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腰部突出型孕妇怎样饮食调理 孕妇腰间盘突出怎么缓解

腰部突出型孕妇怎样饮食调理?

  一、养胃肉

  材料:

  鸡绞肉150克,渍黄瓜40克(中的1条),马蹄(罐装)20克,干香菇2朵,酒2/3大匙,酱油2/3大匙,麻油2/3大匙,配合的蔬菜——黄瓜140克,萝卜140克,酱菜2片,番茄、生菜、醋2.5大匙,盐酌量。

腰部突出型孕妇怎样饮食调理

  做法:

  1.黄瓜洗净切块。

  2.马蹄从罐中取出切粗末。

  3.香菇去柄用水泡软,切粗末。

  4.把鸡绞肉放入碗内加酒、酱油、麻油充分混合,再加马蹄、香菇后放入较深的盘子或器皿,做成约2厘米厚形状,用盘子盖着蒸10~15分钟,蒸熟后切成适当大小。

  5.萝卜削皮,切成长5厘米、宽1厘米的长条,洒少许的盐放一会儿,黄瓜也和萝卜制法相同,做好后放着备用。

  6.把黄瓜、萝卜、酱菜、番茄、生菜、醋、盐放进去煮,加入沥干水分的萝卜和黄瓜,泡在里面让味道渗入为止。酱菜切成1厘米厚,番茄切成梳子型,生菜要大块的折断。

  二、蔬菜炒牛舌

  材料:

  煮过的竹笋70克,香菇2~3个,白菜叶3~4片,小的花椰菜半个,绿色蔬菜(豌豆荚或豌豆适量),牛舌40克,植物性油3大匙,盐1小匙,酒1大匙,酱油1大匙,以上为A。淀粉2小匙,水2大匙,虾油1大匙。

  做法:

  1.将煮过的竹笋切薄片,香菇泡软削切4片,白菜纵切3片。花椰菜分为小穗,不要煮得太软,绿色蔬菜煮过后备用。

  2.锅内下油加热将白菜炒香,再按顺序炒煮过的竹笋和花椰菜。再把牛舌薄片放入,用A的材料调味,淀粉溶液勾芡。

  3.最后,淋上虾油,关火。可用脂肪少的鸡肉代替牛舌,洋火腿肉因为香料多,不要用。

  三、糖醋莲藕

  材料:

  莲藕1小节,柠檬3大个,醋3大匙,高汤2~3大匙,盐少量,以上从柠檬至盐为A,柠檬皮0.25个。

  做法:

  1.把莲藕的皮削掉,切成薄片,放入加了少量醋的热水中,煮至刚好不失去脆性的程度,捞起放在滤水盆内。

  2.把A的材料混合,作成糖醋,再把1中的莲藕放入糖醋中。

  3.把柠檬黄色的皮削成细末洒在上面。

  四、萝卜蚬肉

  材料:

  小红萝卜1/3条,蚬肉100克,酒、盐少量,木耳1大匙,植物性油3大匙,盐、酱油各1小匙,淀粉半大匙,水1大匙。

  做法:

  1.萝卜削皮切成3厘米厚度。

  2.蚬肉放在小滤水盆内,用淡水以振动的方式洗。沥干水分,洒上酒与盐,放上5~6分钟。木耳泡软,除去硬的柄部。

  3.锅内下油加热,用大火把蚬肉炒一会儿,再加入萝卜和木耳炒,萝卜变软后用盐和酱油调味,加淀粉勾芡。

  五、什锦汤

  材料:

  豆腐1块,萝卜200克,香菇2个,牛蒡小的半条,莲藕30克(细的半节),青芋2~3个,植物性油2大匙,海带作的高汤4大杯,酱油1.5~2大匙,盐半小匙,以上2项为A,柚皮少量。

  做法:

  1.豆腐置于切菜板上,用布包着从上方轻压沥干水分,切成小丁。

  2.萝卜切成三角形,香菇泡软,去柄削切成6~8片。牛蒡削皮和莲藕切成薄片,和青芋切成容易入口的小块。

  3.于厚的平底锅下油加热,炒1、2的材料,加入适量的海带高汤。

  4.煮开后把浮于表面的渣除去,改成中火,煮到全部材料变软为止。

  5.用A的材料调味,将完成品放入碗内,沥上柚皮丝。