降脂最快的十种食物有哪些?
降脂最快的十种食物有:洋葱、山楂、大蒜、茄子、燕麦、苦荞、鱼类、豆类、蕈类食物(蘑菇、草菇、香菇、平菇等菌类食物)。
降脂最快的十种食物:
1、洋葱
洋葱又称圆葱、玉葱,属百合科植物。原产印度西北部,所以我国人称其为洋葱。洋葱中含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B2、B6、C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸和钙、磷、铁、硒等多种元素,以及多种化学物质,几乎不含脂肪。每100克洋葱中含有蛋白质1.8克,糖类80克,维生素C20毫克,硒236毫克,磷53毫克。常吃洋葱,具有降脂,预防心脑血管疾病作用。
2、山楂
山楂为一种蔷薇科落叶灌木的成熟果实,性微温,味甘酸,有消食化积、散淤行滞的作用,为药食两用。山楂含有维生素C等成分,口服可增进食欲;山楂对胃肠运动功能具有调节作用,对痉挛状态的胃肠平滑肌有抑制作用,对松弛状态的平滑肌有兴奋作用。此外,山楂具有较好的降脂降压作用。
3、大蒜
大蒜被誉为“绿色的大夫”,可治疗多种疾病。大蒜中还含有丰富的含硫化合物,其中大蒜素具有杀菌、抑菌、抗衰老等医疗保健功能。大蒜素的前体物质是蒜氨酸。大蒜中的蒜氨酸以稳定无臭的形式存在,在蒜氨酸酶的催化下形成无色油状物大蒜素。大蒜同时具有较好的降脂调脂作用。
4、茄子
茄子皮内含有丰富的维生素P,有显著的降低血脂和胆固醇的功能。维生素P还可以增加毛细血管的弹性,改善微循环,具有明显的活血、通脉功能。此外,茄子中还含有大量的皂草甙,也能降低血液中的胆固醇。因此,茄子对于高血压、动脉硬化的患者来说是理想的食物。茄子在肠道内的分解产物,可与体内过多的胆固醇结合,使之排出体外。
5、燕麦
含有极丰富的亚油酸,占全部不饱和脂肪酸的35%-52%;维生素E含量也很丰富,而且燕麦中含有皂甙素。它们均有降低血浆胆固醇浓度的作用。
6、菊花
有许多人都喜欢用菊花泡茶喝,那是因为菊花有降低血脂功效和较平稳的降血压作用。老年人在绿茶中掺杂一点菊花,对心血管有很好保健作用。
7、苦荞
苦荞茶除具有荞麦的营养价值外,还有独特的保健功能。苦荞麦中含有一种特殊的类黄酮物质——芦丁,这种物质能维持血管壁的正常透性与脆性,软化血管,有促进伤口愈合、消炎、抗过敏、止咳、平喘、降血脂的作用。咏轻松苦荞茶中还有一种疗效成分——维生素E,它具有较强的抗氧化作用,可抑制和消除人体内过剩的自由基,活化巨噬细胞,消除皮肤的色素沉积,增强人体免疫机能,减轻抗癌药物的负作用。苦荞麦中的膳食纤维能促进有毒物质的排泄,降低血清的总胆固醇及低密度脂蛋白胆固醇的含量。
8、鱼类
鱼类所含的饱和脂肪极低,尤其是来自深海的冷水鱼类,含有大量的ω-3脂肪酸,据美国科学家的研究证明,服用ω-3脂肪酸(EPA和DHA补充剂)的人,胆固醇和三酸甘油脂的含量、血液粘稠度均有降低,而且还有降低血压的作用。
9、豆类
豆类包括大豆(如黄豆、黑豆、青豆、红豆等)、蚕豆、豌豆、赤豆、绿豆等,它们是人体蛋白质的良好来源,也是防治高脂血症和冠心病的健康食品。豆类中蛋白质含量较高,质量也较好,特别是大豆,每100克大豆含蛋白质约40克。其它豆类如蚕豆、赤豆、绿豆等,每100克中也含有20~25克的蛋白质。
10、蕈类食物
蕈类食物是蘑菇、草菇、香菇、平菇等菌类食物的总称,是一种高蛋白、低脂肪,富含天然维生素的健康食品,具有许多独特的保健作用。香菇含有较多的维生素心,能有效防止各种皮肤与黏膜的炎症,还可以和烟酸协调进行各种解毒作用。大多数蕈类都含有维生素D,而以香菇中含量最高,多吃香菇可以促进钙质的吸收,防止骨质疏松症的发生。
男人养肾最佳10种食物是哪些?
