吃什么食盐最健康？
盐是一种矿物质，化学成分是氯化钠（NaCl），重量为钠占40%，氯占60%。人类吃盐表面上是图其味道，其实是因为机体的内在驱动，因为钠离子是控制和调节人体功能必不可少之物，还是合成其他化合物的基本成分。
盐还有一个功能是食物长期保存，用盐腌制的食物不会长细菌，这样就不会腐化变质。有了腌制的手段，人类就可以保证长期的食物供应，但也因此摄入过多的钠。
盐是顿顿不可缺少之物，家里不能没有盐，应该吃什么盐？
这个问题本来很简单，到商店里买一包盐就是的。可是现在盐的种类越来越多，卖家的噱头也越来越多，存在着一个有没有必要花高价买那些听起来很不错的盐的问题，有没有最健康的盐的说法？
【海盐】
我们平常吃的盐主要是岩盐，另外一种是将海水或者咸湖水晒干而获得的海盐。海盐常常被冠以健康的标签，价格也比岩盐贵不少。
目前对于盐，最大的健康问题是钠摄入量太多，导致高血压等问题越来越严重。海盐标榜之一是比岩盐含钠量低，因此健康。
其实海盐和岩盐按重量所含的钠基本相同，因此海盐并不比岩盐健康。即便真有所谓的低钠盐，也不太可能降低我们的钠摄入量，因为我们摄入的钠主要不是通过自己做饭添加盐这种方式，起码75%是来自各种加工食品、在外用餐等我们无法控制的途径。降低钠摄入量不在于选择哪种盐，而在于少在外用餐、少用加工食品、自己做饭时少加盐等办法。
岩盐因为杂质太多，必须精制，海盐大多不做精制，看上去颗粒较大，海盐中也含有一定的矿物质，使得海盐口感好一点，但并没有那么明显，因为其颗粒大，在烹饪过程中没有完全溶解，因此吃的时候会吃到小小的盐块，很多人喜欢这种味道，这才是海盐的价值所在。
【碘盐】
碘盐出现于1924年，是美国为了清除大湖区和太平洋西北部甲状腺肿大而采取的营养干预行为。
碘是一种人体生长和发育所必须的微量元素，存在于土壤中，植物从土壤中吸收碘，人和动物通过吃植物而获得碘，人吃动物，也是获得碘的一个途径，此外还可以从海产品中获取碘。碘缺乏会导致甲状腺肿大、体重增加、代谢缓慢、疲劳等症状，孕妇碘缺乏的话会对胎儿造成损伤，保证孕妇碘的摄入就能够保护胎儿不至于出现脑损伤等情况。碘缺乏在第三世界国家还比较常见，原因是海产和动物食物吃得少，所居住的地区土壤中碘含量太低造成的，对于这些地区来说，碘盐是一个很好的预防碘缺乏的手段。
岩盐和海盐都可以添加碘，海盐中有微量碘，能否达到日摄入量的要求则看海盐的产地。
有些人不喜欢碘盐，其中一部分人是因为觉得添加碘之后，盐的味道就变了，另外一部分人则是崇尚自然，认为盐就是盐，不应该添加其他成分。而买碘盐并不能保证碘的摄入量，还是上面提到的原因，现代人过多地食用加工食品和出外就餐，加工食品中所用的盐也许不是碘盐，因此美国人碘摄入量近年来呈现下降趋势。除非自己做饭为主并吃新鲜食物，靠碘盐来补碘是不靠谱的。
摄入碘不靠碘盐，靠的是营养均衡，多吃海产品和奶制品，这样一般来说不会出现碘缺乏。但如果营养不均衡的话，尤其是纯素食者，就必须考虑在碘盐之外服用含有碘的复合维生素片。
【犹太盐】
顾名思义，犹太盐（Kosher Salt）是根据犹太人的饮食习惯制成的盐。其形状比其他盐大，用于腌制最佳。
