学生补脑有什么好的食谱
学生补脑可选择十一年健脑品牌脑清新，脑清新是专门为学生设计的一款保健食品，主要是缓解脑疲劳，改善思维，提高记忆力，活跃思维！我以前在初三、高三的时候都服用过，可以很好的补脑，让我精力充沛，大脑清新！
关于豆浆的食谱
将健康豆浆食谱整理了一下,同大家分享鲜豆浆营养成分丰富，100ML的豆浆中含有蛋白质2.56g、脂肪0.98g、碳水化合物1.05g、锌0.25mg、钾154.83mg、铁1.37mg、锰0.16mg、钙57.00mg、磷67.82mg。鲜豆浆中含有丰富的优质蛋白质，据研究发现，每百克黄豆约含40克蛋白质，黑豆更高达50克，是牛奶的13倍、瘦肉的2倍、鸡蛋的3倍，豆浆机制作的鲜豆浆每100ml含2.56g蛋白质，高于牛奶（2.3g），鲜豆浆中的蛋白质PDCAAS值为满分（1 .0），是唯一类似于动物蛋白质的植物性完全蛋白质，其氨基酸配比与人体所需的相近，生物价值较高，并利于人体吸收。大豆加工成鲜豆浆，其结构状态发生了改变，蛋白质游离度大大提高，提高了吸收率。据科学测试，鲜豆浆的消化吸收率高达95%，远高于煮大豆（65%）、全脂豆粉（80%）、脱脂豆粉（85%）等。另外，鲜豆浆含有丰富的微量元素及丰富的维生素，资料显示，每100克鲜豆浆含维生素A为217.00mfg(牛奶140.00mg)、维生素D为2.50mg(牛奶4.40mg)、维生素B1为0.13mg(牛奶0.03mg)、维生素B2为0.08m g(牛奶0.17mg)。各种健康豆浆
学生吃什么补脑
考生不宜盲目补脑、营养学专家为考生开“营养处方” 距中、高考只有一个多月的时间了，现在正是考生们冲刺的阶段。绝大部分考生临考前压力大，过度疲劳，他们的心理、生理、精力和体力承受着巨大考验。解放军302医院营养学家陈仁惇教授指出，不少家长想方设法给孩子买各种各样的补品，指望考试前通过吃什么药、用什么保健品或服用什么营养素来提高智力，使孩子的脑袋瓜比平时更加聪明灵活，实际上这是一个误区。 如果说要用营养保健食品来补脑的话，在幼儿时期（比如4岁以下）是可能的，到16岁后，孩子的大脑已基本发育完全，再用营养品来补脑已为时晚矣。这个时候，及时对考生疲惫的身体加强营养，才有利于减轻其应考期间的压力，使考生保持良好状态，确保发挥出应有的水平。 ■合理补充营养能缓解压力 如果学习负担和精神压力太大,会造成肾上腺机能减退、免疫系统削弱和血糖升高，容易患病或感冒。有时还会对神经系统产生影响，如出现记忆力减退、精神不集中、心慌胸闷、胃肠不适、气短多汗、思维迟钝、反应变慢等神经功能失调症状，长期则会造成抑郁、焦虑、精神紧张、思想紊乱、失眠等较严重的症状。 要给考生补充营养，最重要的是补充能清除体内自由基和有抗氧化能力的营养素。家长们要给考生多补充维生素E、维生素C和β-胡萝卜素,这些通常称之为抗氧化维生素（AOV），还有硒、锌、锰等具有抗氧化作用的矿物质，因为这些是体内具有清除自由基能力抗氧化酶的必需金属元素。对智力有明显影响的微量元素主要是锌。锌的日耗量约为20毫克左右，可搭配下列食物佐餐：肉类、肝、蛋、玉米、高粱、胡萝卜、南瓜、茄子、大白菜等。 ■再忙也要吃早餐 陈教授建议，不管在家还是在学校，考生都要遵守“早吃好，午吃饱，晚吃少”的原则。再怎么忙乱，早餐一定要吃，因为人体所需要的能量主要来自糖，学生早晨起床后，胃处于空虚状态，此时血糖水平也降到了进食水平。开始活动后，大脑与肌肉消耗糖（即血糖），于是血糖水平还会继续下降。这时如果还不进餐或进食低质早餐，体内就没有足够的血糖可以消耗，人体会感到倦怠、疲劳、暴躁、易怒，没精打采，反应迟钝。 合理的早餐基本要求是：主副相辅，干稀平衡，荤素搭配，富含水分和营养。早餐所供给的热量要占全天热量的30%，热量的主要来源要靠主食，因此，可进食一些如馒头、面包、粥等淀粉类食物。人体是否能维持充沛的精力主要依靠早餐所食用的蛋白质而定，因此，早餐还要有适量的动物蛋白质，如鸡蛋、肉松、豆制品等，牛奶或豆浆也需任选一种。早餐中最好有蔬菜和水果，这不仅是为了补充水溶性维生素和纤维素，还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质。陈教授认为，学生们考前固然紧张和繁忙,但日常大量的饮水不可少。仅早餐就要摄入至少500毫升水分，既可帮助消化，又可为身体补充水分，饮水还能使侵入机体的污染物和有毒物质被稀释和排除，同时还可降低血液黏稠度。 ■熬夜考生尽量少喝咖啡 尽量少吃零食、少喝咖啡。零食和咖啡虽能暂时提神，但会加速消耗维生素B族，摄取太多糖还会刺激胰岛素大量分泌，使血糖急速降低，影响中枢神经活动，会更加昏昏欲睡。不少女生，尤其是处于生理期间的女生喜欢以吃甜食来放松情绪，少量甜食虽能带来满足感，过多却会造成如镁等矿物质流失，反而会增加紧张。 