我学会了做甜点-我学会了作文350字

一个漂亮的杯子，里面装着褐色的液体，周围飘散着浓浓的奶香和茶香，我不用说，大家一定也猜到了那就奶茶。

今年疫情，学校无法正常开学上课，所以就让我们在家上网课，上完网课，做完作业，我就多出了大把大把的时间。

上周六，我把我该做的所有事情做完了，我想点一杯奶茶，我正用手机准备点外卖，谁知电视上正在播怎样教你做焦糖奶茶，我眼睛一亮，点外卖即要花30元钱，还给了外卖小哥染上肺炎的可能性变高，所以还不如自己做呢!既健康，还安全，真是一个好办法。

首先先放三勺白糖，锅中不能有水，如果有水就做不出焦糖色了，火候要调到最大，等5分钟左右，色变了把火调为小火，放入纯牛奶和茶叶，换中火后，出茶叶关火，用勺子把茶叶滤掉就完成了。

千盼万盼终于盼来了，喝了一口，真是美味，浓浓的奶香加上清新的红茶，爽口无比，加上焦糖的伴侣，让人所有的烦恼一扫而空。

这个假期我学会了做焦糖奶茶。

我学会了做番茄炒鸡蛋-写物作文500字

成功是什么?是从天上掉下来的金灿灿的奖牌捡着了，就成功了吗?不是。是马马虎虎、随随便便地草草做完了事，就成功了吗?那更不是。成功不是天生的，我也是经历了挫折才获得成功的。

去年春节，爷爷奶奶、大姑小姑、兄弟姐妹……来我家一个大团聚，好不热闹。奶奶悄悄告诉我，让我帮奶奶做个番茄炒鸡蛋，好让我证明给大家：我已不是去年那懵懂无知的小屁孩了。我想也没想，就兴高采烈的答应了。

从冰箱里拿来四个鸡蛋，我把它们放在灶台上，先去洗干净手再剥。谁知这群顽皮的“不倒翁”晃呀晃，直听“啪”的一声，掉在地上打碎了。我生气极了，咬牙切齿的走了。

奶奶也不生气，倒笑着说我是“吃不着葡萄倒说葡萄酸”，我才不是狐狸哩!我只好嘟着嘴回来。

我先开始剥鸡蛋。但当我敲https://www.yuerzhinan.com开时，鸡蛋本来应该打进碗里，可马虎的我却让它滑到不知哪个地方。“你我不是母鸡，哪来那么多蛋!”奶奶终于生气了，我只好认真做。当后面两个鸡蛋剥好时，我终于长舒了一口气。

最难的步骤当然是把鸡蛋与番茄混起来炒了。我从小怕火，看见它像恶魔一样熊熊燃烧时，便落荒而逃。这时，奶奶说：“乖乖呀，火烧不着我们，大胆点!”我把番茄鸡蛋倒进去，顿时“嗞”的一声，把我吓一跳，心像小兔子一样跳着。我试着放点盐、糖，趁着大火还没“发火”，赶紧搅拌。不一会儿，洁白的碟子盛着金黄的鸡蛋和火红的番茄，显得淋漓尽致。

学会生存本领，我为你竖大拇指，我学会做番茄炒鸡蛋，我为我感到自豪。

我学会了西红柿炒蛋-叙事作文550字

今天中午，我又吃到了可口的西红柿炒蛋，可好吃啦!这不，我又使出“粘人剂”，嘿嘿，爸爸终于受不了我这个“牛皮糖”的撒娇，肯教我做这道菜了。

首先，我从冰箱里拿出两个鸡蛋和一个西红柿。接着我把西红柿洗得干干净净，拿起菜刀，使出浑身的劲，笨手笨脚地把西红柿切成了大小不一的丁。因为是第一次做，所以拿菜刀的手酸酸的。我又拿起鸡蛋，在碗边上轻轻一磕，蛋壳上出现了一条裂缝，我沿着裂缝把蛋壳掰开，只见蛋清和蛋黄像渴望自由的孩子一样，一下子冲进了碗里，我用筷子顺着一个方向搅拌，渐渐地，蛋清和蛋黄融合在一起，冒出了无数可爱的小泡泡。蛋搅拌好了，万事俱备，只欠东风。

然后，爸爸让我点燃煤气，我按着旋钮轻轻一转，只听“啪”的一声，火苗“呼”的一下窜出来，红红的火苗像是在为我加油助威一样，欢快地舔着锅底。等锅里的水渍干了，再往里面倒上油， 锅里慢慢地冒出了一阵青烟，升起了无数个小泡泡，最后在上面绽开了，在扑哧一笑中消失了。泡泡消失了，油也好了，我手忙脚乱地把蛋液倒进锅里，“滋滋滋”，蛋液立刻在锅里沸腾起来，鼓起了一个个金黄色的大泡泡，很快便开出了一朵朵黄花，像一个个小太阳一样。我用锅铲把蛋饼捣成小块，不停地翻炒，最后把切好的西红柿倒入锅里，加了点盐，锅里时不时发出“嗤嗤嗤”的声音，像是在演奏一首交响曲。一股西红柿混着蛋香扑鼻而来。西红柿炒蛋大功告成啦!

