燕窝什么时候吃最好?
有条件当然是每天吃啦~! 燕窝能益气、和中、润肺、开胃、化痰、止嗽、添精、补髓、壮阳、治膈痰(入梨和冰糖蒸食)、痰喘(秋白梨去心,入燕窝,先用熟热水泡过,再入冰糖蒸熟。每日早晨食之)。——《中国医学大辞典》 燕窝既是与熊掌、鱼翅齐名的山珍海味、高级宴席上的美味佳肴,又是一种驰名中外的高级滋补品。从中医学上来讲,具有益中补气、养颜润燥、健脾补肺、化痰止咳、增强肠胃吸收和身体抵抗力的作用。 因为它有极高的食疗价值,不因性别和年龄而受到限制,而且男女老少皆宜,所以越来越受欢迎。但也有一些人是不适合吃燕窝补身体的。 新生儿:.不满1周岁的新生儿不能直接吸收燕窝营养,满1周岁以后就可以食用了。炖的时间稍长一点的燕窝粥,孩子吃了可增加体质和食欲,促进身体和智力的生长发育。不过,小孩子要少吃、适量。 感冒、脾胃虚寒、腹泻者:感冒期间如果有发热等症状时,最好将燕窝等补品暂停,等感冒好了以后,再进行燕窝等食补调理,增强人体抵抗力和免疫力。平时经常胃痛、有慢性腹泻的人最好不要吃燕窝进补。 癌症晚期患者:燕窝中含有一种表皮生长因子,它能刺激多种细胞的分裂增殖,促进细胞分化。这类物质可能作用于晚期癌细胞,促进其进一步生长。所以未治愈或癌症晚期患者,是不能食用的。 小知识 官燕为最上等品种 燕窝通常按照质地、清洁程度及外观分为以下三个级别: 官燕:(产自“屋燕”或“洞燕”)杂质较少,其色泽微黄,呈丝瓜络样。加水后会变软,吸水力强,且能膨胀七八倍,是燕窝中的上品。因其过去只用于进贡官府,故称为“官燕”。 毛燕:(只产自“洞燕”)毛燕的吸水力比官燕弱,且颜色较暗,拣去杂质及泡水后可制成燕丝、燕球及燕饼等产品。因其处理过程较多,故其营养价值及价格比官燕低。 草燕:(产自“屋燕”或“洞燕”)草燕含大量杂质,其燕窝成分是三类中最少的,价钱也最便宜。它比较适合试食者或喜欢混合官燕一起食用之长期食用者使用。火眼金睛 挑好货四大要诀 第一:燕窝在湿透后,在重量上与干身时的差异,即“发头”越大越好,代表越是经吃。一般官燕的“发头”有6-8倍。 第二:干净,即细毛与杂质越少越好。 第三:燕窝的盏型要明显,其两端的头脚越细越好。 第四:干爽轻盈,含水量少的为上品。 辨真假四大法宝 看:燕窝应该为丝状结构,由片块结构构成的不是真燕窝;纯正的燕窝无论在浸透后或在灯光下观看,都不完全透明,而是呈半透明状。 闻:燕窝有特有馨香,但没有浓烈气味。气味特殊、有鱼腥味或油腻味道的为假货。 摸:取一小块燕窝用水浸泡,松软后取丝条拉扯,弹性差、一拉就断的为假货。用手指揉搓,没有弹力,能搓成浆糊状的也是假货。 烧:用火点燃干燕窝片,如果是真燕窝就绝不会产生声响剧烈的飞溅火星。 几类假燕窝 染色燕窝:把低价的白燕窝染成高价的黄燕窝或血燕窝。但因为色素溶于水,所以染色燕窝一经浸泡即现原形。 