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朱古力奶茶做法 奶茶店的香浓巧克力的做法

热朱古力奶茶的做法

1、将开水注入茶壶,水量至茶壶的一半,根据茶壶的大小放入1个或2个红茶包,盖上盖子,焖泡3分钟。
2、取出茶包,在茶壶中加入白砂糖和热牛奶,奶茶即做好。
3、在杯底放一茶勺纯可可粉,冲入热奶茶,用茶勺搅匀即可饮用。
贴士:面对巧克力的甜蜜诱惑,恐怕大多数人都难以抵挡,尤其是女性朋友。有研究表明,人们爱吃巧克力,除了其自身的美味之外,还因为制造巧克力的主要原料——可可中含有某种调节情绪的物质,能使人产生愉悦感,幸福感,甚至可以用来辅助治疗轻微抑郁症。此外,在可可和红茶中都含有对人体健康有益的抗氧化剂,保护我们的心脏。当您感到工作压力大,精神紧张,身体疲倦的时候,请放下手中的事情,坐下来5分钟,喝一杯醇香美味的巧克力奶茶来放松一下心情吧。[Ha
望采纳。

朱古力奶茶做法

巧克力奶茶怎么做

珍珠奶茶是红茶(随便什么原味的红茶)+牛奶+糖~都是按个人喜欢的~醇点牛奶多~不喜欢太腻的红茶多放~没有特定的`糖多少也就不多少了吧~
先煮茶再放奶在放糖~
巧克力`我就买外面的巧克融化后再加自己喜欢的东西~我融化是在大锅子里煮热水再把碗放在水理巧克力放在碗里~
巧克力珍珠奶茶就更简单了~再放牛奶的时候扔块巧克力就好了~
要再详细的再问我好了

朱古力奶茶做法

奶茶店的香浓巧克力的做法

香浓巧克力的做法
主料
花生糖粉
75g
黑巧克力
30g
榛仁牛奶巧克力
35g

辅料
奶粉
10g
黄油
10g
步骤

1.准备馅心用料

2.将花生糖粉和奶粉倒入碗中

3.拌匀

4.加入软化的黄油

5.搓匀

6.分割成等大的小球

7.准备巧克力外壳用料

8.将两种巧克力切碎

9.隔水加入融化,搅拌均匀

10.将巧克力液装入模具中,半满

11.转 圈,让巧克力附着在整个半圆中

12.巧克力表面开始凝固

13.挖去中央多余的巧克力

14.填入馅料,略微按实

15.将剩下的巧克力液倒在表面

16.放入冰箱,冷藏至凝固

17.轻轻叩出

18.包上锡纸

朱古力奶茶做法

巧克力奶茶怎么做?

◆材料:泡好的红茶150cc、奶粉2小匙、巧克力酱2大匙、冰块适量。

  ◆配料:彩色碎巧克力1小匙、鲜奶油适量、食糖少许。

  ◆做法:全部材料统统倒入密闭的杯中,加入食糖后盖上杯盖摇匀;倒入漂亮的玻璃杯中,表面挤上少量鲜奶油,再撒上彩色碎巧克力装饰即可。

怎么用巧克力做奶茶

原料:奶茶专用基底红茶;奶精粉;果糖;巧克力酱;冰块适量做法1.取一成品杯,先在杯缘挤上适量巧克力酱,装入适量冰块备用。2.在雪克杯中加入冰块至满杯。3.将作法2雪克杯中加入奶精粉、巧克力酱、果糖。4.再倒入奶茶专用基底红茶至9分满。5.盖上盖子摇匀,倒入成品杯中即可。[1]

如何做热巧克力奶茶

主料
黑巧克力(20克)鲜牛奶(100毫升)水(20毫升)糖(10克)
调料

厨具
煮锅
1 准备原料。
2 黑巧克力泡在水里,在火上化开,搅匀。
3 加入牛奶,等待煮沸。
4 关火,根据个人口味加入白砂糖。(也可不加)

谁知道奶茶的家庭做法

珍珠奶茶的专业做法
奶:

珍珠奶茶的奶不是大家说的奶粉调制的,
市面上卖的奶茶,之所以味道各不相同,
那是因为售卖者采用了不同档次的奶精,
奶精的品级分很多种,光我看过的等级不下10种
奶精对奶茶来说是最重要的主料
味道最好,口味最正的奶精是荷兰进口的“奇异鸟”奶精,
当然,此原料的进货价格当然不菲于其他等级的奶精
大家在街上喝的奶茶,如果味道象白水,除了水的成分超标,
其用的奶精八九成也是最劣质的~
想必,这点,在南京奶茶行业里的从业人员最清楚不过了呵呵

茶:
茶,用的也是比较讲究的
口味正宗的奶茶是用特殊的茶做的配料,而不是大家所说的立顿或者其他什么
A3红茶就是奶茶中最提茶味的主料~
根据个人对茶浓和淡的喜好,可以适当调整茶的比例
长期研究过后,发现里面如果加了泡沫红茶,味道也是一级棒~
因为奶茶做好后,如果用搅拌机搅拌片刻,泡沫浮在香气四逸的奶茶上面,感觉不要太好啊~呵呵

糖~
一般的售卖,甜度不是很好掌握
我们一般把精致白砂糖上锅熬制成糖油,冷却后活象色拉油~~~:)
由于白沙糖价格不低,用它作为主材料,成本会高出来
于是。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。
太多太多的店用了代糖~
那是种化学品,食用的~大家放心,呵呵
我曾经用手捏了很少很少很少一撮~
大概是一颗大米磨成米粉的十分之一这么多放到嘴巴里
那次差点没把我甜翻过来(一点心里准备都没,谁知道这东西的甜度这么高啊?)
不过可以想像一下500G一袋的代糖可以用多长时间了吧?呵呵
这个成本不也下来了么?
但是由于白沙糖比代糖纯天然的多
那种甜味中夹着的特殊香味,代糖是没有的
所以用代糖提甜的奶茶当然没糖油调制的奶茶香又好喝了啊~

珍珠:
我用过N多种珍珠
什么台湾505,什么小蛟龙。。。。。。。。
个体大小差别不是很大,可是质地相差很多
好的珍珠煮出来,用冷水过滤冲洗后,一个就是一个,绝不粘一起
而且非常非常Q~~
经过5分钟奶茶的浸泡后,这样的奶茶味道不要太棒啊~
还有软中带着Q劲的珍珠,奶茶的香味和甜味也渗透进去了哎~~~~
最好的珍珠是台湾味宝公司的味宝珍珠~~

巧克力抹茶奶茶怎么做

材料
小西米,铁观音,炼乳,冰糖,巧克力酱
做法
1、小西米先在水里浸2小时,然后把水倒掉。
2、另外烧开一锅水,滚水下去煮小西米,一边煮一边不时搅拌,防止粘锅。
3、直到小西米变成全部透明关火,放一大块冰糖进去调味。
4、一小包铁观音泡500ml的茶水(最好用红茶,我只有铁观音所以凑合用了),等茶水变浓用滤网把茶叶滤掉,剩下的茶水倒进煮好的小西米里,根据自己口味加入适量巧克力酱和炼乳。
5、煮沸后关火,搅拌均匀就能喝了。