育儿指南

哺乳期能吃蛇瓜吗 吃母乳的孩子怎么补钙最好?

吃母乳的孩子怎么补钙最好?

提到补钙,一般人想到的都是牛奶、虾皮等,很少有人会把补钙和多吃蔬菜联系起来。其实,蔬菜中也有许多高钙的品种。 按照新鲜蔬菜中钙的含量,可以划分为以下两个等级:一为高钙蔬菜,每百克鲜菜中含钙量大于200毫克,如黄花、荠菜、萝卜缨、雪里蕻(雪里蕻100克含钙230毫克);二为富钙蔬菜,钙含量每百克100~200毫克,如蛇瓜、青苋菜、红苋菜、油菜苔、小茴香、香菜等。小提示:除了上述的高钙蔬菜,还有些蔬菜会影响钙的吸收。 在吃补钙食品时,最好不要和含有草酸的果蔬一起食用,如菠菜、韭菜、柿子等,否则会形成草酸盐或柿酸盐。而草酸含量高的蔬菜在食用前只要用沸水焯一下,即可将草酸除去,就不会影响钙的吸收了。

哺乳期能吃蛇瓜吗

吃母乳的孩子怎么补钙最好?

提到补钙,一般人想到的都是牛奶、虾皮等,很少有人会把补钙和多吃蔬菜联系起来。其实,蔬菜中也有许多高钙的品种。 按照新鲜蔬菜中钙的含量,可以划分为以下两个等级:一为高钙蔬菜,每百克鲜菜中含钙量大于200毫克,如黄花、荠菜、萝卜缨、雪里蕻(雪里蕻100克含钙230毫克);二为富钙蔬菜,钙含量每百克100~200毫克,如蛇瓜、青苋菜、红苋菜、油菜苔、小茴香、香菜等。小提示:除了上述的高钙蔬菜,还有些蔬菜会影响钙的吸收。 在吃补钙食品时,最好不要和含有草酸的果蔬一起食用,如菠菜、韭菜、柿子等,否则会形成草酸盐或柿酸盐。而草酸含量高的蔬菜在食用前只要用沸水焯一下,即可将草酸除去,就不会影响钙的吸收了。

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吃母乳的孩子怎么补钙最好?

提到补钙,一般人想到的都是牛奶、虾皮等,很少有人会把补钙和多吃蔬菜联系起来。其实,蔬菜中也有许多高钙的品种。 按照新鲜蔬菜中钙的含量,可以划分为以下两个等级:一为高钙蔬菜,每百克鲜菜中含钙量大于200毫克,如黄花、荠菜、萝卜缨、雪里蕻(雪里蕻100克含钙230毫克);二为富钙蔬菜,钙含量每百克100~200毫克,如蛇瓜、青苋菜、红苋菜、油菜苔、小茴香、香菜等。小提示:除了上述的高钙蔬菜,还有些蔬菜会影响钙的吸收。 在吃补钙食品时,最好不要和含有草酸的果蔬一起食用,如菠菜、韭菜、柿子等,否则会形成草酸盐或柿酸盐。而草酸含量高的蔬菜在食用前只要用沸水焯一下,即可将草酸除去,就不会影响钙的吸收了。

哺乳期能吃蛇瓜吗

豆角有什么营养?

豆角 豆角,又叫做豇豆,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物.别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种。在选购豆角时,一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳,而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。 豆角极易种植,而且蔓延很快,所以产量多而价钱便宜。营养成份很好,是蔬菜中肉类。 有人会嫌豆角有少许菜腥味,只要炒时用热锅、滚油爆香葱粒,才下豆角炒透,腥味自会消失。 豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。 注意:豆角一定要焯透,以防止中毒。 【补充】: 豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等,大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪),矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜,却不知道它们还具有重要的药用价值。 中医认为,豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合。但是,根据种类的不同,它们的食疗作用也有所区别。 豇豆:   也就是我们所说的长豆角。它除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能够补肾。   李时珍曾称赞它能够“理中益气,补肾健胃,和五脏,调营卫,生精髓”。所谓“营卫”,就是中医所说的营卫二气,调整好了,可充分保证人的睡眠质量。此外,多吃豇豆还能治疗呕吐、打嗝等不适。小孩食积、气胀的时候,用生豇豆适量,细嚼后咽下,可以起到一定的缓解作用。 扁豆:   多在夏秋季节食用。对由脾胃虚弱导致的食欲不振、腹泻、呕吐、女性白带等症状,可以起到一定的治疗效果。   糖尿病患者由于脾胃虚弱,经常感到口干舌燥,平时最好多吃扁豆。   女性可以将扁豆炒熟成末,每次6—12克,用糯米酒或温水送服,能够缓解白带多的症状。 刀豆:   味甘、性温,具有暖脾胃、下气、益肾、补充元气的作用。   适用于气滞、打嗝、胸闷不适、腰痛等症状。嫩刀豆用来煮食或制成酱菜,不仅味道鲜美,还有温补的作用;老刀豆则对打嗝的治疗效果最好。 豌豆:   豌豆的味甘、性平,常吃能够补中益气、利小便。   适用于脾胃虚弱所导致的食少、腹胀等症状。哺乳期妇女吃了,还有助于增加奶量

