育儿指南

和孩子一起吃饭,父母如何不崩溃?将餐桌大战变成美食乐园

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娃爸田太医:协和医学院医学博士,哈佛大学医学院博士后,三甲医院儿童神外主任医师

娃妈周娘娘:清华妈妈,前新华社记者,女性创业者

文/多妞妈妈

前几天带多妞去儿童医院做4岁的例行体检,在做了医学检查之后,儿医坐下来,拉家常一般跟我们聊起孩子现阶段身体和心理发展情况,作为评估的基础。

在问了一堆诸如孩子晚上几点睡觉?早上几点起床?每天看多长时间电视?”等问题后,儿医突然问了一个出人预料的问题:她平时跟大人一起吃饭吗?”

我嘴上回答着当然了”,心里却在想,孩子自己吃还是跟大人一起吃,不都是吃~饭~嘛。

儿医想必看到了我眼睛里闪过的不解,立刻解释道:‘共餐’是很重要的亲子关系日常互动。有实验证明,经常和大人坐在一起吃饭的孩子,能更懂礼仪,并且长大以后出现肥胖、暴食症、抑郁症的概率会更低哦。”

和孩子一起吃饭,父母如何不崩溃?将餐桌大战变成美食乐园

我恍然大悟,如今越来越多的话题关注原生家庭对孩子发展的影响,殊不知,不知不觉中,我们为孩子营造的餐桌氛围,正在潜移默化地构建我们下一代的内心世界。

当然咯,吃饭”真是一个另无数父母崩溃的话题。除了辅导作业,吃饭绝对可以荣居毁灭亲子关系核武器排行榜”第二名。以下是美国《父母》杂志刊登的几个关于在亲子共餐”中,大多数人会遇到的问题及解决办法,分享给大家,与君共勉。

一、夫妻都是上班族”,接娃放学还要送课外班,根本没有时间做饭,怎么办?

当接完孩子下课,当你在厨房忙得手忙脚乱,而孩子在一旁饿得嗷嗷叫的时候,给孩子零食肯定会影响待会儿吃晚饭的食欲,不妨试一试,给他们来点可以生吃的蔬菜,比如黄瓜、小胡萝卜等等。为了让吃蔬菜这个过程更有趣,一位聪明的妈妈还发明了一种游戏,让孩子们比赛,看谁能把脆脆的蔬菜咬出更大的声音。小tip:早上出门前就把蔬菜准备好,回家就能变戏法一般变出来,第一时间止住饿鬼”的鬼哭狼嚎。

在周末提前规划好下一周的晚餐,做到心中有数,也能一定程度上减少做饭时的慌忙。比如,提前计划好工作比较繁忙的几天,准备一些半成品,或者可以吃简单点,甚至偶尔点点外卖也没什么大不了。我会在有空时,包很多多妞喜欢的小馄饨,分装成小袋,一袋差不多是一顿饭的量,这样只需要10分钟,美味的馄饨就能端上桌啦!

西兰花

或者跟关系好的邻居之间商量好,每个家庭每次做饭都多做一些,冻起来然后相互分享,也能减少一部分做饭压力,还能品尝百家饭哦!

二、孩子把食物搞得到处都是,勺子捡了又掉,你忙着拿东拿西,压根连坐下的时间都没有,怎么办?

首先,面对一片狼藉的餐桌,要努力保持良好的心态,你要告诉自己,冷静冷静再冷静!我不会一辈子都在这种混乱的场景下吃饭,这只是一个必将过去的阶段。

共餐

同时,越早培养孩子自主吃饭的能力越好,很多时候孩子并不是故意把食物搞得到处都是,他们只是缺乏练习。

准备足够多的吃饭时常用的东西,比如:纸巾、餐具、水等等,并且放在伸手可及的地方,这样就不用一趟趟奔走于餐厅和厨房之间,让你从屁股不沾板凳的状态中解脱出来。

共餐

三、你希望孩子能给啥吃啥”,偏偏他/她又无比挑食,怎么办?

当我们精心准备了一顿自认为色香味俱全、营养完美搭配的大餐,而孩子却打死都不肯吃一口时,以下做法或许能够拯救你饱受雾霾摧残而无比脆弱的肺不被气炸。

1. 请认清一个事实:给啥吃啥”的永远都是别人的孩子。

保证餐桌上至少有一种食物是孩子喜欢的。如果你明知道你家孩子讨厌豌豆,却故意只做了豌豆并且堆在他面前硬逼他吃下去,那只能被归为自作孽不可活”。

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2. 不要让餐桌成为一个充满责骂的地方。

作为父母,既然你有权利决定每顿饭吃什么,以及何时开饭,那么孩子就有权利决定吃或者不吃,以及吃多还是吃少。

有一则补锌口服液的广告,已然成为我童年的阴影。某知名女演员蒋女士一改温柔的形象,声色俱厉地吼道:你吃不吃!你吃不吃!!你到底吃不吃!!!”随后就是摔碗和孩子大哭的声音。

你可曾想过,如果孩子们一想到餐桌就联想到挨骂,继而一点胃口都提不起来,这样的餐桌还有任何温情可言吗?

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3.去它的光盘行动”,让孩子想吃多少吃多少。

为什么我们总是预设孩子每顿饭前都很饿?大人也时常因为心情不好或身体不适而失去胃口,为什么孩子每顿必须一口一口地将你分配给他的食物硬塞下去?

与其苦口婆心地教育:宝贝吃了芹菜对身体好哦,就吃一口好不好?”不如大口大口地吃给孩子看,一边吃一边大声赞美它的美味,孩子出于好奇也会主动尝试,效果比你说上一箩筐话更立竿见影。

共餐

4. 永远不要把食物作为奖励或者惩罚的条件

美国儿科协会、营养与饮食协会共同建议,在餐桌上请避免诸如如果你吃完这朵西兰花,那么晚饭后可以吃一个冰淇淋!”此类的话语,这会给孩子们一种潜在的暗示:西兰花吃起来很恶心,而你要努力吃下去这个恶心的东西(西兰花),来换取一个美味的东西(冰淇淋)。而事实上,西兰花是一种很健康的食物,而冰淇淋却是热量极高的不健康的食物。

总之,停止餐桌大战,将战场变成乐园,让吃饭时间充满欢乐,给孩子充分自主权,让孩子对食物产生兴趣,才能在和谐亲子关系和孩子摄取营养之间取得平衡。

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