男人养肾最佳的10种食物有:肉苁蓉、山药、莲子、枸杞子、雀肉、蛤蜊、鹿肉、猪腰、羊肉、鹌鹑。
肾虚证多实证少,肾虚分为肾阳虚和肾阴虚。大部分肾虚是不良的生活和饮食习惯造成的,所以除坚持吃药外改掉不良的生活习惯才是治本之法,否则只是扬汤止沸而已。中医以为,肾有藏精、主生长、发育、生殖、主水液代谢等功能,被称为“先天之本”。肾亏精损是引起脏腑功能失调,产生疾病的重要因素之一。故许多养生家把养肾作为抗衰防老的重要措施。
男人养肾最佳的10种食物如下:
1、肉苁蓉:补肾阳;益精血;润肠道。肉苁蓉富含多种氨基酸,人体所需微量元素,有增强抵抗力,抗疲劳的功效,同时又可以增强人类及动物的性能力, 是中国传统的名贵中药材,性温,它补肾不伤阴,是历代补肾壮阳类处方中使用频度最高的补益药物之一,同时也是食物。属内蒙古阿拉善巴丹吉林沙漠肉苁蓉最为优质。
2、山药:有健脾益肺、强精固肾的功效。煎汤服用或调制山药粥,能补肾益精、固涩止遗,经常食用可防治阳痿、早泄、遗精、腿软。
3、莲子:有补脾涩肠、养新固肾的功效。现代医学研究,莲子中含有莲子碱、莲子糖等成分,钙、磷、 铁的含量也相当丰富,是收敛强壮的健康食品,常吃能够治脾久泻。
4、枸杞子:是强精固肾、固本培元、抗衰老的 药食养用物品。据现代医学研究,枸杞子含有多种必须氨基酸,能使身体强壮。内服补益精气、强盛阳道。
5、雀肉、雀卵:雀肉及麻雀肉,有壮阳益精的功效。能治肾虚、腰痛、阳痿、早泄、不育症等疾病。
6、蛤蜊:能促进性腺和甲状腺机能活化、益精固肾、造血强肝,具有防止老化,强化性机能的功效。
7、鹿肉:鹿肉性温和,有补脾益气、温肾壮阳 的功效。中国传统医学认为鹿是属于纯阳之物补益肾气之大是所有肉类中之首。
8、猪腰:含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁和维生素等,有健肾补腰、和肾理气之功效,猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效。可用于治疗肾虚腰痛、水肿、耳聋等症。
9、羊肉,在《本草拾遗》中,羊肉往往与人参相提并论,它是温补、强身、壮体的上品,有壮阳的作用。
10、泥鳅,它具有补肾的效果,可以补中益气,补肾生精。
糖尿病吃那些主食好?
你好,糖尿病患者的主食一般以米、面为主,但是,粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。
十种刮油食物有哪些?
