孕妇可以吃花生吗?
孕妇要吃的东西很多,花生就是其中一种。花生具有丰富的营养,被称为“长生果”。花生不仅味道香甜可口,而且它全身都是宝贝,对人体有很多的益处。花生中的含有的维生素K具有止血的作用,维生素E和锌具有增强记忆、抗老化、延缓脑功能衰退的作用,维生素C有助于防治动脉硬化、高血压、冠心病的作用。如果准妈妈在孕期常食用花生,还可以起到以下作用:可以预防产后缺乳和再生障碍性贫血;用新鲜花生叶煎水代茶饮,可以防治妊娠高血压综合征。花生有多种食用方法,可以炒、可以煮、可以炸、可以炖,方法不一,味道各异。但对于孕妇来说以炖为最好,炖不仅避免了营养的破坏而且吃起来口感又好、又易于消化。红枣花生蜜可以预防和治疗贫血。做法如下:适量准备红枣、花生、蜂蜜各一些,将红枣和花生洗净,温水浸泡后用小火煮 ,一直煮到汤汁有些粘稠;待放凉后, 根据个人的喜好加适量蜂蜜调匀 。煮红枣和花生时不要加蜂蜜,不然蜂蜜中的营养物质遇到高温会被破坏 。
孕妇吃哪些坚果好?
1/坚果中富含不饱和脂肪及其他营养物,这些营养物质均有助于改善血糖和胰岛素的平衡;
2/多吃坚果能降低心源性猝死和因冠心病死亡的危险性;
3/美国大杏仁对高脂血症患者的血脂和载脂蛋白水平有良好的调节作用;
4/多吃坚果可以提高视力;
5/坚果类食物中含有大量的不饱和脂肪酸,吃坚果对改善脑部营养很有益处,特别适合孕妇和儿童食用。
长生果是什么?
就是花生
花生,是豆科植物落花生的种子。 花生长于滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称“长生果”。
花生的营养相当丰富,蛋白质的含量很高,约占27%,且含人体必需的八种氨基酸,比例也较恰当。这种高质量的蛋白质,对人体最有补益。病后体虚、手术病人恢复期以及妇女孕期产后进食花生,均有补养效果。《陆川本草》用花生米90克、猪脚一条,共同炖服,用于产后奶少,效果很好。 花生所含的脂肪尤其丰富,约占45%。这些脂肪又以不饱和脂肪酸为主,占80%以上。不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用,有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。
花生又含与生育、长寿密切相关的维生素E。还含有较多的钙,每100克中可达124毫克,所以食用花生对需要补钙的儿童、老人和孕、产妇都有帮助。《药性》认为,花生能润肺、滑肠,干咳和大便干燥,都宜食用。《杏林医学》介绍,治疗燥咳无痰和久咳不止,可用小火慢慢煎煮花生米,既吃花生又喝汤。
花生衣与红枣煮汤,是近年来常用的滋养止血食品。取花生米60克,用温水浸泡半小时,将红色外皮剥在水中,除去花生米, 再加入已用温水发开的红枣30克,用小火煎煮半小时,捞出花生衣,吃枣喝汤。
选用花生衣,是因为它的止血作用比花生高出50倍。它能对抗纤维蛋白的溶解,又有促进骨髓制造血小板的功能,还有加强毛细血管收缩以及调节凝血因子缺陷的作用。所以,它对多种出血性疾病都有良好的止血功效。可用于血友病出血、血小板减少性紫癜及过敏性紫癜皮下出血、肺结核及支气管扩张咯血、肝病出血、手术后出血、癌肿出血以及胃、肠、子宫出血。
选用红枣,是因为它长于健脾养血。它的营养十分丰富,尤其是维生素C的含量很高,维生素P的含量在水果中也名列前茅,所以食用红枣对营养不良、贫血和出血病人,都很有益。
将花生衣与红枣配合使用,既可补虚,又能止血。这个食疗方又是甜味食品,可以当点心吃,便于长期食用,所以最宜用于身体虚弱的出血病人。 顾名就叫:长生果
小核桃是长生果吗?
