高脂食物有哪些
1、比萨
比萨纯粹是既美味又饱腹的垃圾食品。一片中等大小的比萨饼有350到500卡的热量。比萨面饼是由白面粉做成的，属于精面粉，只有卡路里而不含其他营养物质。比萨饼上面大量的奶酪是含高饱和脂肪的奶制产品，还含有丰富的蛋白质，只是提供了更多的卡路里。
2、汉堡
在印度，汉堡里通常有蔬菜和鸡肉饼或炸制的土豆饼。塞进汉堡的这些肉饼都是油炸过的，饱和脂肪和反式脂肪的含量一般较高。印度素食汉堡的另一个版本叫瓦达汉堡，也是由油炸的马铃薯饼浸在面糊里做成的。
3、奶油及奶制品
奶油是从生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。所以奶油的脂肪含量很高。类似的奶制品如黄油、奶酪等脂肪含量都很高。
4、坚果
大部分坚果也是高脂肪食品，其脂肪含量在35%～80%之间，能榨出油来。且坚果体积小而能量密度高，很容易吃多了。因此，吃坚果一定要控制量，每天1勺到1小把的量最为理想。
5、面包、饼干等加工食品
起酥面包和牛角面包等一般要加入20%～30%的黄油或“起酥油”，才能形成特殊的层状结构。而粗粮饼干想要达到比较好的口感，需要油脂将口感粗糙的不溶性膳食纤维“润滑”，因而其脂肪含量也一般高达25%～30%。在购买此类产品时，最关键的是要仔细阅读营养标签。
扩展资料：
高脂饮食的危害：
1、大脑变慢
研究发现，高脂饮食中游离的饱和脂肪酸会导致血脑屏障中的蛋白转运体数量下降，使海马体和大脑皮层缺乏葡萄糖，出现注意力不集中、反应迟缓等问题。
2、干扰代谢
美国加州大学欧文分校研究人员发现，高脂肪饮食会影响控制身体内部“时钟”的分子机制，诱发代谢紊乱，导致糖尿病、肥胖等代谢性疾病。
3、导致肝病
德国亥姆霍兹慕尼黑中心的科学家研究发现，高脂肪食物中的脂质会激活免疫细胞，并迁移至肝脏，与肝组织中的细胞作用，引发一系列肝病，比如脂肪性肝病就是由于摄取过多的脂肪、糖，加上缺乏运动导致的。
4、引发炎症
美国明尼苏达大学研究组发现，高脂肪食物是诱发炎症的关键因素之一。高脂饮食导致的肥胖，通常伴随一系列炎症性疾病，如2型糖尿病、心血管疾病等。
参考资料：百度百科-高脂肪食品
高脂肪食物有哪些
高脂肪食品是指含脂肪量高的食物。具体表现是： 高脂肪食品要适可而止油的成分就是各种饱和和不饱和脂肪酸，所以所有含油量高的和油炸过的食物都属于高脂肪食物。 植物中的核桃、芝麻。 油炸食品、肥肉，动物内脏、奶油制品。 长期食用高脂肪“垃圾食品”可能诱发多种慢性疾病已为人知，而英国研究人员近期发现：短期内密集食用高热量食物可能影响脑力。在这里特别要别强调的是孕妇不宜不宜长期食用高脂肪食物。长期摄入高脂肪膳食不仅会堵塞动脉血管，还会损害大脑的功能，更容易造成听觉损害而导致听力减退。孕妇在妊娠期能量消耗较多，而糖的贮备减少，这对分解脂肪不利，因而常因氧化不足而产生酮体，容易引发酮血症，孕妇可出现尿中酮体、严重脱水、唇红、头昏、恶心、呕吐等症状。医学家指出，脂肪本身虽不会致癌，但长期多吃高脂肪食物，会使大肠内的胆酸和中性胆固醇浓度增加，这些物质的蓄积能诱发结肠癌。同时，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使发生乳腺癌，不利于母婴健康。最新研究还发现，男性若想做父亲，不仅要戒烟戒酒还要少吃男子高脂肪的食品，比如牛排、汉堡和红烧肉等，以提高精子质量。 如果想控制体内的脂肪不致过量，可以利用一些具有降脂作用的食物，“吃”掉体内脂肪。