按重量算，犹太盐的钠含量和其他盐没有区别，而且犹太盐是不加碘的，这种盐很受厨师欢迎，但这并不表明犹太盐健康，而是因为这种盐最适于腌制和添加，比如做好菜之后撒上犹太盐，这样用较少的盐就可以获得丰富的口感，如果在烹饪中放入的话，犹太盐和其他盐没有区别。
因此从技术上来说，如果不考虑碘的话，犹太盐稍稍健康一些，因为可以少放一些。薯片厂商就是通过换用犹太盐来达到在保持口味的同时降低钠含量的目的。
【鲜盐】
鲜盐（Gourmet Salts）是未经纯化的海盐，因为各地海水所含矿物质不同，鲜盐可以呈现不同的颜色。除了显得很时髦外，鲜盐由于未经纯化，矿物质含量稍高，这样一来钠的含量就稍低，勉强算低钠盐。
但是，低这么点钠对于厂家来说不够忽悠，他们说鲜盐含有丰富的矿物质，因此是最健康的盐。
鲜盐的这个宣传出现在很多其他食品中，即矿物质多多益善，这是一个不科学的说法。人体需要矿物质，但人体并不是无选择地需求矿物质，只有吸收了对人体有益的矿物质才称得上健康，吸收了对人体无益的矿物质就不能算健康，甚至适得其反。
鲜盐中确是有人体需要的矿物质，但也有人体不需要和对人体有害的成分。海水污染是一个全球性的问题，其中最严重的是汞和砷，这两者对人体是有害的，它们存在于一些鲜盐内。不过不用太担心，因为我们要限制盐的摄入量，这样一来无论是有益还是有害的成分，从鲜盐中摄取的那一丁点都可以忽略不计。关于鲜盐健康的说法都是无稽之谈，高价买鲜盐只不过是一种小清新行为。
总而言之，不存在最健康的盐的说法，不管哪种盐都要限量，只有做到自己能够控制加多少盐，才能够真正做到降低钠摄入量。
9个月以上的宝宝适合吃什么咸的粥？
粥容易，但想煮出鲜香味美的粥，就不是件容易事了，尤其是给小宝宝煮粥更要精细一些，煮粥和制作别的佳肴一样，也有些小窍门，掌握这些窍门可以让你更加方便地制作粥品。煮粥时更加得心应手。 1、淘米不宜用手搓 谷类外层富含多种维生素，营养价值比里层要多，所以淘米时，不要用手搓，一般来说，应该先把小石子等杂质挑选出来，然后淘洗两三遍就可以了。 2、浸泡 煮粥前应先将淘净的米浸泡30分钟以上，让米粒充分吸收水分，膨胀开来。这样慢熬粥不仅可以节省时间，满熬出的粥口感酥软鲜香。 3、开水下锅 人们普遍认为应用冷水煮粥，而真正的行家里手却是用开水煮粥。因为用冷水煮粥会糊底，而用开水煮就不会出现这种现象，而且它比冷水煮粥更省时间。 4、煮粥时水与米的比例 煮粥前最好一次性把水放足，掌握好米与水的比例，不要中途添水，否则粥会在黏稠度和浓郁香味上大打折扣。 5、粥中加豆的煮制技巧 煮豆粥时，豆子一定要提前用水长时间浸泡，否则不容易煮烂 6、加盐调味 粥的咸淡以能尝到淡淡的咸味即可，由于宝宝的味觉正在发育阶段，所以不宜咸 7、食物搅碎 若宝宝较小，煮出的粥品不易嚼碎，建议将煮好晾温的粥用“婴儿食物调理机”打成糊状。帮助宝宝吞咽和吸收。
鸡肉粥 此粥粘稠，味香，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁、B族维生素等多种营养素，适宜7-8个月婴儿食用，粥要熬至发粘，鸡肉末煸入味后，再与粥同煮。主料 大米50克，鸡肉末30克。辅料 植物油10克，酱油6克，精盐2克，葱姜末少许，清水500克。制法 ①将大米淘洗干净，放入锅内，加入清水用旺火煮开.②将锅置火上，放入油，下入鸡肉末炒散，加入葱姜末、酱油搅匀，倒入米粥锅内，加入精盐尝好味，用文火煮几分钟即成。
