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关于甲醛 关于甲醛的知识

关于甲醛的知识

关于甲醛的知识

  甲醛是一种无色有刺激性气味的气体,它广泛存在于自然界中,大气中甲烷气体的光氧化反应就能够产生甲醛。同时甲醛还广泛存在于生物细胞的新陈代谢过程中,在人体血液、常见的动植物体内都能检测出甲醛的存在(表1)。就算啤酒中也含有甲醛,啤酒中的微量甲醛是细胞代谢的正常产物,我国啤酒中甲醛的含量是符合标准的,实际检测值甚至低于饮用水甲醛含量的限量标准。甲醛能够被太阳光或者微生物在短短数小时之内分解,因此不会在人体或自然界积累。

甲醛缓释体类防腐剂

项目

甲醛浓度(ppm)

人体血液

3

梨、苹果、番茄、萝卜

3.7 - 60

卷心菜、胡萝卜、大葱

3 - 26.3

8.8 - 20

肉类

5.7 - 20


表1. 不同生物体所含甲醛浓度