怀孕期的孕妇要如何食膳搭配？

参考膳食   1、孕早期  早餐：粳米、牡蛎、芝麻酱、菠菜、番茄、鸡蛋等，如牡蛎粥、麻酱拌菠菜、番茄炒鸡蛋、一杯牛奶；  点心：梨子，如冰糖炖雪梨；  午餐：大米、小米、绿豆芽、猪肝、鲫鱼、鸡肉等，如二米饭、豆芽炒猪肝、海蜇拌黑木耳、榨菜鸡丝汤；  点心：苹果，松子、开心果等坚果若干；  晚餐：枸杞、粳米、香菇、尖笋、芥菜等，如枸杞粥、素炒三鲜、一杯牛奶。  2、孕中期  早餐：粳米、黑米、茄子等，如黑米粥、蒜茸茄子、一杯牛奶；  点心：橘子或香蕉；  午餐：粳米、豌豆、蚕豆、金华火腿、豆腐、鲫鱼、虾皮、鸡蛋等，如豆仁饭、清炖鲫鱼、虾皮烧豆腐、蛋花汤；  点心：苹果；  晚餐：大米、小米、笋、牛肉等，如二米粥、竹笋烧牛肉、一杯牛奶。  3、孕晚期  早餐：紫菜、糯米、鸡蛋、生菜、芝麻酱（或别的酱料）、胡萝卜、菠菜、猪肝等，如紫菜包饭、菠菜拌猪肝、一杯牛奶；  点心：枸杞银耳羹，香蕉；  午餐：大米、小米、泥鳅、豆腐、芹菜、鸡肉等，如二米饭、泥鳅炖豆腐、西芹鸡柳；  点心：苹果，松子、开心果等坚果若干；  晚餐：花生、红枣、芸豆、红豆、粳米、板栗、白菜、蘑菇、小玉米、青豆、番茄等，如八宝粥、板栗烧白菜、三鲜蘑菇、一杯牛奶。怀孕期的饮食：(1)摄入充足的热能.2)摄入足量的优质蛋白质.(3)摄入适量的脂肪,以植物性油脂为主,(4)糖类不能少,(5)维生素要适量.(6)注意合理的营养搭配,平衡膳食总之做到粗细搭配,荤素搭配,既不偏食,也不挑食.一,孕妇与胎儿需要足够的钙质.　　　　所以孕妇应选用牛奶及其他奶制食品,这是钙质最佳的食物来源.　　二,孕妇在孕期对铁的需求量激增.　　铁是造血与血红蛋白携带氧至人体各器官的主要成分.孕妇缺铁性贫血的发生率高达40.　　所以孕妇应注意食用富含铁的食品,如肝,肉,动物内脏,绿叶蔬菜,谷类,花生,葡萄干,喜类食品等.　　三,微量元素锌对孕妇尤其重要.　　锌不只能从食物中摄取,它参与100多种酶的合成,并与胎儿生长发育和智力成长有密切的关系.孕妇缺锌可导致注意力,学习能力下降并容易激动,还可导致胎儿神经管畸形.　　因此在日常膳食中,锌的含量每日不可少于5毫克.　　四,维生素对孕妇也极为重要,尤其是维生素.　　维生素是连接骨骼,结缔组织所必须的营养物质,能维持牙齿,骨骼,血管,肌肉的正常功能,增强人体对病症的抵抗能力,促使外伤愈合,帮助体内吸收铁质,协助人体造血.　　孕妇每餐都应吃各种新鲜水果和蔬菜,这能补充大量的维生素.　　维生素不仅能维持生殖器官的正常机能,而且具有强大的抗氧化作用,妊高征的发病可能与维生素的缺乏有关.补充维生素有助于预防和治疗妊高征.　　叶酸在胎儿的新陈代谢,神经系统发育过程中起着十分重要的作用,而且可帮助人体造血;叶酸缺乏会引起神经管畸形,流产,早产,胎盘早剥甚至贫血.　　五,育龄妇女每天只需要0.4毫克叶酸.　　叶酸富含于蔬菜之中,牛肝,猪肝,肾,牛奶,桔子,香蕉等食品也含有大量叶酸.