考生如果需要熬夜加班学习，晚餐最好多吃富含维生素B族的食物，如全谷类、瘦肉、肝脏、豆类等，酵母粉也是维生素B族的良好来源。因为体内的糖类、脂肪要转化成能量，都必须有维生素B族加入作用，协助体内新陈代谢的进行。午夜前后是脑蛋 白合成的最佳时间，长期熬夜学习，会造成大脑神经营养不良。所以，包括在学校就餐的孩子，每周要进食瘦肉、鸡蛋、豆腐等动植物蛋白3~4次。睡眠不好的孩子可睡前喝半斤牛奶，或喝碗莲子大枣汤。有抑郁症状的孩子，平时多吃些香蕉、菠菜、核桃、鸡肉等，这些食物里含有B族维生素和叶酸，有助于症状的改善。 考生不宜盲目补脑、营养学专家为考生开“营养处方” 距中、高考只有一个多月的时间了，现在正是考生们冲刺的阶段。绝大部分考生临考前压力大，过度疲劳，他们的心理、生理、精力和体力承受着巨大考验。解放军302医院营养学家陈仁惇教授指出，不少家长想方设法给孩子买各种各样的补品，指望考试前通过吃什么药、用什么保健品或服用什么营养素来提高智力，使孩子的脑袋瓜比平时更加聪明灵活，实际上这是一个误区。 如果说要用营养保健食品来补脑的话，在幼儿时期（比如4岁以下）是可能的，到16岁后，孩子的大脑已基本发育完全，再用营养品来补脑已为时晚矣。这个时候，及时对考生疲惫的身体加强营养，才有利于减轻其应考期间的压力，使考生保持良好状态，确保发挥出应有的水平。 ■合理补充营养能缓解压力 如果学习负担和精神压力太大,会造成肾上腺机能减退、免疫系统削弱和血糖升高，容易患病或感冒。有时还会对神经系统产生影响，如出现记忆力减退、精神不集中、心慌胸闷、胃肠不适、气短多汗、思维迟钝、反应变慢等神经功能失调症状，长期则会造成抑郁、焦虑、精神紧张、思想紊乱、失眠等较严重的症状。 要给考生补充营养，最重要的是补充能清除体内自由基和有抗氧化能力的营养素。家长们要给考生多补充维生素E、维生素C和β-胡萝卜素,这些通常称之为抗氧化维生素（AOV），还有硒、锌、锰等具有抗氧化作用的矿物质，因为这些是体内具有清除自由基能力抗氧化酶的必需金属元素。对智力有明显影响的微量元素主要是锌。锌的日耗量约为20毫克左右，可搭配下列食物佐餐：肉类、肝、蛋、玉米、高粱、胡萝卜、南瓜、茄子、大白菜等。 ■再忙也要吃早餐 陈教授建议，不管在家还是在学校，考生都要遵守“早吃好，午吃饱，晚吃少”的原则。再怎么忙乱，早餐一定要吃，因为人体所需要的能量主要来自糖，学生早晨起床后，胃处于空虚状态，此时血糖水平也降到了进食水平。开始活动后，大脑与肌肉消耗糖（即血糖），于是血糖水平还会继续下降。这时如果还不进餐或进食低质早餐，体内就没有足够的血糖可以消耗，人体会感到倦怠、疲劳、暴躁、易怒，没精打采，反应迟钝。 合理的早餐基本要求是：主副相辅，干稀平衡，荤素搭配，富含水分和营养。早餐所供给的热量要占全天热量的30%，热量的主要来源要靠主食，因此，可进食一些如馒头、面包、粥等淀粉类食物。人体是否能维持充沛的精力主要依靠早餐所食用的蛋白质而定，因此，早餐还要有适量的动物蛋白质，如鸡蛋、肉松、豆制品等，牛奶或豆浆也需任选一种。早餐中最好有蔬菜和水果，这不仅是为了补充水溶性维生素和纤维素，还因水果和蔬菜含钙、钾、镁等矿物质。陈教授认为，学生们考前固然紧张和繁忙,但日常大量的饮水不可少。仅早餐就要摄入至少500毫升水分，既可帮助消化，又可为身体补充水分，饮水还能使侵入机体的污染物和有毒物质被稀释和排除，同时还可降低血液黏稠度。 ■熬夜考生尽量少喝咖啡 尽量少吃零食、少喝咖啡。零食和咖啡虽能暂时提神，但会加速消耗维生素B族，摄取太多糖还会刺激胰岛素大量分泌，使血糖急速降低，影响中枢神经活动，会更加昏昏欲睡。不少女生，尤其是处于生理期间的女生喜欢以吃甜食来放松情绪，少量甜食虽能带来满足感，过多却会造成如镁等矿物质流失，反而会增加紧张。 考生如果需要熬夜加班学习，晚餐最好多吃富含维生素B族的食物，如全谷类、瘦肉、肝脏、豆类等，酵母粉也是维生素B族的良好来源。因为体内的糖类、脂肪要转化成能量，都必须有维生素B族加入作用，协助体内新陈代谢的进行。午夜前后是脑蛋 白合成的最佳时间，长期熬夜学习，会造成大脑神经营养不良。所以，包括在学校就餐的孩子，每周要进食瘦肉、鸡蛋、豆腐等动植物蛋白3~4次。睡眠不好的孩子可睡前喝半斤牛奶，或喝碗莲子大枣汤。有抑郁症状的孩子，平时多吃些香蕉、菠菜、核桃、鸡肉等，这些食物里含有B族维生素和叶酸，有助于症状的改善。
学生喝豆浆的做法
主料
干大豆
100g
辅料
白砂糖
20g
步骤
1.大豆泡入冷水，浸泡10小时左右。
2.大豆完全泡发，倒入过筛盆里，用冷水洗干净，挑出坏掉的豆子。
3.洗净沥干水分，倒入豆浆搅拌杯。
4.加入1:3的纯净水，用1档搅拌10分钟。
5.搅打好的豆浆倒入锅里，去掉表面泡沫。
6.倒入20克白砂糖，搅拌均匀，盖盖子用大火煮沸，转小火煮10分钟即可。
打豆浆有哪些食谱
1.玫瑰花豆浆(成本偏高)
