育儿指南

豆浆一斤豆子10斤水放多少糖 做豆腐一斤黄豆放几斤水呀做豆腐打浆要多少斤水啊

一斤豆子,打多少豆浆?

1、你是自己家里做吃的还是开店的
2、开店的话大概,是一斤豆,八斤水,或十斤水,即1比8或1比10
3、自己做的话,随自己的口味了。1比5或再多点或再少点

豆浆一斤豆子10斤水放多少糖

两斤黄豆煮豆浆要放多少糖多少水

一般市场上卖的都是黄豆浆,比例大概是黄豆85克水1.3升。以下介绍一些其他的高蛋白早餐饮品的制作方法和功效:
黄豆浆
用料:黄豆85克,水1.3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例,糖适量
归经:入脾、胃
功效:补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁

建议:加3~~5粒杏仁于用料中,则所熬豆浆更鲜、更浓

豆浆一斤豆子10斤水放多少糖

做豆腐一斤黄豆放几斤水呀做豆腐打浆要多少斤水啊

一般0.5公斤大豆总加水量(指豆浆)4~5公斤左右。  
水加的多就嫩一点,
加的少就老一点,
那根据个人的口味来。

豆浆一斤豆子10斤水放多少糖

豆浆中豆和水的比例是多少

打豆浆
干黄豆重和水的比例是:1:12 (即50g豆加600ml水)
已浸好的湿黄豆重和水的比例:1:10(即100g豆加1000ml水)用豆浆机打豆浆第一次100g豆:500ml水,约运行10秒左右,倒出豆浆水后,重新加500ml打第二次约运行10秒左右,.

制豆腐
干黄豆重和水的比例是:1:8
已浸好的湿黄豆重和水的比例:1:6

榨豆浆黄豆和水比例是多少

不用比例,因为这是根据你的口味,你喜欢喝浓的,就下少水,要不就下多水,也可以看他的颜色,不用说每次都得去量,一般自己在家做,看炸出来的汁黄色就好。我们去外面买的豆浆一般都快白色,因为他为了减少成分,而水多的原因。

请问手磨豆浆,豆子和水的比例是多少?

工艺流程:选豆→去皮→泡豆→磨浆→甩浆→煮浆→滤浆→提取→烘干→包装 制作方法 1.选豆去皮。选择颗粒饱满的黄豆为宜,筛去灰尘杂质。将选好的黄豆,用脱皮机粉碎去皮,外皮吹净。去皮是为了保证色泽黄白,提高蛋白利用率和出品率。 2.泡豆。将去皮的黄豆用清水浸泡,根据季节,气温决定泡豆时间:春秋泡4~5小时,冬季7~8小时为宜。水和豆的比例为1∶2.5,手捏泡豆鼓涨发硬,不松软为合适。 3.磨浆甩浆。用石磨或钢磨磨浆均可,从磨浆到过滤用水为1∶10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的浆汁。采用甩干机过滤3次,以手捏豆渣松散,无浆水为标准。 4.煮浆滤浆。浆甩干后,由管道流入容器内,用蒸汽吹浆,加热到100~110℃即可。浆汁煮熟后由管道流入筛床,再进行1次熟浆过滤,除去杂质,提高质量。 5.提取豆筋。熟浆过滤后流入豆筋锅内,加热到60~70℃左右,约10~15分钟就可起一层油质薄膜(油皮),利用特制小刀将薄膜从中间轻轻划开,分成两片,分别提取。提取时用手旋转成柱形,挂在竹竿上即成豆筋。 6.烘干包装。把挂在竹竿上的豆筋送到烘干房,顺序排列起来。烘干房温度达50~60℃,经过4~7小时,待豆筋表面呈黄白色、明亮透光即成。

1斤湿黄豆制作豆浆需要多少水做出来的豆浆好喝?

豆和水的比例大概1:50,也就是说1斤黄豆需要50斤的水。
制作方法:
材料:
 
主料:黄豆  1斤 
辅料:白糖  半斤  水   50斤(此处为大批量制作,所以需要分多次完成,或者使用专门的豆浆机器制作)
制作:
1. 提前4-8小时把黄豆浸泡好,清洗干净。
2. 放入豆浆机内,加入的水不能低于最低刻度或高于最高刻度。
3. 同时放入适量的冰糖.
4. 接上豆浆机电源,选择倍浓豆浆,然后按下启动键,豆浆机开始工作。
5. 15分钟后,豆浆机就会发出响亮的“哔哔声”,工作完毕,一杯新鲜的倍浓豆浆就出来了。

豆浆和水的比例是多少

干黄豆重和水的比例是:1:12 (即50g豆加600ml水)
已浸好的湿黄豆重和水的比例:1:10(即100g豆加1000ml水)用豆浆机打豆浆第一次100g豆:500ml水,约运行10秒左右,倒出豆浆水后,重新加500ml打第二次约运行10秒左右。

鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆,滋阴润燥,调和阴阳;夏饮豆浆,消热防暑,生津解渴;冬饮豆浆,祛寒暖胃,滋养进补。其实,除了传统的黄豆浆外,豆浆还有很多花样,红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。