孕初期食谱应如何安排？

怀孕了饮食习惯会改变的，说不定你会发现自己不偏食了呢。正常饮食就可以，不要吃一般孕妇不能吃的食物就行。定期去医院检查，缺什么医生会告诉你补什么的，放宽心！

怀孕初期一般吃些什么食物好

怀孕准备 怀孕第1个月——主打营养素：叶酸 作用：防止胎儿神经器官缺陷 补充叶酸可以防止贫血、早产，防止胎儿畸形，这对妊娠早期尤为重要，因为早期正是胎儿神经器官发育的关键。孕妈妈要常吃富含叶酸的食物，如面包、面条、白米和面粉等谷类食物，以及牛肝、菠菜，龙须菜、芦笋、豆类及苹果、柑橘、橙子等。除了食补以外，还可以口服叶酸片来保证每日所需的叶酸。 怀孕第2个月——主打营养素：维生素C、维生素B6 作用：缓解牙龈出血、抑制妊娠呕吐 怀孕的第2个月，有些准妈妈会发现自己在刷牙时牙龈会出血，适量补充维生素C能缓解牙龈出血的现象。同时，可以帮助提高机体抵抗力，预防牙齿疾病。生活中的维生素C来源于新鲜的水果蔬菜，比如，青椒、菜花、白菜、蕃茄、黄瓜、菠菜、柠檬、草莓、苹果等。 烹煮以上食物时间不宜过长，以免维生素C大量流失。 对于那些受孕吐困扰的准妈妈来说，维生素B6便是妊娠呕吐的克星。维生素VB6在麦芽糖中含量最高，每天吃1－2勺麦芽糖不仅可以抑制妊娠呕吐，而且能使孕妇精力充沛。富含维生素B6的食品还有香蕉，马铃薯，黄豆，胡萝卜，核桃，花生，菠菜等植物性食品。动物性食品中以瘦肉，鸡肉，鸡蛋，鱼等含量较多。 怀孕第3个月——主打营养素：镁、维生素A 作用：促进胎宝宝生长发育 镁不仅对胎儿肌肉的健康至关重要，而且也有助于骨骼的正常发育。近期研究表明，怀孕头三个月摄取的镁的数量关系到新生儿身高、体重和头围大小。在色拉油、绿叶蔬菜、坚果、大豆、南瓜、甜瓜、葵花籽和全麦食品中都很容易找到镁。另外，镁对准妈妈的子宫肌肉恢复也很有好处。 胎儿发育的整个过程都需要维生素A，它尤其能保证胎儿皮肤、胃肠道和肺部的健康。怀孕的头三个月，胎儿自己还不能储存维生素A，因此孕妈妈一定要供应充足。甘薯、南瓜、菠菜、芒果都含有大量的VA。 怀孕第4个月——主打营养素：锌 作用：防止胎宝宝发育不良 这个月准妈妈需要增加锌的摄入量。准妈妈如果缺锌，会影响胎宝宝在宫内的生长，会使胎儿的脑、心脏、等重要器官发育不良。缺锌会造成孕妈咪味觉、嗅觉异常，食欲减退，消化和吸收功能不良，免疫力降低，这样势必造成胎儿宫内发育迟缓。富含锌的食物有生蚝、牡蛎、肝脏、口蘑、芝麻、赤贝等，尤其在生蚝中含量尤其丰富。 补锌也要适量，每天膳食中锌的补充量不宜超过45毫克。 怀孕第5个月——主打营养素：维生素D、钙 作用：促进胎宝宝骨骼和牙齿的发育 孕妈咪怀孕的第5个月后，胎宝宝的骨骼和牙齿生长得特别快，是迅速钙化时期，对钙质的需求简直是剧增。因此从本月起，牛奶、孕妇奶粉或酸奶是准妈妈每天必不可少的补钙饮品。此外，还应该多吃以下这些容易摄取到钙的食物，如，干乳酪、豆腐、鸡蛋或鸭蛋、虾、鱼类、海带等。另外，准妈妈应每天服用钙剂。需要注意的是，钙的补充要贯穿于整个孕期始终。 当然，单纯补钙还是不够的，维生素D可以促进钙的有效吸收，孕妈妈要多吃鱼类、鸡蛋，另外晒太阳也能制造VD，孕妈妈可以适当晒晒太阳，但是首先要做好防晒工作。 怀孕第6个——主打营养素：铁 作用：防止缺铁性贫血 此时的准妈妈和胎宝宝的营养需要量都在猛增。许多准妈妈开始出现贫血症状。铁是组成红细胞的重要元素之一，所以，本月尤其要注意铁元素的摄入。 为避免发生缺铁性贫血，准妈妈应该注意膳食的调配，有意识地吃一些含铁质丰富的蔬菜、动物肝脏、瘦肉、鸡蛋等。还可以从这个月开始每天口服0.3—0.6克硫酸亚铁。 怀孕第7个月——主打营养素：“脑黄金” 作用：保证婴儿大脑和视网膜的正常发育 DHA、EPA和脑磷脂、卵磷脂等物质合在一起，被称为“脑黄金”。“脑黄金”对于怀孕个月的准妈妈来说，具有双重的重要意义。首先，“脑黄金”能预防早产，防止胎儿发育迟缓，增加婴儿出生时的体重。其次，此时的胎宝宝，神经系统逐渐完善，全身组织尤其是大脑细胞发育速度比孕早期明显加快。而足够“脑黄金”的摄入，能保证婴儿大脑和视网膜的正常发育。 为补充足量的“脑黄金”，孕妈咪可以交替地吃些富含DHA类的物质，如富含天然亚油酸、亚麻酸的核桃、松子、葵花子、杏仁、榛子、花生等坚果类食品，此外还包括海鱼、鱼油等。这些食物富含胎宝宝大脑细胞发育所需要的必需脂肪酸，有健脑益智的作用。 怀孕第8个月——主打营养素：碳水化合物 作用：维持身体热量需求 怀孕第9个月，胎儿开始在肝脏和皮下储存糖原及脂肪。此时如碳水化合物摄入不足，将造成蛋白质缺乏或酮症酸中毒，所以孕8月应保证热量的供给，增加主粮的摄入，如大米、面粉等。一般来说，准妈妈每天平均需要进食400g左右的谷类食品，这对保证热量供给、节省蛋白质有着重要意义。另外在米、面主食之外，要增加一些粗粮，比如小米、玉米、燕麦片等。 怀孕第9个月 主打营养素：膳食纤维 作用：防止便秘，促进肠道蠕动 孕后期，逐渐增大的胎宝宝给准妈妈带来负担，准妈妈很容易发生便秘。由于便秘，又可发生内外痔。为了缓解便秘带来的痛苦，孕妈咪应该注意摄取足够量的膳食纤维，以促进肠道蠕动。全麦面包、芹菜、胡萝卜、白薯、土豆、豆芽、菜花等各种新鲜蔬菜水果中都含有丰富的膳食纤维。孕妈咪还应该适当进行户外运动，并养成每日定时排便的习惯。 怀孕第10个月——主打营养素：硫胺素(维生素B1) 作用：避免产程延长，分娩困难 最后一个月里，必须补充各类维生素和足够的铁、钙、充足的水溶性维生素，尤其以硫胺素最为重要。如果硫胺素不足，易引起准妈妈呕吐、倦怠、体乏，还可影响分娩时子宫收缩，使产程延长，分娩困难。硫胺素在海鱼中的含量比较高。