材料:玫瑰花:10朵 黄豆:80克 水:适量
做法:把黄豆洗净,浸泡至温水中6——8小时,至发软;玫瑰花洗净备用。将泡好的黄豆淘洗干净,与玫瑰花瓣一起放入全自动豆浆机杯体中,接通电源,按“全豆豆浆”键,待玫瑰花豆浆制成即可。
点评:此款玫瑰花豆浆可以活血美肤,预防便秘、降火润喉。玫瑰花豆浆有清淡的玫瑰花香,适合女士夏季饮用。
2.黄瓜蜂蜜豆浆
材料:黄豆70克,黄瓜20克,蜂蜜少许
做法:黄豆还是要浸泡,黄瓜洗干净后切成小方粒,和泡好的黄豆一起放入豆浆机,加水就可以做了,如果喜欢喝甜的,可以加点蜂蜜,味道很好。
点评:黄瓜除热利水,非常适合夏天饮用的一款豆浆。
3.消暑二豆饮
用料:黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。
制法:将黄豆、绿豆浸泡6—16小时;将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟;趁热往杯体内加入白糖,调匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。
功效:消暑止渴、清热败火。
4.“三合一”健康豆浆
用料:青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。
制法:将三豆浸泡6—16小时;将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中,杯体中按规定加入清水和白糖,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
功效:清热解暑。
5.红枣绿豆豆浆
用料:红枣(去核)15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。
制法:将绿豆、黄豆浸泡6—16小时;将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入LB豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟;趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成,不愿喝甜的也可不加糖。
功效:补气提神,消暑凉血。
6.绿豆豆浆
材料:绿豆35克
做法:将绿豆预先浸泡好;在豆浆杯中装入过滤网,加入泡好的绿豆,并加入适量清水;接通电源,搅拌20秒左右,制成豆浆;将豆浆彻底煮沸后即可饮用 功效:清热解毒、利水消肿、润喉止渴、明目降压
营养豆浆
1.黄豆浆 用料:黄豆85克,水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量
功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁 建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓
2.益智豆浆 用料:黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。 制法:将黄豆浸泡6—16小时。将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩中,杯体内加入足量清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。
功效:益智健脑。
3.花生豆奶 用料:黄豆、花生名45克,牛奶200克,水1。3升 制作:将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网,水和牛奶放入豆浆壶 功效:润肤,具有补血益气、滋阴润肺的作用,适用于体虚瘦弱、大病初愈之人。
4.花生乳 用料:花生60克、清水适量
制法:1、将花生浸泡 6 - 16小时,备用;2、将泡好的花生装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入适量的清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟即可;
功效:补脑、健身、益智
5.芝麻黑豆浆 用料:黑芝麻、花生各10克,黑豆80克,水1。3升 制作:将花生与黑豆按一定时间浸泡后,再与黑芝麻一起放入豆浆滤网 功效:这款豆浆非常适合女性饮用,乌发养发,润肤美颜,补肺盒气,滋补肝肾、润肠通便、养血增乳
6.芝麻蜂蜜豆浆 用料:黄豆70克,黑芝麻20克,蜂蜜40克,水1。3升 制作:将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网,开动豆浆机自动完成 功效:养颜润肤、乌发养发