玉米、鸡蛋、茄子、大蒜、海带、韭菜、紫菜、豆腐、卷心菜、木耳是十种刮油的食物。刮油的食物就是低热量的食物,此类产品当中的纤维素和胶质特别的多,可以直接降低人体当中的胆固醇,有的甚至不含胆固醇,适当的吃一些这种食物,可以让肠道蠕动更加健康,让身体更加轻松。
很多人都知道减肥时候的饮食是很重要的,其实生活中刮油的食物也是很多的,常见的刮油食物也是会越吃越瘦的,玉米、鸡蛋、茄子、大蒜、海带、韭菜、紫菜、豆腐、卷心菜、木耳是十种刮油的食物。刮油的食物就是低热量的食物,此类产品当中的纤维素和胶质特别的多,可以直接降低人体当中的胆固醇,有的甚至不含胆固醇,适当的吃一些这种食物,可以让肠道蠕动更加健康,让身体更加轻松。
1、玉米是一种低热量的食物,当作减肥餐来吃,既有饱足感,又能瘦身。玉米是世界公认的“黄金作物”,它含有丰富的纤维素。
2、鸡蛋还可以使血液中的高密度脂蛋白增高可保护血管防止硬化。由此看来鸡蛋减肥法是有科学根据的,通过实践也是行之有效的一种实用的减肥法。
3、含有多种维生素,特别是紫茄中含有较多的维生素P,能增强细胞黏着性,提高微血管弹性。医学研究表明,茄子能降低胆固醇,还能防止高脂血症引起的血管损害,可辅助治疗高血压、高脂血症、动脉硬化等病症。
4、大蒜所含大蒜精油具有降脂效能。大蒜所含硫化合物的混合物可减少血中胆固醇,阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白,保护心脏动脉。
5、海带中还含有大量的不饱合脂肪酸及食物纤维,它可以迅速清除血管管壁上多余的胆固醇,并且帮助胃液进行分泌,达到消化的目的,对于肠胃蠕动有很大帮助。
6、虽然韭菜味大,但是它的减肥效果也是很好的。因为韭菜中含有很多的粗纤维,刮油的效果很好,可以帮助我们减肥瘦身。
7、紫菜除了富含有丰富的维生素A、B1和B2之外,它还富含大量的纤维素和矿物质,可以排除身体内的废物及多余的水分,让身体更加轻盈。
8、豆腐是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品,丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感,有利于减肥的坚持。适合于单纯性肥胖者食用。
9、想要减肥的妹子可以多吃一些卷心菜,卷心菜用来刮油的效果还是很好的,而且本身便是一种比较健康的食材,其中的热量也比较低,但是膳食纤维的含量却很高,里面还有很丰富的一些纤维素以及矿物质。
10、像木耳这种产品本身就是热量比较低的一种食材,在生活当中用来刮油也是比较不错的,很多人都把它当做补充身体营养的一种食材,可以把肠道当中的一些垃圾全部都排出去,让身体当中的胆固醇代谢更快一些。
糖尿病人适合什么主食
饮食注意事项:1、合理控制能量,根据个体的不同的情况,使体重达到正常范围。2、选择复合糖类:最好选用吸收较慢的多糖类谷物,如玉米、荞麦、燕麦、红薯等,在食用含淀粉较多的根茎类食物如土豆、藕的时候,要替代部分主食;限制小分子糖,如蔗糖、葡萄糖的摄入。 3、增加可溶性食物纤维摄入,食物纤维有降低空腹血糖和改善糖耐量的作用。4、控制脂肪和胆固醇摄入:心脑血管疾病及高脂血症是糖尿病的常见并发症,所以糖尿病患者的饮食应该适当降低脂肪的供给量。脂肪的供给量占每日摄入总能量的20%~30%。胆固醇的摄入量每天不能超过300毫克。限制饱和脂肪酸摄入,如牛、羊、猪油、奶油等动物性脂肪;植物油如豆油、花生油、芝麻油、菜籽油等均含有多不饱和脂肪酸,椰子油除外。5、选用优质蛋白质:糖尿病患者糖原异生作用增强,蛋白质的消耗增加,所以要增加蛋白质的供给。蛋白质占总能量摄入10%~20%,多选用大豆、鱼、瘦肉等食物。6、提供丰富的维生素和矿物质:补充B族维生素可以改善神经症状,充足的维生素C可以改善微循环。富含维生素的水果可以在两餐之间吃,对血糖的影响不大,摄入含糖量大的水果要注意替代部分主食,如果血糖不稳定建议最好不要吃。7、食物多样化:糖尿病患者每天的饮食中最好都包括谷薯类、豆类、蔬菜水果类、肉类、蛋奶类、油脂类等。 8、合理进餐时间:可以定时定量,每天3~6餐。 9、防止低血糖:降糖药物过量;饮食过少或活动突然增多;饮酒等均可能造成低血糖。10、酒精:100ml/次,最好戒掉。
胃病人,吃什么主食最好,最好3至4种
你好!首先祝你身体健康!冲着你我的缘分,以下我来给你谈谈关于“胃病”的问题。
胃病,正确的名称应为消化性溃疡。现代生活节奏的加快,人们对饮食的不规律,胃病发生率越来越高。
俗话说:十人九胃。意思是说十个人中有九个人有不同程度的胃病,对此,我们必须引起高度重视。
民间把胃、十二指肠溃疡(简称溃疡病)、慢性胃炎统称为“胃病”。所谓“三分病,七分养”,胃肠疾病是没有药物能够治愈的,只能靠日常饮食调养治疗。
阁下不妨询问你的主治医生,他(她)从医至今,用药物治愈了几位胃病患者?
