包饺子_我学会了包饺子作文900字

“冬至”那天，家里准备来一餐丰盛的“饺子宴”。

一直以来只有妈妈会包饺子，我在旁边看着妈妈熟练地包饺子，觉得挺简单，也就“一压，二舀，三捏”几个动作，饺子就成形了。于是我自告奋勇地喊道：“妈妈我要和你一起包饺子！”妈妈一脸质疑的神情：“你行吗？别包出一堆奇形怪状、漏馅的饺子了！”“我怎么就不行了？不试不知道，一试要吓你一跳呢！”我自信地回应她。“那就从擀饺子皮开始吧！”妈妈笑了笑，给了我一次机会。

我拿起一块切好的面团，用手按一按，再拿起擀面杖擀了起来，妈妈说过：“饺子皮要外面薄，里面厚。”我用力将饺子皮擀得又大又薄，可当妈妈将饺子皮包起来后，“噗”一声，饺子皮破了，馅全漏了出来。我只好重新摸索着继续了。经过妈妈的几番指导后，我擀的饺子皮相当漂亮了，于是我开始加快速度，可怎想擀得太快时，手没握住柄，就顺着擀面杖向前滑去，为了避免人撞到桌面上，我赶忙用另一手撑在桌面上，这一撑便把刚才擀好的饺子皮都压扁了。我眼前的妈妈顿时脸色大变，斥责道：“行了，行了，你还是包饺子吧！”我心有不甘，想着包饺子，可得比这个容易吧！

我拿起一块饺子皮，用筷子夹了点馅放进去，再一捏，谁知这头刚捏好另一头就漏馅了。我硬得把馅塞进去，饺子皮两边一捏，这下馅直接从饺子皮底部捅了个“窟窿”逃了出来。我恍然大悟，原来包饺子馅是一点也多不得的！我只得另拿一块饺子皮重新来过。这次我双手并进，从饺子皮两边给它“缝合”，馅便憋屈地往中间挤去，一下子好像蓄势的火山，馅儿将要喷涌出来一般。我有点无奈，有了放弃的念头。这个时侯，一旁的妈妈看出了我的心思，她语重心长地对我说：“这饺子馅一点也多不得，只有刚好才不会漏馅。”我恍然大悟，一副若有所思的样子。于是我决定沉下心来，跟着妈妈一步一步地学包饺子，总算越做越好，越做越像。

晚饭时，全家人聚在一起开心的吃“饺子宴”，妈妈当着全人的面好好夸奖了我一番，可爸爸却不给我面子，教导我：“这饺子包的是有模有样的，可皮多馅少，吃起来总感觉味道不够完美！”听了着这话我有一丝不悦，立刻反驳道：“哼，下一次，下一次我一定包的更好！”

我学会了包饺子_我学会了作文650字

周末的下午，我想吃饺子，于是把这个想法告诉了妈妈，妈妈说:“可以，但有个条件——你得帮我包。”我爽快地答应了。

妈妈先拌好饺子馅，又从冰箱里取出一袋饺子皮，在水龙头下接了半碗水，拿来一个勺子，准备就绪，接下来就到包饺子环节了。因为我不会包饺子，妈妈先给我做示范：她先拿了一张饺子皮放在左手心，【www.yuerzhinan.com】用勺子舀了一点儿馅放在饺子皮的中间，又用她那只灵巧的右手熟练地捏了几个褶，一个漂亮的饺子就包好了。它“站”在盘子里，好像在向我微笑。

于是我照着妈妈的方法开始包起来，可是这个褶太难捏，不是捏歪了，就是捏后又散开了;妈妈告诉我捏褶子力度要均匀，褶子之间的距离也相同。我慢慢地、仔细地捏，总算包好了一个饺子，谁知，这个饺子像是和我作对似的，一直处于“瘫痪状态”，“站”不起来。是不是我没给它“吃饱”?它的“肚子”瘪瘪的，是我把饺子馅放少了。我又重新包了一个，这次我让它吃的“饱饱的”，它终于“站”起来了，突然“兹啦”一声，饺子的“肚皮”撑破了，饺子馅露出来了，我赶紧拿来一张饺子皮帮它“缝补肚皮”，但两张饺子皮就是“不友好地相处，”这个饺子又不能“成活”了。再看看妈妈包的饺子像一个个威武的士兵整齐的站在那里等待我们的检阅，我有点泄气了。