7.核桃杏仁露 用料:核桃40克、杏仁420克、清水适量 制法:将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内,杯体内按规定加入清水;启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟 功效:养颜面益智
8.五豆豆浆 用料:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升 制法:将五种豆类浸泡6—16小时,备用;将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中,往杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟后豆浆煮熟,报警即成。 功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管。 此豆浆富含多种营养成分,长期饮用能降低人体胆固醇含量,对高血压、高血脂、冠心病、动脉粥样硬化、糖尿病等有一定的食疗作用,还具有平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫等作用,非常适合中老年人饮用。
9.枸杞豆浆
用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
制法:将黄豆浸泡6—16小时,备用;将泡好的黄豆和枸杞装入豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即成。
功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力
10.红枣枸杞豆浆 用料:黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升 制法:将黄豆浸泡6—16小时;将红枣洗净去核,枸杞洗净备用;将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟即可。
功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病
11.红枣莲子浆 用料:红枣(去核)15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。 制法:将黄豆浸泡6—16小时;将莲子肉泡至发软;将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入豆浆机网罩内,杯体内加入清水,启动豆浆机,十几分钟豆浆煮熟。趁热往杯体内加入白糖,搅匀即成;不愿喝甜的也可以不加糖。
功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
果蔬豆浆 1.雪梨豆浆
材料:黄豆70克,雪梨一个
做法:黄豆预先浸泡好,雪梨洗好后,去皮去核,切成小块。将黄豆和雪梨放入豆浆机,加入适量的水就可以啦。
点评:雪梨能清心润肺、消痰止咳,雪梨豆浆很适合女性。
学生补脑吃什么？
读中学的小孩子应该就十岁多的样子，这个时期的孩子补充营养是非常重要的哦因为它将直接影响小孩的生长和发育哈。建议吃的补脑食物有。
1.鱼肉
鱼肉脂肪中含有对神经系统具备保护作用的欧米伽—3脂肪酸，有助于健脑。吃鱼还有助于加强神经细胞的活动，从而提高学习和记忆能力。
2.鸡蛋
鸡蛋中所含的蛋白质是天然食物中最优良的蛋白质之一，它富含人体所需要的氨基酸，而蛋黄除富含卵磷脂外，还含有丰富的钙、磷、铁以及维生素A、D、B等，用脑较多的高中学生每天早上可吃一个，健脑效果很好。
3.专门健脑的营养品
康途网的新盖益智增高装是专门针对高中生的营养品，能补充学生成长中所需要的各种营养，安全方便口感舒适。
4.核桃和芝麻
这两种物质营养非常丰富，特别是不饱和脂肪酸含量很高。因此，常吃它们，可为大脑提供充足的亚油酸、亚麻酸等分子较小的不饱和脂肪酸，以排除血管中的杂质，提高脑的功能。
磨豆浆的配方（补脑）
材料
黄豆50克，核桃25克，枸杞5克，纯净水1000毫升。
做法
1把黄豆、核桃、枸杞冲洗干净，一起放入豆浆机的杯体（黄豆、核桃用清水浸泡6小时以上效果更好）；
2倒入纯净水至水位线，接通电源，选择“富纤豆浆”，按下启动开关；
310几分钟后豆浆机鸣响，枸杞核桃豆浆即制作完毕；
4喜甜的食用时可加入蜂蜜拌匀即可。
5如果没有豆浆机可以把浸泡后的黄豆、核桃和枸杞混合，加适量水用粉碎机打碎成浆状（黄豆、核桃一定要事先浸泡6小时以上）；
6然后加纯净水一起倒入锅里，大火煮开后转小火煮10分钟即可。
求高中生益智健脑的食谱？
