高血压是以体循环动脉血压升高为主的疾病。血压高于140/90mmHg就可以诊断为高血压。高血压最早出现的是头痛、头晕、颈项僵硬等症状，另外，烦躁、耳鸣、健忘等也是高血压的常见症状。高血压主要是由于情志失调、饮食失节和内伤虚损导致肝肾功能失调所引起的。因此，经络按摩防治高血压以调补肝肾为主，平衡阴阳为辅。

  饮食宜忌

  宜吃苹果、山楂、柿子、梨、香蕉、葡萄、西瓜、荸荠、草莓、无花果、猕猴桃、芒果、橘络、金橘等水果。

  宜吃番茄、芹菜、茄子、萝卜、茭白、洋葱、蕹菜、菊花脑、茼蒿、菠菜、芦笋、黄瓜等蔬菜，增加膳食纤维的摄入量。

  宜用大蒜、醋、葱、姜等调味料来代替盐调味。

  宜适量喝牛奶来降低血压。

  宜吃海带、紫菜、海蜇、海藻、裙带菜、海鱼等海产品。

  宜吃猴头菇、平菇、金针菇、草菇、木耳、银耳等菌类食物。

  宜吃植物油，限制脂肪的摄入量，多吃菜子油、豆油、香油等植物油。

  忌吃各种蛋黄、动物脑、肝、肾，以及肥肉、猪油、虾子等高脂肪、高胆固醇食物。

  忌吃高盐食物，如咸菜、腐乳等；忌喝烈性白酒；忌烟忌酒。

  忌吃糖果点心、甜饮料、油炸食品等高热量食物。

  食疗妙方

  菊楂钩藤决明饮

  原料：杭白菊、钩藤各6克，生山楂、决明子各10克，冰糖适量。

  做法：将钩藤、生山楂、决明子加水煎汁，约500毫升；用药汁冲泡菊花，调入冰糖，代茶饮。

  功用解析

  本品中菊花、决明子清肝明目降血压，山楂活血化淤降血脂，钩藤清热平肝，对于肝阳上亢、头目眩晕者最为适宜。

  芹菜大米粥

  原料：芹菜（根、茎、叶）200克、大米50克。

  做法：芹菜洗净后切碎；将大米洗净后放入沙锅内，加水适量，煮至半熟时，加入芹菜，小火慢煮成粥即可。

  功用解析

  降血压，平肝镇静，和胃止吐，利尿。

  猪腰杜仲汤

  原料：杜仲18克，鲜猪腰1个，料酒、盐、鸡精各适量。

  做法：鲜猪腰洗净，去筋膜、臊腺，切块划细花；猪腰与杜仲加水、料酒煎煮，至猪腰烂熟，加盐、鸡精调味。

  功用解析

  杜仲药用价值高，配方较宽，除有持续高效降压作用外，还能安胎、补肝肾、强筋骨等。

  海参黄芪煲

  原料：海参2个，玉米笋8根，小黄瓜1根，黄芪20克，红枣5颗，酱油、盐各适量。

  做法：海参剖开去沙肠，洗净沥干；小黄瓜洗净，切两段，每段划几刀，但不切断；玉米笋、黄芪、红枣洗净；将所有材料和调料放入沙锅，加水盖过材料，煮沸，转小火炖至海参烂熟，拣去小黄瓜即可。

  功用解析

  适宜于高血压、高脂血症、冠心病、动脉粥样硬化以及虚劳赢弱、气血不足、营养不良、病后产后体虚之人。

  茴香豆

  原料：黄豆250克，小茴香25克，大料、盐各适量。

  做法：黄豆洗净，泡水12小时至胀；锅中倒入适量清水烧开，放入小茴香、大料、盐搅匀，再放入黄豆煮熟，关火。黄豆在茴香水中泡2天，沥干。

  淡菜香菇粥

  原料：淡菜50克，大米100克，香菇3朵，松花蛋1个，盐、味精各适量。

  做法：淡菜温水泡3小时，剪洗干净，放碗内，加适量水、盐，然后先入锅蒸烂；将香菇泡发，切小丁；将松花蛋去皮，切小丁；将大米淘洗干净，入锅，加1升水，待粥稠时，加入淡菜、香菇丁、松花蛋，稍煮后加入味精调味即可。每日早、晚餐温热食用。

  功用解析

  适宜于高血压、高脂血、动脉粥样硬化、耳鸣眩晕者。

  竹荪柳菇煲丝瓜

  原料：竹荪6条，丝瓜1根，柳松菇100克，枸杞子10克，葱丝、鸡汤、盐各适量。

  做法：将竹荪洗净，去除沙子和杂质，然后泡水使其软化，切成小块；将丝瓜削皮，切成块状；将鸡汤倒人汤锅里，放进竹荪、丝瓜、枸杞子、柳松菇，待再次滚沸后，调小火炖煮30分钟，加盐和葱丝调味即可。

  功用解析

  适宜于高血压、高脂血症、冠心病、动脉粥样硬化者。