淘宝上的黄金菇能吃吗

果要购买黄金菇的话，如果是在正规的网站，或者是品牌专卖店里可以接受，尤其是吃的，网上购买食物的话，一定要注意其是否证件齐全，建议最好在超市购买，在网上不能够很好的看清食物的色泽，不能闻到食物的气味是否正常，很难判断到底是不是真的黄金菇

胡萝卜和黄金菇能一起吃吗

可以同吃
别名：蕈、菌、茸、蘑菰、蘑菇蕈、蘑子蕈、肉蕈、肉菌、蘑菇菌
禁忌人群：便泄者慎食。
适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病患者。
蘑菇的做法大全蘑菇的功效与作用食物相克表

宜搭
蘑菇+葱：促进血液循环

蘑菇+鸡翅：促进蛋白质的吸收
蘑菇+木瓜：降脂降压
蘑菇+荷兰豆：消除油脂引起的食欲不佳
蘑菇+小葱：促进血液循环

黄金菇怎么吃？

　　干黄金菇浸水泡发后，即可和猪腰、活鱼、乌龟或肉类同煮、煲汤，也可以与肉丝、火腿片、青红椒拼成炒盘或鱿鱼、干贝一起煮成汤料。 　　强体健脑的极品美味——牛尾黄金菇 　　牛尾含有蛋白质、脂肪、维生素等成分，具有补气、养血、强筋骨的功效。而黄金菇更是难得的集药食于一身，保健与美味兼得的珍稀菌类，有抗癌、防炎、健脑、强体的功效。 　　材料：牛尾700克、黄金菇200克、葱段、姜片适量，盐、老抽、花椒、大料、料酒适量。 　　做法： 　　1、牛尾放进凉水，烧开后去除血沫，捞出待用； 　　2、黄金菇用温水泡发，去蒂洗净待用； 　　3、高压锅内入水，倒入牛尾，调入花椒、大料、料酒、葱段、姜片，上汽后小火压25分钟，冷却后捞出牛尾； 　　4、炒锅热油，放入牛尾和黄金菇煸炒，调入老抽加入煮牛尾的汤，焖20分钟，调入盐，大火收汁儿即可。 　　黄金菇肉片 　　材料：猪里脊肉300g，干黄金菇20g，胡萝卜片、葱段适量，鸡蛋清1个，精盐少许，料酒、香油、水淀粉各适量 　　做法： 　　1、黄金菇浸水泡发洗净后，撕成小条备用；猪里脊切片，用精盐、鸡蛋清抓渍后用淀粉上浆。 　　2、将炒锅置火上，下入油，烧至三成热时，放入里脊肉片划散后捞出沥油待用。 　　3、原锅留底油，投入葱段煸出糊香味后捞出．放黄金菇、胡萝卜片、水、精盐和里脊片，加入料酒后再加水淀粉勾芡，淋明油翻炒出锅装盘即成。 　　作用：滋补养气，填精补髓，润五脏，补虚劳，适用于一切虚症的调养。经常食用黄金菇可降低血液胆固醇，补充赖氨酸不足，有利于病体康复，保持身体健康。 　　蒜烧黄金菇 　　原料：干黄金菇50克，蒜1头，酱油2匙，料酒1匙，胡椒粉、盐、淀粉、鸡粉适量。 　　做法： 　　1、黄金菇浸水泡发洗净后，撕成大片，投入沸水中烫透，取出挤干水分。蒜切片待用。 　　2、起油锅，在油温热时，下蒜片爆香，烹入绍酒、酱油，加鸡粉和适量水，随即下黄金菇、盐、胡椒粉，烧开，转用小火慢烧，把平菇烧透入味，勾入水淀粉即成。 　　更多食谱可以去食养家看看哦~希望我说的对你有帮助。哈哈

黄金菇牛奶和鸡蛋可以一起吃吗能不能吃

要是你个人喜欢的话 那问题自然不大了
但是从营养的角度来说，吃鸡蛋就不必要再喝牛奶了吧
因为两者的主要成分都是蛋白质。而且蘑菇和牛奶味道不是太协调吧。

孕妇金针菇的做法大全是哪些

吃金针菇对孕妇是有好处的,金针菇里含有脑黄金,对宝宝大脑发育有好处。可以清炒金针菇材料: 金针菇、小芹菜、蒜、姜、红椒、盐。做法 1、金针菇去根洗干净,红椒切丝,小芹菜切断,姜切丝,蒜切片 2、锅内放油烧热,放入姜丝和蒜片爆香 3、放入小芹菜断翻炒,七成熟时放入金针菇和红椒丝翻炒 4、加入盐调味,翻炒熟后即可出锅

西藏野生鲜黄金菇怎么做好吃

材料
蟹柳，冻豆腐，金针菇，猪肉，蚝油，盐 ，酒，生粉，蒜头
做法
1、金针菇洗净撕开，飞水待用。
2、猪肉洗净切片，用盐、酒、生粉腌好。
3、芹菜、红萝卜洗净切好。
4、起镬放油放蒜头爆香后倒入猪肉炒香，溅酒后加清水后加盖煮熟后盛起。
5、再起镬放油将其余材料炒熟后加入蚝油，放盐调味后再倒入煮熟的猪肉勾芡上碟便成。

黄金茹怎么做好吃

主料： 牛蹄筋(泡发) 300克
辅料： 榆黄蘑(干) 30克 玉兰片 20克
调料： 植物油 50克 香油 1克 淀粉(豌豆) 5克 白胡椒 1克 青蒜 5克 盐 2克 江米酒 5克 酱油 22克 各适量
黄金菇烧蹄筋的做法：
1.牛蹄筋洗净后切成长条，放入开水锅中煮熟，捞出沥干水分。
2.油烧热后倒入牛蹄过油后捞起沥干油。
3.另外取锅上火，放入牛蹄筋、米酒、酱油、盐、牛肉汤，先用大火，放入玉兰片、黄金菇、蒜苗（洗净切段），熟透后用湿淀粉10克（淀粉5克加水）勾芡，最后淋上香油装盘，食用前撒上白胡椒粉即可。

黄金菇的营养价值？

黄金菇的营养价值？
下面的内容是在“食养家”复制过来的，我本人呢，很喜欢吃菇菌类的食品，黄金菇也吃过呢，味道很不错呢！

“食养家小贴士”：

黄金菇又称金顶蘑、榆黄蘑，黄金菇为名贵的食用菌，历来有“真菌之花”的美称，是我国北方地区著名的食用菌。其菇质嫩脆，爽口宜人，风味鲜美，因色泽金黄、艳丽美观受消费者青睐。

中医认为黄金菇具有益气、养血、滋阴、和营、降压、抗癌的作用。适用于脾胃虚弱、食少或停滞以及病后失调、体虚所致气血津液不足的肌肉萎缩或高血压、癌症患者的辅助食疗菜肴。

黄金菇富含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分，其中氨基酸含量尤为丰富，且必需氨基酸含量高。属高营养、低热量食品，长期食用，有降低血压、降低胆固醇含量的功能，是老年人心血管疾病患者和肥胖症患者的理想保健食品。

黄金菇具有极高的药用价值，其菌盖上的粘液中含有多糖体甲，可以预防萄萄球菌、大肠杆菌、肺炎杆菌和结核杆菌的感染。在粘液中还含有一种核酸，它对人体脑力、精力有恢复作用。因此，黄金菇有抗癌、防炎、健脑、强体的功效。所以黄金菇是难得的集药、食于一身，保健与美味共享的珍稀菌类。