我妈在我记忆里做饭不超过二十次,每次都是黑暗料理,什么鲫鱼下面条,一个鸡蛋饼也可以把我小弟吃拉肚子,打滴流。连个大米饭都做不好。我也不管。现在看到方便面香肠就想吐。现在我孩子三岁,我自己一个人带大,刚和老公结婚俩人我也不做饭,和我妈一样,可从孩子开始吃辅食起我就特别会做饭,而且做的很好吃,儿子现在不爱吃幼儿园的饭,我问他为什么,他说妈妈做的饭好吃。
###好吧我淡定一些,关于家母之不会做饭,之前已经咆哮过了,那么这次就采用稍微平和一点的语气来说吧。
母上大人只会做一道菜:番茄炒蛋。就这一道菜,我吃到了上大学。这个我必须让我妈妈拥有名字,我一直觉得她并不是真的不会做菜,只是懒得准备那些辅料,我们一般人做菜都是少不了葱姜蒜鸡精酱油蚝油各种提鲜提味儿的辅料。可我的妈妈厉害了,对这些东西嗤之以鼻,根本不用!美其名曰:调料吃多了对身体不好……em……观点我是赞同的,可当一道菜只有一点点盐味的时候,那真的是味同嚼蜡。
记得有一回做个芹菜炒香干,那一顿操作简直让人窒息,只见我妈妈一小半碗水倒进去盖上锅盖焖煮了起来……蒸鸡蛋不放水......做土豆烧鸡土豆没有提前泡水,导致淀粉把鸡块黏在一起变成了拔丝土豆鸡.....and so on......
我和弟弟苦不堪言,所以我暗暗发誓自己一定要学好厨艺,解救弟弟和爸爸于水火之中,我今年22岁 ,各种饼干点心蛋糕菜品之类的我都会,这些都是因为我的妈妈,是她让我承受了我这个年纪不该承受的厨艺,我很感谢她。所以自己的妈妈不会做菜是种什么体验呢?大概就是会让我努力学习菜品解救家人的味蕾吧……自己做哒 幸福感才会满呀
真真正正的炸土豆啊!
好生动的香肠啊!
第一次看到蒸汤圆!
哇,糖醋排骨!
不说还以为是碳呢,一点不像红烧肉!
2.你们别说话,晚饭就一个菠菜鸡蛋汤,可能我婆婆妈也有点良心发现,晚餐这么素不像话,就扔了几个鸡蛋进去。原来是一锅鲜,现在是一锅腥,鸡蛋捞出来后都是绿的!
特别印象深刻的是小时候,农忙,到了中午我妈没回家(其实我妈做饭也不好吃,我小时候经常吃半生不熟的饭菜,不过现在我妈做的饭可好吃了。)我自己饿,加上心疼老爸老妈,就打算做饭了,够不着灶台,就拿了凳子,然后差点厨毁人亡的事情发生了,我要么只顾着烧火,要么只顾着炒菜,后来菜糊了,我就忘了锅底的草,掉地上也不晓得额,整个厨房着火也没注意到,后来姥姥去舅舅家路过门口看到了冲进厨房把我抱出来,我才知道着火了。
经过了这么多年,我终于等来了不用草烧火的年代,但却依旧做不好饭,特别是烧菜,都是按照方法来的,人家的是美味,吃的唇齿留香,我的就是有毒食物,吃了可能闹肚子。
现在打算着赚着钱,然后再研究做饭这个费脑子的事情。呼……别的不谈,将来儿媳坐月子,是可以请保姆,但啥都不会,不用人家嫌弃,自己都嫌弃自己的
###有一个不会做饭的妈妈兼职可怕的要死。我妈妈就是不会做饭,被我爸爸宠坏了。记得有一次我爸爸出差,我那天真又和谐的妈。说要做饭吃,然后我很高兴的给她打下手。结果煤气着火了,没错!那时候她跑了!我爸刚好回来,去给我们把煤气拔掉,把我抱走。想起那次真的是。。。?做饭难吃就算了,还想烧房子。那次要是不是我爸,我估计就很难长这么大了!所以不会做饭的妈妈还是不要跟在她屁股后面溜达了。
相对来说,我身边我印象比较深刻的,是我姑姑(我爸的亲姐姐,老爸最小,姐弟俩年龄差比较大)。
过年和我爸去我姑姑家走亲戚,姑姑看到弟弟来了,老高兴了,亲自下厨给弟弟做菜(以往都是我表姐和表嫂做菜),做了一个炒肥肉,她说她弟弟喜欢吃肥肉(手动捂脸)。
我妈不会做菜,只会蒸和煮!不管什么好菜不是蒸就是煮!
我爸炒菜能手,比如蒜苗炒馄饨加点小米辣,炒青菜放点八椒桂皮等
我家一般是老公下厨,记得有次他睡着了,公婆在,我下厨,搞了西红柿炒鸡蛋,凉拌皮蛋,辣椒炒鸡蛋,紫菜蛋烫,还煮了几个咸鸭蛋????????。
怎么尽心炒,感觉还是没老公搞得好吃!
最不喜欢听到二岁的孩子说:妈妈,这个菜太难吃了
###孕吐最严重的时候,想吃炒的茄子????,然后我的婆婆炒了一盘,我的天哪,方便面调料炒的,别问为啥,据说吃完了方便面,调料包留着炒菜,一口下去我就吐的死去活来,就当矫情吧,然后问老公,他说婆婆不吃茄子,我想着可能不吃不会做,有一天特别想吃土豆丝,嗯,还是这做法,相反公公吃的非常开心,后来,看到老公做饭那么溜,一问才知道,上学期间,下课就回家做饭,自己随便对付一点,然后我生完娃做饭,炒了两次菜,我公公说别的可以,炒菜让我做,我婆婆做的猪食
###我妈在茄子便宜的时候让我们整整吃了几个月的茄子,然后长豆角上市了,又吃了好几个月的长豆角。。。菜盘子里唯一一直存在的是西兰花和胡萝卜。。。不管做肉还是什么都会有这两个东西,炒菜的时候每个盘子里都有这两个东西的身影。。。