1)饮食治疗
1. 食物营养
注意食用具有营养的食物。多吃些高蛋白食物及高维生素食物,保证机体的各种营养素充足,防止贫血和营养不良,对贫血和营养不良者,应在饮食中增加富含蛋白质和血红素铁的食物,如瘦肉、鸡、鱼、肝、腰等内脏。
高维生素的食物有深色的新鲜蔬菜及水果,如绿叶蔬菜、西红柿、茄子、红枣等。每餐最好吃2--3个新鲜山楂,以刺激胃液的分泌。
2. 酸碱平衡
注意食用酸碱平衡。
① 当胃酸分泌过多时,可喝牛奶、豆浆、吃馒头或面包以中和胃酸。
② 当胃酸分泌减少时,可用浓缩的肉汤、鸡汤、带酸味的水果或果汁,以刺激胃液的分泌,帮助消化。
③ 要避免引起腹部胀气和含纤维较多的食物,如豆类、豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。
3. 酸奶保护
① 当患有萎缩性胃炎时,宜饮酸奶,因酸奶中的磷脂类物质会紧紧地吸附在胃壁上,对胃粘膜起保护作用,使已受伤的胃粘膜得到修复。
酸奶中特有的成分乳糖分解代谢所产生的乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃内的酸度,抑制有害菌分解蛋白质产生毒素,同时使胃免遭毒素的侵蚀,有利于胃炎的治疗和恢复。
② 当口服抗菌素治疗某些炎症性疾病时,应同时饮用酸奶,即补充了营养,又避免了抗菌素对人体产生的副作用,因为酸奶中含有大量的活性杆菌,可以使抗菌素药物引起的肠道菌群失调现象重新获得平衡,同时保护了胃粘膜。
2)保养原则
1. 保暖护养
秋凉之后,昼夜温差变化大,患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病。
2. 饮食调养
胃病患者的秋季饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情。
3. 忌嘴保养
胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。
另外,服药时应注意服用方法,最好饭后服用,以防刺激胃粘膜而导致病情恶化。
4. 平心静养
专家认为,胃病、十二指肠溃疡等症的发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。
同时,注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及胃病的康复。
5. 运动健养
肠胃病人要结合自己的体征,加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发,促进身心健康。
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十大最养胃的食物有哪些?
