一般来说，宝宝们都十分迷恋奶香味重的食物，似乎只要有奶香味，眼前的食物就会变得美味许多。宝宝刚接触辅食时，爸妈们也会特意在辅食里面加入配方奶，好让宝宝们多吃几口。

每一种食物都有其独特的味道，不同食材搭配一起烹煮，做出来的味道也会别具特色。今天我们不加奶，也不加乳酪，仅用两种食材就能做出奶香味十足的宝宝辅食。

鸡蛋娃娃菜

适合月龄：1岁+

鸡蛋和娃娃菜在日常生活中经常能见到，也是宝宝辅食里面的常用食材，然而就如此平常的两种食材，搭配起来的味道却让人充满惊喜。

明明不添加任何奶制品，却做出了奶白色的汤底，吃起来还有一股越来越浓郁的奶味。娃娃菜的香甜加上煎蛋本身的香味，让宝宝胃口大开。

做法也十分简单，不到5分钟，用一口平底锅就能轻松完成，现在我们一起来制作吧！

食材清单

食材表：鸡蛋1颗，娃娃菜30g

制作步骤

1、准备一个鸡蛋。

2、加热平底锅，倒入食用油。

3、倒入蛋液翻炒后倒入碗中。

4、将娃娃菜切沫。

5、加入娃娃菜沫，加入炒好的鸡蛋。

6、轻轻翻炒，倒入少许水。

7、盛出到碗中。

8、完成咯~

温馨提示

1、煎炒鸡蛋的时候注意火候，用小火或者中火，等蛋液基本凝固后便可以出锅，保留鸡蛋鲜嫩的口感。

2、娃娃菜本身含有大量的水分，因此在熬煮时注意控制添加水的分量。

营养说明

1、娃娃菜因为外形长得很像大白菜，但个头比较小，因此又被称为小白菜。虽然个头小，但其中的锌含量非常高，甚至比肉类和蛋类食物的锌含量还高。

2、除此以外，娃娃菜含有蛋白质、脂肪、膳食纤维以及多种维生素，钙含量也十分充足，可以说是营养价值非常全面的蔬菜之一。

3、鸡蛋里面含有多种有利于幼儿身体发育的有益营养素，例如卵磷脂、优质蛋白、钙、铁、钾等元素，对促进宝宝脑部发育与智力发育有一定帮助。