我第一次学炒菜-写事作文350字

星期二的中午，我看见奶奶正在厨房里烧菜，于是我就走上前去问：“奶奶，您能不能教我做菜啊，”奶奶说：“可以啊，你想学做什么菜呢”。“我想学炒土豆丝”我不假思索地说。

奶奶在一旁说：“首先，把胡萝卜洗净、切成两半，再把土豆也洗干净、去皮，用刨子把它们刨成细丝，把土豆丝和胡萝卜丝放进同一个碗里;然后往锅里放入少许香油，再开大火或中火将油加热;最后把土豆丝和胡萝卜丝放进锅里，再放一小勺盐和少许生抽，用铲子来回翻炒，快出锅的时候加点香葱点缀一下，这样就好吃了。”

我按照奶奶说的步骤一一照做，一道香喷喷的土豆炒胡萝卜丝就出炉了，那香味儿扑鼻而来，我连忙夹了一点给奶奶尝了尝。“嗯，很好吃!”奶奶笑着说道，我听了心里也美滋滋的。

我也尝了尝，虽然菜咸了一点没有奶奶平时烧的那么好吃，不过我已经很满足了，因为它是我自己第一次炒的菜，下次我还要跟奶奶后面学做更多的美食。

我跟妈妈学炒菜_关于炒菜的作文200字

我筹办好了，开始炒菜。打开煤气，蓝色的火焰很快就把锅烧热了，妈妈让我往锅里倒点油，再把藕放进锅里，不停地翻炒，然后妈妈让我先放点醋、再放点盐，承继【育儿指南 yuerzhinan.com】不停地翻炒几分钟，香喷喷的藕就出锅了。

今日，我跟妈妈学炒菜。我搬了个小凳子，坐在厨房里一手拿藕、一手拿着削皮刀，我先削皮然后再切片，左手按着藕，右手拿着刀，把它切成一片一片的，然后把切好的藕放在盆里用清水泡一下。

我欢快地吃着自己炒的藕，感受今日的饭菜真香啊！妈妈夸我说：“儿子长大了，能帮妈妈做饭了。”

今日我学会了炒藕，我真高兴！

火腿炒鸡蛋-学炒菜作文300字

今天，爸爸妈妈给了我一个任务，就是学做一道家常菜。我要做的菜是火腿炒鸡蛋。

第一步我需要先切菜。我准备好洋葱和火腿，需要把它们切好。切洋葱的时候要注意，不要让洋葱溅到眼睛里，不然会刺激眼睛一直流眼泪。我戴上防护镜认真地把洋葱切成一小块一小块的，火腿也同样切好，这样就完成了切菜的任务。

第二步是搅拌鸡蛋。我轻轻地把鸡蛋敲开了一个孔，把里面的蛋黄和蛋白倒到碗里。然后我用筷子不停地搅拌，让蛋黄和蛋白均匀地混合在一起。

第三步是把鸡蛋和配菜炒在一起。妈妈帮我打开炉子，我先往锅里倒一点花生油，等锅热了之后倒入切好的洋葱和火腿。等洋葱和火腿炒得差不多之后，我再慢慢地倒入鸡蛋，然后轻轻地用锅铲翻到鸡蛋。最后，香喷喷的火腿炒鸡蛋就做好了。

我吃着自己炒的火腿炒鸡蛋，觉得味道好极了！

学做炒青菜学炒菜的作文300字

今天妈妈说晚饭要炒青菜吃，我说：“我可以学着做！”妈妈答应了。

我是这样炒青菜的。

先点火，在锅里放油，然后把锅子晃两下让油更均匀些。第二步，把理好洗干净的青菜倒进锅里，青菜在锅里发出“滋滋滋”的声音。这时候，我赶紧用锅铲把青菜翻炒了几下，防止下面的菜烧焦。紧接着，我舀了一勺多的盐和一勺糖放在锅里，又炒了几下。第三步，在我盖上锅盖之前，我往锅里倒了半杯清水。等到水在锅里沸腾冒泡之后，我盖上锅盖让青菜焖一会儿让它变酥。

两分钟后，我打开锅盖检查一下青菜有没有变酥。我用锅铲切了切菜帮，发现还是有点硬，于是又盖好锅盖闷了一分钟。一分钟之后，我检查了一下，发现这次青菜已经缩水了，翻炒的时候也觉得它很软。这时候，妈妈告诉我青菜差不多要好了，放点味精就可以出锅了。于是我放了半勺味精，翻炒几下就马上关火了。

吃晚饭的时候，我觉得自己炒的青菜特别好吃，对自己的劳动成果感到特别珍惜。