随着高考和中考临近，许多家长都想给考生增加营养， 却不知道如何搭配饮食。昨天，中国学生营养学会促进会理事、 市营养学会秘书长石元刚教授给广大考生开了一张饮食谱。 石教授认为，近段时间学生学习紧张， 大脑疲劳睡眠不好影响食欲和身体健康，所以一定要注意膳食平衡， 荤素合理搭配。近期饮食不要太油腻，不要大鱼大肉， 要以素菜为主。荤菜方面，要注意蛋白质的摄入，多吃鱼、 瘦肉和鸡鸭。荤菜不要吃得太多。不喜欢吃肉的学生可多吃些豆腐、 豆花、豆腐脑等豆制品，同样可以补充蛋白质。 在素菜方面，要选择新鲜的蔬菜和水果，如刚上市的桃、樱桃、 草莓等，不要吃储存太久的水果， 储存太久后许多营养成份被氧化了。 每天的蔬菜摄入量大约在8两至1斤左右。 特别注意不要吃零食，以免主餐时胃液分泌不足，消化不良。 还要注意饮食卫生，要吃熟食，不要吃生、冷和凉拌菜， 以免发生肠胃疾病。 一日三餐，早餐要吃饱、吃好，否则上午9到10时血糖下降， 记忆力减退，甚至昏昏沉沉。最好有1至2个鸡蛋， 用白水煮或蒸成蛋花。中午应吃得丰盛些。晚餐不宜吃得太多， 否则胃大量充血，晚上学习时大脑供血不足。 晚上复习功课较晚可在睡前1小时吃点牛奶、蛋糕、饼干之类充饥。 下面是一份供参考的考前一周营养食谱： 星期一：早餐：馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、 酱黄瓜水果：夏橙或白萝卜1个中餐：荞麦大米饭、香菇菜心、 糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜 星期二：早餐：玉米窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤五香盐茶蛋1个、 豆腐乳(1/4块)水果：枇杷(或长生果)3-4个中餐： 花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤晚餐：冬苋菜稀饭、 豆沙包、菜椒榨菜肉丝 星期三：早餐：鲜肉包、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)、 素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)水果：鸭梨(或西瓜) 一个中餐：红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、 金针菇紫菜蛋汤晚餐：三鲜面块(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、 清炒菠菜、青椒土豆丝 星期四：早餐：苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、 炒泡豇豆水果：香蕉(或黄瓜)1支中餐：二米饭(黑米、标米)、 香菇黄花黑木耳肉片、红椒炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤晚餐： 豆浆稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝 星期五：早餐：酱肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三丝(莴笋、 白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个水果：猕猴桃(或桃子)1- 2个中餐：赤豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、 鱼头香菇冬苋菜汤晚餐：芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑 星期六：早餐：面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个、 卤五香豆腐干水果：草莓(或李子)5-6个中餐：二米饭(大米、 小米)、五香耗儿鱼、五彩银丝(黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、 鸡腿菇木耳菜猪肝汤晚餐：玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝 星期天：早餐：芝麻酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个、 豆豉凤尾鱼水果：苹果(或萝卜)1个中餐：金银饭(玉米糁、 标米)、黑木耳笋子烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤晚餐： 韭菜猪肉饺子、蒜泥藤藤菜、肉末炒豇豆