育儿指南

牛肉芝士卷做法 牛肉卷怎么做?

芝士牛肉焗饭怎么做

用料
牛肉 一块牛排
马苏里拉奶酪 适量
米饭 适量
洋葱 半个
番茄 半个
胡萝卜 半根
青椒 半个
红椒 半个
土豆 半个
芝士牛肉焗饭的做法
牛肉切块 放淀粉、胡椒粉腌制15分钟左右

胡萝卜青椒红椒洋葱切块切圈

柿子切块

热锅 放洋葱爆香 出香后放牛肉炒制变色后放入胡萝卜

胡萝卜变软后放小碗水(适量)放番茄酱、调味鲜收汁

把多余的牛肉和汁放到碗里剩下的浇到米饭上

因为我做的土豆已经是蒸过的所以平铺在米饭上 然后将牛肉汁倒在米饭上 放奶酪碎 放入微波炉打十分钟即可

牛肉芝士卷做法

牛肉卷制作方法

牛肉卷的做法如下:
制作材料:
主料:嫩牛肉250克,洋葱1个(切丝),葱1条(切丝),冬菇5只(浸软切丝),红甜椒半只(切丝),金菇(鲜金针菇)100克,牛油2汤匙。
腌料:姜2片(剁碎),生抽(酱油)2汤匙,油1汤匙,白胡椒粉半茶匙。
调味料:生抽(酱油)1汤匙,麻油1茶匙,糖1/4茶匙。
芡汁料:上汤1/4杯,蚝油1汤匙,米酒1汤匙,糖1/4茶匙,白胡椒粉1/4茶匙。
生粉浆:生粉半茶匙,与1茶匙水拌匀。
牛肉卷的做法:
1、牛肉切成6-8片,每片10×5×1/4厘米,用腌料腌10分钟;芡汁料拌匀,备用。
2、大火烧热2茶匙油,炒香洋葱、葱、冬菇丝及红甜椒1分钟,下金菇及调味料,再炒1分钟,取出待凉。
3、牛肉片铺平,放适量炒料在肉片上,卷起;中火烧熔牛油,放入肉卷,每边煎香约2分钟,取出上碟。
4、芡汁料煮滚(开),下生粉浆勾芡,取出,淋在牛肉卷上。

牛肉芝士卷做法

牛肉卷怎么做?

西汁牛肉卷的做法:1. 将牛肉洗净切薄片,撒上淀粉;2. 洋葱去干皮洗净切丝;3. 将烟肉切成粗条状,放入炒锅内爆炸至脆铲出,放入洋葱爆出香味,下蒜茸爆炒出香味,放入烟肉,加淀粉炒匀铲出,做成馅料;4. 将适量的馅料分别放在牛肉上卷起,用牙签穿好;5. 将油放炒锅内烧热,放入牛肉卷爆炒片刻加调味煮开锅后,改用慢火?25分钟,除去牙签,勾芡兜匀即可。

牛肉芝士卷做法

牛肉小番茄卷怎么做

用料
圣女果4个
牛肉片4片
盐少许
步骤 1
将小番茄卷上牛肉卷并插上牙签备用
步骤 2
煎至熟 撒些盐
小贴士
原作是用的五花肉

黑椒牛肉芝士焗饭怎么做好吃

主料

牛肉150克

洋葱1/2个

土豆1个

西红柿1个

西芹1根

米饭1碗

马苏里拉奶酪150克

辅料
食盐
适量
牛油
适量
鸡粉
少许
黑椒粒
少许
淀粉
少许
白糖
少许
黑椒牛肉芝士焗饭的做法
1.
食材:牛肉、土豆、洋葱、番茄、西芹

2.
此步骤用料
黑椒粒
少许
牛肉洗净沥干水,切粒,加入盐、鸡粉、黑椒粒、生粉搅拌均匀,腌制10分钟左右

3.
准备一碗米饭、芝士碎、西芹洗净切丁、土豆去皮切丁、洋葱切丁、番茄去皮切丁

4.
热锅,加进牛油、倒进洋葱、土豆、西芹先爆炒一会

5.
加上番茄继续翻炒,炒至食材软透

6.
调人盐、鸡粉、少许白糖

7.
倒进腌制好的牛肉粒翻炒片刻

8.
倒进米饭拌炒均匀

9.
此时调人黑椒粒(可以多加一些,味正)

