孕妇产后应多吃什么多做什么?

妊娠时除了要维持自身健康所需的营养素外 还需要供给胎儿生长发育所需的一切营养物质。所以 怀孕期间良好的营养是极其重要的。不单如此 众多专家认为 营养方面的准备应当再向前推移。余薇主任指出 如果等到怀孕后才把它提上议事日程 孕妇自身可能要付出健康损害的代价 胎儿发育往往也会受到种种消极影响。那么 怀孕前应重点注意那些营养问题呢

一是实现标准体重。育龄妇女若体重过低 说明营养状况欠佳 易生低体重儿过于肥胖则易致自身发生某些妊娠并发症 如高血压、糖尿病等 且能导致超常体重儿的出生 故准备怀孕的妇女首先要实现标准体重。标准体重的计算方法 可用身高(厘米)减110 所得差(公斤)即为标准体重。据统计资料 怀孕后期的妇女体重都会比孕前增加15左右 孕前如果体重低于标准值 特别是悬殊过大者 则应当增加饮食量 使自己体重达到标准值。

二是纠正营养失衡。准备怀孕的妇女以往可能出现过贫血症状 也可能有过节食减肥、限食脂肪和动物性食物的经历 或是有体内脂肪堆积过多等营养失调现象。从优生角度考虑 怀孕妇女机体营养失衡会带来胎儿发育所需的某些营养素短缺或是过多 于优生不利。故妇女在怀孕前应当对自己的营养状况作一全面了解 必要时也可请医生帮助诊断 以有目的地调整饮食 积极贮存平时体内含量偏低的营养素。

怀孕期间除了保持营养均衡之外 还要特别增强下列营养素的摄入
1、增加叶酸的摄入量 每天400微克。
在怀孕前一个月和怀孕期间摄取叶酸 可以降低婴儿神经管缺陷的危险。主要来源杏仁、黑豆、巴西果、橡实形南瓜、豆腐、洋姜和香
蕉。
2、多吃富含维C的食物。
维生素C能增强孕妇的抗病能力 还能促进胎儿皮肤、骨骼、牙齿和造血器官的生长 并促进钙和铁的吸收 有利于防止孕妇钙、铁缺乏。富含维生素C的食物为新鲜的蔬菜和水果 最椒、青菜、菠菜等深色蔬菜和花菜 以及柑橘、红果、柚子等水果含维生素C均较高。
3、增加眀物质的摄入 特别是铁、锌、钙、碘。
铁质摄入不足很容易患上缺铁性贫血 对孕妇及胎儿都有严重的不良影响 可能会导致早产或生下低出生体重儿 胎儿也可能患上缺铁性贫血。锌质摄入不足可能导致孕早期流产 胎儿畸形等严重后果。钙质摄入不足可能引致先天性佝偻病 佝偻病主要影响儿童骨骼和牙齿的生长 可能出现鸡胸和O型腿等。一般来说 孕期铁的摄入要比平时多100% 锌要多40% 钙要从平时的每日摄入800毫克增加到1200-1500毫克。
余薇主任特别强调 许多人忽视了碘的摄入 缺碘会引起胎儿神经系统的缺陷。她说 其实补碘非常简单 只要每周煲两、三次海带瘦肉汤或紫菜蛋花汤就行了。
4、食用足够的碳水化合物和蛋白质。
碳水化合物是免疫细胞最重要的食物 它存在于大米及其他富含淀粉的食物中。怀孕期是一个特别的时期 摄取充足均衡的营养对尚未出生的孩子的健康有着深远的影响。这时 需要更多的碳水化合物、蛋白质和B族维生素 这些都需要从大米、玉米、面包等主食及肉类中获取。
有些人怕怀上巨大胎儿及产后体形难以恢复 不敢吃比平时多的主食及肉类 其实这是过虑了。余薇主任建议 怀孕6-7月时去做一次B超 如果不是大胎儿 就要摄入至少比平时多30%的热量和蛋白质。
5.适量服用营养补充剂
在医生的建议下 孕妇可适量服用一些含有多种元素的营养补充剂 它们除了能够给予孕妇必须的各种维生素、钙等营养元素外 还具有β胡罗卜素、硒、锌、硫辛酸、谷胱甘肽等微量元素及抗氧化剂。