妈妈看出了我的心思，对我说:“装饺子馅不能多也不能少，多了馅会露出来，少了饺子瘪下去，不好看，你才包了两个饺子，包不好是正常的，多包几个，你一定会包的越来越好的。俗话说孰能生巧嘛。不管做什么事，只要坚持不懈，就能成功。”听了妈妈的一番话，我又鼓起勇气重新包起来，一个不行两个、三个、四个……最后饺子都整齐地“站起来了”，妈妈夸奖我说：“真棒，你现在包的饺子比妈妈包的都好看了!”我越包越有劲了。晚上，吃着自己亲手包的饺子，真是格外的香!

我学会了包饺子。这件事也让我明白了：要做好一件事，只要坚持不懈，就一定能成功!

我学会了包饺子-日记作文600字

今天是个阴天，气候凉爽，好久没吃饺子了。我央求妈妈作饺子，妈妈愉快地答应了。

很快妈妈买来饺子皮、韭菜、肉末等食材，并吩咐我把韭菜择好，切成碎末。我把韭菜的枯叶一根根择下来，择下来后用刀把韭菜切成碎末。切好了，妈妈说：“拿个大碗，把韭菜和肉末都装进去，妈妈给你加点调味料，你搅拌搅拌。”我照着妈妈说的做了，迫不及待地跟妈妈说好了。妈妈看了看，说：“孩子，做事不要心急，你看，韭菜和肉末还没搅拌均匀呢!”无奈，我只有继续按照妈妈的要求继续搅拌，心里想：“原来做事是不能凭借三分钟热情，还需要耐心和毅力才能做好。”

过了一会儿，妈妈端来了饺子皮，那皮圆圆的薄薄的，还带着面粉的清香。“好了，现在可以包饺子了。”我拿起饺子皮，摊在手上，然后用勺子舀起适量的饺子馅，放在饺子皮的正中央，将皮的边缘粘上水，手指用劲将边缘的皮捏紧，放在桌面有铺粉的地方。我再看看妈妈包的饺子，和我的完全不一样，妈妈包的饺子皮边缘还有带褶子的花纹，而且还可以站立起来，我的饺子只能躺着，我一下子傻了眼，这是怎么回事呢?我连忙问妈妈，妈妈让我再仔细看看她手的动作，原来妈妈在合拢饺子皮的时候，用手指把饺子皮往里塞了几下，让饺子皮起了花纹，都怪我，没有仔细观察包饺子的具体动作，才犯了刚才的错误。

我又拿起了饺子皮虚心地请教妈妈包饺子的分解动作，在妈妈一步一步地讲解示范下，我终于成功地包出了一个像模像样的饺子。我又拿了一张饺子皮，不要妈妈的指导，独自包了起来，虽然没有妈妈的好看，但也初具雏形了。

这就是我学包饺子的过程，也让我慢慢明白了，做事情不能光凭热情还要有耐心，同时还要细心观察，认真琢磨，谦虚谨慎。

我学会了包饺子-我学会了作文600字

寒假期间，我陪伴家人做了很多有意义的事，不说帮奶奶打扫卫生，也不说帮爷爷种菜，让我最有成就感的是我学会了包饺子。

包饺子当然得先擀皮啦!爷爷早早地就把面团醒好了。我把面团放在手里，它看起来像一个大馒头，摸起来软软的，闻起来有淡淡的清香味。奶奶先揉后切，负责把大面团变成一个个小面团，然后递给我。我接过小面团，摊在砧板上，再用手掌摁压，小面团就变薄了一些，紧接着用擀面杖再小面团上边压边转圈，不一会儿，小面团就变成了一个个面皮。一开始我力道不对，面团有时变成正方形，有时又变成长方形，可滑稽了。再后来我慢慢掌握力度和手势，一个个圆圆的小面皮终于诞生了。

皮擀好了，重头戏就是包馅儿啦!我的意地说：“包饺子有什么难的，我肯定能包好。”于是我左手拿面皮，右手拿着勺子，然后用勺子往面皮里面挖馅，把长的两端捏在一起，慢慢的往中间捏就好了。结果饺子一放到砧板上，倒了!原来包饺子不像我想象的这么简单啊!再后来我包了一个又一个，不是馅挤出来了，就是口没有包紧。一会儿像一个正在睡觉的小宝宝，一会儿又像一个无力的战士，太好笑了。不过我不放弃，经过不断练习，第一个元宝样式的饺子终于成型了，我开心得不得了，还偷偷在饺子里放了一颗红枣，不知道谁会吃到呢!

