我学会了做番茄炒蛋-小制作作文300字

周一中午，我突然特别想吃妈妈做的番茄炒蛋。于是，我就去跟妈妈表达了我的期待，可是妈妈却让我自己动手学着做。我觉得很新奇，于是开心地答应了。

我先从冰箱里挑了两个最大的番茄，将番茄洗干净后切成一块一块的，接着在锅里倒上三克左右的油，然后将两个鸡蛋在碗里打散，把打散的鸡蛋液倒进热好的油锅里，加上点儿盐，再用木勺快速翻炒，最后用碗盛起鸡蛋放到一旁备用。

鸡蛋炒好后，我开始炒番茄啦!我向锅里倒上适量的油，先放点盐，妈妈说这样是为了防止油贱出来，再将切好的番茄倒进锅里，翻炒完成后倒上刚才炒好的鸡蛋，用木勺快速翻炒，然后撒上妈妈的“秘宝”----葱和鸡精，再用木勺翻炒均匀，不一会儿，香喷喷的番茄炒蛋就出锅了!

我让妈妈先尝了尝，妈妈说味道真不错!吃着自己亲手做的菜，心里真的是充盈着满满的成就感!

我学会了做西米露-小制作作文350字

妈妈最近一直外出开会，所以我想做一道点心，给妈妈吃，给她一个“特大号”的惊喜，她一定会很开心的!

做什么好呢?上网上查一查吧，一点开百度，就看见一道叫西米露的甜点，看来这西米露最近很火呀，它一定十分的好吃，行，就做它了。

我先上网，买了两袋西米露，就等西米露到了。等了好几天终于到了，再上网看做西米露的教程，先把西米露倒入锅中煮一会儿【育儿指南 www.yuerzhinan.com】，一煮就是十分钟，还没煮完，我都不耐烦了，但是仔细一想，还是要认真做呀，怎么能半途而废呢，一分钟，五分钟，终于煮好了!我把西米露盛出来，用冷水再冲洗一遍。接下来，就剩把酸奶倒到西米露的碗里了，我小心地打开酸奶倒进去，再把葡萄干撒在上面，就做好了。

过了一会儿，妈妈回来了，我把“惊喜”拿给她，妈妈说：“好孩子，你太棒了”。我不仅成功的学会了做西米露，也明白了一个道理做事情，一定要有耐心!

我学会了做馒头-小制作作文400字

今天中午，妈妈对我说：“我们来做馒头吧!”因为外婆生病了，不能吃甜的食物，妈妈每周都会给外婆做杂粮馒头。

妈妈拿出一个大盆，往盆里倒全麦面粉，倒了三大碗。还往里面加了一些水，还有玉米油，两包酵母，两颗鸡蛋。我问妈妈：“做馒头怎么还需要用鸡蛋?”于是妈妈得意的说：“因为这能让馒头吃起来更有嚼劲。”我心里想：“原来做馒头还有这么多学问啊!”

“接下来是揉面团了。”妈妈说了一声。旁边的我听见了高兴的叫了起来：“我要揉面，我要揉面。”于是妈妈把碗递给了我。我一揉面发现手上都是黏糊糊的面团。我使劲的把受伤的面团给甩掉。妈妈见了说：“我来揉吧。”没过多久妈妈就揉好了。从这一点我知道了做任何事情都要细心。妈妈盖上一层保鲜膜，笑着说：“过一会儿等待它的奇迹吧!”我带着期待的心情等待奇迹的发生。过了30分钟之后，妈妈掀开保鲜膜。哇!我大叫了一声。面团大了两倍。妈妈告诉我，这样就好了。妈妈继续揉，也让我揉了一会儿。妈妈把面团揉成长长的长条形，切成一个个小面团，放到锅子里蒸。一个个热腾腾的馒头蒸好了。