孕21周要吃什么药安胎？

首先有不适建议就诊，按医嘱用药，如果正常不要安胎的，更不能吃益母草，这个药活血化瘀的容易导致流产。不懂的友友希望回答问题慎重呀，这样会害人的

孕期女性气虚要 怎么补

对于气虚体质的孕期女性，可以通过饮食的方法进行调养。一般来说，应选择补气的食品，如小米、粳米、糯米、莜麦、扁豆、菜花、胡萝卜、香菇、豆腐、马铃薯、红薯、牛肉、兔肉、猪肚、鸡肉、鸡蛋、鲢鱼、黄鱼、比目鱼等。这些食物有很好的健脾益气的作用，但食用的量不可过多，要根据自己的具体情况进餐，也可以配合药膳，效果会更好。

下面介绍一些食疗方法，对怀孕不会有坏处：

1、金沙玉米粥

玉米粒80克，糯米40克，红沙糖40克(玉米和糯米要用清水浸泡2个小时)，加水适量，用大火煮沸后，再用小火煮至软熟，加入糖再煮5分钟即可。因为玉米中含有抗氧化剂等对人体健康有益的成分，所以，此粥对气虚体弱者强身健体有好处。

2、山药桂圆粥

山药100克，桂圆肉15克，荔枝肉3个，五味子3克，白糖适量。把山药去皮切成薄片。将山药片、桂圆、荔枝肉、五味子同煮，煮好后加入白糖即成。此粥可补中益气、益肺固精、壮筋强骨、生长肌肉。山药中含有淀粉酶等营养成分，对气虚体质者颇有益处。

3、茯苓粥

粳米100克，茯苓末30克，煮粥。茯苓粥有健脾安神之功效，可以提高人体的免疫功能。

4、人参大枣粥

人参6克，大枣5枚，大米60克加水熬成粥。在制作时，大枣应去掉核(以防人在食用时误吞而发生意外)与人参同煮。经常食用此粥可补中益气，尤其适合脾胃虚诸症，是很好的药膳

甲状腺功能减退饮食注意什么

甲减膳食原则：

1、患者基础代谢率低，能量消耗减少，能量摄入不宜过高，对肥胖者应采取低能量饮食

2、足量的蛋白质供给。甲减患者小肠黏膜更新速度减慢，消化液分泌腺受到影响，酶活力减弱，应补充足量蛋白质，增加优质蛋白质的比例，维持体内正常的蛋白质平衡。
3、限制膳食脂肪及胆固醇。甲减时血浆胆固醇排出缓慢，血脂升高程度与血清TSH水平呈正相关，故每天膳食中脂肪供能应在20%左右，并限制高胆固醇食物。
4、补碘。补充碘盐以防治甲状腺肿大，适用于地方性甲状腺肿流行地区，可使发病率明显降低。生育期妇女更应注意补充碘盐，防止因母体缺碘而致后代患克汀病。
海产品碘含量丰富，因缺碘导致的甲状腺功能减退症也可选用海带、紫菜、鲜海鱼、干贝、海参等。除海产品外，一般食物含碘量不高，动物性食物碘含量大于植物性食物，其中以蛋、奶含碘量稍高，其次为肉类、淡水鱼类、谷类豆类和水果蔬菜。
5、补铁。甲状腺激素缺乏引起血红蛋白合成障碍，肠道对铁和叶酸的吸收也出现障碍，常发生贫血，故需要补充动物肝脏等富含铁的食物，必要时补充叶酸及铁制剂。
6、卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等食品含有生甲状腺肿物质，应避免选用。