什么蔬菜最多钙

多吃蔬菜水果能帮助补钙 美国加州大学研究人员最近撰文指出,要想补钙光靠吃钙片是不够的,必须摄入钙质含量丰富的食物,同时还要多吃深绿色蔬菜、有颜色的水果。   据《美国临床营养学期刊》的最新研究报告显示,想要预防骨质疏松症,除了多吃钙质丰富的食物之外,更重要的是多吃蔬菜水果。研究人员在针对62位45岁的中年女性至55岁的中年女性进行调查后,得出了饮食习惯和其骨密度关系密切的结论。他们指出骨密度高的人,其摄取的食物多以绿色花菜、豆类、香蕉、马铃薯等为主,这些食物中钙、锌、镁、钾、膳食纤维、维生素c营养素的含量都很高。研究人员认为,多吃蔬菜水果能使身体维持正碱性体质的状态中,所以有助于防止钙质的流失。因此要补充钙质的人平常应多吃乳类制品,同时配合绿色花菜、深绿色蔬菜、豆类、桔子、蛋类、鱼类等食物,才能让身体充分吸收钙质。   由此可见,人体吸收钙质是一个复杂的过程。专家指出:补钙不仅仅是多吃钙片,而且要在饮食上下功夫,因为科学的饮食有助于钙质的吸收。  

黑木耳含铁最高,100克里含铁97.4毫克,其余鸡血25.0mg/100g,芝麻22.7mg/100g,猪肝22.6mg/100g,鸡肝12.0mg/100g,燕麦片7.0mg/100g,黄豆8.2mg/100g,豇豆7.1mg/100g,绿豆6.5mg/100g,豌豆5.9mg/100g,豆腐干4.9mg/100g,菜花6.4mg/100g,海带4.7mg/100g,花生仁6.9mg/100g,猪血8.7mg/100g,鸡蛋黄6.5mg/100g。豆腐,菠菜,芹菜的含铁量并不高,分别是1.9mg/100g,2.9mg/100g,0.8mg/100g。

中国食品网

豆角有什么营养?

豆角 豆角,又叫做豇豆,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物.别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种。在选购豆角时,一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳,而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。 豆角极易种植,而且蔓延很快,所以产量多而价钱便宜。营养成份很好,是蔬菜中肉类。 有人会嫌豆角有少许菜腥味,只要炒时用热锅、滚油爆香葱粒,才下豆角炒透,腥味自会消失。 豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。 注意:豆角一定要焯透,以防止中毒。 【补充】: 豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等,大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪),矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜,却不知道它们还具有重要的药用价值。 中医认为,豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合。但是,根据种类的不同,它们的食疗作用也有所区别。 豇豆:   也就是我们所说的长豆角。它除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能够补肾。   李时珍曾称赞它能够“理中益气,补肾健胃,和五脏,调营卫,生精髓”。所谓“营卫”,就是中医所说的营卫二气,调整好了,可充分保证人的睡眠质量。此外,多吃豇豆还能治疗呕吐、打嗝等不适。小孩食积、气胀的时候,用生豇豆适量,细嚼后咽下,可以起到一定的缓解作用。 扁豆:   多在夏秋季节食用。对由脾胃虚弱导致的食欲不振、腹泻、呕吐、女性白带等症状,可以起到一定的治疗效果。   糖尿病患者由于脾胃虚弱,经常感到口干舌燥,平时最好多吃扁豆。   女性可以将扁豆炒熟成末,每次6—12克,用糯米酒或温水送服,能够缓解白带多的症状。 刀豆:   味甘、性温,具有暖脾胃、下气、益肾、补充元气的作用。   适用于气滞、打嗝、胸闷不适、腰痛等症状。嫩刀豆用来煮食或制成酱菜,不仅味道鲜美,还有温补的作用;老刀豆则对打嗝的治疗效果最好。 豌豆:   豌豆的味甘、性平,常吃能够补中益气、利小便。   适用于脾胃虚弱所导致的食少、腹胀等症状。哺乳期妇女吃了,还有助于增加奶量