大年三十，全家人围在一起吃年夜饭，香喷喷的饺子上桌了。“呀，爸爸吃到了我包的红枣饺子。”我开心地蹦了起来，这就是我给家人带来的节日的祝福，祝爸爸妈妈、爷爷奶奶新年快乐!

我学会了包饺子-我学会了作文650字

我今年才十一岁，别看我小，但本领可大了。早在去年除夕的时候，我就学会了一个祖传秘方————包饺子。你也许会问，你的祖师爷是谁?不是别人，正是我的五姨。

话说去年除夕夜那天，我们一大家子各忙各的。我是个美食家，闻着香味来到了厨房，看有什么好吃的。哗!五姨正在包饺子呢!身怀绝技的五姨是包饺子的高手，包出来的饺子一个个别致诱人：有的像小元宝似的，有的像花骨朵似的，还有的像灯笼似的……简直是一件件艺术品。“怎么都这么好看”!我油然而生敬佩之情，并由此产生了想包饺子的冲动。五姨很爽快地招呼我坐下来学。我这个正宗的传人开始了学艺生涯。

五姨先倒了一碗水，教我先把饺子皮的边缘抹上水，再挑点饺子馅放在饺子皮的正中间位置。然后把皮儿对角一折，从头到尾捏拢，捏合缝。这样一个饺子就做好了。哈哈，像不像天上的一弯新月?约摸半个多小时，我数了数我的“新月”，竟然一口气有五十多个了!

不过仔细比较一下，我和五姨的包饺子水平高下立判，如果五姨包的饺子是白天鹅，那我的只能算作丑小鸭。虽然丑是丑了点，但毕竟是处女作嘛。所以五姨的表扬声还是不断供我享受的，我自个儿也高兴得眉飞色舞。

最后，最令我激动和自豪的是饺子终于入水了。我的丑小鸭竟然混入了白天鹅的队伍里，跟着一起扑腾扑腾地飞入水中。我就站在锅边等。很快，锅中咕咕地冒着泡。随后一阵阵香气会锅盖的洞眼里钻出来，以致满屋飘香。饺子的阵阵香气，一直往我的鼻孔里钻，我只好向它“投降”，急不可耐地揭开锅盖。用漏勺捞出来一个，往嘴里塞。结果，烫得我的嘴不断地吹着气，在嘴里折腾了一小会儿，终于饱了口福。嗬，那滋味，甭提有多好吃了。要问饺子有多好吃?又香又鲜直馋你的嘴!

于是，我懂得了一个道理，自己亲手包出的饺子，比吃现成的更有滋味!

我学会了包饺子-叙事作文600字

对于爱吃饺子的人来说，过春节最开心了，因为这天家家户户都要吃饺子。

今天就是大年三十，按照惯例，应该大人包饺子，我坐享其成就行了。不过，今年不一样了，我也参加到包饺子队伍之中。

首先，我从冰箱里拿出一块儿生猪肉，切成小丁，然后用力剁碎，这个步骤对我来说太辛苦了，一刀一刀要不停地剁，还要掌握好刀起刀落的力度，剁了一会，我的手腕开始酸痛。

我把剁好的肉泥放进一个盆里，再切点葱姜蒜未加入其中，倒入适当的调料，开始用筷子来回搅拌，直到均匀粘稠状为止。此时，手腕的酸痛就不用说了。接着，我又把妈妈洗干净的小白菜碎未，放进肉泥里，再次搅伴。馅做好了，接下来的工序是和面。

我开始住盆里的面粉加水，一边倒一边用筷子逆时针一圈儿又一圈儿搅动，等面粉成为固体形状的时候，用手开始揉，这更是力气活，面和好了，我的额头上也渗出细密的汗珠。

妈妈帮我把面团搓成一个长条，再用刀切成一个个剂子。我拿出擀面杖，学着妈妈的样子，把案板上类如小木墩的剂子按成小圆片，用细长的擀面擀面杖在小圆片擀。我擀出的饺子皮大小不一，形态各异，不是胖就是瘦，就是没有圆圆的。