扩展资料：
甲减患者注意事项：
1、注意保暖
甲减患者的身体产热量下降，免疫力及抵抗力较差，比一般的人更容易受寒感冒，所以也就更应当注意防寒保暖。甲减患者由于本身缺少甲状腺素，体温偏低，在清晨和傍晚时就更不宜外出活动。
活动锻炼可以使经络通畅、气血流通，增强甲减患者的抵抗力和产热量，但要注意防止运动过于剧烈，过度运动不仅无益于健康，还可能诱发老年人的心脑血管疾病。甩手、捶背、散步、太极拳等锻炼方法，很适合中老年甲减患者。
2、循环血液多搓手脚
甲减患者末梢循环不好，容易手足发凉，四肢欠温，在天气寒冷时，这些身体暴露的部位就更容易受寒。经常搓揉按摩不仅可活动关节，有利气血经脉通畅，升提阳气防寒保暖，还可以帮助甲减患者缓解手胀、晨起手指关节僵硬症状。

参考来源：百度百科--甲减病
参考来源：百度百科--甲状腺功能减退症膳食

糖尿病人可以吃自家做的南瓜干麻

便于介绍，而且根据国内外科学家已研究的，大致可分成以下四类： （１）维生素和微量元素羼（２）新鲜的粮食、蔬菜和水果羼（３）荤菜和海产品羼（４）其它。 （１）维生素和微量元素： 维生素： ①维生素ａ和胡萝卜素：上皮组织的正常生长依赖维生素ａ，对于上皮细胞的分化、成熟和维持其结构完整具有重要作用，所以适量维生素ａ可以预防起源于上皮组织的肿瘤。对预防甚至辅助治疗皮肤癌、胃癌、食管癌、喉癌、结肠直肠癌、子宫颈子宫体癌、乳腺癌等都起一定作用。预防癌症的剂量成人每天需要10,000个国际单位，儿童每天需要3,000国际单位。维生素ａ较多的存在于动物肝脏中，例如羊肝、牛肝、猪肝、鸡肝等。此外，蛋黄、牛奶中也不少。黄色和深绿色的蔬菜中含有胡萝卜素，在体内能转化成维生素ａ，是维生素ａ的很好来源。 ②维生素ｃ：能抑制癌前病变的发展，大多数癌症的预防和辅助治疗都需要它。维生素ｃ能阻断致癌物亚硝胺在体内的形成，它有间接抗病毒作用，抑制引起癌症的病毒活性。维生素ｃ是一种还原剂，起抗氧化作用，与维生素ｅ协同抗癌，它还能提高人体免疫功能。维生素ｃ广泛存在于新鲜蔬菜和水果中，成人每天需要量为75毫克，孕妇100毫克，乳母150毫克。 ③维生素ｅ：它也能阻断胃肠道中致癌物亚硝胺的产生，也有抗氧化剂的作用，能提高人体免疫力，在国内外的研究中显示出防癌抗癌能力。维生素ｅ主要存在于植物油中，尤其是豆油、玉米油；其次，是蛋类、谷物、胡萝卜、鲜莴苣中。成年人每天补充300国际单位已足够。 ④其它维生素：维生素ｄ可以促进细胞分化，抑制癌细胞增殖。ｂ族维生素能提高免疫力。叶酸可促使造血细胞的成熟分化，也有一定防癌作用。 微量元素： 只占身体重量万分之一以下的矿物质称微量元素，它们是铁、锌、碘、硒、氟、铜、钼、锰、铬、镍、钒、锡、硅、钴等14种元素。 ①硒：能消除或减轻汞、镉、砷引起的毒性，阻断有毒金属的致癌过程。硒在体内代谢具有明确的抗癌作用。因为我国大部分地区是贫硒地区，许多癌症病人的血中及膳食中缺硒，癌症预防量为每天摄入100～200微克。膳食中硒主要存在于动物肝脏、海产品、整粒的谷类、牛奶和奶制品、蘑菇、大蒜和芦笋等食品中。 ②碘：碘对预防甲状腺癌、乳腺癌、子宫内膜癌和卵巢癌有一定作用，碘主要存在于海产品中，如海带、紫菜、贝类等。我国成年人每日碘的供应量为150微克，孕妇每天175微克，乳母每天200微克。 ③其它微量元素：锌与细胞分裂有关，锌缺乏时身体免疫力下降，成人摄入锌量每天15毫克。孕妇或哺乳者可增至每天20毫克。食管癌高发区饮水与作物中普遍缺钼，专家建议钼的供应量为每天0.5毫克。肉类、动物内脏、豆类含钼较多。 （２）新鲜的粮食、蔬菜和水果： 如果服用维生素和补充微量元素防癌，一定要掌握好服用剂量，太少了起不到应有的作用，太多了可能引起副作用，甚至引起中毒症状。所以合理饮食是重要的防癌措施。 ①玉米：即玉蜀黍，经常服用，能预防心脑血管疾病、癌症、高血压等病。玉米含有大量植物纤维、胡萝卜素、赖氨酸，丰富的硒、镁，这些能提高人的免疫功能，发挥防癌作用。 ②白薯：又名地瓜、红薯，它含有较多的胡萝卜素、赖氨酸、去氢表雄酮和植物纤维等，能预防肠癌和乳腺癌。 ③南瓜：含有丰富的维生素ａ、维生素ｃ、钙、色氨酸和纤维素等，对预防癌症、糖尿病和高血脂等病是很好食品。 ④麦麸：麦麸是小麦主要营养成份的仓库，含有ｂ族维生素、硒、镁和植物纤维，因此它是很好防癌植物纤维的来源，有利于预防大肠癌、糖尿病、高血脂症等病。 ⑤萝卜及胡萝卜：能消除致癌物亚硝胺的致癌作用，刺激身体免疫力，萝卜含有大量维生素ｃ，胡萝卜含有大量胡萝卜素，有防癌作用。 ⑥百合科（葱、洋葱、蒜等）和十字花科（元白菜、大白菜、白萝卜、芜菁、花椰菜、包心菜等）蔬菜：它们含有多量的硫化合物，能够增强肝脏对异物解毒时所需酶的作用，增强人体防癌能力。 ⑦其它蔬菜：如蘑菇、芦笋、苦瓜、茄子和其它绿色蔬菜，因为含有不同的维生素、微量元素和生物碱及纤维素，也具有抗癌作用。研究发现，当身体内储备的番茄红素较多时，则发生肺癌和前列腺癌的几率均低；番茄红素最低值的人患癌危险三倍于最高值的人。科研人员还发现番茄红素可以阻抑癌细胞的生长和扩散。在樱桃、鲜桃、黄杏、草莓、紫皮葡萄、倭瓜和西瓜中也含有番茄红素，但在西红柿中的含量最大。英、美科学家研究发现，多吃番茄（西红柿），每周吃5次以上可预防男性前列腺癌。 ①玉米：即玉蜀黍，经常服用，能预防心脑血管疾病、癌症、高血压等病。玉米含有大量植物纤维、胡萝卜素、赖氨酸，丰富的硒、镁，这些能提高人的免疫功能，发挥防癌作用。 ②白薯：又名地瓜、红薯，它含有较多的胡萝卜素、赖氨酸、去氢表雄酮和植物纤维等，能预防肠癌和乳腺癌。 ③南瓜：含有丰富的维生素ａ、维生素ｃ、钙、色氨酸和纤维素等，对预防癌症、糖尿病和高血脂等病是很好食品。 ④麦麸：麦麸是小麦主要营养成份的仓库，含有ｂ族维生素、硒、镁和植物纤维，因此它是很好防癌植物纤维的来源，有利于预防大肠癌、糖尿病、高血脂症等病。 ⑤萝卜及胡萝卜：能消除致癌物亚硝胺的致癌作用，刺激身体免疫力，萝卜含有大量维生素ｃ，胡萝卜含有大量胡萝卜素，有防癌作用。 ⑥百合科（葱、洋葱、蒜等）和十字花科（元白菜、大白菜、白萝卜、芜菁、花椰菜、包心菜等）蔬菜：它们含有多量的硫化合物，能够增强肝脏对异物解毒时所需酶的作用，增强人体防癌能力。 ⑦其它蔬菜：如蘑菇、芦笋、苦瓜、茄子和其它绿色蔬菜，因为含有不同的维生素、微量元素和生物碱及纤维素，也具有抗癌作用。研究发现，当身体内储备的番茄红素较多时，则发生肺癌和前列腺癌的几率均低；番茄红素最低值的人患癌危险三倍于最高值的人。科研人员还发现番茄红素可以阻抑癌细胞的生长和扩散。