大米粥 此粥粘稠，味咸香，含有丰富的优质蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及维生A、D、E、B1、B2和尼克酸等。可以在米粥中加炼乳、鲜奶油、调味菜末、肉末、蛋黄、红糖等，以便产生各种滋味的。适宜9个月婴儿食用。主料大米50克。辅料 黄油7.5克，精盐少许。制法 ① 将大米淘洗干净，加水及少许精盐煮成稠米粥。② 粥中加入黄油搅拌均匀，盛入碗内喂食。 肉末菜粥此粥粘稠，肉末香，咸淡适口，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌及维生素B1、B2、E、C和尼克酸等多种营养素，适宜9个月婴儿食用。熬粥不要放碱，以免破坏营养。肉末煸炒一下再与粥同煮。主料 大米（或小米）50克，肉末30克，青菜50克。辅料植物油10克，酱油5克，精盐2克，葱姜未少许。制法 ① 将米淘洗干净，放入锅内，加入水500克，用旺火烧开后，转微火熬成粥。② 将青菜切碎，然后将油倒入锅内，下入肉末炒散，加入葱姜末、酱油、精盐炒匀，放入切碎的青菜炒几下，加入米粥内，尝好味，同熬煮一下即成。
青菜粥 此粥粘稠适口，含有婴儿发育需要的蛋白质，碳水化合物、钙、磷、铁和维生素C、E等多种营养素。制作中，粥要煮烂，菜要煮软切碎。主料 大米300克，青菜30克。 辅料 清水300克，精盐少许。制法 ①将青菜（菠菜、油菜、小白菜的叶）洗净，放入开水锅内煮软，切碎备用。②将大米洗净，用水泡1-2小时，放入锅内，煮30-40分钟，在停火之前加入精盐及切碎的青菜，再煮10分钟即成。番茄土豆鸡肉粥适合9个月以上宝宝
原料﹕香米50克﹐鸡脯肉30克﹐番茄40克﹐土豆25克﹐植物油10克﹑精盐﹑葱﹑姜﹑味精各少许。 制法﹕香米洗净后用冷水泡2小时﹐鸡脯肉剁成末，土豆洗净煮熟后去皮切成小丁﹐番茄洗净后用开水烫一下﹐去皮去蒂切成小丁。炒锅加热后放入植物油﹐将葱﹑姜放入锅内煸香后捞出放入鸡肉末﹐煸熟后推向锅的一侧﹐放入番茄丁煸炒至熟后将两者混在一起。将香米放入锅中加水煮﹐用旺火烧开后改用文火熬成粥﹐然后加入煸好的鸡肉末﹑番茄丁﹑土豆丁继续用文火熬5-10分钟﹐加入少许味精和盐继续用小火煨至粥香外溢即可。 特点﹕粥香色美﹐十分可口。含有丰富的蛋白质﹑钙﹑维生素C等。 提示﹕米用水浸泡是为了让粥熬得更烂﹐煮粥的水用泡米的水最好。粥的咸淡以能尝到咸味为好﹐由于宝宝的味觉正在发育阶段﹐所以不宜太咸。
猪肝粥适合9个月左右宝宝可能大家都知道猪肝是有营养的好食品，但是猪肝的腥味却也让孩子们不太喜欢。如果你的宝宝不太爱吃的话，你不妨试试这种做法： 原料 粳米，猪肝，胡萝卜，西红柿，菠菜，葱姜末，精盐香油少许，鸡汤一大勺。 做法 1将米淘净加开水煮成稀粥。 2 猪肝洗净剁碎，胡萝卜切成碎末，西红柿去皮切成碎末，菠菜用开水焯过后切碎。 3将猪肝泥，胡萝卜末放入锅内，加鸡汤煮熟后，和西红柿，菠菜一道放入煮好的粥内。加精盐调味，再煮片刻，最后滴少许香油，待温后即可食用。
