很多小朋友都有挑食的坏毛病，每顿饭都在快吃”，多吃点”这样的话语中度过，作为家长自然想让孩子吃的多一点，在长身体的时候，营养跟得上。不过，这仿佛是个魔咒”，越让他吃，他越抵触。不知您家的孩子也是否遇到了这样的问题。

我家的小朋友之前就是这样，不过后来我看到一本书，说与其强迫他去吃，不如让他主动进食，那如何才能让他主动进食，就需要家长制作的食物，进行调整。就比如我们今天的这个小花，在没有成型之前，就是我们平时做馒头的面团。见惯了圆圆的白馒头，看到这样好看又好吃的小花饼，自然就主动吃了，而且每天吃都吃不腻。

制作这个小花，和普通的馒头还是有些区别的，成团后无需发酵，直接制作，切出小花后，也是直接烙制就可以了。所以做这个食物，十分的快手。成品也是松软香甜的。今天额外加入了可可粉，还有淡淡的巧克力味，小朋友十分的喜欢吃。

下面就来看看具体如何制作的吧。

【食材】面粉200克，清水或者牛奶100克，干酵母2克，细砂糖5克，猪油10克，可可粉1克。

【制作步骤】1、准备食材，今天我们额外添加了猪油，很多人可能不喜欢，但是添加了油脂的面团十分的细腻，成品更加松软。

2、把除猪油外的所有食材，放到揉面盆中。因面粉的吸水率不同，可以暂时预留一些，一会看成团后面团的软硬再加入。

3、我用到了厨师机揉面，面团基本成团后，检查一下面团的软硬，如果还有干粉没有揉进去或者面团很硬，就需要再加入一些水了。面团成团后，加入猪油，继续揉面。

4、之后面团的状态是光滑，不粘盆的，用手摁压面团，也是不粘手的。

5、取出面团，再案板上再揉匀，滚成一个圆的面团。

6、检验一下面团内部，如果光滑无气孔，这个面团就制作好了，面团无需发酵。

7、分割一半面团，加入可可粉，轻轻的把可可粉揉匀到面团中。

8、得到了2种颜色的面团，2中面团分别用擀面杖擀成圆片，叠加到一起。

9、叠加以后，继续用擀面杖擀薄，两面都要擀一下，才能薄厚一致。之后用花型的模具，压出小花形状。

10、平底锅中，刷一层薄薄的食用油。把小花放到锅中。

11、开中小火，开始烙制它们，看到小圆片明显的膨胀，把它们翻面。

12、两面都变色了，就可以了，因为花朵比较小，所以很快就制作完成了。这个小食物，合适三餐，因为快手，早餐也可以吃。

【小贴士】1、添加猪油不仅让这个小花饼更美味，而且猪油中含有大量的钙质和蛋白质以及其他维生素，可以补充营养。2、可可粉可以调色和增香，如果没有的话，直接制作成白色小花，或者其它天然色素的，比如南瓜，菠菜等也可以。3、整个过程无需发酵，但由于酵母的存在，成品依旧十分的松软可口。

人见人爱的【双色小花饼】，今天就分享到这里了，用食物造型来吸引孩子主动进食，是聪明妈妈的最好选择， 如果您还有其它创意的分享，可以留言哦。

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