在樱桃、鲜桃、黄杏、草莓、紫皮葡萄、倭瓜和西瓜中也含有番茄红素，但在西红柿中的含量最大。英、美科学家研究发现，多吃番茄（西红柿），每周吃5次以上可预防男性前列腺癌。 （４）其它：茶叶，据国内外广泛研究，认为茶叶，尤其是绿茶，具有明显的防癌作用。其起作用的主要成份是茶多酚、儿茶素化合物。绿茶抗氧化成份对多种致癌物，包括黄曲霉毒素、苯并芘、香烟致癌物、氨基酸裂解产物等诱导的细胞恶性转化均有明显的抑制作用。 综上所述，防癌食品主要的有粗粮、杂粮、麦麸、新鲜蔬菜、水果、豆类、奶类、海产品和茶叶等。 1)牛奶和酸奶 牛奶含钙和维生素d，在肠道内能与致癌物质相结合，清除其有害作用。酸奶能抑制肿瘤细胞的生长。 2)蜂蜜和蜂乳 蜂蜜能促进新陈代谢，增强机体抵抗力，提高造血功能和组织修复作用。近年来发现蜂乳含有特殊的蜂乳酸，对防治恶性肿瘤有效。 3)茶 含儿茶素，能清除体内的放射性物质。放疗病人经常饮茶有益康复。茶还可以防龋齿。 4)花粉食品 效是提高智力，促进发育，补血，增加耐力，延缓衰老，具有激素样作用，增强抗病能力等。 5)蔬菜 新鲜蔬菜如胡萝卜、萝卜、瓠果、茄子、甘蓝等，含有干扰素诱导物，能刺激细胞产生干扰素。这种物质可以增强病人对疾病和癌瘤的抵抗力。但它易受加热的影响而被破坏，因此以上。食物以生吃为好。许多研究都证实大蒜具有防癌抗癌能力，大蒜中的脂溶性挥发性油能激活巨噬细胞，提高机体的抗癌能力；还含有一种含硫化合物，也具有杀灭肿瘤细胞的作用。葱头也能抗癌，可能是含有谷胱甘肽以及多种维生素的缘故。对淋巴瘤、膀胱癌、肺癌和皮肤癌等均有防御作用。 6)海产品 可用作恶性肿瘤病人的治疗食品。海藻类有效成分主要是多糖物质和海藻酸钠。海藻酸钠能与放射性锶结合后排出体外。常吃海带、紫菜等食品对身体有益。鲨鱼的软骨能抑制肿瘤生长，鱼翅有抑制肿瘤向周围浸润的能力。鱼类中含有丰富的硒、锌、钙、碘等无机盐类，对抗癌也是有益的。 7)真菌食品 中含有多糖物质和干扰素诱导剂，能抑制肿瘤。香菇对胃癌、食道癌、肺癌、宫颈癌有一定的疗效。金针菇也具有同样的功效，对肿瘤有抑制作用。猴头菇对胃癌有疗效，可延长病人的生存期，提高免疫力。银耳对癌瘤有抑制作用。近年发现茯苓中90％的b茯苓聚糖可增强免疫功能，有抗癌瘤的作用。 8)果品 杏仁可提高机体的免疫功能，抑制细胞癌变。它对口腔干燥等症状有缓解作用，但对口：腔有炎症、溃疡以及鼻出血的病人不宜食用。乌梅也有抗癌作用，枣能抑制肿瘤细胞生长。无花果的提取物可治疗胃癌、咽喉癌、宫颈癌、膀胱癌等。苹果中含有果胶多，可与放射性元素结合，促使其排出。木瓜能阻止癌瘤扩散、发展。 9)其他 山芋中提取类固醇物质能抑制乳腺癌的发展。玉米粉能抑制肿瘤生长，减轻抗癌药物的副作用。薏苡仁中的多糖体和薏苡脂能增强机体免疫功能及抑制肿瘤细胞的作用。西红柿、无花果等 除了服用维生素制剂外,经常食用富含维生素a、b、c、e和叶酸的食物,如新鲜蔬菜、水果等,将更具有一定的防治癌肿的作用,这已为许多肿瘤学家所推崇。 据研究,大蒜、洋葱、青葱等刺激性食物含有能抑制癌症发展的化学物质。...预防受到癌症的侵袭;其中,发酵比较少的绿茶和清茶,优于半发酵的乌龙茶和全发酵的红茶。...蔬菜 新鲜蔬菜如胡萝卜、萝卜、瓠果、茄子、甘蓝等，香蕉、大蒜、西红柿