加“料”燕窝:市面上有许多不法的商人把木薯粉、鱼胶粉、鸡蛋、树胶、浆糊等涂于劣质燕窝盏表面,让燕盏看起来更光亮、厚密,并增加重量,以取得更高利润。 全假燕窝:用树脂或漂白的海苔等充当即食燕窝或燕碎来谋利。 因人而异 女性:女性常食燕窝能保养肌肤,使肌肤滋润、光滑、富有弹性,这也是香港众多明星热衷食用“燕窝”保持容颜亮丽的一个秘诀。 男性:《本草纲目》称燕窝“能使金水相生,肾气上滋于肺而胃气亦得以安,食品中直最则良者”。因此它具有润肺、益气、补脾等功效,长期食用可使人精神饱满、精力充沛、不易虚弱,更能增加体力和体能。 孕妇:燕窝里含有丰富的活性蛋白,可促进人体组织生长,提高免疫能力。孕妇食用燕窝能使未来的新生婴儿更强壮、白皙,增强其抵抗力。妊娠后的产妇,用燕窝进补也是最佳的。 老人:老年人通常肠胃不好、身体虚弱,或有骨质疏松、关节炎等现象。吃燕窝可润肺止咳、补中益气。 吸烟者:吸烟会导致喉干多痰,并可能引起支气管炎、肺气肿、肺癌等疾病。燕窝可以增强免疫力,长期食用燕窝,还可以润肺、化痰止咳。 另外,对于小孩、体弱多病、病后健康以及工作忙碌劳心伤神者来说,燕窝更是上等、最佳的天然滋补调理食品。 专家教你吃燕窝 燕窝在食用前应先用清水洗一遍,再放入80℃热水中浸泡3小时,使其膨胀松软,然后用镊子将毛绒除净,再放入100℃开水中泡1小时左右,即可取用烹调。 燕窝炖莲子 材料:燕窝半两,莲子、百合、龙眼肉各五钱,水四碗,冰糖适量。 制法:将以上材料炖一至三小时即成。 功效:养神补血。 燕窝炖鸡 材料:燕窝半两,去皮鸡半只,龙眼肉三钱,姜两片,水四碗。 制法:将以上材料隔水炖三小时,吃的时候加盐。 功效:养阴补阳。 椰汁燕窝炖冰糖 材料:燕窝半两,鲜奶一碗,椰汁两汤匙,冰糖适量,水三碗。 制法:将燕窝、冰糖、水一起炖,起锅前十五分钟,将鲜奶、椰汁倒入,再炖十五分钟即可。 功效:滋阴、润肺、养颜。 燕窝炖蜜枣 材料:燕窝半两,杏仁五钱,沙参三钱,金丝蜜枣十颗,水四碗,冰糖适量。 制法:将以上材料炖一至三小时即成。 功效:润肺、止咳。 燕窝炖雪梨 材料:燕窝半两,雪梨一个,荔枝十颗,川贝一钱,水四碗,冰糖适量。 制法:将以上材料(除川贝外)先炖一至三小时,最后加入川贝炖五分钟即可。 功效:润肺、止咳 燕窝炖荔枝 材料:燕窝半两,鲜荔枝肉半斤,冰糖适量,水四碗。 制法:将燕窝、冰糖先炖一至两个半小时,加入荔枝肉再炖半小时即成。 功效:养神、补血 专家提醒:吃燕窝的同时,要避免吃燥火和“刮”的东西,如辣椒、萝卜、芥菜、大头菜、大蒜等。
什么时间吃燕窝最好