什么蔬菜最多钙

多吃蔬菜水果能帮助补钙 美国加州大学研究人员最近撰文指出,要想补钙光靠吃钙片是不够的,必须摄入钙质含量丰富的食物,同时还要多吃深绿色蔬菜、有颜色的水果。   据《美国临床营养学期刊》的最新研究报告显示,想要预防骨质疏松症,除了多吃钙质丰富的食物之外,更重要的是多吃蔬菜水果。研究人员在针对62位45岁的中年女性至55岁的中年女性进行调查后,得出了饮食习惯和其骨密度关系密切的结论。他们指出骨密度高的人,其摄取的食物多以绿色花菜、豆类、香蕉、马铃薯等为主,这些食物中钙、锌、镁、钾、膳食纤维、维生素c营养素的含量都很高。研究人员认为,多吃蔬菜水果能使身体维持正碱性体质的状态中,所以有助于防止钙质的流失。因此要补充钙质的人平常应多吃乳类制品,同时配合绿色花菜、深绿色蔬菜、豆类、桔子、蛋类、鱼类等食物,才能让身体充分吸收钙质。   由此可见,人体吸收钙质是一个复杂的过程。专家指出:补钙不仅仅是多吃钙片,而且要在饮食上下功夫,因为科学的饮食有助于钙质的吸收。  

黑木耳含铁最高,100克里含铁97.4毫克,其余鸡血25.0mg/100g,芝麻22.7mg/100g,猪肝22.6mg/100g,鸡肝12.0mg/100g,燕麦片7.0mg/100g,黄豆8.2mg/100g,豇豆7.1mg/100g,绿豆6.5mg/100g,豌豆5.9mg/100g,豆腐干4.9mg/100g,菜花6.4mg/100g,海带4.7mg/100g,花生仁6.9mg/100g,猪血8.7mg/100g,鸡蛋黄6.5mg/100g。豆腐,菠菜,芹菜的含铁量并不高,分别是1.9mg/100g,2.9mg/100g,0.8mg/100g。

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豆角有什么营养?

豆角 豆角,又叫做豇豆,是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种,一年生缠绕草本植物.别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚,炒食脆嫩,也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状,质脆而身软,常见有白豆角和青豆角两种。在选购豆角时,一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳,而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。 豆角极易种植,而且蔓延很快,所以产量多而价钱便宜。营养成份很好,是蔬菜中肉类。 有人会嫌豆角有少许菜腥味,只要炒时用热锅、滚油爆香葱粒,才下豆角炒透,腥味自会消失。 豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质,能使人头脑宁静.调理消化系统,消除胸膈胀满。可防治急性肠胃炎,呕吐腹泻。有解渴健脾、补肾止泄、益气生津的功效。 注意:豆角一定要焯透,以防止中毒。 【补充】: 豆类蔬菜主要包括扁豆、刀豆、豌豆、豇豆等,大部分人只知道它们含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪),矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜,却不知道它们还具有重要的药用价值。 中医认为,豆类蔬菜的共性是性平、有化湿补脾的功效,对脾胃虚弱的人尤其适合。但是,根据种类的不同,它们的食疗作用也有所区别。 豇豆:   也就是我们所说的长豆角。它除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能够补肾。   李时珍曾称赞它能够“理中益气,补肾健胃,和五脏,调营卫,生精髓”。所谓“营卫”,就是中医所说的营卫二气,调整好了,可充分保证人的睡眠质量。此外,多吃豇豆还能治疗呕吐、打嗝等不适。小孩食积、气胀的时候,用生豇豆适量,细嚼后咽下,可以起到一定的缓解作用。 扁豆:   多在夏秋季节食用。对由脾胃虚弱导致的食欲不振、腹泻、呕吐、女性白带等症状,可以起到一定的治疗效果。   糖尿病患者由于脾胃虚弱,经常感到口干舌燥,平时最好多吃扁豆。   女性可以将扁豆炒熟成末,每次6—12克,用糯米酒或温水送服,能够缓解白带多的症状。 刀豆:   味甘、性温,具有暖脾胃、下气、益肾、补充元气的作用。   适用于气滞、打嗝、胸闷不适、腰痛等症状。嫩刀豆用来煮食或制成酱菜,不仅味道鲜美,还有温补的作用;老刀豆则对打嗝的治疗效果最好。 豌豆:   豌豆的味甘、性平,常吃能够补中益气、利小便。   适用于脾胃虚弱所导致的食少、腹胀等症状。哺乳期妇女吃了,还有助于增加奶量