产妇能吃甲鱼吗
问题分析: 当然是可以的。甲鱼是卵生爬行动物,水陆两栖生活。鳖肉味鲜美、营养丰富,有清热养阴,平肝熄风,软坚散结的效果。不仅是餐桌上的美味佳肴,而且是一种用途很广的滋补药品和中药材料。
意见建议:适宜身体虚弱者食用。肝病患者忌食;患有肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病者不宜食用;失眠、孕妇及产后腹泻者不宜食用。甲鱼含高蛋白质和脂肪,特别是它的边缘肉裙部分还含有动物胶质,不容易消化吸收,一次不宜吃得太多。
产妇能吃甲鱼煲汤吗?
清炖鳖汤的做法详细介绍
菜系及功效:补虚养身食谱 滋阴食谱 产后调理食谱
口味:原本味 工艺:清炖
主料:甲鱼500克,猪胫骨500克
调料:大葱10克,姜10克,白砂糖5克,鸡油5克,盐3克,胡椒粉2克
汤汁清醇,肉滑细嫩,肥鲜浓香。
教您清炖鳖汤怎么做,如何做清炖鳖汤才好吃1.将猪胫骨砍断,加清水炖汤,汤烧沸后,去除浮沫,再放葱、姜、胡椒粉,小火炖煮1至2小时。
2.将甲鱼宰杀,用开水泡烫后,剥除外膜,沿甲壳四周剖开,掀起甲壳,去掉内脏,将肉和甲壳均剁成3*2厘米左右的块,随冷水入锅烧沸,去除浮沫,捞出用清水洗净血污。
3.将备好的骨汤烧开,放入处理好的甲鱼,汤再沸后,改用小火炖1小时左右,拣出葱、姜和猪腿骨,加盐和少许鸡油即成。
可加瘦猪肉和适量的当归头,做出的汤味道将更加在鲜美;甲鱼又称鳖。
小帖士-健康提示:
1.此汤具有滋阴补血,清虚热的作用,尤其适宜产后失血过多,阴血亏损,或见烦热、盗汗、手足心热等阴虚阳亢,形体消瘦者食用。
2.身体壮实者和产后三日内不宜食用。
小帖士-食物相克:
甲鱼:甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。
产后一个月能吃甲鱼吗
产褥期42天之内产妇饮食要清淡温热,营养丰富,均衡多样化,甲鱼非常营养,是优质蛋白,对产后修复有帮助,可以吃,不会有影响。
产妇产时出血及母乳喂养都需要营养来补充,因此产妇产后饮食调理非常重要,但是营养不能过剩,否则容易导致产后肥胖。
孕晚期孕妇能吃甲鱼吗
甲鱼具有滋阴益肾的功效,性味咸寒,有着较强的通血络、散瘀块作用,怀孕时吃甲鱼会有堕胎的作用, 所以不建议吃。但是孕妇产后食用甲鱼,却是大补,可以帮助产妇快速恢复,又因其高蛋白低脂肪,乃孕妇滋补佳品
坐月子能吃甲鱼吗
坐月子可以吃甲鱼,但是不能过食。甲鱼又称鳖、团鱼,俗称王八,含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物及多种维生素等营养成分,自古就被视为滋补佳品,适合产妇和大病初愈的人食用。坐月子吃甲鱼的好处:
促进产后恢复
甲鱼营养十分丰富,含有优质的蛋白质及多种维生素,且容易被消化吸收,热量高,可促进产后恢复,能够增强身体的抗病能力和调节内分泌,同时也能提高乳汁质量。
增强视力
甲鱼中含有维生素A,有助于宝宝视力发育。
滋阴降火
鳖甲属于名贵的中药,有滋阴降火的功效。产妇产后体虚,容易出现头晕、虚热、盗汗等,用甲鱼炖汤,有助于缓解上述症状。
孕妇可以吃甲鱼吗
甲鱼又称鳖,其味鲜美,营养价值高,含丰富优质动物蛋白质,其壳为名贵中药材,甲鱼人人想吃,又非人人皆宜,孕妇也一样。中医认为,鳖的主要功能是滋阴养血,还有软坚散结的作用,最适合于阴虚内热的人食用。而久病体虚、阴虚怕冷,消化不良、食欲不振者均应慎吃;凡脾虚、湿重、孕期及产后泄泻的人也不宜吃,因吃后易引起胃肠不适等症状。还有人吃了甲鱼后产生过敏反应,皮肤出现风疹块的瘙痒症状,并使胃肠道平滑肌痉挛而出现腹痛、腹泻等,此外,妊娠合并慢性肾炎、肝硬化、肝炎的孕妇吃甲鱼,有可能诱发肝昏迷。凡此种种,说明孕妇适量吃甲鱼是有益的,但不宜多吃,特别是不能一次吃得太多,也不能在早孕反应时吃,以免损害消化功能。
孕妇不能吃甲鱼?
您好,甲鱼具有滋阴益肝肾之功,对一般人来说,是一道营养丰富,滋阴强身的菜肴,但是它们性味咸寒,具有较强的通血络,散瘀块作用;有堕胎之功,因而建议孕妇不要吃。还有螃蟹,孕妇也要忌食。
孕妇产后能吃团鱼(鳖)吗?
甲鱼滋腻,久食败胃伤中,导致消化不良,故食欲不振、消化功能减退、孕妇或产后虚寒、脾胃虚弱腹泻之人忌食;患有慢性肠炎、慢性痢疾、慢性腹泻便溏之人忌食;肝炎患者食用会加重肝脏负担,严重时值诱发肝昏迷,故应少食;孕妇吃了会影响胎儿健康;另外痰食壅盛者慎食。