今天的早餐有蒸花卷、南瓜糯米圆子、红烧羊肉、鸡蛋炒黄瓜红萝卜、牛奶、水果是脆梨。

又到了开学季，宝妈们又该早起忙碌了，每天给上学的孩子做早餐是宝妈们必不可少的功课，孩子吃得有营养才能长高个、才有动力学习，可是每天给宝贝们吃什么，着实让宝妈们头疼。

我家孩子以前小的时候，我曾经把孩子喜欢吃的早餐列了一张A4纸，孩子每天想吃什么，就点什么，甚至一次可以点一周的，周一吃什么、周二吃什么、一直到周五，全部都排出来，我也有目标准备食材。

随时想吃其他的可以随时变更，这样做的好处是：妈妈们可以有足够的时间准备，尤其是比较复杂的早餐，可以提前一天准备，甚至提前几天准备，比如醪糟酒，孩子有时候就要点名吃，可是醪糟发酵要三四天，所以要提前准备。

另外一个好处是早餐都是孩子自己亲点的，也是她自己爱吃的，不至于宝妈们辛辛苦苦地做了一桌早餐，孩子不爱吃、不愿吃，挑三拣四。

红烧羊肉：红烧羊肉是前一天的晚餐，晚餐红烧羊肉的时候多准备了一些，早晨只需要拿出羊肉放烤盘上，上下火150度，烤十分钟，再撒上一些椒盐，就装盘了。

经过烤制的羊肉吃起来比刚红烧出来的更香，外皮烤得酥脆，更有嚼劲。

鸡蛋炒黄瓜红萝卜：立秋了，早餐尽量就不要再吃凉拌菜了，把黄瓜、红萝卜和鸡蛋放一起炒着吃，也特别好吃，黄瓜、红萝卜清脆，鸡蛋鲜香，是一盘快手早餐小菜。

先把鸡蛋打撒，给里面滴几滴料酒，去除鸡蛋的腥味，再把黄瓜、红萝卜切条，锅里油热后倒入鸡蛋液，翻炒熟后，盛出鸡蛋，锅里再次放入少量油，放葱蒜爆香，再放入红萝卜、黄瓜条，炒出香味后，放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀出锅。

蒸花卷：我家吃的馍馍一直是我们自己动手做的，想吃多少做多少，每天吃的都是新鲜的，蒸花卷特别简单，早餐吃的花卷，只需要晚上发好面，早晨只需要半个小时就可以蒸好。

自己做面食做习惯了，蒸花卷、烙饼子、烤面包都是随时可以做好的，刚出锅的时候特别好吃，连孩子都说：面点刚出锅的时候最香。

南瓜糯米圆子：这是用南瓜泥和糯米粉和面

南瓜糯米圆子：这是用南瓜泥和糯米粉和面蒸出来的，做法也是非常的简单，晚上把南瓜蒸熟捣成泥，再加入糯米粉，揉成一个偏软的面团，软一点蒸出来吃着更有弹性。

从面团上揪下来一小块，揉圆放盘子里面，给盘子里面抹上一层油，全部都揉圆摆放在盘子里，用保鲜膜密封起来放冰箱冷藏，早晨蒸花卷的时候，放另一层蒸上，花卷蒸熟、糯米圆子也蒸熟了。

孩子喜欢吃，现在正是南瓜大量上市的季节，就多做几次给孩子吃。

纯牛奶：袋装牛奶倒入碗里，放微波炉加热三十秒，喝着温热、口感醇香，不破坏营养。多喝牛奶，大人和孩子都可以补钙。

今天的早餐有肉有菜有鸡蛋，比较营养，给上学的孩子吃再合适不过了，宝妈们每天不知道给孩子做啥早餐的，可以借鉴一下。

每天不知道吃什么？更不知道做什么？没关系，看看美食文章也许能给你带来启发。家常美食天天见：每天都会分享原创家常美食。喜欢可以关注、交流、探讨、共同提升厨艺！