十大最养胃的食物有牛奶、山药、苹果、红薯、南瓜、胡萝卜、菠菜、燕麦、小米、土豆。俗话常说胃病三分治七分养,胃不好的人除了在生活规律上需要特别注意外,还应该适当的吃一些具有养胃、护胃功效的食物,这对胃病是很有好处的。
1、牛奶
牛奶是我们最常见的食物了,性平且味道甜美可口,具有补肺胃,润大肠的作用,常用于治疗便秘等疾病,近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘等疾病。腹泻、脾虚证、湿证者忌食,晚上服用还有利于提高睡眠质量。
2、山药
山药含有大量的淀粉分解酶和丰富氨基酸以及多种矿物质,人们在食用它以后能在胃部形成保护膜,可减少刺激性物质对胃黏膜的伤害,另外它还能提高胃部消化功能,能缓解人类的食少腹胀和脾胃不和对人类的胃痛也有一定预防和缓解作用。
3、苹果
早上起来最适合吃个苹果了,苹果被称作“全科医生”,它性味温和,含丰富的维生素和微量元素等其他营养成分,可以迅速的中和体内的酸性物质,增强体力和抗病能力,促进胃肠的蠕动,协助人体顺利排出废物。煮熟苹果更可以养胃治腹泻,养胃效果更好。
4、红薯
红薯性平,味甘,补脾益气,大家都熟知吃完红薯会放屁,那是因为胃肠蠕动所致,红薯具有正气养胃,化食去积,并具有清肠减肥的功效,是养胃和填饱肚子的好食物。但糖尿病患者不要食用。
5、南瓜
南瓜性温,味甘,入脾、胃经,含有丰富的果胶,具有吸附细菌等有毒物质的作用,同时具有保护胃部免受刺激的功效,是一款非常适合老人小孩食用的食物,不仅味道鲜美,还具有补中益气、消炎杀菌的功效,还能煮成南瓜粥,更助于消化。
6、胡萝卜
胡萝卜具有丰富的胡萝卜素和其他营养成分,具有增强抵抗力,名目养神,润肠胃的功效,中医认为它具有下气补中,利脾膈,润肠胃,安五脏,有健食的功效。
7、菠菜
菠菜可促进胃和胰腺的分泌,增加食欲,促进消化。菠菜也含有丰富的纤维素,能帮助肠道蠕动,更有利于排便。但菜草酸含量高,会妨碍钙质吸收,所以应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同时食用,或在烹煮前轻汆,除去草酸。
8、燕麦
燕麦也是一种重要的养胃食物,这种食物低脂低热量高纤维,它含有的纤维是水溶性纤维,能尽快被人体吸收,而且能刺激肠胃,加快肠胃蠕动,并能提高肠胃消化功能,对人类经常出现的胃肠功能失调和消化不良以及食少腹胀等症都有特别好的缓解作用。
9、小米
小米的营养价值非常的高,它含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素等营养成分,具有滋阴、补脾胃和肠胃等功效,小米也比较容易被肠胃消化,对滋养胃有很好的帮助。
10、土豆
土豆作为家常菜中出现最频繁的一种,不得不说,这是大家很喜爱的一种食物,土豆含有丰富的维生素C,不仅能提高胃黏膜的抵抗力,预防胃溃疡,还能促进已发生的胃溃疡愈合,一直被用来辅助治疗胃病和十二指肠球部溃疡,对肠胃也有一定的养护作用。
十种最好吃的饺子馅有哪些?
好吃的饺子馅做法有很多种,相对比较受欢迎的十种做法有:韭菜虾仁饺子馅、鸡肉冬笋馅、香菜饺子馅、三鲜馅、番茄鸡蛋饺子馅、牛肉香菇榨菜馅、芹菜猪肉馅、猪肉玉米馅白菜猪肉馅、胡萝卜馅。
十种最好吃的饺子馅有如下:
1、韭菜虾仁饺子馅
用料:虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克,姜朱适量,调味品适量。做法:将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量淹制20分钟以上;虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽)。韭菜切末,加入姜末、盐、味精、五香粉少量、花生油适量、香油少量、淹好的肉和虾仁搅拌均匀。