山核桃又名小胡桃(小核桃),花生又名金果,长寿果、长果、番豆、金果花生、无花果、地果、地豆、唐人豆、花生豆、落花生。
为什么花生被称为长生果
民间传说花生具有滋补益寿、长生不老之功效,固花生被誉为“长生果”。 花生是一种营养丰富的高蛋白油料作物,它的蛋白质含量高达30%。其营养价值可与动物性食品鸡蛋、牛奶、瘦肉类媲美;而且它比动物性食品更易于被人体吸收利用。所以,经常食用确实能起到滋补益寿的作用。 花生仁中所含的营养成分十分全面。它含有人体所必需的8种氨基酸,且其比例也与人体相适宜。此外,它还含有丰富的脂肪、卵磷脂、维生素A、B、E、K以及矿物质元素钙、磷、铁等。 花生还具有很高的药用价值。花生中含有丰富的不饱和脂肪酸,能促进体内胆固醇的代谢和转化,增强其排泻功能,所以它具有降低血胆固醇的作用,可预防动脉粥样硬化和冠心病;花生红衣能抑制纤维蛋白溶解。促进血小板新生,加强毛细血管的收缩功能,因此可以防治出血性疾病;花生仁和花生壳还有降血压、降血脂的作用,可用于防治高血压。 中医学认为,花生味甘气香,能健脾益胃。适用于脾胃失调、营养不良、咳嗽痰喘、乳汁不足等症。
花生有什么食用价值呢?孕妇吃有好处吗?
花生又名落花生、地果、唐人豆。花生能滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称它为“长生果”,并且和黄豆一样被誉为“植物肉”、“素中之荤”。
花生的营养价值比粮食高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物陛食品相媲美。
营养及功效:
* 花生的维生素E含量高,100克花生油含维生素E约42毫克。花生还含有维生素K、B1、B2、钙、磷、硒等。
* 有健脾和胃、润肺化痰、滋阴调气的功能。对于营养不良及咳嗽等症状有一定疗效。
* 有止血作用,红色外皮的止血作用比花生仁高出50倍,对多种出血性疾病都有良好的止血功效。
* 花生能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤。
* 能够降低胆固醇,有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。
* 可以降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病。
* 有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、滋养调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的作用。
食用宜与忌:
* 病后体虚、手术病人恢复期以及女性孕期、产后,进食花生均有补养效果。
* 花生炒熟或油炸后,性质热燥,不宜多食。伤风感冒、喉咙发炎患者更应少吃。
* 花生能增进血凝、促进血栓形成,故血黏度高或者有血栓的人不宜食用。
* 花生含油脂多,患有肠胃疾病或皮肤油脂分泌旺盛、易长青春痘的人,不宜大量食用。
* 消化花生时需要多耗费胆汁,故胆病患者不宜食用。
* 跌打淤肿或伤口含脓的病,不宜多吃。
* 将花生连红衣一起与大枣配合食用,既可补虚,又能止血,最宜用于身体虚弱的出血病人。
* 花生霉变后含有大量致癌物质--黄曲霉素,所以霉变的花生千万不要吃。
怀孕了可以喝木瓜花生鸡爪汤吗
木瓜含有植物雌激素,容易干扰准妈妈体内的激素变化,吃多了甚至会引起宫缩,尤其是青木瓜。所以孕初期不建议孕妈妈吃木瓜花生。
花生象征什么
花生:俗称(长生果),因它永远保持永不腐烂的青春生命;用花生来象征长生不老。花生作为吉祥喜庆的象征,是传统婚礼中必不可少的“利市果”,寓意多子多孙儿孙满堂,预示两个相爱的人永远在一起,永不分离,象征着爱情的完美,生活多姿多彩;象征长寿多福,如意平安幸福!玲珑精致、妙趣横生的花生寄托着人们对生活的美好祝愿,体现出传统生活中的雅趣,也预示着果实累累,事业成功