我尝了一口，虽然没有爸爸做得好吃，但我相信，只要经过我不懈地努力，一定能做出比爸爸更好吃的西红柿炒鸡蛋。

我学会了做好吃的番茄炒蛋-小学生日记作文500字

今天，我早早的就起床了。妈妈最近辛苦了，我要为妈妈做一道番茄炒蛋，请妈妈品尝。

需要准备的食材有：一个番茄，两个鸡蛋，盐，味精。

准备好一切之后，就可以开始做番茄炒蛋了。我把锅放到灶上，小心翼翼地打开火，把倒入一些油进锅里面，然后把蛋在锅沿上敲一下，打开蛋壳把蛋放进油锅中。突然，“砰”的一声，把我吓个半死，连鸡蛋都被甩飞出去了，原来是我手上有水，水滴下去，碰到油就爆了。妈妈听见声音就起床了，手忙脚乱地冲进厨房，急忙关火，问我：“怎么了?”我说：“水滴到油上爆了。”她告诉我：“做菜的时候要把手上的水擦干。我来教你，先把火打开，再倒油，然后把鸡蛋加点盐搅和一下再倒入锅里面，炒熟了再下番茄丁，一起炒，再加点盐就行了。”我按照妈妈说的，一步一步来，先切番茄，搅鸡蛋，起锅烧油，倒入准备好的蛋液，再用锅铲把鸡蛋炒散，直到看见金黄的蛋，闻到鸡蛋香，那味道，让人忍不住口水直流。然后我再放事先准备好的番茄，继续翻炒，左边铲两下，右边翻两下最后加了点盐和味精，又继续翻炒，直到盐和味精均匀的融入番茄和蛋中就可以出锅了。我尝了一口，真香呀!可谓“此菜只应天上有，人间能得几回吃?”妈妈尝了也说好吃。

我终于学会了色、香、味俱全的番茄炒蛋，虽然做的时候有点小失误，但是我还是很开心，因为我学会了一项不让自己饿肚子的本领啦!

番茄炒蛋-写物作文700字

番茄炒蛋也好，西红柿炒鸡蛋也罢，叫什么不重要。教我做番茄炒蛋的有两个人，一个是我母亲，一个是外婆。

在乡下，番茄、鸡蛋不用买，下田，鸡圈就有。外婆的做法是，番茄去叶后清洗干净，用小刀在番茄中心生叶处转一圈——中心发绿的那部分就没了。这一手我却如何也做不到。

接着把番茄切片，再切丁。番茄丁不宜太大，否则炒不入味儿，也不宜太小，不过爱吃番茄酱的人可随意。最好1.5公分见方。然后打蛋，外婆那单手打蛋的功夫我是望尘莫及的。

一般两个番茄三个蛋，三个番茄五个蛋——外婆自家田里的番茄比成都菜市场的大。蛋打进碗里，然后用一双筷子搅拌。通常外婆搅十几下就不搅了，她只是把蛋黄打散。然后切葱花，去地里掐一根小葱就行，切三到五毫米的长度即可。表弟若见谁切葱花太大，或是用的大葱，他直接气愤地离开桌子——“就是存心不让我吃”。

接着热锅，倒油，润锅。匪夷所思的一幕来了——外婆竟先dao番茄，炒出汁液，然后放蛋，再翻炒，放盐、鸡精、葱花，出锅。这样做出来的蛋液全部包在番茄上，我感觉“没得吃头”。表弟却把一盘“蛋包番茄”吃得精光——实际上他是个极挑食的孩子。

妈妈教的又不一样。首先是把鸡蛋搅匀，大概二三十圈，再者是热油后先炒蛋，然后再加番茄。点火，大约二十秒，热锅，倒油，润锅，再等十多秒，从炒锅的侧面而不在油心的位置缓缓把蛋液淋进去。一个圆圆的蛋饼就成形了。【yuerzhinan.com育儿指南】十秒后，蛋液不冒泡了，“快搅一下”，妈妈不动声色，摇摇头。又五秒，蛋饼凝固了。“还不翻面吗”?妈妈仍一言不发。

这时，像蝶翼一样的蛋饼的边缘变成了黄褐色，妈妈再拿起铲子，反复用铲子切割蛋饼，然后倒入番茄翻炒。因为菜市场买回来的番茄大多数是被催熟的，里面的汁液很少，妈妈还要倒小半碗开水煨着，这样炒出来的番茄才不会太干。

出锅前放盐，鸡精，一小撮葱花。这样的番茄炒蛋有红、橙、黄三色，像初升的太阳，顶上还有白、绿的葱花，再冒些朦胧的热气，那么这顿饭一定不留半粒米。

成都，老家。番茄炒蛋给我的记忆是温暖的。