起司粉是什么

起司是英文cheese的音译，因为音译的不同，也有许多不同的叫法如“吉士粉”、“芝士粉”。
起司粉就是一种香料，可以用于糕点、甜品的烘焙，披萨饼、意大利面的调味，也可以用于菜肴的烹饪。

具体介绍如下：
是一种香料粉，呈粉末状，浅黄色或浅橙黄色，具有浓郁的奶香味和果香味，系由疏松剂、稳定剂、食用香精、食用色素、奶粉、淀粉和填充剂组合而成。吉士粉原在西餐中主要用于制作糕点和布丁，后来通过香港厨师引进，才用于中式烹调。吉士粉易溶化，适用于软、香、滑的冷热甜点之中（如蛋糕、蛋卷、包馅、面包、蛋挞等糕点中），主要取其特殊的香气和味道，是一种较理想的食品香料粉。有些菜场有卖，尤其是农贸场，在干货店里。

奶油粉是什么？

奶油粉，是选用优质天然奶油添加功能卓越的乳化剂及玉米糖浆，经喷雾干燥而成。产品具有良好的流动性、速溶性、乳化性，广泛应用于制造糖果、饼干，可提高产品的光洁度和令糖果不易粘牙。优质的乳化功能令冰淇淋的膨化率更佳，口感细滑，奶味浓郁纯正。质量合格的奶油粉食用的安全还是没问题的成本的话，建议上网查一下价格奶油粉是制作蛋糕的常用材料，蛋糕店肯定会用到

请问秒懂百科葫芦巴是什么植物？

葫芦巴，中药材名。本品为豆科植物戎芦巴-的种子。果实成熟时割取全草，打下种子，晒干。生用或微炒用。功能主治为：温肾，祛寒，止痛。用于肾脏虚冷、小腹冷痛、小肠疝气、寒湿脚气。

臭粉的作用是什么?

臭粉
主要成分为碳酸氢铵，化学膨大剂的其中一种，用在需膨松较大的西饼之中。面包蛋糕中几乎不用。 加热时才产生气体，产物是氨气。由于氨气在水中的溶解度较大，(1体积的水能溶解700体积的氨气)如果碳酸氢铵用在水蒸产品里的话。会使成品有股氨臭味，所以，一般用在油炸品中，这样氨气在高温下易于挥发。 也有许多人叫它阿摩尼亚。

烧烤用的味粉是什么。

味粉是什么？是烤的时候撒的调料么？
如果是的话，大概有孜然为主和芝麻、花生、白胡椒，味精、鸡精研磨在一起，也有配一些超市卖的成品调料在里面，但效果不会有什么质的变化，

鸡排外面裹的是什么粉

番薯粉也叫地瓜粉，它是由蕃薯淀粉等所制成的粉末，一般地瓜粉呈颗粒状，有粗粒和细粒两种，通常家中购买以粗粒地瓜粉为佳。地瓜粉与太白粉一样，融于水中后加热会呈现粘稠状，而地瓜粉的粘度较太白粉更高，因此，在中菜勾芡时较少使用地瓜粉，因为粘度较难控制。 地瓜粉应用于中式点心制作较多。地瓜粉同样也可以用于油炸，在腌好的排骨上沾上粗粒地瓜粉油炸后，地瓜粉可呈现酥脆的口感，同时颗粒状的表皮也可以带来视觉上的效果。

拍摄婚纱的粉它是什么粉

应该不是石灰粉。当然也要看影楼的规模，规模大的会用好点的，规模不好的。搞不好真的是石灰粉。不过话说肥来，女人最爱的化妆品应该是PS，对皮肤无害，又能达到最佳效果！你懂的

种植葫芦巴，茎叶什么时间出香采收

葫芦巴高产栽培技术要点如下：