!然后用两个拇指按住饺子后端，再用两个食指把饺子两头一紧!，把它俩贴起来，一个好看的元宝饺子就做好了!”“嗨!这么简单!”我嚷道!“那好，你来做!”妈妈说，语气里带着一丝嘲讽似的。

“做就做!”我一赌气说。我舀了一大勺肉馅!把它们放在饺子皮中。又抹了一点水，合好饺子皮，嗯……接下来怎么做来着，这样?不对，这样会倒!这样?不对!这样不像元宝!这样，唉?不对!这样……哎呀!怎么都不对!这个不是“肚子”太大了，那个就是“手臂”太短了，反正一个个缺胳膊少腿，像是有身体缺陷!

我捧着脸，羞愧难当!不用说，我失败了!此时我觉得，世上没有比这更糟的事!怎么形容自己呢?只能说是“霜打的茄子——蔫了”!我想放弃了!

“涵涵!做事要坚持不懈，有恒心，有毅力!但你刚才心不在焉，怎么能包好呢?你想一下，爱迪生发明电灯泡失败了不知多少次，而你仅一次。你怎能放弃呢?”妈妈似乎看出了我的心思，语重心长地对我说!

“对呀!我不能放弃!”我重又找回信心!

我卷土重来了!这次我重整旗鼓!做好一切准备。首先把饺皮合紧，，再向妈妈请教后，我才按步骤一步步完成，是那么的全神贯注!从开始，再到完成，我费尽心思!终于，第一个饺子做出来了，我无比高兴!因为这是我做成的第一个又大又漂亮的饺子!它长着一个天生的“国”字脸，再加上它那圆鼓鼓的“将军肚”，像个威风凛凛的大将军，使我爱不释手!

后来，我又一鼓作气，做出了好多个又白又胖的大饺子!看着这一排排像战斗操练的战士一般的饺子，我心中升腾起无限骄傲!嘿!包饺子后的味道我知道!

大功告成!妈妈煮起了饺子，还特意地帮我做的饺子单独煮!吃饺子啦!我端着碗，站在窗边，只感觉清风扑面，鸟儿不停地歌唱，像是在为我的成功庆贺着!

“失败乃成功之母”，这句话是对的。只要不放弃，肯用心，成功就在你，在我!