2、鸡肉冬笋馅
用料:鸡脯肉750克,净冬笋100克,葱花50克,香油、姜末、精盐、味精、高汤适量。做法:将鸡脯肉洗净剁成细泥,冬笋切成细丁放在油锅内煸炒片刻。将鸡泥放入一盆中,加葱、姜朱、料酒、高汤、精盐、味精搅匀后,放入冬笋末,再搅几下即成。
3、香菜饺子馅
用料:香菜250克,猪肉馅150克。生抽、料酒、盐、味精、香油各适量。做法:香菜择洗干净,沥干泥水分剁成碎末,拌入少许香油待用。猪肉馅放入盆中,加入全部调料,搅拌均匀。后加入香菜末搅拌均匀即可。
4、三鲜馅
用料:鲜虾仁200克、水发海参100克、冬笋150克、猪前夹肉200克、姜片10克、葱节20克、姜末20克、葱末50、鸡蛋清1个、精盐10克、胡椒粉3克、料酒30克、味精10克、鸡精10克、白糖10克、香油25克、 高汤350克
做法:虾仁洗净剁成泥,加精盐、鸡蛋清搅匀;水发海参入锅,加姜片、葱节、料酒、鸡精、高汤喂入味,捞起切成细粒;冬笋切成细粒后,入沸水锅中氽一水捞出。猪前夹肉去皮洗净,绞成茸,加精盐、胡椒粉、料酒、白糖、味精及适量清水搅打均匀,再入虾仁泥、水发海参粒、冬笋粒、姜末、葱末、香油和匀,即成。
5、番茄鸡蛋饺子馅
用料:熟鸡蛋(炒)300克、西红柿300克;葱8克、姜5克、盐6克、糖5克、香油10克。做法:鸡蛋入油锅翻炒(要炒嫩些),西红柿切丁去掉最稀的水,( 留种子类的浓汁)加调料,顺时针拌匀。快速包水饺,以防出汁太多。
6、牛肉香菇榨菜馅
用料:牛肉糜200克,猪肉糜200克,葱姜、十三香,花椒面,海鲜酱油,盐、鸡精,香油,调和油。榨菜1斤,香菇数朵。做法:先将牛肉糜200克,猪肉糜200克,加入适量的葱、姜、十三香,花椒面,海鲜酱油,盐,鸡精,香油,调和油,调成肉馅料放至10分钟备用。将榨菜沫与香菇沫在放入调好的肉馅料里,在放入葱姜、十三香,花椒面,海鲜酱油,盐、鸡精,香油,调和油,少许水调制入味。
7、芹菜猪肉馅
用料:猪肉、芹菜、葱花、花椒、味精、酱油、花生油。做法:将芹菜去叶,洗净,切碎,然后放在容器内,加入些盐,浸泡一会,大约半个小时左右,目的是将芹菜的水分去掉。将猪肉,最好是五花肉,或是一半瘦肉一半肥肉切跺碎,放入花生油,酱油,搅拌一下,浸泡一会,让肉进味。然后准备好葱花,花椒,味精,鸡精放入肉内,盐是要最后加的。这个可根据个人喜好加入其他调味料。再将芹菜水攥干,放入肉内,一起搅拌一下,这样饺子馅就搞定了。
8、猪肉玉米馅
用料:猪肉400g、玉米200g、鸡腿菇150g、面粉550g、食盐、葱生抽、调和油、五香粉。做法:猪肉切成大块,打成肉泥;鸡腿菇洗净、打碎;新鲜的玉米脱粒加盐煮熟;肉泥中加入适量的水,按照一个方向搅拌;加入盐,生抽,五香粉拌匀,加入鸡腿菇、葱花、玉米粒拌匀;加盐调味,加油拌匀待用。
9、白菜猪肉馅
用料:猪肉400克、白菜一棵、葱姜适量、花生油35毫升、盐5克、甜面酱30克、料酒15毫升、酱油20毫升、胡椒粉2克、鸡精2克、醋15毫升、调味酱油15毫升、香油5毫升。做法:把猪肉洗净。切小块剁碎末,放入酱油、料酒、甜面酱调匀。把白菜掰开洗净。白菜剁碎过滤水分后放入肉馅中。葱姜剁碎末放入肉馅中,放入花生油、盐、胡椒粉、鸡精调匀。
10、胡萝卜馅
用料:胡萝卜300克、鸡蛋2个、虾皮50克、香菇50克、葱姜适量、盐适量、鸡精2克、香油适量。做法:鸡蛋炒熟剁碎。虾皮加入葱姜碎炒香。胡萝卜擦丝剁烂,用油炒软。加入剁碎的香菇。倒入鸡蛋碎、虾皮、盐、鸡精、香油搅拌均匀。