按采摘地点分为屋燕、洞燕。 洞燕在山洞中采摘,现因产量稀少和环保呼声日益高涨而逐渐被屋燕所取代。屋燕在燕屋中采摘,金丝燕仍是野生,清晨外出觅食,傍晚归来。 2.按燕窝可食用程度分为金丝燕、草燕、毛燕。 金丝燕是清洁后可食用的燕窝。草燕、毛燕是非金丝燕的雨燕科燕子筑的窝,燕窝含量极少,不能食用。而带毛燕窝是尚未清洁的燕窝,清洁后可以食用。 3.按燕窝形状分为燕盏、燕条、燕碎、燕饼、燕角、燕网。前面三种依据采摘运输后的破损程度分出等级,燕饼由加工后的毛燕、洞燕压制而成。燕角是金丝燕筑巢时在墙壁的根基粘合部分,口感香浓。白燕网是燕窝中间支撑蛋只及小燕的纤细网状物,口感细腻润滑。 4.此外按颜色分为白燕、血燕、黄燕。至于官燕、贡燕等的说法均指盏型完美极品头生燕窝。巢工厂印尼燕窝除洞白燕、带毛白燕挑洗清洁较为费时、燕饼由加工后的毛燕、洞燕压制而成外,其余15种品种(包括特等、一二等白燕在内)均属官燕。从1880年巢工厂燕屋祖屋出产燕窝开始,一直拥有严格的区分燕窝等级的技术标准,21世纪进入大陆市场后,制定了首个经上海浦东技术监督局批准备案的上海市企业标准,这也是全球首个印尼燕窝标准,其中对燕窝等级分类作出如下规定: 特等白燕: 盏形完整饱满、色泽白皙、晶莹剔透,为金丝燕第一次筑的窝。 一等白燕: 盏形较完整、比较饱满、色泽洁白、晶莹剔透。 二等白燕: 盏形不太完整有少许裂缝、比较饱满、色泽较白。 一等白燕条: 白燕盏采摘或运输中压碎形成的较大条块。 二等白燕条: 白燕盏采摘或运输中压碎形成的较小条块。 三角白燕: 金丝燕将巢筑在墙角形成的三角形的白色燕盏。 白燕角: 金丝燕筑巢时在墙壁的根基粘合部分,口感香浓。 白燕网: 由燕窝中间支撑蛋只及小燕的纤细网状物,口感细腻润滑。 白碎燕: 白燕盏采摘或运输中压碎形成的细小燕碎。 带毛白燕: 盏形较完整、比较饱满、燕盏中带有些许燕毛。 洞白燕: 山洞中采摘,盏形较完整、不太饱满、色泽较黄,较难浸发。 特等血燕: 盏形完整、饱满、色泽较红、红中带有透光感。 一等血燕: 盏形较完整、比较饱满、色泽较红。 三角血燕: 金丝燕把巢筑在墙角形成的三角形的红色燕盏。 一等血燕条: 血燕盏采摘或运输中压碎形成的较大条块。 二等血燕条: 血燕盏采摘或运输中压碎形成的较小条块。 血碎燕: 血燕盏采摘或运输中压碎形成的细小燕碎。 特等黄燕饼: 黄燕加工而成,其色泽是因所吃食物不同形成,两面都有燕条。 特等金丝燕饼:白燕加工而成,多有洞燕、毛燕加工制成,口感较硬,浸发时间也较长。 血燕是最珍贵最好的。
燕窝在什么时间吃吸收最好呢?
在睡前、餐前食用更宜人体吸收。 燕窝配食讲究“以清配清,以柔配柔。”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,不抽或少抽烟。 吃燕窝的最佳时间: ·晚上23点至凌晨1点——子时阴阳交接时,吸收力最佳。 ·早上5点至7点——小朋友、妇女和年长长辈调养。 ·最好离吃饭前或后两个小时空腹时食用吸收最佳。 听说食燕窩的小朋友, 會早熟,始终是补品,不能吃太多
燕窝什么时候吃对身体有好处?