10.
用锅铲拌匀米饭

11.
盛入碗中

12.
米饭上面铺上一层厚厚的芝士碎

13.
放进烤箱200度,上下火烤10分钟、芝士融化,表面焦黄色即可

牛肉芝士焗饭的家常做法大全怎么做好吃

主料米饭 牛肉 圆葱 火腿 胡萝卜 黄瓜 番茄酱 马苏里奶酪 小黄油
牛肉焗饭的做法步骤
1. 准备好配料。另外还有小黄油,番茄酱和马苏里奶酪。米饭要提前蒸熟。
2. 各种配料切丁备用,牛肉是提前煮好的,如果是生肉不易炒烂。
3. 热锅,放入一块小黄油。我买的是这款小黄油块。
4. 黄油放入锅里,立即关小火,不等黄油完全融化就放入圆葱爆香,然后将其他辅料放入锅里。
5. 将辅料略微炒软,下米饭共同翻炒,加少许盐。
6. 炒好后盛入餐具中,洒适量番茄酱和圆葱丝,如果喜欢可以多放一点番茄酱,口味不错的。
7. 然后铺满满的马苏里奶酪,我家里奶酪不够,我又加了一片芝士片,切丝铺在上面。
8. 烤箱预热2分钟,调至150度,烤15分钟就好了,香气扑鼻,配上水果,美美哒!

墨西哥牛肉卷怎么做?

材料:
材料:小麦粉,橄榄油,盐,水
做法:
小麦粉和少量盐混合后倒入容器中,中间挖一小坑,倒入橄榄油和热水,用筷子(怕被烫)混合至其成雪花状就可以用手搓至光滑,然后让面团去省10分钟
将面团分成几个小团,用面仗杆开,要薄,然后用一碟或碗将面皮划一圆形
放入无油的平底锅中中火烙至出现一些油斑后拿出,取一干净湿布盖其上即可
FEJITA的吃法有很多中,今天我的吃法是黑胡椒牛肉丝炒蘑菇,吃的时候夹生菜和番茄。
小诀窍:
烙饼的时候锅里不要放油,否则就变成炸饼或煎饼了,饼就不软了
 

芝士蜜汁牛肉饭的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

牛肉卷    250g    
胡萝卜    半根    
玉米粒    一把「请根据自己喜好」    
豌豆粒    一把「请根据自己喜好」    
洋葱    一颗「白洋葱比较不辣」    
橄榄油    少许    
千岛酱    2平勺「家中中号勺」    
酱油    3汤勺    
糖    3汤勺    
淀粉    1.5汤勺    
盐    1平勺    
料酒    2汤勺    
鸡精或者鸡汤料    2小勺    
一壶开水    烧开备用    
米饭    肉量是三人份    
芝士蜜汁牛肉饭的做法  

  • 1_将牛肉卷从冰箱拿出静置10分钟,取一煮锅烧开水后放入肉卷,半熟,有浮沫即可用漏勺捞出。放在一边备用。
    2_胡萝卜切片泡在冷水中,玉米和豌豆也泡在水中。
    3_将煮锅冲洗干净,倒入小半锅水,烧开后,把蔬菜全部倒入,焯熟后捞出,放盘中备用。
    4_洋葱剥开外皮,切掉两头。注意,切洋葱时候边上放一盆清水,不然辣眼睛,或者在水中切。洋葱切片即可,会自然散开成条。
  • 1_调汁。取一个大碗,依次把酱油,料酒,淀粉,糖,盐,鸡精倒入,可以根据个人喜好调整比例。推荐酱油3勺,糖3勺,料酒2勺,盐2勺,淀粉1.5勺,鸡精1勺。适量更改无所谓。倒入半碗温水搅拌均匀。
    2_炒锅倒入油,倒入洋葱翻炒至变软变色,再倒入肉调中火翻炒。随后倒入汤汁,稍微翻炒均匀。最后把准备好的开水倒入锅中,稍莫过肉即可,不要太多水。调小火,盖上锅盖,闷一会。
    3_什么时候想上桌,即可打开锅盖,大火收汁。注意,不要全部收进去,留一些汤汁浇在饭上。
    4_摆盘,先盛米饭在盘子上,淋上肉和汤汁,摆上素菜,素菜上面根据个人口味淋上千岛酱和芝士粉。摆盘请根据自己的习惯。