怀孕第一个月食谱？

第一个月： 妊娠早期，胎儿生长缓慢，每日体重只增加1克左右，孕妇营养的需要量较小。但是，由于大部分人都会出现轻重不同的妊娠反应，例如头晕、恶心、呕吐、身体不适、食欲不振、乳房胀痛、厌油腻、偏好酸食或清淡食物等，影响了对营养的充分摄取，所以，应尽量进食， 以加强营养，瘦猪肉、猪肝、豆腐、青菜、海菜、水果等都是营养丰富的食物，稀粥、豆浆、小米等较易消化，应该多多食用。

怀孕第一个月食谱？

钙质：像是牛奶、蛤蜊、小鱼干、苋菜、发菜、黄豆、黑豆、黑芝麻等都含有丰富的钙质，足够的钙质可以预防紧张、头痛、腿部抽筋、失眠、蛀牙、宝宝的骨骼及牙齿发育不良等问题。 铁质：铁质对女生一向重要，到了怀孕更是不可缺少的营养，像是蛋黄、肉类、肝脏、绿色蔬菜、全麦面包、五谷类等就含有丰富的铁，铁可以补血，帮妈妈也帮宝宝预防贫血的问题。 维生素和叶酸：维生素B群、A、C、D、E、K和叶酸对孕妇都是不可缺的营养。食物像是肝脏、小麦胚芽、酵母等，可以减缓怀孕的不适，像是恶心、头痛、失眠、抽筋等。另外蔬菜水果一定要多吃，可以防止便秘，让排便更顺畅。 除了均衡饮食之外，建议补充一些营养素，毕竟现代妈妈都很忙碌，有时候营养顾不到，吃一些营养补给品像是维他命、钙片等都是有帮助的。