怀孕初期是否一定要补充叶酸什么的？

叶酸的食物来源： 从叶酸最初的提取和名称就能知道，叶酸大量存在于带叶的蔬菜中。菠菜、芦笋、芜菁、小白菜、莴苣、抱子甘蓝、花椰菜、黄豆、玉米、扁豆、豌豆、葵花籽的粗粮及其他带叶的蔬菜。水果包括哈密瓜、蜜瓜、香蕉、木莓、葡萄柚、草莓、以及橙汁、罐装菠萝汁、番茄汁、等...。动物食品如动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等也含有丰富的叶酸。但是由于烹饪时的高温对于叶酸的破坏和人体吸收效率不高的原因，日常饮食还是较难满足孕妇的叶酸需要。所以孕妇在怀孕期间（甚至怀孕前）补充人工合成的叶酸药物是必要的。有研究表明男性服用叶酸也能增加精子的质量-减少染色体缺陷从而降低新生儿唐氏综合征发生的几率

气血不足的症状会手脚发麻吗怎么调理好

针对中药茶方面可以选择固雪和茶益气补血，全天然本草成分。之外要多运动，当然运动不用太剧烈，一些舒缓的运动，比如说我们常说太极拳、八段锦等等，还有女性比较偏爱的像瑜珈，都属于一种相对舒缓的运动，会有效的促进气血的运行。
同时饮食上，要以调理脾胃为主，不要过多的食用这些辛辣、油腻的食物，清淡饮食为主，少吃一些葱姜蒜这类食物，喝粥多吃菜，这样对于调理脾胃会有帮助，脾胃功能好了，那么气血也就会有进一步的调整。
气血不足吃什么
1、枸杞
枸杞相信大家也是比较了解的，其实在发生血气不足的时候枸杞是可以有效的帮助女性改善血气不足的，并且中医认为，枸杞有“补精气诸不足，易颜色、变白，令人长寿”之功效。唐朝大诗人刘禹锡赞它为“上品功能甘露味。
2、甘蔗
甘蔗是很多人比较喜欢吃的一种水果，最为比较特殊的水果种类，它的里面是很有比较多的微量元素的，包括铁，锌，钙，磷，锰等等，其中以铁的含量最高，每公斤可以高达九毫克，位居水果之冠，因而有了补血果之称。不过，从中医的角度来看，甘蔗性寒，脾胃虚寒者应少食用。
3、红米
大家在对于红米来说应该是比较陌生的，其实红米中含有比较丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。它富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补气养血及预防贫血的功效。
4、番茄
番茄作为十大补气养血的食物之一，据营养学家研究测定：每人每天食用50克-100克鲜番茄，即可满足人体对几种维生素和矿物质的需要。
5、胡萝卜
胡萝卜皮中所含有的胡萝卜素可促进血红素增加，提高血液浓度及血液质量，对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁，有助于补血。
6、黄豆
黄豆真的是价廉物美，对于女人来说，它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用，降低血液胆固醇，保护心脏，预防乳癌骨质疏松的情况。另外黄豆等豆类食物味甘、性平，入脾、大肠经;具有健脾宽中，润燥消水、清热解毒、补气的功效。
7、葡萄
历代中医推荐补血佳品葡萄含有丰富的钙，磷和铁，以及多种维生素和氨基酸，是老年，妇女，体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议可以多多食用，不但对胎儿营养有益，也能使孕妇面色红润，血脉畅通。如果有时买不到葡萄，吃葡萄干也行。
8、南瓜
补血之妙品。被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜，富含植物性蛋白质，胡萝卜素，维生素，必需氨基酸，钙，锌，铁，钴，磷等等，其中，钴是构成维生素B12的的重要成分之一，可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之，全都是补血的优良营养素。
9、龙眼肉
龙眼肉即桂圆肉，每到夏季就有新鲜的龙眼上市。龙眼含有维生素的A，B，葡萄糖和蔗糖等，而且具丰富的铁质。龙眼汤，龙眼酒等食物，相当推荐孕妇和产妇食用，是颇佳的补血食物。

