育儿指南

宝宝肉松制作方法

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对于咀嚼能力还不够强的宝宝来说,肉松是很棒的辅食,拌在粥里或米粉里都很不错,而且方便外出携带。在家自制美味的肉松,能控制盐、 糖、 植物油的使用,让宝宝吃得更健康。

1.挑选新鲜的猪里脊肉,去筋去膜,洗净切块。

2.将肉块倒入装好水的高压锅中,煮15- 20分钟。

3.捞出沥水,冷却,顺着里脊肉的纹理将肉撕碎。

4.将撕碎的里脊肉倒入不粘锅中,用小火不停地翻炒,直至水分基本全部蒸发。

5.放在辅食机中搅打,多打一会儿更细腻。

6.过筛,留下细腻的部分。

7.将筛好的肉松装入密封罐中保存。

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