婴儿能吃鱼籽吗

宝宝可以吃鱼籽吗？
鱼籽实际上就是鱼的卵巢，蛋白质、维生素及钙、磷、铁等矿物含量丰富并且美味，能够补充身体生长发育所需要的蛋白质以及钙物质，对于宝宝的骨骼发育有利。所以宝宝是可以吃鱼籽，但应适当，不能多食。因为鱼籽中蛋白质含量高，多食会增加宝宝的肠胃负担，出现消化不良的情况。另外鱼籽在烹饪之前，一定要仔细清除鱼籽表面覆盖的黏膜以及鱼胆和肝脏等。鱼籽本身的粘性比较大，一定要仔细研磨后给宝宝吃。切记并不是所有淡水鱼的鱼籽都可以吃的，鲇鱼、河豚鱼等极少数鱼的鱼籽有害，应防止误吃。

十个月的婴儿能吃鱼籽吗

鱼籽其实就是鱼卵，做成菜是非常好吃的。很多家长都想给宝宝吃鱼籽，但是因为鱼籽太过于稠密，所以家长担心宝宝不能够很好的吞食。
十个月的宝宝其实是可以吃鱼籽的，不仅如此，宝宝吃鱼籽的好处还有非常多。因为鱼籽里面的核黄素、钙成分成分有非常多，这一些成分是有利于宝宝生长发育，防止眼疾和缓解发育不良的情况。虽然鱼籽很好，但是吃太多也是没有好处的，因此，家长需要注意宝宝饮食的均衡。
十个月宝宝的牙齿还没有完全长好，因此，家长需要掌握一些做鱼籽的方法。可以将鱼籽和豆腐一起做。需要准备的材料有鱼籽、豆腐、生姜。首先一定要把鱼籽洗干净，把豆腐和生姜切成片。接着用肉热锅后放入鱼籽，一直煎到鱼籽两面都变成金黄色。然后将豆腐和生姜倒入加水后炖半个小时就可以了。
给宝宝做鱼籽一定要注意千万不可以过量。而且在烹饪的过程中一定要保证鱼籽能够熟透，不然宝宝吃了之后很容易消化不良。在选择鱼籽的时候一定要选择一些新鲜的，不然宝宝吃了会拉肚子，

长江鲻鱼 婴儿可以吃吗

鲻鱼
别名: 白眼梭鱼, 乌头鱼, 马鱼

方承康 主任医师
南昌大学第一附属医院 中医科
简介
鲻鱼，鲻形目，鲻科。又名：乌支、九棍、葵龙、田鱼、乌头、乌鲻、脂鱼、白眼、丁鱼、黑耳鲻。体、背、头部呈青灰色，腹部白色。鲻鱼外型与梭鱼相似，主要区别是鲻鱼肥短，梭鱼细长；鲻鱼眼圈大而内膜与中间带黑色，梭鱼眼圈小而眼晶液体呈红色。鲻鱼是温热带浅海中上层优质经济鱼类，广泛分布于大西洋、印度洋和太平洋。
推荐
价值信息
功效与作用
健脾养脾
养胃健胃
提高免疫力
营养价值
鲻鱼富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素，肉质细嫩，味道鲜美，特别是冬至前的鲻鱼，鱼体最为丰满，腹背皆腴，特别肥美，常被作为宾馆酒楼的海鲜佳肴。
副作用
无副作用
同类食材

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虾

螃蟹

鲶鱼

小龙虾
全部
适宜与禁忌
宜
一般人群皆可食用鲻鱼。
忌
高胆固醇血症、肝病、高血压患者忌食鲻鱼。
关于吃
孕妇能吃吗
可以吃，但是要适量吃。
上火吗
鲻鱼属于凉性食物，正常人不易上火，而且鱼肉营养价值丰富，脂肪含量低，胆固醇也低 。
怎么吃
清蒸鲻鱼：清蒸鲻鱼，口味清淡，营养丰富。
红烧鲻鱼：红烧鲻鱼，口味略重，但是能很好的出味，口感香酥。
鲻鱼炖汤：鲻鱼也可以用来炖汤食用，开胃健胃。
相关菜谱
食材特性
挑选技巧
鲻鱼外型与梭鱼相似，主要区别是鲻鱼肥短，梭鱼细长；鲻鱼眼圈大而内膜与中间带黑色，梭鱼眼圈小而眼晶液体呈红色。
制作技巧
鲻鱼可以清蒸、煎炸、油浸、还可以用来烹调为鱼片汤，或是鱼生拌蘸料.
保存技巧
冷藏1-2天、冷冻1-3个月
洗净擦干后，用保鲜膜包裹住，于冰箱冷藏或者冷冻保存。

七星鱼能吃吗

七星鱼是月鳢的俗称，具有滋补强身、活血生肌、利尿祛风、通气消胀等功效。月鳢含有较高的蛋白质，肉质细嫩，味道鲜美，具有很高的营养价值及药用价值，被视为高档保健营养食品而走俏市场。所以不仅能吃，还是很好的一种鱼类食品哦。