育儿指南

孩子身高长的慢?补钙不懂这些,吃再多钙片都没用

补钙”几乎是每个妈妈都无法避开的一个育儿话题。

医学界把婴幼儿期称为补钙的临界期”,过了临界期,即使补充再多的钙,也不能使婴幼儿已经落后的机体组织重新发育至正常水平。

为了保证孩子的骨骼发育,让他们未来长的更高”,妈妈们或多或少都会关注孩子的补钙问题,那到底该如何选择含钙量高、吸收率好、又适合婴幼儿娇嫩肠胃的补钙产品呢?

要知道,由于婴幼儿肠道发育不完善、消化功能较弱的特殊性,在补钙产品的选择上,尤其需要谨慎,如果产品选的不对,他们的身体吸收不了,不仅不能达到补钙的效果,还有可能造成便秘等健康问题。

那么,在挑选婴幼儿补钙产品的时候,妈妈们到底应该关注哪些方面,才能挑到真正适合自己宝宝的产品呢?以下三点需要了解:

含钙量根据《中国居民膳食营养素参考摄入量表》,婴幼儿的每日钙适宜摄入量为:

0-6个月:300mg;

6-12个月:400mg;

1-3岁:600mg。

不同的钙源含钙量不同,妈妈们在选择的时候,需要根据宝宝的情况,选择不同含钙量的产品,才能达到有效补钙的目的。

在常见的钙源中,碳酸钙的含钙量高达40%,意味着每1g碳酸钙中钙元素的含量为0.4g;磷酸钙的含钙量为38%;柠檬酸钙的含钙量为21%;乳酸钙含钙量为13%;葡萄糖酸钙含钙量为9%。

不同厂商和品牌根据生产技术和配方会选择不同的钙源,而除了钙源,妈妈们也应留意产品是否明确标注了钙元素含量,这样才能在给孩子补钙的时候做到心中有数。

吸收率

撇开技术性因素不谈,本质上来说,各种钙类的吸收率差距并不大,基本都在27%-35%的范围。而到了人体之后,钙的吸收率会受到很多个体因素的影响,包括个体的胃肠道健康状况、食道中其他食物的影响、维生素D的摄入、自身体内钙的影响等等。

例如,食物中的草酸、脂肪酸、纤维、植物酸等,都会与钙结合成为不溶性的钙化合物,降低钙的吸收率;维D缺乏会影响钙吸收;当体内钙含量低时,钙的吸收会增强,等等。

想要钙的吸收率高,首先,妈妈们应该注重提升宝宝的健康状况、多带宝宝在户外运动锻炼。其次,补钙产品的生产工艺也值得留意。

如果某款补钙产品在生产过程中经过了特殊精尖”工艺的处理,那么其中钙的吸收率和生物利用率是可以通过技术手段获得额外提升的。

生物利用率

生物利用率是指营养素在体内被吸收和利用的程度。在为宝宝挑选一款合适的补钙产品的时候,妈妈们不能只看其中营养素的绝对含量,还要看其在体内可利用的数量。

生物利用率越高的钙补充剂,越容易被孩子幼小的身体所吸收利用,达到更佳的补钙效果。

为了提高钙补充剂的生物利用率,有的产品会采用一些复杂的高端技术进行生产,例如微囊化技术。

微囊化技术是将固体或者液体药物/营养素包裹在天然的或合成的高分子聚合物薄膜中的技术,制成的微型胶囊(微囊)的粒径属微米级,一般直径在1-500μm之间。研究表明,这种微粒能显著延长药效、以及提高生物利用率。

微囊化钙则是利用先进的微囊包裹技术将钙质分子细小化,再用天然磷脂膜将其包裹,使钙结构更接近于肠道上皮细胞的细胞膜质结构,增加与肠道细胞的亲和性,并可以快速穿透细胞膜被人体吸收。

相比普通钙质,微囊化钙可以达到以下效果:

1. 大大减少钙在胃内的消耗:微囊化钙使用了天然磷脂膜对钙进行包裹,能降低植酸等的钙消耗和对钙吸收的影响;

2. 更多的钙元素能够进入肠道并快速地被吸收,其吸收率和生物利用率能得到大幅提升,减少钙流失;

3. 减少对胃的刺激性。

由于微囊化技术对生产设备要求较高,生产成本也会相应提升,目前市面上只有极少数钙补充剂厂家在使用该技术进行实际生产。

研究表明,微囊化钙的吸收率比普通钙的吸收率高出4-6倍。0-3岁的婴幼儿,尤其是胃肠道功能较差、吸收不好的婴幼儿,普通钙质的吸收率和生物利用率较差,非常需要这种高吸收率的钙质补充。

除以上几点普遍关注的问题以外,妈妈们在挑选钙补充剂时也需要留意以下几个方面:

含有维生素D:

维生素D是促进钙吸收和骨骼发育的重要物质,好的补钙产品一般会在配方中加入维生素D来提升补钙效果;

安全无添加剂:

如果配料表中一大串香精、色素、糖类等添加剂,就不要给宝宝吃了;

口味好接受:

如果产品重口味或者有腥味,宝宝会抗拒不吃,应尽量选择清淡的或无味的钙补充剂;

大品牌生产:

一定要选择正规厂家生产的,最好是知名厂家,品质更有保障。