做任何事情都要细心，耐心，这样才能做好事情。

我学会了做蛋糕-小制作作文400字

一年前的一个周末，我和妈妈空出了时间一起做蛋糕。一开始，我兴致勃勃地从冰箱里翻出面粉、油、牛奶、白糖和鸡蛋。

接着就要分蛋了，可是鸡蛋却像一个调皮的小娃娃，每一次蛋壳总和蛋一起掉到碗里，我只好按妈妈教得用筷子紧紧盯着，小心地一个一个挑出来。

然后，我要往蛋黄里加面粉，我信心满满地一边用手转着装满面粉的筛子，一边抖着筛子，把面粉抖下来。看着堆得高高的面粉，又增加了几分信心。

我再把蛋白打发。我把蛋白倒进碗里，两只手用力拿起打蛋器。可是打蛋器却好像千斤巨石一般，拿也拿不起来，我急得满脸是汗。我一使劲把打蛋器立起来，用力拿着，打开机器，可是打蛋器好像一条倔强的大鱼要挣脱我的手似的，不停地振着，我的手也跟着晃了起来。过了一会儿，蛋白越来越白，越来越松，又像气球似的越来越大，和奶油一样，我心里开心极了。

最后，我把蛋白和蛋黄混在一起，倒进模具后放进烤箱，看着蛋糕一点一点变大，越来越松。我心里自豪极了，盼望着下一次再和妈妈一起做蛋糕。

我学会了做地三鲜-小制作作文300字

地三鲜是道东北家常菜，它是用土豆、茄子、豆角这三种蔬菜炒成的。

我先小心地把红辣椒、绿辣椒和大蒜切好，放在旁边待用。然后把削好的土豆、茄子和豆角用清水洗净，都切成长条状，在锅中放一半水，开大火，再把蔬菜放进去煮一会再捞起来，因为这样会更容易熟，节省翻炒的时间。把锅中的水倒掉，擦干锅中的水，否则倒入油会飞溅烫伤。开大火，待火烧干锅，然后往锅里倒油，把蔬菜和辣椒放入锅里炒一会儿，再盖上锅盖;最后一步，把锅盖掀开，加入适量的盐、辣椒油、料酒等调料，再翻炒几下。恩，现在已经闻到了香味，就可以把地三鲜装入盘中。一道香喷喷的地道东北家常菜就大功告成啦!

我尝了一口，好好吃呀!不仅颜色多彩，黄色、绿色、紫色、红色，而且营养丰富。这是【yuerzhinan.com育儿指南】我第一次做菜，好有成就感啊!妈妈不在家，我也可以自己动手做了。原来做菜要讲究流程，注重火候，加上营养搭配，你也可以做大厨哦!

【我学会了做西红柿炒鸡蛋】-小制作作文350字

我平时很喜欢吃西红柿炒鸡蛋，今天是星期日，正好有时间，就来做一道西红柿炒鸡蛋吧。

做菜可是一门技术活，首先准备一个碗和三个鸡蛋，把鸡蛋往碗上轻轻地碰一下，蛋壳上就会出现一条缝，顺着那条缝把鸡蛋掰开，蛋清和蛋黄就顺着那条缝流了出来。我小心翼翼地把三个鸡蛋都打到碗里，把它们搅成糊状，再加点盐，然后点火，打开抽油烟机，朝锅里倒点油，把刚刚准备好的鸡蛋倒进去，加些葱花，炒一会儿，最后把鸡蛋盛进碗里。

接下来准备一碗热水和一个西红柿，把西红柿放进热水里泡一会儿后再把它拿出来，然后剥掉皮切成块状，朝锅里倒点油，把切好的西红柿放进锅里翻炒一会儿，再加点盐后接着炒，过会儿把之前炒好的鸡蛋也倒进去，加一点清水，翻炒两下，一盘美味可口的西红柿炒鸡蛋就可以出锅啦!

这是我第一次做西红柿炒鸡蛋，吃着自己做的菜，觉得格外香，也让我懂得了凡事都要勇于尝试的道理。