平时吃得多,吃得也不差,怎么会不长肉,长不胖？

世界健康专家认为，乐观的心态，充足的睡眠，适当的运动和均衡的营养构成了理想健康的四大基石。瘦的人要想胖在饮食方面要注意营养搭配，保证每天各类营养摄入均衡，有经济能力的话可以考虑补充维生素。

目前所知，人体需要的营养素共有45种，分为宏量营养素与微量营养素。宏量营养素包括蛋白质、碳水化合物及脂肪；微量营养素包括维生素及矿物质；水及纤维一般不归入营养素，但却是生命的要素。

人体所需要的营养素

营养素 主要食物来源 主 要 功 能 蛋白质 谷类、豆类、肉类、奶类、蛋类、薯类 形成身体结构的主要成分；是所有生命活动过程的催化剂；调节体内水分平衡；帮助伤口愈合。 β-胡萝卜素 南瓜、马铃薯、菠菜、胡萝卜等 为脂溶性抗氧化剂，是类胡萝卜素家族中的一员，在体内可根据需要被转化为维生素A。 维生素D 蛋、鱼、肝、奶 促进正常骨骼、牙齿的形成，刺激钙和磷的吸收，为钙磷代谢过程所必需。 维生素E 小麦胚芽、坚果、植物油、虾 为脂溶性抗氧化剂，可保护身体细胞、维生素A、不饱和脂肪酸，协助维持正常红细胞。 维生素B1 向日葵籽、小麦胚芽、啤酒酵母、西瓜、豌豆、芦笋；谷类、豆类、硬果类；猪肉、心肝肾 协助碳水化合物的代谢，能量的生成，维持正常的神经功能。 维生素B2 牛奶、蘑菇、菠菜、肝、椰菜、甜菜、杏仁、牛肝、牛排、奶酪 协助食物中能量的产生，协助红细胞的产生，参与各种代谢过程。 尼克酸 蘑菇、鸡、鲑鱼、牛肝、花生、金枪鱼、麦麸、芦笋、虾、烤马铃薯 协助碳水化合物、脂肪、蛋白质中能量的释放（参与血糖控制） 维生素B6 广泛存在于各种食物如肉类、鱼类、禽类、豆类、全谷类食物以及蔬果中 协助食物中能量的释放，参与脂肪的代谢，参与红细胞、激素的合成，是蛋白质、神经系统、免疫系统功能正常发挥的基础。 维生素B12 肉类、鱼类、禽类、贝类、奶、蛋、奶酪 是正常生长的必需物质，参与红细胞的生成，是碳水化合物、脂肪、某些蛋白质代谢过程中所必需的，协助维持正常的神经系统，是DNA合成所必需。 叶酸 新鲜食物如菠菜、芦笋、芜菁、欧芹、啤酒酵母、利马豆、豌豆、椰菜、橙、哈密瓜、莴苣 叶酸和维生素B12作用相似，育龄妇女充足的膳食叶酸摄入量可以降低胎儿神经管畸形如脊柱裂、无脑儿等的发生危险性，另有实验显示叶酸对心脏有保护作用 生物素 广泛存在于食物中，人类极少缺乏 参与碳水化合物的代谢，参与脂肪、蛋白质的合成。 钙 奶、奶制品、全小鱼、豆腐、深绿色蔬菜、豆类、杏仁 形成坚固的骨骼和牙齿，刺激伤后血液的凝固，是正常神经肌肉活动之所需。 磷 肉类、禽类、鱼类、蛋类、奶和奶制品、全谷类 与钙协同形成骨骼和牙齿，调节食物中能量的释放，是人体遗传物质DNA的构成成分，是人体能量直接来源ATP的构成成分。 