怀孕初期应该吃什么？

外在的：不能熬夜，不能劳累过度，不能生气，更不能哭泣，远离有辐射的环境（电视、电脑、微波炉、电磁炉、CT室），不能接触烟酒，准备要宝宝开始老婆老公就都要远离烟酒，离抽烟的人群远点，不能穿高跟鞋，不能烫染头发，孕早期和孕晚期不能行房事，不要挤压到肚子，不能跑跳，不能化妆，不能着凉，不能拉肚子，不能吃药，（除了叶酸和钙），什么药物都有副作用，如果用药必须遵医嘱。内在的：不能吃凉的食物（冰淇淋之类），不能吃刺激性食物（辣椒，麻椒之类），不能经常吃容易上火的食物，以免大便干燥。有益的食物：核桃、黑芝麻、各种新鲜水果、蔬菜（花菜、西兰花、卷心菜都很好），各种米、豆类，多吃含蛋白质多的食物，孕妇奶粉，孕晚期补钙，叶酸应该是怀孕之前3个月就服用的，一直服用到怀孕后3个月。条件允许可以每天吃一只海参，不但对孕妇本身好，以后对奶水的质量也起到很大的作用。海鱼最好，其中带鱼含丰富的卵磷脂，不一定多吃肉就好，营养均衡最好。经常散步，不要坐太久也不要老躺着，保持心情舒畅，心情的好坏直接影响胎儿。天天生气吃的再多再好也白费

孕妇的饮食

孕期分为早孕（1—4个月）；中孕（4—7个月）；晚孕（7—9个月）。

    1、孕早期：此期胎儿生长发育缓慢，孕妇经历一系列身体生理调整过程。许多孕妇在此期常由于子宫内膜变化，胎盘产生的激素的作用，胃肠平滑肌张力降低，活力减弱，导致食物在胃内停留时间延长，常有恶心呕吐、食欲降低等现象而影响进餐。因此，膳食应以少吃多餐、易消化、清淡为主，避免过分油腻和刺激性强的食品。饮食物中需保证优质蛋白质的供给，无机盐与维生素的数最需足够。

注意，孕早期服用叶酸可预防神经管畸形；孕早期要少接触辐射。
　　  2、孕中、末期：早孕反应已停止，胎儿生长发育增快，营养品种应注意多样，以满足各种营养素的平衡供给．l）．足够的粮谷类食物（每日可400-450克），除大米、面粉外，可适当食用杂粮如小米、玉米、燕麦片等，b族维生素和某些氨基酸在杂粮中往往优于大米．2）．家禽肉类、鱼类等动物性食品及豆制品是食物的蛋白质来源，可适当增加，每周有1-2次动物内脏、海带或紫菜之类，以补充维生素和某些微微量元素。3）．绿叶蔬菜含有丰富的胡萝卜素．b族维生素与vc、每天应进食一定数量，水果也需要，但不能“以水果代替蔬菜’．每日有225克牛奶，对于补充蛋白质，特别是钙，很有好处。
　　  孕中、末期还要注意切忌服用过量补药和各种维生素与微量元素制剂（必要时例外）以避免中毒，或影响胎儿发育，大剂量vc可干扰胎儿体内生理过程，造成出生后对vc的依赖性。

    孕妇也要适当控制体重，一般认为整个妊娠期增加体重10—12.5kg，其中包括胎儿、胎盘和羊水4kg、子宫和乳房1.3kg、血液1.5kg、细胞外液1.2kg、脂肪储存4kg。妊娠早期体重变化不大，中期逐渐增加，晚期迅速增加，每周稳定的增加0.35—0.45kg。孕前消瘦的妇女体重增加可以多一些，超重和肥胖的妇女体重增加要相对少一些。
　　  宜忌原则：妇女正常怀孕后，由于生理上的需要，宜吃一些高蛋白、多维生素、多纤维素和低盐食品，忌吃高脂肪和过咸食品；宜吃易消化的丰富多汁食品，忌吃生冷、性寒食物；宜吃新鲜瓜果蔬菜，忌吃辛辣刺激的、或腥膻异味、或油腻黏糯、或炒爆性热、助火伤阴的食品，忌吃烟酒，尤其是烈性白酒。