小鱼蛋花粥适合7-9个月宝宝材料：白饭——1/2碗水——1杯吻仔鱼（小银鱼）——10g蛋黄——1/2个做法：1、将白饭与水放入小锅煮至烂。2、取吻仔鱼放入锅中小煮一下，将蛋黄打散淋在粥上，搅拌至熟即可。
六个月宝宝能吃盐巴吗？
专家说小儿的食物中要加少许盐、酱油，可以在出生4~6个月以后，2岁前的小儿最好不要吃味精等调味品（包括鸡精等）。味精中主要含谷氨酸钠，会使钠摄入过多，同时使体内锌丢失，不利于孩子的生长。建议宝宝一岁之前最好不个宝宝吃盐，如果拉肚子可喝少量。宝宝体内盐份需求量很小，所吃奶，奶粉等辅食里的钠足够，所以八个月以下的宝宝都不必要吃盐，吃太多的盐反而会增加宝宝肾的负担
宝宝吃的食物能加盐吗？
放心吧，宝宝可以吃些盐的，但不要过重，最好吃清淡的食物为好。不过一岁以内的宝宝还得以奶粉为主食的。饭、米粉之类的只可以做为辅食来喂养。一岁以内的宝宝肠胃功能还是不完善的，奶粉尽量选用易消化、不上火的为好。我儿子周岁内喝的是美国原装进口的旭贝尔奶粉。口味清淡，似母乳。口感和配方也都接受母乳，包括里面所含的乳清蛋白和乳酪蛋白及比例都与母乳中的相同，DHA和AA的含量和比例也与母乳相同。这些都更有利于宝宝的消化和吸收。再加上辅食添加也比较及时、丰富，所以我的宝宝身体一直很棒的，从来没有出现过这样那样的问题。
宝宝5个月了能吃盐吗~~
一岁以内的宝宝吃盐要控制在2g以内，八个月就可以吃点肉未了，但少但食用，食用后如果宝宝不拉肚子就可以一直食用，希望宝宝以素食为主，素食吃的多的宝宝脑沟比较多，而且会更聪明，荤主要是给宝宝提供蛋白质及些营养，所以荤少量食用为好，海鲜可以多吃些。希望宝宝越长越聪明哟
6个半月的宝宝如何补钙？
最好是去医院儿科看看医生，一般都是补的鱼甘油。不要葡萄糖酸钙，那个效果不好的。一直补到来年能晒太阳为止。最好查个微量元素，100多块钱就好。看看有其他微量元素缺乏没，有的话建议一起补。还有适当的调理下饮食习惯。最好从小就不要太挑食！
几个月的孩子才可以吃一点盐
日常饮食中，人们对盐的摄入主要来自饭菜和其他食品中。饭菜中盐的含量没办法做到精确的判断，尤其是在餐馆里吃饭时，只能根据食物的咸、淡来猜测。但是，从超市里买回来的带包装的食品上，大部分都标明了盐或钠的含量。盐由钠和氯化物组成，只要把包装上钠的含量乘以2.5，就是盐的含量。
知道了这个道理，我们就可以通过食品包装上的标识，判断一种食物中是否含盐过多，以及自己每天吃的盐是否超标。英国食品标准局给出的标准是：对于一个成人来说，如果食品包装上注明每100克含1.25克以上的盐或0.5克以上的钠，即表示含盐量超标了；如果注明每100克含0.25—1.25克的盐或0.1—0.5克的钠，说明含盐量是适度的。对于儿童来说，不同的年龄段对盐的摄入标准也不相同：0—6个月的婴儿，每天应不超过1克；7—12个月的婴儿为每天1克；1—3岁的儿童为每天2克；4—6岁为每天3克；7—10岁为每天5克；11—14岁以上为每天6克。
七个月大的孩子可以吃盐蒸橙子吗
不能吃，
蒸出来的橙子太酸了，
而且是盐蒸的又咸，
不适合宝宝吃，
宝妈可以给宝宝蒸一点苹果泥吃。