镁 坚果、豆类、全谷类、深绿色蔬菜、海产品 是正常神经肌肉（含心肌）活动之所需，参与能量（ATP）代谢和DNA的合成。 铁 肉类、鱼类、豆类、贝类、蛋类、干果 是血红蛋白（血液中氧气的运输者）的基本成分，参与能量代谢，缺铁性贫血是世界性的健康问题，常见于儿童青少年、孕妇、老年人。 维生素C 芦笋、针叶樱桃、青椒、甘蓝、柑橘类水果 是结缔组织、骨骼、牙齿形成所必需，是伤口愈合和牙龈健康的重要条件，协助脂肪的分解，促进铁的吸收，是重要的抗氧化剂 锌 牡蛎、肉类、鱼类、禽类、全谷类 是正常成长之所需，参与蛋白质的消化、合成，参与伤口愈合、骨骼健康、DNA的合成，调节免疫功能，是体内一种重要的抗氧化酶的成分。 碘 海产品如贝类、鱼类、海洋植物 是甲状腺素的成分，调节生长、发育和能量代谢。 铜 牡蛎、内脏、巧克力、坚果、谷类、干果、禽类、贝类 参与铁代谢、神经系统功能、骨骼健康的调节和蛋白质的合成能，是一种抗氧化酶的成分，参与皮肤、头发、眼睛等部位色素的形成。 锰 全谷类、坚果、茶叶 是骨骼、结缔组织正常成长之所需，是脂肪酸合成酶的成分，参与碳水化合物的代谢。 奥米加3 脂肪酸 高脂鱼、鱼油及海洋哺乳动物中含量最高，DHA也见于蛋黄、肉、肝以及其它内脏中 调节血脂，减少动脉粥样硬化的发生和发展，预防心脑血管疾病，改善视力和记忆力

平衡膳食指引

　　日常膳食是人们获取营养的主要来源。合理安排好日常膳食，注意食物的营养搭配、科学烹饪，就基本上能保证人体均衡营养的需要。根据中国居民的饮食习惯，经过科学测算，有关机构提出了一个在配比上较理想的膳食模式，针对居民每日需摄入食物的类别、重量等提出建议，作为人们在日常生活中安排平衡膳食的参考和指引。平衡的膳食，加上合理的运动，有助于人们保持身体的健康。

平衡膳食指引图

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良好的饮食习惯

　　要达到营养均衡，日常饮食各方面需多加注意。美国健康部门曾就人们的饮食方式做过以下建议，可供我们参考：

• 食物多样化——合理搭配，全面营养；
• 多食蔬菜、水果和谷类食物——补充丰富的维生素、矿物质和膳食纤维；
• 选择低脂肪（特别是饱和脂肪）的食物和低胆固醇的饮食——减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入量，降低引起肥胖和诸多慢性病的危险因素；
• 少吃盐、糖——降低患高血压（病）的可能性；
• 尽量少喝酒——可提高食欲，避免多种营养素缺乏，保护消化系统尤其是肝脏以及神经系统的功能；
• 避免抽烟——维持体内氧气及维生素C的正常代谢，避免大量自由基的产生；

肠胃不好也会阻碍对营养的吸收，要有一个好身体，还必须有个好肠胃.