怀孕初期应该吃点什么好呢？

要补钙，例如：牛奶等 怀孕初期的一些症状 1.恶心呕吐 孕妇大部份在前三个月都难免有不同程度的恶心、呕吐经验，老人家说这就是“害喜”，常发生在早上。治疗方式可以食物疗法，即避免油腻及油炸的食物。如早晨下床前先吃几片苏打饼干，另外喝果汁也可以改善症状。如果还是很严重，则可以服用“止吐药”及“维生素B6”来改善；严重到引起低血糖、脱水及肝功能异常，则需要住院治疗。 2.频尿及便意感 怀孕后由于子宫渐渐的变大，往前压迫到膀胱，膀胱的内容量愈来愈小，所以当尿液积到某一程度时，便有尿意感以致于勤跑洗手间，可是却仅涓涓细流，不像以前澎湃。同样的情形也发生在大肠，大肠一被刺激，就有便意感。这种情形会持续3个月，当超过3个月后，骨盆腔便容不下涨大的子宫，子宫往上升到腹腔内，对于膀胱、大肠的压迫逐渐消失，频尿及便意感也将同时缓解。 3.下腹痛 下腹痛除了考虑病态外，例如流产、膀胱炎、肠胃炎、子宫肌瘤等，两侧的腹痛有可能是涨大的子宫，拉扯了两侧固定子宫位置的圆轫带，且特别容易发生在左侧。通常发作于某些姿势后，如突然站立、弯腰、咳嗽及打喷嚏时，通常这种情况会在2～3周后消失。 4.腰酸背痛 怀孕引起的腰酸背痛，大部份皆源于姿势的改变。当子宫日益增大，腰部为了克服突出的腹部，会不自主的往后仰，而造成局部肌肉之拉扯。严重的话应请教骨科医生，是否有椎间盘突出的可能性。 5.头痛 由于激素的作用，使得脑部血流的改变，所造成的头痛是最常见的。不过鼻窦炎、视力不良、感冒、睡眠不足等，都是可能引起的原因。如果头痛持续，药物亦无改善，宜就医考虑有否脑瘤的可能性。 怀孕常见的不适及处理 从怀孕到生产的这十个月当中，常会见到准妈妈们因为怀孕的关系而造成的身体不适的情形，以下就举例，并说明处理方法： 第一妊娠期（怀孕前三个月） 呕吐 恶心 可能是怀孕时体内某些荷尔蒙浓度的变化改变所致，也可能因怀孕时碳水化合物的代谢改 变，饥饿时血糖降低易有恶心感，从月经停止后开始到3～4个月才消失，处理方式，起床前在床上吃烤土司或苏打饼，少量多餐，清淡饮食。 频尿 尿急 乃因怀孕初期子宫压迫膀胱所致，12周时子宫长出骨盆腔外会消失，分娩前胎头衔接后又 会出现，此时勿以减少水份摄取来解除，可作会阴肌肉收缩运动。 乳房压痛 处理方式：穿合身胸罩以支托 阴道分泌物增加 因体内荷尔蒙浓度改变所致，子宫颈腺体分泌增加，阴道粘膜增生产生白色粘液，称为白带，处理方式：穿棉质吸水内裤，保持清洁干燥。 第二及第三妊娠期 心口灼热感 因胃排空慢，贲门括约肌松弛，食物反流至食道所致，处理方式：少量多餐，饭后勿立刻躺下，少吃脂肪过多或油炸食物。 足踝水肿 静脉回流受阻引起足踝水肿，处理方式，避免长时间站立或坐著，可做足背曲屈运动及抬高小腿。 静脉曲张 体重增加过多，胎儿过重，多胞胎，母亲静脉瓣功能缺失时易发生，处理方式，抬高小腿，勿交叉双腿坐立，早上起床前穿上弹性裤再下床，怀孕末期避免仰卧改采右侧卧。 痔疮 乃直肠表面静脉曲张所致的，处理方式：预防便秘，温水坐浴，痛痛时可用冰敷。 便秘 因怀孕体内荷尔蒙之故导致肠蠕动减慢，或口服补充铁剂造成的，处理方式：增加水份摄取，吃高纤维食物，每日排便习惯的养成及适当的运动，切勿养成依赖泻剂或塞剂的习惯。 背痛 子宫增大，腰椎曲度增加及松弛激素，使骨盆关节松弛，致骨盆前倾，脊背弯曲疼痛，处理方式：骨盆倾斜运动一仰卧屈膝，背部用力抵住地板，站立时背靠紧墙壁收缩腹肌、臀肌、采取跪姿，手支地上尽量将背拱起收缩腹肌等方式。 小腿抽痛 睡前腓肠肌疼痛性痉挛，子宫压迫下肢神经及血循不良引起，处理方式：痉挛时采取足背屈姿势，按摩及热敷。