【燕窝什么时候吃对身体有好处】燕窝最佳服用时间为:清晨空腹服食燕窝吸收最快、最完全,15分钟后即完全吸收,其后可以食用其他食物。以燕窝进行食补,最讲究的是循序渐进。偶尔煮一大碗燕窝恶补或天天以燕窝当顿没节制地补身,不仅身体无法完全吸收燕窝中的功效成分,而且造成了浪费。养成以燕窝进补的习惯是好事,不过真正懂得科学以燕窝进补的人却不多。从中医养生保健原则看,以燕窝食补要注意循序渐进,短期内不宜进食过多,不可急于求成。应该经常小量服食纯真品质燕窝,持之以恒,定能收效。特别提醒,有燕窝进补习惯者,在选择燕窝补身时最重要的是要选择顶级品质纯真燕窝。否则误食经化学药剂处理的劣质燕窝,不仅对身体无益,还存在严重的食品安全隐患,则得不偿失了。顶级纯真燕窝几天吃一次?初次食用纯真燕窝的客人,建议最初第一个月每天食用,会有比较明显的效果。之后,则可隔日服用。有条件的情况下每天服用当然最为理想。顶级纯真燕窝一次吃多少?印尼100%纯天然的燕窝,每日干品用量为2g~5g之间即可,每日摄入干品量低于2g基本看不到效果,高于5g则超过身体每日的最高吸收量,略显浪费。一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物,不抽或少抽烟。感冒期间由于人体不能很好的吸收燕窝的功效成分,可暂停服用,待好转后再继续服用燕窝。
燕窝为什么要空腹吃,效果更好
中医认为,燕窝最好在早晚空腹食用,吸收效果最佳,特别是清晨,吸收最快、最完全,对燕窝营养成分的吸收将达到最大的效果。
小贴士:晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶,既有利于营养的吸收,又可帮助睡眠,并且有美容滋养的效果。
注意:
1.以燕窝食补要注意循序渐进,短期内不宜进食过多,不可急于求成。应该经常小量服食燕窝,持之以恒,定能收效。
2.初次食用燕窝的人群,建议最初第一个月每天食用,会有比较明显的效果。
3.之后,可以隔日服用。有条件的情况下每天服用效果最为理想。
吃燕窝时间段
晚上23点到凌晨1点——子时阴阳交接时,这时候吸收力最佳。
早上5点到7点——小孩、妇女和年长长辈调养食用燕窝较佳,这和这些年龄段的人群的生理状态有关系。
离吃饭前或后两个小时——离吃饭前或后两个小时空腹时食用,营养吸收最佳。
吃燕窝注意事项
1.用量
燕窝讲究少食多餐,保持定期进食,建议干货燕窝成人每次食用3-5克,儿童每次食用2-3克。
2.周期
燕窝的最佳食用周期为早晚各一次,如果经济条件不允许可以每天一次,最少是三天一次,连续食用三个月,效果才会比较明显。
3.忌食
燕窝配食讲究“以清配清,以柔配柔”。
食用燕窝期间最好忌食辛辣油腻食物,不抽烟,香烟中的尼古丁会让燕窝的营养丢失。
感冒期间由于人体不能很好的吸收燕窝的功效成分,可暂停服用,待好转后再继续服用燕窝。
不能在两个小时内同时服药吃燕窝,最好错开时间。燕窝什么时候吃最好 早晚空腹食用吸收最好。
我也是在唐燕居上面看到的,里面有很多燕窝知识,燕窝的做法,燕窝的功效与作用,燕窝价格,希望能帮到你。
怀孕几个月吃燕窝最好
孕妇当然是在整个过程中食用燕窝是最好了,但为了经济起见,还是后5个月食用的效果最佳,一次3克,隔天进食一次燕窝,早晨起床空腹和晚上临睡空腹食用是最好的时间。
怀孕了吃燕窝对宝宝有什么好处?
孕妇、胎儿篇:孕妇于产前服食燕窝,可增'加母体及胎儿的营养,令身'体更健康。并可增强胎儿的体质,令婴儿的脑部更灵活,抵'抗力更强,为将来的健康成长打下坚固的基础。 另外,关于你问的怎么辨别宝宝性别的问题,可以试试性别鉴定计。美国进口的那种,准确率在98.9%以上。产品的中文名字叫维纳吉斯,你百度一下。我有两个朋友用过,蛮准的!其实不需要急着知道的
孕妇空腹吃燕窝好吗
孕妇空腹吃燕窝是好的。
怀孕期间坚持食用燕窝,新生婴儿白晰,强壮,抵抗力增强,具有“一人吃两人补”的效果;产后食用燕窝有助身体恢复。吃燕窝讲究少吃多餐,最好空腹食用,每天一次或者隔天一次,早上起床空腹吃和晚上吃完再睡觉最好,每次吃干燕窝3-5克,即炖好的燕窝三汤匙左右。
服用滋补品有讲究,科学进补才有效。专家指出,进补关键要对症,不恰当的进补方法不仅收不到预期的效果,有时还会损害健康。更多资讯由仁参商城提供。