我拿出一张薄薄小圆片放在手心，加了一些肉馅儿进去，再小心地把四周捏好，一个饺子就包好了。包饺子，对于妈妈来说可谓小菜一碟，可对我来说却是大工程。

我把包好的饺子下进滚烫的开水锅里，看着在水中上下翻滚的饺子，就像一条条在水中游动的鱼。饺子煮好了，端上了餐桌，爷爷吃了一个，伸出大拇指，连称我包了的饺子好吃。我知道这是他对我的有意褒奖，但我心里还是美滋滋的，有一种成就感。

2021年春节这天，我终于学会了包饺子!

我学会了包饺子-我学会了作文550字

素衣台前，巧手赛天工。雪花纷飞舞，皎月平空现。清水飘芙蓉，元宝落玉盘。餐餐世间味，最是此物鲜。

说到这里，你想到了什么?我想到春节期间，跟着妈妈学包饺子的情景。

我问妈妈:“妈妈你想吃我做的饺子吗?”

妈妈说:“想啊，不过你会做吗?”

“我不会，那你教我吧。”我对妈妈的说。

于是，我们就去市场买了包饺子的材料，准备好了饺子馅后，到我大显身手的时候了。我也没有问妈妈怎么包，就自己动手了，首先我拿了一个饺子皮，然后往饺子皮中间放了肉馅(加了很多很多)然后再把饺子皮对折捏一捏，但是我发现肉馅流出来了，我不甘心再次重新包，还是一样的结果，我看了看妈妈只见饺子在妈妈手中像变魔术似的完成了，再看看我包的，不是破的，就是肉少瘪瘪的，我仔细观察妈妈的包法，然后再动手包，我仔细的把肉放在饺子皮的中间，然后在饺子皮的周围抹了一层水，之后再对折，再一点一点的折叠好看的花纹，成功啦，成功啦，就这样一只漂亮的饺子在我手里诞生了，一只，两只，三只，水饺在盘子里越来越多，它们就像士兵一样整齐的排列着,不知不觉我们包了好多好多饺子。

我们把包好的饺子放进了我们家的锅里，好期待呀，终于水饺出锅啦，水饺胖胖的，晶莹剔透，像弯弯的月亮，看着看着口水流出来了，忍不住咬了一口，入口那一刻我感觉饺子就像黑夜里的一道光，陪着那些思乡的人，代表家人团圆的幸福。

这次包饺子我觉得自己动手有太多的成就感，也让我度过了一个愉快的下午。

我学会了包饺子-叙事作文500字

冬至吃饺子是我国的传统习俗，每到冬至这天，家家户户都会团聚在一起包饺子、吃饺子，我家也不例外。

去年冬至恰逢周末，我们一家四口围坐在一起，有说有笑的包起了饺子。只见妈妈将拌好的饺子馅儿放入饺子皮中，熟练的捏了三两下，一个金元宝般的饺子就包好了。我一看，这也太简单了嘛，瞧我的，分分钟搞定!于是，我便照着妈妈的样子开始了包饺子。先拿起一片饺子皮，然后舀了满满一勺肉馅儿放在饺子皮正中，接着将饺子皮对折，往封口处使劲儿一捏，“噗!”饺子皮裂开了一道缝，肉馅儿从缝里挤了出来，仿佛一张咧开的嘴，在嘲笑我的笨手笨脚。

我是又急又气，连忙拿起另一张饺子皮往裂缝里贴，可调皮的肉馅儿又从我的指缝间探出了头。就这样，我不停的给这个饺子打“补丁”，在被贴上三张饺子皮后，它总算不露馅儿了。我把这个造型“别致”的饺子放在了桌子上，当妈妈看到这个饺子后也是忍俊不禁，然后妈妈又给我示范了一遍包饺子的过程，我就拿着饺子皮在旁边照猫画虎，经过一遍又一遍的失败，最后，我终于成功的学会了包饺子，而且，越往后面我包得越好。当我看着桌子上我的作品时，别提有多高兴了，那种成就感油然而生。

晚饭时，我吃着自己包的香喷喷的饺子，回味着包饺子的过程，它让我明白了一个道理，无论做什么事都要有耐心，认真去实践，才能越做越好。