如葡萄、苹果、大蒜、韭菜、洋葱、冬瓜、胡萝卜、玉米、燕麦、牡蛎、牛奶、香菇及富含纤维素、果胶及维生素C的新鲜绿色蔬菜、水果和海藻，诸如芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等，均具有良好的降脂作用。 几种高脂肪食物索引(每100克食物含脂肪) 食物名称 含量(克) 食物名称 含量(克) 芝麻 61.7 猪大肠 15.6 花生米 39.2 猪皮 22.7 核桃肉 63.0 牛肉(肥) 34.5 松子仁 63.5 羊肉(瘦) 13.6 椰子肉 35.3 黄油 82.5 西瓜子 39.1 酥油 90.2 南瓜子 31.8 鸡蛋 11.6 葵花籽 51.1 鸡蛋黄 30.0 黄豆 18.4 鸭蛋 16.0 黄豆粉 19.2 鹅蛋 16.0 青豆 18.3 猪油 90 0 榛子 49.6 植物油 100 猪肉(肥) 90.8 芝麻酱 52 9
高脂粉食物有哪些
lz说的是高脂肪吧？烧烤类食品、方便面、奶油制品、肥肉和动物内脏类食物、加工的肉类食品（火腿肠等）腌制食品、罐头类食品、油炸食品
什么是高脂肪性食物
以猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、兔肉和蛋类等为代表的红色食品，其主要成分为高蛋白、高脂肪，故称高脂肪,高蛋白食物。 脂肪、蛋白质是人体必须的营养素，但要合理搭配，如过多摄如高蛋白、高脂肪的食品，也易发生高血压，高血脂等病患。特别是中老年人。故提倡清淡食品，合理搭配。1．油炸食品2．罐头类食品3．腌制食品4．加工的肉类食品（火腿肠等）5．肥肉和动物内脏类食物6．奶油制品7．方便面 属于高盐、高脂、低维生素、低矿物质一类食物8．烧烤类食品 含有强致癌物质三苯四丙吡。 10．果脯、话梅和蜜饯类食物 含有亚硝酸盐
哪些是高脂肪食物？
芝麻 猪大肠 花生米 猪皮 核桃肉 牛肉(肥) 羊肉(瘦) 椰子肉 黄油 西瓜子 酥油南瓜子 鸡蛋葵花籽鸡蛋黄 黄豆 鸭蛋黄豆粉鹅蛋 青豆 猪油 榛子植物油猪肉(肥)芝麻酱
什么是高蛋白高脂肪食物？
高脂肪食物 酥油、猪油、油炸食品，肥肉和动物内脏类食物 ，奶油制品 ，方便面等食物高蛋白食物豆类、蛋类、动物肝脏、肉、鱼虾等
什么食品有高脂肪？
从食物的种类划分，吃可以分为吃荤和吃素两种。吃荤主要是指肉食，以及一些高蛋白、高脂肪的食物，比如说各种鸡、鸭等禽类，鱼类，各种动物（除去被保护动物）的肉，还有蛋、奶、海鲜、野味等等。吃素主要是指非肉食，即以蔬菜、水果、谷物为主。就吃荤有利于健康还是吃素更有利于健康，有史以来就一直争论不休，其实荤素并不重要，重要的是能否适应机体的需要，能否为机体消化吸收。只要机体这个时候是需要的，荤素都是必须得吃的。脂肪含量偏高:锅贴、枣泥月饼、韭菜水饺、烧麦、薯条、吉士汉堡、比萨 脂肪含量较高:炸春卷、小笼包、蛋黄酥麦香鱼、苹果派、巧克力 脂肪含量极高:油条、狮子头、炸鸡高热量高油脂食物 花生、腰果、核桃、瓜子、洋芋片、薯条、蛋糕、爆米花、巧克力、糖果、蜜饯、果汁、汽水、冰淇淋、沙其玛、甜甜圈、八宝粥,酥皮点心、月饼、西点、夹心饼乾、开心果, 奶油、香肠、热狗、炸鸡、速食面、肉酱罐头、鸡鸭猪皮、勾芡食物、秋刀鱼、鳗鱼、内脏、鱼卵、蛋黄、香蕉、芒果、西瓜、凤梨、哈蜜瓜、荔枝、龙眼、葡萄
高脂肪的食物有那些？
不饱和脂肪含量高的:果仁类 饱和脂肪含量高的:肥肉、黄油、奶油、内脏、动物脑、鱼籽、动物油.....